Proyecto Dulcecuador

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Este documento presenta un proyecto para elaborar un recetario de dulces tradicionales del Ecuador. El objetivo es rescatar y preservar las tradiciones culinarias del país mediante la recopilación de recetas y la documentación de los dulces típicos de cada región. Se investigarán los dulces de las diferentes provincias, se recopilarán recetas tradicionales y se clasificarán los dulces por región. El recetario beneficiará a la sociedad y al turismo, permitiendo conocer mejor la gastronom

Business Reisen

PROYECTO DULCE ECUADOR AUTORES: Mercedes Ontuña Claudia Fuerez Fanny Inuca IBARRA – ECUADOR 2010

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ,[object Object]

BENEFICIOS ,[object Object],[object Object]

METODOLÓGIA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Gracias! Por la Atención Ecuador ofrece los más ricos productos para su paladar

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