2. www.helsinki.fi/ruralia
Hyönteiset muodostavat taksonomisen luokan, kuten esim. nisäkkäät
• Ravinto- ja kasvuvaatimuksiltaan hyönteiset ovat vähintään yhtä
monimuotoinen joukko kuin nisäkkäätkin
• Taksonomisesti esim. kotisirkat ja jauhomadot eli jauhopukin toukat
kuuluvat eri lahkoihin, eli ovat suunnilleen yhtä läheistä sukua
keskenään kuin ihmiset ja muurahaiskävyt
Kasvatusvaatimukset niin hyönteisillä kuin nisäkkäilläkin ovat
lajikohtaisia!
Monenlaisia hyönteisiä
3. www.helsinki.fi/ruralia
• Hyvän makuinen
• Helppo kasvatettava
• Vähän tarttuvia tauteja
• Iso hyönteiseksi
• Käyttöhistoriaa kalan syöttinä ja lemmikkien (virike)rehuna
Huom! Kotisirkat eivät ole valikoituneet sen vuoksi, että niille kelpaisi
vähäarvoinen rehu
• Kotisirkkojen on todettu olevan erityisen herkkiä puutostaudeille!
Miksi kotisirkka on keskeinen elintarvikkeeksi
kasvatettava hyönteinen?
Kotisirkka
Acheta domesticus
4. www.helsinki.fi/ruralia
• Kanan rehu (nykyisin yleisin)
• Edullisin vaihtoehto tiedossa olevista
• Kanan rehun ja riisileseiden sekoitus
• Koiran ”nappulat”
• Kalan rehu
• Kanin rehu
• Entsymaattisesti prosessoidun kotitalouksien biojätteen kiinteä fraktio
• Mäskin, käytetyn oluthiivan ja keksinmurujen seos
• Seos soijasta, vehnäjauhoista, maitojauheesta, hiivasta ja jauhetusta
maksasta
Rehuja, joilla kotisirkkoja on kasvatettu
menestyksekkäästi
5. www.helsinki.fi/ruralia
• Kotitalouksien prosessoimaton biojäte
• Vehnästä ja maissista valmistettua säilörehua, jonka biomassasta 50%
korsia ja lehtiä
• Sekoitus (2:1:1), siipikarjan lantaa, vehnän korresta ja maissin korresta
valmistettua säilörehua
• Käytetyn oluthiivan, perunan kuorien ja juurikasmelassin seos
• Keksinmurujen ja leivän seos
• Perunan kuorien, juurikasmelassin ja leivän seos
Mitä on yritetty, mutta huonolla
menestyksellä?
6. www.helsinki.fi/ruralia
Rehussa on oltava vähintään 20 % raakavalkuaista
Rehupartikkelien on oltava pieniä, max 0,8 mm.
Valmis rehusekoitus parempi kuin komponentit erillisinä
Esim. broilerinrehu täyttää vaatimukset
• Viljaa (vehnä, kaura), 60 %-70 %
• Proteiinitäydennys (soija, rypsi, herne, härkäpapu, kalajauho), 15-30 %
• Kasviöljyä, aminohappoja, kivennäisaineita
• Sisältää myös sirkoille turhia ainesosia
Sirkkojen ravintovaatimuksista
7. www.helsinki.fi/ruralia
• Sirkkakasvatuksen ympäristövaikutusten mimimoimiseksi pitäisi löytää läheltä
sivuvirta, jolla sirkat kasvavat
• Erityisesti vaatimukset täyttävän proteiinilähteen löytäminen on haasteellista
• Hygienia, ympärivuotinen saatavuus, tasalaatuisuus, rehulainsäädäntö
• Prosessointi valmiiksi seokseksi, partikkelikoko
• Nykyisellään sirkkakasvatus on varsin työvoimavaltaista, joten sirkoille
syötetty kananrehu ei muodosta kovin suurta osaa tuotantokustannuksista
• Kananrehun hinta on alle euron kilo, sirkkajauhon vähittäismyyntihinta >80 €/kg
• 1 kg sirkkajauhoa vaatii 2-3 kg kananrehua
Lopuksi
8. www.helsinki.fi/ruralia
Lundy, M. E. Parrella, M. P., 2015. PLoS One 10, e0118785.
Oonincx, D. G. ym. 2015. PLoS One 10, e0144601.
Nakagaki, B. J. Defoliart, G. R., 1991. J Econ Entomol 84, 891-896.
Patton, R., 1963. Annals of the Entomological Society of America 56,
250-251.
Patton, R. L., 1967. Annals of the Entomological Society of America 60,
1238-1242.
Lähteet