La gripe aviar es una enfermedad viral que afecta principalmente a aves y puede infectar humanos. El virus se clasifica en subtipos como H5N1 que se propagó desde 1997 y ha causado enfermedades graves y mortales en humanos. Los síntomas incluyen fiebre, tos y dificultad para respirar y en casos graves puede causar neumonía. Se propaga a través del contacto con aves infectadas vivas o muertas y la prevención implica medidas de bioseguridad.