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1. Linguado grelhado com legumes no vapor
Ingredientes:
400 gramas de filé de linguado fresco e sem pele
Sal a gosto
suco de 02 limões
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
50 gramas de vagem
100 gramas de espinafre
100 gramas de palmito
100 gramas de alho poró
100 gramas de cenoura
2 batatas de tamanho médio
Modo de Preparo:
Tempere os filés de linguado sem pele com o sal a gosto e, em seguida, com o suco de limão. Deixe
descansando para pegar o tempero.
Grelhe os filés em chapa bem quente umedecida com óleo ou azeite ao ponto do seu gosto.
Cozinhe todos os legumes ao seu gosto e sirva quente.

2. Fonte: https://www.facebook.com/photo.php?
fbid=582020821875235&set=a.478716118872373.1073741828.478685248875460&type=1&theate
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