1. 2 al 7 de Enero

2. El Carnaval de Negros y Blancos, es la fiesta más grande e
importante del sur de Colombia, si bien su indicación
Geográfica le pertenece a la ciudad de San Juan De Pasto
Colombia, también ha sido adoptada por otros
municipios nariñenses y del suroccidente Colombiano. Se
celebra del 2 al 7 de enero de cada año, y atrae un
considerable número de turistas colombianos y extranjeros.
El 30 de septiembre de 2009 fue declarado "Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad" por el comité de
la UNESCO.

3. El carnaval comprende cuatro etapas importantes, a saber: el Carnavalito, la
llegada de la familia Castañeda, el día de los Negros y el día de los Blancos
con su desfile magno (siendo este el más importante turísticamente por la
belleza). Sin embargo es necesario considerar las actividades del pre-
carnaval y que en los últimos años, el 7 de enero se considera el día de
remate de carnaval con la celebración del "Día del Cuy" una celebración
gastronómica que tiene como eje principal el plato típico de la región.

4. El Pre-carnaval
En Colombia las fiestas de fin de año abarcan un extenso periodo,
iniciando el día 7 de diciembre con la celebración de las vísperas del
tradicional día de la Inmaculada Concepción de María o Noche de las
Velitas, continuando con el periodo comprendido por la celebración de la
tradicional Novena de Aguinaldos (16 al 24 de diciembre) y la Navidad
Católica que tiende a extenderse hasta la fiesta de Epifanía o 6 de enero.
Dentro de ese contexto eminentemente festivo, se enmarcan las
celebraciones lúdicas profanas consideradas como un prólogo del
Carnaval de Negros y Blancos propiamente dicho, y que en la ciudad de
Pasto son principalmente las realizadas los días 28 (día de Inocentes) y 31
(día de los Años Viejos) de diciembre.

5. El día 28 de diciembre, día de
los Santos Inocentes, algunos
pastusos juegan con agua en lo que se
puede considerar un preludio de las
fiestas de enero, imitando
costumbres carnavalescas del vecino
país del Ecuador en donde el
carnaval (febrero o marzo) se
caracteriza por el empleo lúdico del
agua. Lo que inicialmente era un día
para hacer bromas a los
desprevenidos, en Pasto se convirtió
en un dudoso juego con agua que se
basa y origina en el afán de
embromar o sorprender al inocente
transeúnte desprevenido al
empaparlo totalmente.

6. El 31 de diciembre de cada año, las calles
de la ciudad se llenan de muñecos
elaborados con ropa vieja, papel y aserrín,
(y antiguamente pólvora, prohibida para
uso del público en el municipio desde el
año 2006) que representan el año
viejo que acabará a la medianoche
cuando sean quemados en un ritual de
remotos y profundos significados. Desde
temprano ese día, chiquillos que acuden a
los transeúntes con ansiosas solicitudes de
dinero de tipo: "una limosnita para el año
viejo, por favor" y (en el desfile) por las
"viudas", representadas usualmente por
hombres disfrazados de negro y la cara con
velos oscuros solicitan ayudas para el
"entierro decoroso" o cremación del
"difunto"

7. El 3 de enero es el día del
Carnavalito. Lo que
comenzó como un juego de
niños imitando a sus
mayores, recreando el desfile
del día de Blancos, se ha
convertido en un evento con
identidad y dinámica propia
dentro de las fiestas de
Negros y Blancos, con intensa
raigambre popular y apoyo de
las autoridades.

8. Estos últimos grupos,
caracterizados por contar -cada
uno- con varios centenares de
músicos y danzantes, fueron
separados del desfile magno para
crear un nuevo desfile de
carácter eliminatorio el 3 de enero,
consistente en un recorrido por la
Senda del Carnaval en sentido
inverso al de los otros desfiles, para
terminar en la noche en el Estadio
Departamental Libertad en un
concierto de Música Andina.

9. Los desfiles tradicionales del
Carnaval de Pasto empiezan
conmemorando la llegada de la
Familia Castañeda, el día 4 de
enero . Como ya se dijo, la
tradición histórica indica que se
celebra la llegada de una familia
compuesta de personajes
coloridos que llegó a San Juan de
Pasto desde EL
Encano en 1929 o desde el
oriente del país (Putumayo),
aunque se desconoce su destino,
se sugiere que iban en
peregrinación al Santuario de
Las Lajas al sur del
departamento de Nariño.

10. El 5 de enero está dedicado al día de los
Negros. Durante esta jornada se
conmemora el día en que los esclavos de
origen africano tenían libre para dar rienda
suelta a sus desahogos lúdicos y la gente
juega y baila en las calles y en los lugares
públicos de jolgorio a pintarse de negro,
usando cremas cosméticas elaboradas con
ese fin, aunque también se recurre a betunes
y otras pinturas siliconadas de color negro.
El motto de ese día es: Que vivan los
Negros!
Por tradición, la Reina del Carnaval recorre
la ciudad en una caravana, repartiendo
cosmético e invitando a los visitantes ilustres
a unirse al juego bajo la frase: ¡Una pintica
por favor!, la cual se usaba en los primeros
días del Carnaval.

11. El 6 de enero esta ciudad ya no
celebra más elDía de Reyes, sino el
día de los Blancos o Día del
Desfile Magno. En contraste con
el día anterior, en esta fecha los
pastusos se pintan de blanco
generalmente
con talco perfumado, usándose
muy poco harina, cremas o
pinturas cosméticas.
El motto de ese día es: Que vivan los
Blancos! y en los últimos años se ha
convertido en infaltable el de Viva
Pasto Carajo!, pronunciado tanto por
lugareños como por turistas.