Propiedades de los Fluidos

1. T.S.U. Lorena Gutiérrez

2. Tema1: Introducción
Tema 2: Concepto de Fluidos
Tema 3: Clasificación de los Fluidos
Tema 4: Propiedades de Fluidos
Tema 5: Conclusión

3. La Mecánica de Fluidos es la rama de
la física comprendida dentro de la mecánica de medios
continuos que estudia el movimiento de los fluidos
(gases y líquidos) así como las fuerzas que lo
provocan. La característica fundamental que define a
los fluidos es su incapacidad para resistir esfuerzos
cortantes (lo que provoca que carezcan de forma
definida). También estudia las interacciones entre el
fluido y el contorno que lo limita.

4. Un fluido es todo cuerpo que tiene la
propiedad de fluir, y carece de rigidez y
elasticidad, y en consecuencia cede
inmediatamente a cualquier fuerza tendente
a alterar su forma y adoptando así la forma
del recipiente que lo contiene. Los fluidos
pueden ser líquidos o gases según la
diferente intensidad de las fuerzas de
cohesión existentes entre sus moléculas.

5. Gases
Líquidos
No tienen un volumen definido.
Ocupan todo el espacio disponible.
Tienen un volumen definido.
Compresibles
Incompresibles
Varían fácilmente su volumen al ser sometidos a presión .
La variación de su volumen al ser sometidos a presión es
prácticamente nula.
Newtonianos
No Newtonianos
Su viscosidad no es constante sino que varía
con la temperatura o con el esfuerzo
Su viscosidad no es constante sino que varía con
la temperatura o con el esfuerzo aplicado.
Ejemplos de fluidos no newtonianos son los
fluidos plásticos o el barro.

6. Los fluidos poseen propiedades que los definen y especifican en que estado se
encuentran un sistema.
PRESIÓN
Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza sobre sus paredes. Esta fuerza ejercida por
unidad de superficie se denomina Presión. Se mide con el Manómetro.
Presión (p) = Fuerza (F)/ Superficie (S)
Las fuerzas debidas a la presión del fluido actúan en dirección perpendicular a las
paredes del recipiente en cada uno de sus puntos.
DENSIDAD
Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Se utiliza la letra griega ρ [Rho] para
designarla. La densidad quiere decir que entre más masa tenga un cuerpo en un mismo volumen, mayor
será su densidad.
ρ = masa/volumen
La unidad de densidad en el S.I. es el kg/m3.

7. VOLUMEN Y PESO
Es el reciproco de la densidad, es decir, el volumen ocupado por la unidad de masa y el peso la unidad de
volumen depende de la aceleración de la gravedad
Volumen Peso
TEMPERATURA
Es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible mediante un termómetro.
ENERGÍA INTERNA
Es la energía que tienen los cuerpos, asociadas a los átomos, moléculas o partículas que los contribuyen.
Las contribuciones a la energía interna son:
•Energía Cinética
•Energía Potencial
•Energía Química
•Energía de electrones y núcleos de los átomos

8. TENSIÓN SUPERFICIAL
Fenómeno que se observa en la interface entre un líquido y un gas, o entre dos
líquidos inmiscibles, debido a la atracción molecular debajo de la superficie del líquido.
VISCOSIDAD
La viscosidad es la propiedad que determina la medida de la fluidez a determinadas temperaturas. A
más viscoso implica que menos fluye un fluido. Cuanto más viscoso es un fluido es más pastoso y
menos se desliza por las paredes del recipiente. Podemos decir también que es la mayor o menor
resistencia que ofrece un líquido para fluir libremente. A más resistencia a fluir más viscoso. Si existe
una mayor viscosidad, el líquido fluye más lentamente. La temperatura influye en la viscosidad, a más
temperatura menos viscoso es un fluido.
COMPRESIBILIDAD
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan de volumen al
someterlos a una presión o compresión.

9. CAPILARIDAD
Esta propiedad le permite a un fluido avanzar a través de un canal delgado, siempre y cuando las
paredes de este canal estén lo suficientemente cerca.
CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
Cantidad de calor que se transmite a través de la unidad de espesor de un material, cuando la
diferencia de temperatura entre ambas caras es de 1º C.
La Conductividad Térmica es la propiedad física de cualquier material que mide la capacidad de
conducción del calor a través del mismo.

10. Un fluido es una sustancia que escurre o se deforma continuamente, cuando
está sometido a un esfuerzo de corte tangencial en reposo solo soporta
esfuerzos normales.
La mecánica de los fluidos estudia el comportamiento de estos como un
medio continuó, sin considerar lo que ocurre a nivel de sus moléculas. Se
definen como propiedades intensivas a las que no dependen de la cantidad
de materia comprometida, y extensivas a las que dependen.
Los fluidos tienen dos propiedades mecánicas: masa específica y peso
específico. La propiedad más importante para los fluidos es la viscosidad,
adema tiene otras propiedades como: la compresibilidad, calor específico y
tensión superficial.