Una pequeña visión e información dirigida a la sociedad, resultado de una investigación con un tema de interés relacionado con algo tan importante que se ha presentado hoy en día con el avance de la tecnología y la ciencia; Lo es: la modificación genética que llega a crear los tan mencionados hoy en día organismos transgénicos.

1. LILIANA CRUZ CASTRO
LICENCIATURA EN BIOMEDICINA

2.  Identificar que es un transgénico
 Identificar beneficios y desventajas
 Analizar las funciones de estos productos
 Fomentar la cultura sobre estos alimentos
 Crear una visión analítica sobre este tema

3. Un transgénico es un ser vivo creado artificialmente con
una técnica que permite insertar a una planta o a un animal
genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de
humanos.
Por ejemplo:
Los biotecnólogos pueden tomar el gen de una bacteria e
insertarla en el maíz, creando un organismo vivo
completamente nuevo.

4.  El que haya un crecimiento de población, la influencia de
la alimentación de la salud, la publicidad y los avances
tecnológicos en la ciencia; Impulsó a hacer algo al
respecto e innovar los productos, que bien presenten
unas mejores condiciones para la salud.
 La mayoría de las personas está comenzando a entender
y valorar más profundamente los lazos existentes entre el
bienestar humano, la estabilidad social y los procesos
naturales de la tierra que sustentan la vida.

8.  En 1983 se produjo la primera planta transgénica
 En 1994 se aprobó la comercialización del primer
alimento modificado genéticamente.
 En el año 2007, los cultivos de transgénicos se
extienden en 114,3 millones de hectáreas de 23 países,
de los cuales doce son países en vías de desarrollo.

9.  Alimentos más nutritivos
 Alimentos más apetitosos
 Disminución en el uso de pesticidas
 Crecimiento más rápido en plantas y animales
 Aumento en el suministro de alimentos a un costo
reducido y con una mayor vida útil
 Alimentos con características más deseables, como
papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas
 Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que
requieren menos recursos ambientales (como agua y fertilizante)

12.  Las plantas pueden ser menos resistentes a algunas
plagas y más susceptibles a otras.
 Las plantas y los animales modificados pueden tener
cambios genéticos inesperados y dañinos.
 Los organismos modificados se pueden cruzar con
organismos naturales. Esto puede llevar a la extinción
del organismo original u otros efectos ambientales
impredecibles.

13.  Estos alimentos, son lo suficientemente nutritivos para
el hombre y debido al proceso de cultivo, podemos
obtener mayor cantidad de alimentos en menos tiempo,
con una mejor calidad, sabor, y contenido vitamínico,
garantizando así, una efectiva producción alimenticia y
bienestar.

14.  Por otro lado debemos de considerar que la ciencia no
puede declarar que una tecnología está completamente
exenta de riesgos. Los cultivos sometidos a ingeniería
genética pueden reducir algunos riesgos ambientales
asociados con la agricultura convencional, pero también
introducirá nuevos desafíos que hay que afrontar.

15. Transgénicos / Carmen Fenoll, Fernando González Candelas. Fenoll, Carmen
Madrid: CSIC, Los libros de la Catarata, 2010. (Consultado 27Junio2016)
Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana / [coordinador] Carlos A.
Blanco. México: Fondo de Cultura Económica: SEP: CONACYT, 2008.
(Consultado 27Junio2016)
Organización Mundial de la Salud Disponible en:
http://www.who.int/topics/food_genetically_modified/es/
(Consultado 27Junio2016)
Alimentos genéticamente modificados Disponible en:
http://www.biologia-en-internet.com/default.asp?Id=10&Fb=2
(Consultado 28Junio2016)