Pronostico de venta Empresa D Laca

1. UNIVERSIDAD “FERMIN TORO”
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE INVESTIGACION Y POSTGRADO
MAESTRIA GERENCIA EMPRESARIAL
PRONOSTICO DE VENTAAPLICADO
A LA EMPRESA (Empresas D´ LACA)
La Boutique de las Carnes
Facilitador: Prof. Olga Soteldo
Participante: Leida Chacón
Grupo 22
La Fría 19 de MARZO

2. Kotler nos menciona en su concepto de venta
que los consumidores y los negocios si se les
deja solos, normalmente no adquirirán una
cantidad suficiente de los productos de la
organización, por lo que resulta necesario
implementar estrategias efectivas de
marketing para fomentar e incrementar la
venta adecuadamente.

3. El pronóstico de ventas es la
estimación futura de la demanda
de un producto y servicio,
tomando en cuenta las condiciones
del contexto externo e interno y el
uso de supuestos racionales.
Realizar el pronóstico de ventas nos
permite elaborar el presupuesto de
ventas y a partir de éste, elaborar los
demás presupuestos, tales como el de
producción, el de compra de insumos o
mercadería, el de requerimiento de
personal y el de flujo de efectivo entre
otros.
En síntesis, el pronóstico de ventas es de
vital importancia para los directivos de
la empresa porque les permite tomar
decisiones de mercadotecnia,
producción, aprovisionamiento y flujo
de caja. Por tanto, debe ser elaborado
con sumo cuidado, dejando de lado el
optismo desmedido o la exagerada
moderación, porque pueden afectar
seriamente a la empresa en su conjunto.
IMPORTANCIA

4.  Ventas históricas: Este paso es el más
sencillo, se toma el historial del
mismo período en el año anterior y se
realiza un reflejo.
 Ventas previstas: Este paso es importantísimo
en los grandes clientes, lograr que nos envíen
con antelación un programa de ordenes de
compra. Se logra generando una cultura en el
cliente, sino no se puede entregar nunca en
tiempo y forma, es necesario asegurar el stock
para proveer a los clientes más grandes pero
también es importante no desatender al resto
FACTORES PARA HACER UN
BUEN PRONÓSTICO DE VENTAS
 Mercado externo: Este es el más
difícil y el que nos puede jugar
más en contra porque es muy
difícil predecir las crisis
económicas del país y del
mundo, y más difícil es predecir
cómo va a afectar a cada
empresa en su rubro y actividad.
 Ventas en base al objetivo de
crecimiento: Desde la dirección de la
empresa se establece un crecimiento
esperado para el año siguiente y los
objetivos comerciales deben tener
presente las metas empresariales.

5. MÉTODOS PARA
REALIZAR EL
PRONÓSTICO DE
VENTAS
Pruebas de mercado: consiste en
realizar una prueba piloto en donde
se ofrezca el nuevo producto en
determinadas zonas con el fin de
evaluar la respuesta del consumidor
y, en base a ello, pronosticar las
ventas.
Encuestas: consiste en obtener
información a través de encuestas
en donde las preguntas estarían
relacionadas con la intención de
compra, la frecuencia de compra y
el gasto promedio.
Ventas potenciales del sector o
mercado: consiste en calcular las
ventas de la competencia, y tomar
éstas como referencia para
pronosticar las nuestras.
Tendencias del mercado: consiste en
tomar como referencia a estadísticas o
índices del sector o del mercado,
analizar las tendencias y, en base a
ellas, proyectar o pronosticar nuestras
ventas.
Datos históricos: consiste en tomar
como referencia las ventas pasadas y
analizar la tendencia.
Juicios personales: consiste en
pronosticar nuestras ventas
basándonos en nuestra experiencia,
sentido común y buen juicio.

6. DATOS HISTORICOS DE LA
EMPRESA D,LACA
(Empresas D´ LACA) La Boutique de las Carnes esta ubicada en la Fría
Estado Táchira, dedicada a la compra y venta de carne blancas y rojas,
charcutería, embutidos entre otros productos, cuenta con un ambiente
agradable e innovador, donde la calidad, la atención al cliente y el buen
Servicio, son los pilares fundamentales de nuestras operaciones. Contamos
con un ambiente moderno donde los clientes pueden disfrutar de una
renovada experiencia navegando internet, tomar asiento donde se pueden
sentir cómodos al esperar su pedido se puede decir que se respira un
ambiente agradable. Allí pueden encontrar variedad de productos desde
carnes rojas, blancas hasta víveres. Con más de 31 variedad de productos
cuenta la empresa.

7. Misión: Trabajamos con pasión para
cumplir y superar las expectativas de
nuestros clientes con los productos de mejor
calidad y a buen precio; en un ambiente
amable, respetuoso, confortable, ordenado,
higiénico y seguro para los amantes de la
charcutería y de los productos lácteos.
Visión: Hacia el 2020 nos consolidaremos
como una charcutería reconocida y
preferida en la Fría, en la venta de
productos Lácteos y Charcutería para el
consumo de los clientes. Asimismo abrir
nuevos espacios productivos en ventas tales
como la Boutique de las comidas rápidas y
la boutique de licores
Objeto de la Empresa:
Compra al mayor y detal de
todo tipo de charcutería, pulpa
de frutas, carnes rojas y
blancas, chorizos, pescadería y
marisquería, productos
derivados de la leche como
(queso, cuajada, crema de leche
y otros) embutidos, así como
también la compra venta
distribución y transporte de
todo tipo de víveres .

8. Políticas:
 Horarios de trabajo acordes a la
normativa de la empresa.
 Pago de horas extras y días feriados
 Seguro de responsabilidad social como
lineamiento para así garantizar una
mejor condición de vida del trabajador.
 El equipo de trabajo, trabajan con
sentido de pertenencia ya que genera la
confianza al consumidor garantizando
la calidad de los productos y la
presentación del mismo.
 Cartelera con certificado de
manipulación de alimentos y
certificado de salud de cada uno de los
trabajadores.
VALORES:
Los valores de nuestra empresa
son:
Confianza.
Calidad.
Sostenibilidad.
Responsabilidad.
Transparencia

9. Empresas DLACA, no es una organización de producción, ni tampoco de
distribución de alimentos, simplemente se dedica a la comercialización compra y
venta de los productos cárnicos, así como de víveres y demás productos de la canasta
básica, es por ello que calcular sus pronósticos de ventas es muy variable debido a
que se encuentra en zona de frontera y sus ventas en épocas son muy productivos y
los márgenes de ganancias también son elevados, abrió sus puertas en año 2017, y su
ganancias estimadas fueron de 6000 $ en el año, luego en el año 2018 obtuvo un
margen de ganancia por 8000 $, pero en lo que va del trimestre del año 2019 su
índice de efectividad en ventas bajo a 300 $ en el primer trimestre del año, es posible
que en los próximos meses esto mejore debido a la publicidad y mercadeo en lo cual
sus dueños vienen invirtiendo de forma continua para alcanzar sus estimaciones
esperadas en el año.

10. 0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
año 1 año 2 año 3 año 4
PRONOSTICO DE VENTAS D’LACA
Serie 1 Serie 2 Serie 3 Serie 4

11. Como podemos apreciar en la grafica para el año 2.019, así como los
pronósticos de ventas del año 2020 de la empresa D’LACA son relativamente
bajas, producto de las inestabilidades económicas las presiones de precios
justos, la organización mantiene los estándares de calidad, con servicios de
atención al publico excelente, sin embargo cabe destacar que la relación de
estado en ganancia y perdidas solo lo establece el mercado y la comodidad
que se les pueda brindar a sus clientes, en este sentido podemos pronosticar
un segundo semestre del año en mejoras de ventas y para el primer trimestre
del año 2020 anunciamos la expansión y recuperación de las ventas.

12. Para finalizar se prevé la aperturas de nuevos espacios
productivos en ventas tales como la Boutique de las comidas
rápidas y la boutique de licores, estas ideas de expansión de
negocios, busca captar las oportunidades y nuevas formas de
llamar la atención al público, en este sentido mejorar las
ventas, así como los ingresos estimados que se relacionan en la
grafica para el 2020. Sumado a esto las predicciones de
estabilidad económica en el país para los años venideros, nos
muestra un panorama positivo en relación de estados de
ganancias y perdidas.