SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 20
Downloaden Sie, um offline zu lesen
La Fageda Fundació . Fundació de Serveis Assistencials de la Garrotxa. . La Fageda SCCL
Memòria de sostenibilitat
2016
Memòria de sostenibilitat 2016
3
	 Els fets més destacats del 2016........................................................................ 4
	 Declaració del president ................................................................................... 6
	 La nostra organització...................................................................................... 7
	 Situació i principals magnituds ......................................................................... 8
	 Els nostres grups d’interès................................................................................ 9
	 Les activitats empresarials, socials i assistencials ............................................ 10
	 La dimensió econòmica .................................................................................. 11
	 La dimensió social ......................................................................................... 17
	 L’àmbit mediambiental .................................................................................. 18
	 Objectius i projectes de futur ......................................................................... 19
ÍNDEX
Memòria de sostenibilitat 2016
4
SEGUIM MANTENINT L’ALT ÍNDEX D’OCUPACIÓ AL CENTRE ESPECIAL DE TREBALL
• Estrena de les noves fàbriques
A mitjans 2016 varen entrar en funcionament les noves fàbriques de melmelades, gelats i lactis. Han de donar
resposta a les necessitats actuals i futures per seguir elaborant amb qualitat el nostre iogurt de granja.
• Una producció de 64 milions de iogurts amb una quota de mercat en iogurts del 7%
i en postres del 5,2%.
• Un nou packaging pels iogurts i
postres que van al consumidor final
Iogurts i postres varen estrenar una nova
imatge el mes de setembre, més moderna,
nítida i clara. El cartró permet protegir el
producte durant la manipulació del mateix
fins al lineal i dins el propi lineal també,
evitant així trencaments que poden afectar
la seva seguretat. També és una eina de
màrqueting, atès que no fem publicitat,
ens ajuda a promoure les visites, gelats i
melmelades.
• Un iogurt sense lactosa i ampliació de la gamma de desnatats amb
estèvia per satisfer demandes de consumidors.
• Adjudicació del servei de jardineria d’Olot per un període de 4 anys
ELS FETS MÉS DESTACATS DEL 2016
Memòria de sostenibilitat 2016
5
• Aprovació dels codis de bon govern i de conducta
El codi de bon govern és un reglament d’aplicació i d’obligat compliment per a totes les persones que
componen el Patronat de la Fundació.Es pot consultar a l’apartat de transparència del web.El codi de conducta
és d’aplicació per a totes les persones del projecte. Tot plegat amb la voluntat de complir amb els màxims
estàndards de transparència i bon govern de les organitzacions.
• 41.000 visitants a les instal·lacions
• Atenció a joves en risc d’exclusió
Després de l’experiència del projecte Mirall dut a terme el 2012 i destinat a la inserció sòcio-laboral de deu
joves en risc d’exclusió, l’estiu del 2016 vàrem treballar amb cinc joves més, i a finals d’any se’ns va aprovar
el projecte Singulars pel 2017 que atendrà altres 10 joves.
 
• Un nou servei d’habitatge: el pis amb suport
A finals d’any vàrem posar en servei aquest pis on resideixen
quatre persones amb trastorn mental sever.
• Una nova web
www.fageda.com, presenta la informació sobre La Fageda en
tres grans blocs: el projecte, els productes i les visites per a les
quals hi ha un motor de reserva.
• Un espectacle amb la Fura dels Baus que enlluerna
Olot
El dissabte onze de novembre La Fageda va viure una nit
màgica a Olot. En el marc del festival Lluèrnia, 42 persones de
l’organització es varen penjar a més de 40 metres d’alçada per
representar la coreografia “Dreams” ideada per La Fura dels
Baus.
L’espectacle, vist per milers de persones que omplien el centre
d’Olot, va resultar més que exitós per l’impacte que va causar.
Memòria de sostenibilitat 2016
6
Un any més amb la publicació de la memòria de sostenibilitat volem rendir comptes als nostres grups d’interès
dels impactes de la nostra activitat i dels objectius que ens marquem per seguir complint la missió de La
Fageda. Estem culminant el període de transformació que vàrem iniciar fa quatre anys per dotar al projecte
d’unes sòlides bases que garanteixin la seva perdurabilitat. Els canvis en les estructures jurídiques, directives
i laborals han anat acompanyats també de nous equipaments industrials que el 2016 hem estrenat i que ens
donen marge per enfortir les activitats empresarials; i durant el 2017 estem dotant els serveis i les activitats
assistencials de més i millors espais.
En aquest context seguim mantenint un alt índex d’ocupació al Centre Especial de Treball, i en tant que
projecte social consolidem l’obertura a nous col·lectius, el de joves en risc d’exclusió de la comarca. D’altra
banda i amb la voluntat de complir amb els estàndards més exigents de transparència i gestió, hem aprovat
dos codis, el de bon govern i el de conducta.
Per últim, volem agrair les opinions, valoracions i suggeriments que ens han fet arribar més d’un miler de
persones mitjançant l’enquesta que vàrem difondre. La comunicació proactiva amb els nostres grups d’interès,
tant amb els que ens visiten com amb aquells amb els quals col·laborem o interactuem a través d’altres canals,
és per a La Fageda un actiu de primer ordre.
Cristóbal Colón. President i fundador
UN PROJECTE SOCIAL GESTIONAT PER TRES ENTITATS 
La Fageda opera des de la finca Mas Els Casals del municipi de Santa Pau, ubicada al Parc Natural de la
Garrotxa. Sota el mateix projecte s’apleguen tres entitats amb funcions diferents però el mateix objectiu.
 
La Fageda Fundació, La Fundació de Serveis Assistencials de la Garrotxa i La Fageda SCCL
DECLARACIÓ DEL PRESIDENT
La missió
Millorar la qualitat de vida i promoure la integració
social de persones amb discapacitat intel·lectual
i/o trastorns mentals severs i altres col·lectius en risc
d’exclusió social de la Garrotxa, mitjançant unes activitats
empresarials que generen llocs de treball amb sentit,
i uns serveis assistencials gestionats sota criteris de
qualitat i d’excel·lència, que creen valor tant per a
l’organització com per a la resta de la societat.
Els valors
La Persona com a eix, la
Integritat, la Confiança, la
Responsabilitat, la Il·lusió
l’Esforç i la Qualitat.
La visió
Ser un sòlid projecte social
i empresarial que sigui un
model d’inspiració per crear
valor a la societat.
Memòria de sostenibilitat 2016
7
LA NOSTRA ORGANITZACIÓ
LA VISIÓ ORGANITZATIVA
PRESIDENT
DIRECTOR GENERAL
ÀREA
SOCIO-LABORAL
ÀREA
SERVEIS A PERSONES
Secretaria
Comunicació
STO + SOIInserció al CET
Servei d’inserció
a la comunitat
Inserció a l’empresa
ordinària
Llar - Residència
Pis amb suport
Àrea desenvolupament
de persones
Àrea operacions
Prevenció riscos laborals
Àrea industrial
Administració
de personal
Àrea finances
i control de gestió
Àrea comercial
i màrqueting
Àrea sistemes
d’informació
Suport a l’autonomia
Oci i lleure
Teràpies especialitzades
I+D Producte
I+D Social
PATRONAT
10 PATRONS
ÀREA GERÈNCIA ÀREA PERSONES
QUALITAT
TOTAL
Sistemes
de qualitat
i acreditacióSistemes
de gestió
Administració
de personal
Desenvolu-
pament de
persones
Comptabilitat
TresoreriaControl
de gestió
PRL
Infraestruc-
tures i
tecnologia
Excel·lència
organitzacional
Comunicació
interna
Suport
a la llar
Operacions
productives
Serveis
auxiliars
Comercial i
marketing
SIC
Inserció
empresa
ordinària
Inserció
CET
Pis amb
suport
Teràpies
especialitzades
Residència
STO + SOI
Comunicació
externa
Relacions
Institucionals
Innovació
social Innovació
empresarial
EMPRESA
SOCIAL
PERSONES
COMUNICACIÓ
INNOVACIÓ
FINANCES
TECNOLOGIA
SERVEIS A
PERSONES
Memòria de sostenibilitat 2016
8
SITUACIÓ I PRINCIPALS MAGNITUDS
MAGNITUDS SOCIALS
• 256 treballadors a La Fageda (123amb certificat de discapacitat).
• 25 treballadors a l’empresa ordinària gràcies a col·laboracions amb empreses de la Garrotxa.
• 60 persones ateses al centre ocupacional.50persones usuàries dels serveis d’habitatge.
• Més de 200 entitats beneficiades per accions de patrocini amb producte.
• Més de mig milió de iogurts a entitats que lluiten contra la pobresa.
• 41.000 visitants i més de 50 xerrades sobre el projecte i l’emprenedoria social impartides per a escoles de
negocis,universitats,instituts...
MAGNITUDS ECONÒMIQUES
(% evolució sobre 2015)
• 64 milions de vasos de iogurts i postres (+ 10 %)
• 65.800 kgde gelats (+ 15 %)
• 48.400 kg de melmelades (+ 9 %)
• 2 milions de consumidors (+ 66 %)
• 19,8 milions d’euros en vendes (+ 7 %)
• 5,2 milions d’euros invertits (- 18 %)
A Olot, la capital de la comarca, La Fageda hi té ubicades
la secció de jardineria, dues llars-residència, una llar amb
suport i presta altres serveis assistencials.
A la finca els Casals de Santa
Pau, es desenvolupen totes les
activitats productives.
MAGNITUDS AMBIENTALS
• 11 % de reducció en cartró i plàstic
• Reducció de 740 t CO2
equivalent (dada
provisional)
• Estem adherits a la Carta Europea de
Turisme sostenible ISO mediambiental
14001.
El mercat: a tot Catalunya Els serveis: a la Garrotxa
Població: 56.000 habitants
OLOT
SANTA PAU
LA GARROTXA
Memòria de sostenibilitat 2016
9
Treballadors, usuaris,
familiars i
òrgans directius
Consumidors,
visitants
i clients
distribuidors
El teixit social
i empresarial
de la Garrotxa
Proveïdors
La comunitat
virtual i els mitjans
de comunicació
El món acadèmic
Entitats i empreses
col·laboradores
Administració
pública
ELS NOSTRES GRUPS D’INTERÈS
Per públics interns:
• Reunions
• Assemblees
• Revistes impreses
• Circulars informatives
• Plafons
• Jornades per a usuaris del SIC
Per públics externs:
• Visites a les instal·lacions
• Xarxes socials
• Apartat específic del web
• Butlletí digital
• Jornades especialitzades per a
emprenedors i estudiants
• Mitjans de comunicació
ELS NOSTRES CANALS PER A UNA COMUNICACIÓ PROACTIVA
Memòria de sostenibilitat 2016
10
LES ACTIVITATS EMPRESARIALS
LES ACTIVITATS SOCIALS I ASSISTENCIALS
Jardineria. Una trentena de persones
treballen en aquesta secció que s’ocupa de
mantenir zones verdes públiques i privades
de la Garrotxa.
Obrador de melmelades. En
funcionament des del 2012, disposa
també de noves instal·lacions per a produir
melmelades de molta qualitat.
Centre ocupacional. Assisteix a persones
amb un grau de discapacitat i limitacions
que no els permeten dur a terme una
activitat laboral.Atén a més de 60 persones
i el 2017 estrenarà instal·lacions.
Fàbrica de iogurts i postres. Les noves
instal·lacions estan concebudes per a
satisfer les necessitats productives a llarg
termini.
Ramaderia. El 2016 les vaques
productores varen assolir el rècord de
producció, 33 litres vaca/dia i amb grans
valors de greix i proteïna.
Serveis d’habitatge. Gestiona diversos
serveis d’habitatge a Olot per a persones
que no tenen família o bé si la tenen,
aquesta no se’n pot fer càrrec. Disposa de
dues llars residència i un pis amb suport.
Fàbrica de gelats. La producció de gelats,
de diversos sabors i formats, va créixer el
2016 un 13 % en relació a l’any anterior.
Servei d’atenció al visitant. Més de
40.000 persones ens van visitar i a l’estiu
vàrempromoureambèxitlesvisites“Petits
grangers”.
Servei d’inserció a la comunitat.Recolza
a persones amb discapacitat i a joves en
risc d’exclusió per a inserir-los a l’empresa
ordinària i els dona suport també en l’àmbit
de la formació i el lleure.
Certificat amb la ISO 9001
EL CENTRE ESPECIAL DETREBALL
Certificats amb les ISO 9001 i 14001.
Adherits al Codi de Gestió Sostenible de la Garrotxa i a la Carta Europea deTurisme Sostenible
Memòria de sostenibilitat 2016
11
LA DIMENSIÓ ECONÒMICA
Subvencions
a l’explotació
Generalitat de
Catalunya
Entitats
privades
Altres entitats
públiquesSeguretat
social
Ingressos per prestació
de serveis públics
Ingressos per
serveis interns
Ingressos per
serveis a tercers
Ingressos per
venda de productes
(81 % el 2015)
(63 % el 2015) (27 %
el 2015)
79 %
8 %
56 % 24 %
3 %
6 %
6 %
1 %
6 %
A l’apartat transparència del web es poden consultar al detall els comptes auditats de les tres entitats.
ORIGEN DEL VALOR ECONÒMIC CREAT
VALOR ECONÒMIC
BALANÇ COMPTABLE
ACTIU
18.830.278
5.961.281
16.359.022Patrimoni net
No corrent
No corrent
Corrent
Corrent 7.684.280
4.194.256
71 %
62 %
22 %
16 %
29 %
PASSIU
19.822.775 €
Facturació
16.359.022 €
Fons propis
5.218.000 €
Inversions
VALORS CONSOLIDATS 2016 2015 2014
Valor econòmic creat 19.822.775 18.484.498 18.246.009
Vendes netes 16.661.556 15.271.354 15.497.148
Altres ingressos 3.161.219 3.213.144 2.748.861
Valor econòmic distribuït 16.964.231 15.779.237 16.219.671
Costos operatius 10.863.806 10.045.500 10.837.785
Salaris i beneficis socials pels treballadors 5.813.286 5.532.336 5.228.902
Pagaments a les administracions públiques 14.956 11.021 31.310
Aportacions a la comunitat 129.232 100.986 50.000
Pagaments a proveïdors de capital 142.951 89.394 71.674
Valor econòmic retingut 2.902.239 2.705.060 2.063.600
Amortitzacions 1.445.587 960.718 575.137
Aportació a reserves 1.456.652 1.744.342 1.488.463
Memòria de sostenibilitat 2016
12
FACTURACIÓ
PER ACTIVITATS EMPRESARIALS I ASSISTENCIALS
L’IMPACTE ECONÒMIC AL TERRITORI
281
41.000 + 2.500
9.556.395 €
Persones assalariades
(256 a La Fageda
i 25 a l’empresa ordinària)
Punts de venda
del territori català que comercialitzen
productes de La Fageda
en compres a les
comarques de Girona
(61 % del total dels
proveïdors)
Visitants
(una part dels quals, beneficien també a
negocis de l’entorn més proper)
75 % famílies
25 % centres educatius
EL NOSTRE PES AL MERCAT
Producte Quota
de mercat
Creixement
iogurts
Iogurts 7,1 % 10,5 %
Iogurt natural 23,1 % 11,9 %
Postres 5,2 % 7,8 %
Font:NIELSEN desembre 2016
Gelats
Làctics
(76 % el 2015)
(3 % el 2015)
75 %
Serveis
residencials
i STO
(14 % el 2015)
14 %
3 %
Melmelades
(1 % el 2015)
1 %
Jardineria
(3 % el 2015)
3 %
Granja
(1 % el 2015)
1 %
SAV
(1 % el 2015)
(1 % el 2015)
2 %
Altres serveis interns1 %
Memòria de sostenibilitat 2016
13
BALANÇ ECONÒMIC AMB L’ADMINISTRACIÓ
SROI (Social Return on Investment)
Retorn Social de la Inversió
La Fageda fa una aportació neta a l’Administració pública de 4,9 milions d’€
BENEFICI SOCIAL
Per cada € rebut
de l’administració
La Fageda li’n
retorna 5 €
4,89 MM €
+
1,3 MM €
COST SOCIAL
1,24 MM €
SUBVENCIONS
públiques amb caràcter
assistencial
4,94 MM € 6,19 MM € 1,24 MM €= -
APORTACIÓ
NETA FAGEDA
BENEFICI
SOCIAL
COST
SOCIAL
INGRESSOS
per a l’administració pública
ESTALVIS
per a l’administració pública
1,65 MM € 3,24 MM €
DIRECTES INDIRECTES
Generats en la cadena de valor
dels productes
Memòria de sostenibilitat 2016
14
L’IMPACTE SOCIAL AL TERRITORI
COL·LABORACIÓ I SOLIDARITAT
OCUPACIÓ
Dades de l’àmbit laboral
Dades de l’àmbit assistencial
On treballen les persones amb certificat de
discapacitat i amb un PLA INDIVIDUAL DE SUPORT?
Fàbrica de lactis 53 43 %
Jardineria 23 19 %
Obrador de melmelades 22 18 %
Granja 6 5 %
Servei d’Atenció al Visitant 5 4 %
Expedicions 4 3 %
Cuina 3 2 %
Manteniment finca 3 2 %
Serveis auxiliars a oficines 2 2 %
Neteja 1 1 %
Serveis auxiliars de producció 1 1 %
TOTAL 123
Servei d’Atenció
al Visitant
Granja
Fàbrica
de lactis
43 %
Obrador
de melmelades
18 %
Jardineria
19 %
4 %
Expedicions
Cuina
Manteniment finca
Serveis auxiliars
a oficines
Serveis auxiliars
de producció
Neteja
3 %
2 %
2 %
2 %
1 %
1 %
5 %
80.000
256
33 12 3 1736 61
98 €84,5 % 55,6 % 40 %
44,4 %
123
+ 500.000 82.000 €
Persones beneficiades
per accions de patrocini
amb làctics
Unitats de làctics per
entitats que lluiten
contra la pobresa
El valor imputat a
l’ajuda humanitària
Mantenim la xifra de
(+ 25 % en relació al 2015) (+ 61 % en relació al 2015)
Persones
(a 31/12/2016)
Professionals
treballen
als serveis
assistencials
Persones són
usuàries del
servei de Suport a
l’autonomia a la
pròpia llar
Persones han estat
voluntàries
(12 dones /
5 homes)
Persones són
usuàries del servei
Llar amb suport
(estrenat l’agost)
Persones són
usuàries de les
llars residències
Persones
són usuàries
del centre
ocupacional
de dones als
òrgans de
direcció
Homes
Dones(77 % el 2015) (119 € el 2015)
Persones amb
certificat de
discapacitat
amb contracte
indefinit
en formació
treballador/any
Memòria de sostenibilitat 2016
15
SERVEIS I BENEFICIS SOCIALS
PER A TREBALLADORS I USUARIS
Serveis de transport i menjador a preus assequibles,
productes de La Fageda a preus de cost, pla de
pensions, formacions en noves tecnologies, millors
preus en assegurances de vida, descomptes (i en
alguns casos gratuïtat) a activitats lúdiques i esportives
de la comarca, revistes impreses d’informació interna,
organització d’un viatge anual per a treballadors de
CET, activitats d’oci en caps de setmana...
Memòria de sostenibilitat 2016
16
D’ON VENEN ELS NOSTRES VISITANTS?
Fora de
Catalunya
Comarques
de Lleida
Comarques
de Tarragona
Comarques
de Girona
Comarques
de Barcelona
Comarques de Barcelona
Comarques de Girona
Comarques de Tarragona
Comarques de Lleida
Fora de Catalunya
TOTAL
28.432
4.543
2.740
318
5.473
41.506
68 %
13 %
1 %
7 %
11 %
Memòria de sostenibilitat 2016
17
LA DIMENSIÓ SOCIAL
LA NOSTRA COMUNITAT VIRTUAL
TREBALL EN XARXA I ALIANCES
Treballem en xarxa amb el Consorci
d’Acció Social de la Garrotxa i la
Xarxa de Salut Mental per al nostre
projecte social
Estretes col·laboracions amb altres
empreses de l’entorn per a la inserció
laboral
• 40 emprenedors a la novena i desena
edició de les jornades sobre el Model de
La Fageda
• + 50 xerrades a entitats socials i
universitàries
• Un centenar d’estudiants fan treballs
sobre La Fageda
• Convenis sobre matèries diverses amb
la UPC, UVic i UdG
Les 25 persones que treballen a altres
empreses garrotxines reben treball amb
suport de professionals de La Fageda
Estem associats i/o aliats amb diverses
entitats sense ànim de lucre que treballen
en l’àmbit de la discapacitat intel·lectual,
i a diversos col·lectius empresarials:
Sinergrup, Dincat, Fenil, Aefy, ACTAS,
Federació de Cooperatives Agràries
de Catalunya, Lletera de l’Empordà,
Fundació Orfeó Català, Programa
Incorpora de CaixaBank
En l’àmbit comarcal formem part de
Turisme Garrotxa, Visita Granges,
Reunions entre Volcans, Euram
Garrotxa, Patronat de Turisme de
Santa Pau, Associació d’Hostalatge,
Associació ramadera i agrària per la
defensa ambiental de Santa Pau
TRANSFERÈNCIA DE CONEIXEMENT
Seguidors a les xarxes
128.000 usuaris a la nova web
www.fageda.com
16.330
10.657
3.122
(+ 15 %
/ 2015)
(+ 46 %
/ 2015)
Memòria de sostenibilitat 2016
18
Pendents de les obres
L’envergadura de les inversions a les instal·lacions industrials i a la finca condiciona els resultats pel que fa al
tractament de residus i al consum d’energia
Tractament de residus: Reducció notable de cartró i plàstic
Malgrat els consums, es produeix una reducció d’emissions de CO2
Compromesos en la lluita contra el canvi climàtic
L’ÀMBIT MEDIAMBIENTAL
MATERIAL
CONSUM
2016
CONSUM
2015
CONSUM
2014
2016 vs 2015 MÈTODE
Cartró i plàstic 8,4 9,4 11,3 - 11,1 % Kg/tn de producció
Paper i cartró 25.510 23.490 29.060 8,6 % 1
Residus generats per tipus i destins
Plàstic
Tractament reciclatge
49.314 54.230 61.600 - 9,1 % Residus generats per tipus i destins
Escombraries
Tractament abocador
95.810 72.240 7,0 32,6 % 2
Residus generats per tipus i destins
ENERGIA
CONSUM
2016
CONSUM
2015
CONSUM
2014
2016 vs 2015
Gas propà
Kg de gas / Tn de producció
7,0 4,7 7 48,1 % 1
Electricitat
Kwh consumits / Tn de producció
330 279 268 18,4 % 2
Biomassa
Tn biomassa consumida / Tn de producció
100,88 70,35 43 % 3
1
Causat per l’increment de producció
2
Causat per l’excepcionalitat de la finca en obres
1
Causat per reforçar les proves a la nova fàbrica i la coexistència
amb la vella
2
Causat per la posada en marxa de la nova planta i equips
3
Causat per les noves instal·lacions i per l’augment de producció
• Signatura amb el Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente del contracte de compravenda de
reduccions d’emissions de gasos d’efecte hivernacle.
• Participació en el projecte Clima, coordinar per la Vola. L’objectiu finals dels projectes Clima, impulsats per
FES-CO2 del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) és la reducció d’emissions
de gasos d’efecte hivernacle.
• Integrants en el projecte europeu Secure Chain destinat a noves oportunitats de negoci i innovació en
matèria de bioenergia a través del qual rebem formació, participem en sessions de treball conjuntes...
Memòria de sostenibilitat 2016
19
OBJECTIUS I PROJECTES DE FUTUR
ÀMBIT ECONÒMIC
ÀMBIT SOCIAL
ÀMBIT MEDIAMBIENTAL
ÀMBIT DE GOVERN
• Reforçar l’àrea d’innovació
• Elaborar el pla estratègic 2017-2020
• Implementar un nou sistema d’informació i planificació ERP
(Enterprise Resource Planning)
• Reformar el Mas Els Casals per dotar de més i millors espais el Servei
de Teràpia Ocupacional (STO) i el Servei Ocupacional d’Inserció (SOI)
• Inserir la major part dels joves en risc d’exclusió a través del projecte
“Singulars”
• Estabilitzar la ratio kW consumits / tones de producció i preparar les
instal·lacions per tornar a la tendència de reducció
• Reubicar i millorar l’espai físic de dipòsit de residus
• Incloure l’informe de Bon Govern Corporatiu a la web
• Implementar el sistema de Compliance (aplicació i respecte de les
normes)
CONTACTE PER LA MEMÒRIA
La Fageda Fundació - D.de Comunicació
Tel.:+ 34 972 681 010 · comunicacio@fageda.com
LA FAGEDA FUNDACIÓ
Els Casals · 17811 Santa Pau
www.fageda.com

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...
Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...
Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...Plataforma Educativa
 
Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...
Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...
Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...Barcelona Activa
 
Necessitem la vostra ajuda
Necessitem la vostra ajudaNecessitem la vostra ajuda
Necessitem la vostra ajudafundacioproajuda
 
Dosssier bo
Dosssier boDosssier bo
Dosssier bojsolac
 
Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21
Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21
Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21volcrgirona
 
Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22
Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22
Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22volcrgirona
 
Memoria Creu Roja a Girona 2010
Memoria Creu Roja a Girona 2010Memoria Creu Roja a Girona 2010
Memoria Creu Roja a Girona 2010volcrgirona
 
Fundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitat
Fundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitatFundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitat
Fundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitatfundacio3turons
 
Sabadell - Guia Reemprenedor
Sabadell - Guia Reemprenedor Sabadell - Guia Reemprenedor
Sabadell - Guia Reemprenedor Reempresa
 
Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09
Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09
Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09Turisme Garrotxa
 

Was ist angesagt? (11)

Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...
Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...
Presentació Incorpora Girona Jornada F Pimec - Incorpora - Apostant per l'èxi...
 
Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...
Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...
Barcelona Activa: l'agència de desenvolupament econòmic i local de l'Ajuntame...
 
L'arca del maresme
L'arca del maresmeL'arca del maresme
L'arca del maresme
 
Necessitem la vostra ajuda
Necessitem la vostra ajudaNecessitem la vostra ajuda
Necessitem la vostra ajuda
 
Dosssier bo
Dosssier boDosssier bo
Dosssier bo
 
Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21
Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21
Butlletí Digital de la Creu Roja Girona núm.21
 
Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22
Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22
Butlletí digital de Creu Roja a les comarques de Girona nº 22
 
Memoria Creu Roja a Girona 2010
Memoria Creu Roja a Girona 2010Memoria Creu Roja a Girona 2010
Memoria Creu Roja a Girona 2010
 
Fundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitat
Fundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitatFundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitat
Fundació Els Tres Turons - Presentació de l'entitat
 
Sabadell - Guia Reemprenedor
Sabadell - Guia Reemprenedor Sabadell - Guia Reemprenedor
Sabadell - Guia Reemprenedor
 
Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09
Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09
Presentació Sic Turisme Garrotxa Maig 09
 

Ähnlich wie Memòria sostenibilitat 2016

'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)
'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)
'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)Asociación SIENA
 
Ecoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques Municipals
Ecoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques MunicipalsEcoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques Municipals
Ecoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques MunicipalsOriol Costa Lechuga
 
Caberniqui ADE-UOC
Caberniqui ADE-UOCCaberniqui ADE-UOC
Caberniqui ADE-UOCCaberniqui
 
Bones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmica
Bones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmicaBones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmica
Bones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmicaCreu Roja a Catalunya
 
EcoRegió presentación 2022 · cat
EcoRegió presentación 2022 · cat EcoRegió presentación 2022 · cat
EcoRegió presentación 2022 · cat Oriol Costa Lechuga
 
Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013
Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013
Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013Jordi Munell
 
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...ESCODI
 
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...ESCODI
 
Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.
Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.
Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.ICS Catalunya Central
 
Fòrum oportunitats presentació global
Fòrum oportunitats presentació globalFòrum oportunitats presentació global
Fòrum oportunitats presentació globalAjuntamentOlot
 
Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012
Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012
Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012Creu Roja a Catalunya
 
Memoria de Som Energia 2013 cat
Memoria de Som Energia 2013 catMemoria de Som Energia 2013 cat
Memoria de Som Energia 2013 catSom Energia
 
RSC y los proyectos de la obra social de la Caixa
RSC y los proyectos de la obra social de la CaixaRSC y los proyectos de la obra social de la Caixa
RSC y los proyectos de la obra social de la Caixavalahiei
 
Proyectos sociales de la obra social de La caixa
Proyectos sociales de la obra social de La caixaProyectos sociales de la obra social de La caixa
Proyectos sociales de la obra social de La caixaguest65197d
 

Ähnlich wie Memòria sostenibilitat 2016 (20)

'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)
'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)
'Fem costat a Grans persones' (Memòria 2015 de la FSSM)
 
Ecoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques Municipals
Ecoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques MunicipalsEcoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques Municipals
Ecoregió Catalunya Regionalwert Forum Polítiques Municipals
 
Regionalwert Ecoregión
Regionalwert Ecoregión Regionalwert Ecoregión
Regionalwert Ecoregión
 
Caberniqui ADE-UOC
Caberniqui ADE-UOCCaberniqui ADE-UOC
Caberniqui ADE-UOC
 
Bones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmica
Bones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmicaBones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmica
Bones pràctiques de la Creu Roja a Catalunya en el marc de la crisi econòmica
 
Memòria de la Fundació 2014
Memòria de la Fundació 2014Memòria de la Fundació 2014
Memòria de la Fundació 2014
 
EcoRegió presentación 2022 · cat
EcoRegió presentación 2022 · cat EcoRegió presentación 2022 · cat
EcoRegió presentación 2022 · cat
 
SuperSolidaris
SuperSolidarisSuperSolidaris
SuperSolidaris
 
Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013
Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013
Consorci Ripollès Desenvolupament Memòria anual 2013
 
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
 
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
150521 conclusions, el client, la brúixola del comerç, jornada, escodi, 201...
 
Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.
Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.
Memòria Gèrència Territorial Catalunya Central 2012, ICS.
 
Fòrum oportunitats presentació global
Fòrum oportunitats presentació globalFòrum oportunitats presentació global
Fòrum oportunitats presentació global
 
Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012
Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012
Presentació de la memòria de la Creu Roja a Catalunya 2012
 
Fluidra
FluidraFluidra
Fluidra
 
Memoria de Som Energia 2013 cat
Memoria de Som Energia 2013 catMemoria de Som Energia 2013 cat
Memoria de Som Energia 2013 cat
 
RSC y los proyectos de la obra social de la Caixa
RSC y los proyectos de la obra social de la CaixaRSC y los proyectos de la obra social de la Caixa
RSC y los proyectos de la obra social de la Caixa
 
Proyectos sociales de la obra social de La caixa
Proyectos sociales de la obra social de La caixaProyectos sociales de la obra social de La caixa
Proyectos sociales de la obra social de La caixa
 
Fundació estimia memòria 2017
Fundació estimia memòria 2017Fundació estimia memòria 2017
Fundació estimia memòria 2017
 
Dynamis living lab 2015
Dynamis living lab 2015Dynamis living lab 2015
Dynamis living lab 2015
 

Mehr von La Fageda

Recursos informatius sobre La Fageda
Recursos informatius sobre La FagedaRecursos informatius sobre La Fageda
Recursos informatius sobre La FagedaLa Fageda
 
La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...
La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...
La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...La Fageda
 
El iogurt no caduca
El iogurt no caducaEl iogurt no caduca
El iogurt no caducaLa Fageda
 
"Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri...
"Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri..."Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri...
"Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri...La Fageda
 
Dossier prensa 2013
Dossier prensa 2013Dossier prensa 2013
Dossier prensa 2013La Fageda
 
La Fageda (Presentación castellano)
La Fageda (Presentación castellano)La Fageda (Presentación castellano)
La Fageda (Presentación castellano)La Fageda
 
Registre climogrames de La Fageda
Registre climogrames de La FagedaRegistre climogrames de La Fageda
Registre climogrames de La FagedaLa Fageda
 
La Fageda. Cas 2.0
La Fageda. Cas 2.0La Fageda. Cas 2.0
La Fageda. Cas 2.0La Fageda
 
Cas La Fageda (Corporate Excellence)
Cas La Fageda (Corporate Excellence)Cas La Fageda (Corporate Excellence)
Cas La Fageda (Corporate Excellence)La Fageda
 
La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)
La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)
La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)La Fageda
 
1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".
1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".
1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".La Fageda
 
Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)
Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)
Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)La Fageda
 
Alimentació i maneig de les vaques
Alimentació i maneig de les vaquesAlimentació i maneig de les vaques
Alimentació i maneig de les vaquesLa Fageda
 
La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)
La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)
La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)La Fageda
 
El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.
El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.
El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.La Fageda
 
Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)
Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)
Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)La Fageda
 
Elaboració del iogurt (La Fageda)
Elaboració del iogurt (La Fageda)Elaboració del iogurt (La Fageda)
Elaboració del iogurt (La Fageda)La Fageda
 
Cas La Fageda (EOI)
Cas La Fageda (EOI)Cas La Fageda (EOI)
Cas La Fageda (EOI)La Fageda
 
Material didàctic
Material didàcticMaterial didàctic
Material didàcticLa Fageda
 
Project of La Fageda (english)
Project of La Fageda (english)Project of La Fageda (english)
Project of La Fageda (english)La Fageda
 

Mehr von La Fageda (20)

Recursos informatius sobre La Fageda
Recursos informatius sobre La FagedaRecursos informatius sobre La Fageda
Recursos informatius sobre La Fageda
 
La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...
La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...
La Fageda, exemple de cooperativa del nou estudi de Ciriec sobre empreses mod...
 
El iogurt no caduca
El iogurt no caducaEl iogurt no caduca
El iogurt no caduca
 
"Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri...
"Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri..."Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri...
"Farem els millors iogurts de granja", capítol del llibre "La Fageda. Històri...
 
Dossier prensa 2013
Dossier prensa 2013Dossier prensa 2013
Dossier prensa 2013
 
La Fageda (Presentación castellano)
La Fageda (Presentación castellano)La Fageda (Presentación castellano)
La Fageda (Presentación castellano)
 
Registre climogrames de La Fageda
Registre climogrames de La FagedaRegistre climogrames de La Fageda
Registre climogrames de La Fageda
 
La Fageda. Cas 2.0
La Fageda. Cas 2.0La Fageda. Cas 2.0
La Fageda. Cas 2.0
 
Cas La Fageda (Corporate Excellence)
Cas La Fageda (Corporate Excellence)Cas La Fageda (Corporate Excellence)
Cas La Fageda (Corporate Excellence)
 
La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)
La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)
La Fageda. Memoria de sosteniblidad 2010 (castellano)
 
1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".
1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".
1r capítol "La Fageda. Història d'una bogeria".
 
Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)
Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)
Conferència Cristóbal Colón (Congrés AECOC 2002)
 
Alimentació i maneig de les vaques
Alimentació i maneig de les vaquesAlimentació i maneig de les vaques
Alimentació i maneig de les vaques
 
La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)
La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)
La Fageda: otra empresa es posible (José A. Segarra)
 
El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.
El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.
El gelat de llet de La Fageda. D'on ve i com es fa.
 
Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)
Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)
Il progetto de La Fageda (Daniela Asterri)
 
Elaboració del iogurt (La Fageda)
Elaboració del iogurt (La Fageda)Elaboració del iogurt (La Fageda)
Elaboració del iogurt (La Fageda)
 
Cas La Fageda (EOI)
Cas La Fageda (EOI)Cas La Fageda (EOI)
Cas La Fageda (EOI)
 
Material didàctic
Material didàcticMaterial didàctic
Material didàctic
 
Project of La Fageda (english)
Project of La Fageda (english)Project of La Fageda (english)
Project of La Fageda (english)
 

Memòria sostenibilitat 2016

  • 1. La Fageda Fundació . Fundació de Serveis Assistencials de la Garrotxa. . La Fageda SCCL Memòria de sostenibilitat 2016
  • 2.
  • 3. Memòria de sostenibilitat 2016 3 Els fets més destacats del 2016........................................................................ 4 Declaració del president ................................................................................... 6 La nostra organització...................................................................................... 7 Situació i principals magnituds ......................................................................... 8 Els nostres grups d’interès................................................................................ 9 Les activitats empresarials, socials i assistencials ............................................ 10 La dimensió econòmica .................................................................................. 11 La dimensió social ......................................................................................... 17 L’àmbit mediambiental .................................................................................. 18 Objectius i projectes de futur ......................................................................... 19 ÍNDEX
  • 4. Memòria de sostenibilitat 2016 4 SEGUIM MANTENINT L’ALT ÍNDEX D’OCUPACIÓ AL CENTRE ESPECIAL DE TREBALL • Estrena de les noves fàbriques A mitjans 2016 varen entrar en funcionament les noves fàbriques de melmelades, gelats i lactis. Han de donar resposta a les necessitats actuals i futures per seguir elaborant amb qualitat el nostre iogurt de granja. • Una producció de 64 milions de iogurts amb una quota de mercat en iogurts del 7% i en postres del 5,2%. • Un nou packaging pels iogurts i postres que van al consumidor final Iogurts i postres varen estrenar una nova imatge el mes de setembre, més moderna, nítida i clara. El cartró permet protegir el producte durant la manipulació del mateix fins al lineal i dins el propi lineal també, evitant així trencaments que poden afectar la seva seguretat. També és una eina de màrqueting, atès que no fem publicitat, ens ajuda a promoure les visites, gelats i melmelades. • Un iogurt sense lactosa i ampliació de la gamma de desnatats amb estèvia per satisfer demandes de consumidors. • Adjudicació del servei de jardineria d’Olot per un període de 4 anys ELS FETS MÉS DESTACATS DEL 2016
  • 5. Memòria de sostenibilitat 2016 5 • Aprovació dels codis de bon govern i de conducta El codi de bon govern és un reglament d’aplicació i d’obligat compliment per a totes les persones que componen el Patronat de la Fundació.Es pot consultar a l’apartat de transparència del web.El codi de conducta és d’aplicació per a totes les persones del projecte. Tot plegat amb la voluntat de complir amb els màxims estàndards de transparència i bon govern de les organitzacions. • 41.000 visitants a les instal·lacions • Atenció a joves en risc d’exclusió Després de l’experiència del projecte Mirall dut a terme el 2012 i destinat a la inserció sòcio-laboral de deu joves en risc d’exclusió, l’estiu del 2016 vàrem treballar amb cinc joves més, i a finals d’any se’ns va aprovar el projecte Singulars pel 2017 que atendrà altres 10 joves.   • Un nou servei d’habitatge: el pis amb suport A finals d’any vàrem posar en servei aquest pis on resideixen quatre persones amb trastorn mental sever. • Una nova web www.fageda.com, presenta la informació sobre La Fageda en tres grans blocs: el projecte, els productes i les visites per a les quals hi ha un motor de reserva. • Un espectacle amb la Fura dels Baus que enlluerna Olot El dissabte onze de novembre La Fageda va viure una nit màgica a Olot. En el marc del festival Lluèrnia, 42 persones de l’organització es varen penjar a més de 40 metres d’alçada per representar la coreografia “Dreams” ideada per La Fura dels Baus. L’espectacle, vist per milers de persones que omplien el centre d’Olot, va resultar més que exitós per l’impacte que va causar.
  • 6. Memòria de sostenibilitat 2016 6 Un any més amb la publicació de la memòria de sostenibilitat volem rendir comptes als nostres grups d’interès dels impactes de la nostra activitat i dels objectius que ens marquem per seguir complint la missió de La Fageda. Estem culminant el període de transformació que vàrem iniciar fa quatre anys per dotar al projecte d’unes sòlides bases que garanteixin la seva perdurabilitat. Els canvis en les estructures jurídiques, directives i laborals han anat acompanyats també de nous equipaments industrials que el 2016 hem estrenat i que ens donen marge per enfortir les activitats empresarials; i durant el 2017 estem dotant els serveis i les activitats assistencials de més i millors espais. En aquest context seguim mantenint un alt índex d’ocupació al Centre Especial de Treball, i en tant que projecte social consolidem l’obertura a nous col·lectius, el de joves en risc d’exclusió de la comarca. D’altra banda i amb la voluntat de complir amb els estàndards més exigents de transparència i gestió, hem aprovat dos codis, el de bon govern i el de conducta. Per últim, volem agrair les opinions, valoracions i suggeriments que ens han fet arribar més d’un miler de persones mitjançant l’enquesta que vàrem difondre. La comunicació proactiva amb els nostres grups d’interès, tant amb els que ens visiten com amb aquells amb els quals col·laborem o interactuem a través d’altres canals, és per a La Fageda un actiu de primer ordre. Cristóbal Colón. President i fundador UN PROJECTE SOCIAL GESTIONAT PER TRES ENTITATS  La Fageda opera des de la finca Mas Els Casals del municipi de Santa Pau, ubicada al Parc Natural de la Garrotxa. Sota el mateix projecte s’apleguen tres entitats amb funcions diferents però el mateix objectiu.   La Fageda Fundació, La Fundació de Serveis Assistencials de la Garrotxa i La Fageda SCCL DECLARACIÓ DEL PRESIDENT La missió Millorar la qualitat de vida i promoure la integració social de persones amb discapacitat intel·lectual i/o trastorns mentals severs i altres col·lectius en risc d’exclusió social de la Garrotxa, mitjançant unes activitats empresarials que generen llocs de treball amb sentit, i uns serveis assistencials gestionats sota criteris de qualitat i d’excel·lència, que creen valor tant per a l’organització com per a la resta de la societat. Els valors La Persona com a eix, la Integritat, la Confiança, la Responsabilitat, la Il·lusió l’Esforç i la Qualitat. La visió Ser un sòlid projecte social i empresarial que sigui un model d’inspiració per crear valor a la societat.
  • 7. Memòria de sostenibilitat 2016 7 LA NOSTRA ORGANITZACIÓ LA VISIÓ ORGANITZATIVA PRESIDENT DIRECTOR GENERAL ÀREA SOCIO-LABORAL ÀREA SERVEIS A PERSONES Secretaria Comunicació STO + SOIInserció al CET Servei d’inserció a la comunitat Inserció a l’empresa ordinària Llar - Residència Pis amb suport Àrea desenvolupament de persones Àrea operacions Prevenció riscos laborals Àrea industrial Administració de personal Àrea finances i control de gestió Àrea comercial i màrqueting Àrea sistemes d’informació Suport a l’autonomia Oci i lleure Teràpies especialitzades I+D Producte I+D Social PATRONAT 10 PATRONS ÀREA GERÈNCIA ÀREA PERSONES QUALITAT TOTAL Sistemes de qualitat i acreditacióSistemes de gestió Administració de personal Desenvolu- pament de persones Comptabilitat TresoreriaControl de gestió PRL Infraestruc- tures i tecnologia Excel·lència organitzacional Comunicació interna Suport a la llar Operacions productives Serveis auxiliars Comercial i marketing SIC Inserció empresa ordinària Inserció CET Pis amb suport Teràpies especialitzades Residència STO + SOI Comunicació externa Relacions Institucionals Innovació social Innovació empresarial EMPRESA SOCIAL PERSONES COMUNICACIÓ INNOVACIÓ FINANCES TECNOLOGIA SERVEIS A PERSONES
  • 8. Memòria de sostenibilitat 2016 8 SITUACIÓ I PRINCIPALS MAGNITUDS MAGNITUDS SOCIALS • 256 treballadors a La Fageda (123amb certificat de discapacitat). • 25 treballadors a l’empresa ordinària gràcies a col·laboracions amb empreses de la Garrotxa. • 60 persones ateses al centre ocupacional.50persones usuàries dels serveis d’habitatge. • Més de 200 entitats beneficiades per accions de patrocini amb producte. • Més de mig milió de iogurts a entitats que lluiten contra la pobresa. • 41.000 visitants i més de 50 xerrades sobre el projecte i l’emprenedoria social impartides per a escoles de negocis,universitats,instituts... MAGNITUDS ECONÒMIQUES (% evolució sobre 2015) • 64 milions de vasos de iogurts i postres (+ 10 %) • 65.800 kgde gelats (+ 15 %) • 48.400 kg de melmelades (+ 9 %) • 2 milions de consumidors (+ 66 %) • 19,8 milions d’euros en vendes (+ 7 %) • 5,2 milions d’euros invertits (- 18 %) A Olot, la capital de la comarca, La Fageda hi té ubicades la secció de jardineria, dues llars-residència, una llar amb suport i presta altres serveis assistencials. A la finca els Casals de Santa Pau, es desenvolupen totes les activitats productives. MAGNITUDS AMBIENTALS • 11 % de reducció en cartró i plàstic • Reducció de 740 t CO2 equivalent (dada provisional) • Estem adherits a la Carta Europea de Turisme sostenible ISO mediambiental 14001. El mercat: a tot Catalunya Els serveis: a la Garrotxa Població: 56.000 habitants OLOT SANTA PAU LA GARROTXA
  • 9. Memòria de sostenibilitat 2016 9 Treballadors, usuaris, familiars i òrgans directius Consumidors, visitants i clients distribuidors El teixit social i empresarial de la Garrotxa Proveïdors La comunitat virtual i els mitjans de comunicació El món acadèmic Entitats i empreses col·laboradores Administració pública ELS NOSTRES GRUPS D’INTERÈS Per públics interns: • Reunions • Assemblees • Revistes impreses • Circulars informatives • Plafons • Jornades per a usuaris del SIC Per públics externs: • Visites a les instal·lacions • Xarxes socials • Apartat específic del web • Butlletí digital • Jornades especialitzades per a emprenedors i estudiants • Mitjans de comunicació ELS NOSTRES CANALS PER A UNA COMUNICACIÓ PROACTIVA
  • 10. Memòria de sostenibilitat 2016 10 LES ACTIVITATS EMPRESARIALS LES ACTIVITATS SOCIALS I ASSISTENCIALS Jardineria. Una trentena de persones treballen en aquesta secció que s’ocupa de mantenir zones verdes públiques i privades de la Garrotxa. Obrador de melmelades. En funcionament des del 2012, disposa també de noves instal·lacions per a produir melmelades de molta qualitat. Centre ocupacional. Assisteix a persones amb un grau de discapacitat i limitacions que no els permeten dur a terme una activitat laboral.Atén a més de 60 persones i el 2017 estrenarà instal·lacions. Fàbrica de iogurts i postres. Les noves instal·lacions estan concebudes per a satisfer les necessitats productives a llarg termini. Ramaderia. El 2016 les vaques productores varen assolir el rècord de producció, 33 litres vaca/dia i amb grans valors de greix i proteïna. Serveis d’habitatge. Gestiona diversos serveis d’habitatge a Olot per a persones que no tenen família o bé si la tenen, aquesta no se’n pot fer càrrec. Disposa de dues llars residència i un pis amb suport. Fàbrica de gelats. La producció de gelats, de diversos sabors i formats, va créixer el 2016 un 13 % en relació a l’any anterior. Servei d’atenció al visitant. Més de 40.000 persones ens van visitar i a l’estiu vàrempromoureambèxitlesvisites“Petits grangers”. Servei d’inserció a la comunitat.Recolza a persones amb discapacitat i a joves en risc d’exclusió per a inserir-los a l’empresa ordinària i els dona suport també en l’àmbit de la formació i el lleure. Certificat amb la ISO 9001 EL CENTRE ESPECIAL DETREBALL Certificats amb les ISO 9001 i 14001. Adherits al Codi de Gestió Sostenible de la Garrotxa i a la Carta Europea deTurisme Sostenible
  • 11. Memòria de sostenibilitat 2016 11 LA DIMENSIÓ ECONÒMICA Subvencions a l’explotació Generalitat de Catalunya Entitats privades Altres entitats públiquesSeguretat social Ingressos per prestació de serveis públics Ingressos per serveis interns Ingressos per serveis a tercers Ingressos per venda de productes (81 % el 2015) (63 % el 2015) (27 % el 2015) 79 % 8 % 56 % 24 % 3 % 6 % 6 % 1 % 6 % A l’apartat transparència del web es poden consultar al detall els comptes auditats de les tres entitats. ORIGEN DEL VALOR ECONÒMIC CREAT VALOR ECONÒMIC BALANÇ COMPTABLE ACTIU 18.830.278 5.961.281 16.359.022Patrimoni net No corrent No corrent Corrent Corrent 7.684.280 4.194.256 71 % 62 % 22 % 16 % 29 % PASSIU 19.822.775 € Facturació 16.359.022 € Fons propis 5.218.000 € Inversions VALORS CONSOLIDATS 2016 2015 2014 Valor econòmic creat 19.822.775 18.484.498 18.246.009 Vendes netes 16.661.556 15.271.354 15.497.148 Altres ingressos 3.161.219 3.213.144 2.748.861 Valor econòmic distribuït 16.964.231 15.779.237 16.219.671 Costos operatius 10.863.806 10.045.500 10.837.785 Salaris i beneficis socials pels treballadors 5.813.286 5.532.336 5.228.902 Pagaments a les administracions públiques 14.956 11.021 31.310 Aportacions a la comunitat 129.232 100.986 50.000 Pagaments a proveïdors de capital 142.951 89.394 71.674 Valor econòmic retingut 2.902.239 2.705.060 2.063.600 Amortitzacions 1.445.587 960.718 575.137 Aportació a reserves 1.456.652 1.744.342 1.488.463
  • 12. Memòria de sostenibilitat 2016 12 FACTURACIÓ PER ACTIVITATS EMPRESARIALS I ASSISTENCIALS L’IMPACTE ECONÒMIC AL TERRITORI 281 41.000 + 2.500 9.556.395 € Persones assalariades (256 a La Fageda i 25 a l’empresa ordinària) Punts de venda del territori català que comercialitzen productes de La Fageda en compres a les comarques de Girona (61 % del total dels proveïdors) Visitants (una part dels quals, beneficien també a negocis de l’entorn més proper) 75 % famílies 25 % centres educatius EL NOSTRE PES AL MERCAT Producte Quota de mercat Creixement iogurts Iogurts 7,1 % 10,5 % Iogurt natural 23,1 % 11,9 % Postres 5,2 % 7,8 % Font:NIELSEN desembre 2016 Gelats Làctics (76 % el 2015) (3 % el 2015) 75 % Serveis residencials i STO (14 % el 2015) 14 % 3 % Melmelades (1 % el 2015) 1 % Jardineria (3 % el 2015) 3 % Granja (1 % el 2015) 1 % SAV (1 % el 2015) (1 % el 2015) 2 % Altres serveis interns1 %
  • 13. Memòria de sostenibilitat 2016 13 BALANÇ ECONÒMIC AMB L’ADMINISTRACIÓ SROI (Social Return on Investment) Retorn Social de la Inversió La Fageda fa una aportació neta a l’Administració pública de 4,9 milions d’€ BENEFICI SOCIAL Per cada € rebut de l’administració La Fageda li’n retorna 5 € 4,89 MM € + 1,3 MM € COST SOCIAL 1,24 MM € SUBVENCIONS públiques amb caràcter assistencial 4,94 MM € 6,19 MM € 1,24 MM €= - APORTACIÓ NETA FAGEDA BENEFICI SOCIAL COST SOCIAL INGRESSOS per a l’administració pública ESTALVIS per a l’administració pública 1,65 MM € 3,24 MM € DIRECTES INDIRECTES Generats en la cadena de valor dels productes
  • 14. Memòria de sostenibilitat 2016 14 L’IMPACTE SOCIAL AL TERRITORI COL·LABORACIÓ I SOLIDARITAT OCUPACIÓ Dades de l’àmbit laboral Dades de l’àmbit assistencial On treballen les persones amb certificat de discapacitat i amb un PLA INDIVIDUAL DE SUPORT? Fàbrica de lactis 53 43 % Jardineria 23 19 % Obrador de melmelades 22 18 % Granja 6 5 % Servei d’Atenció al Visitant 5 4 % Expedicions 4 3 % Cuina 3 2 % Manteniment finca 3 2 % Serveis auxiliars a oficines 2 2 % Neteja 1 1 % Serveis auxiliars de producció 1 1 % TOTAL 123 Servei d’Atenció al Visitant Granja Fàbrica de lactis 43 % Obrador de melmelades 18 % Jardineria 19 % 4 % Expedicions Cuina Manteniment finca Serveis auxiliars a oficines Serveis auxiliars de producció Neteja 3 % 2 % 2 % 2 % 1 % 1 % 5 % 80.000 256 33 12 3 1736 61 98 €84,5 % 55,6 % 40 % 44,4 % 123 + 500.000 82.000 € Persones beneficiades per accions de patrocini amb làctics Unitats de làctics per entitats que lluiten contra la pobresa El valor imputat a l’ajuda humanitària Mantenim la xifra de (+ 25 % en relació al 2015) (+ 61 % en relació al 2015) Persones (a 31/12/2016) Professionals treballen als serveis assistencials Persones són usuàries del servei de Suport a l’autonomia a la pròpia llar Persones han estat voluntàries (12 dones / 5 homes) Persones són usuàries del servei Llar amb suport (estrenat l’agost) Persones són usuàries de les llars residències Persones són usuàries del centre ocupacional de dones als òrgans de direcció Homes Dones(77 % el 2015) (119 € el 2015) Persones amb certificat de discapacitat amb contracte indefinit en formació treballador/any
  • 15. Memòria de sostenibilitat 2016 15 SERVEIS I BENEFICIS SOCIALS PER A TREBALLADORS I USUARIS Serveis de transport i menjador a preus assequibles, productes de La Fageda a preus de cost, pla de pensions, formacions en noves tecnologies, millors preus en assegurances de vida, descomptes (i en alguns casos gratuïtat) a activitats lúdiques i esportives de la comarca, revistes impreses d’informació interna, organització d’un viatge anual per a treballadors de CET, activitats d’oci en caps de setmana...
  • 16. Memòria de sostenibilitat 2016 16 D’ON VENEN ELS NOSTRES VISITANTS? Fora de Catalunya Comarques de Lleida Comarques de Tarragona Comarques de Girona Comarques de Barcelona Comarques de Barcelona Comarques de Girona Comarques de Tarragona Comarques de Lleida Fora de Catalunya TOTAL 28.432 4.543 2.740 318 5.473 41.506 68 % 13 % 1 % 7 % 11 %
  • 17. Memòria de sostenibilitat 2016 17 LA DIMENSIÓ SOCIAL LA NOSTRA COMUNITAT VIRTUAL TREBALL EN XARXA I ALIANCES Treballem en xarxa amb el Consorci d’Acció Social de la Garrotxa i la Xarxa de Salut Mental per al nostre projecte social Estretes col·laboracions amb altres empreses de l’entorn per a la inserció laboral • 40 emprenedors a la novena i desena edició de les jornades sobre el Model de La Fageda • + 50 xerrades a entitats socials i universitàries • Un centenar d’estudiants fan treballs sobre La Fageda • Convenis sobre matèries diverses amb la UPC, UVic i UdG Les 25 persones que treballen a altres empreses garrotxines reben treball amb suport de professionals de La Fageda Estem associats i/o aliats amb diverses entitats sense ànim de lucre que treballen en l’àmbit de la discapacitat intel·lectual, i a diversos col·lectius empresarials: Sinergrup, Dincat, Fenil, Aefy, ACTAS, Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Lletera de l’Empordà, Fundació Orfeó Català, Programa Incorpora de CaixaBank En l’àmbit comarcal formem part de Turisme Garrotxa, Visita Granges, Reunions entre Volcans, Euram Garrotxa, Patronat de Turisme de Santa Pau, Associació d’Hostalatge, Associació ramadera i agrària per la defensa ambiental de Santa Pau TRANSFERÈNCIA DE CONEIXEMENT Seguidors a les xarxes 128.000 usuaris a la nova web www.fageda.com 16.330 10.657 3.122 (+ 15 % / 2015) (+ 46 % / 2015)
  • 18. Memòria de sostenibilitat 2016 18 Pendents de les obres L’envergadura de les inversions a les instal·lacions industrials i a la finca condiciona els resultats pel que fa al tractament de residus i al consum d’energia Tractament de residus: Reducció notable de cartró i plàstic Malgrat els consums, es produeix una reducció d’emissions de CO2 Compromesos en la lluita contra el canvi climàtic L’ÀMBIT MEDIAMBIENTAL MATERIAL CONSUM 2016 CONSUM 2015 CONSUM 2014 2016 vs 2015 MÈTODE Cartró i plàstic 8,4 9,4 11,3 - 11,1 % Kg/tn de producció Paper i cartró 25.510 23.490 29.060 8,6 % 1 Residus generats per tipus i destins Plàstic Tractament reciclatge 49.314 54.230 61.600 - 9,1 % Residus generats per tipus i destins Escombraries Tractament abocador 95.810 72.240 7,0 32,6 % 2 Residus generats per tipus i destins ENERGIA CONSUM 2016 CONSUM 2015 CONSUM 2014 2016 vs 2015 Gas propà Kg de gas / Tn de producció 7,0 4,7 7 48,1 % 1 Electricitat Kwh consumits / Tn de producció 330 279 268 18,4 % 2 Biomassa Tn biomassa consumida / Tn de producció 100,88 70,35 43 % 3 1 Causat per l’increment de producció 2 Causat per l’excepcionalitat de la finca en obres 1 Causat per reforçar les proves a la nova fàbrica i la coexistència amb la vella 2 Causat per la posada en marxa de la nova planta i equips 3 Causat per les noves instal·lacions i per l’augment de producció • Signatura amb el Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente del contracte de compravenda de reduccions d’emissions de gasos d’efecte hivernacle. • Participació en el projecte Clima, coordinar per la Vola. L’objectiu finals dels projectes Clima, impulsats per FES-CO2 del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) és la reducció d’emissions de gasos d’efecte hivernacle. • Integrants en el projecte europeu Secure Chain destinat a noves oportunitats de negoci i innovació en matèria de bioenergia a través del qual rebem formació, participem en sessions de treball conjuntes...
  • 19. Memòria de sostenibilitat 2016 19 OBJECTIUS I PROJECTES DE FUTUR ÀMBIT ECONÒMIC ÀMBIT SOCIAL ÀMBIT MEDIAMBIENTAL ÀMBIT DE GOVERN • Reforçar l’àrea d’innovació • Elaborar el pla estratègic 2017-2020 • Implementar un nou sistema d’informació i planificació ERP (Enterprise Resource Planning) • Reformar el Mas Els Casals per dotar de més i millors espais el Servei de Teràpia Ocupacional (STO) i el Servei Ocupacional d’Inserció (SOI) • Inserir la major part dels joves en risc d’exclusió a través del projecte “Singulars” • Estabilitzar la ratio kW consumits / tones de producció i preparar les instal·lacions per tornar a la tendència de reducció • Reubicar i millorar l’espai físic de dipòsit de residus • Incloure l’informe de Bon Govern Corporatiu a la web • Implementar el sistema de Compliance (aplicació i respecte de les normes)
  • 20. CONTACTE PER LA MEMÒRIA La Fageda Fundació - D.de Comunicació Tel.:+ 34 972 681 010 · comunicacio@fageda.com LA FAGEDA FUNDACIÓ Els Casals · 17811 Santa Pau www.fageda.com