1. PATÉ DE MEJILLONES

2. 1 lata de bonito en aceite 3 quesitos 1 lata de mejillones en escabeche

3. Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que quede homogéneo

4. En batidora vertemos todo incluyendo el caldo y batimos hasta que quede una masa homogénea

5. Hacemos un poco de gelatina y se la ponemos de dos veces cuando la primera este solidificada y podemos decorar con granos de pimienta, y poner la segunda capa así no se los oxida

6. BUEN APETITO MADRID 17 DE SEPTIEMBRE DE 2010 BESOS ADITA