ESTE DOCUMENTO DESCRIBE LA FUNCIÓN INTERNA Y ESTRUCTURA CELULAR.

1. LA ESTRUCTURA Y
FUNCIÓN CELULAR

2. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 2
La estructura y función celular
Los organelos rodeados por membranas de las
células eucarióticas permiten que haya una división
de trabajo dentro de la célula.
Cada organelo está especializado para llevar a
cabo una actividad en particular.

3. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 3
EL NÚCLEO
Generalmente es el
organelo más conspicuo.
Esta rodeado por una
membrana doble: la
membrana nuclear.
La membrana nuclear
tiene poros por donde
pasan algunas moléculas
desde el núcleo al
citoplasma y viceversa.

4. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 4
En su interior
encontramos una
estructura de forma
irregular llamada
nucleolo.
Aquí se forma y se
almacena el ARN.
Además, está un material
llamado cromatina, que
está formada por
proteínas y ADN.
En la división nuclear, la
cromatina toma la forma
de cromosoma.
EL NÚCLEO

5. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 5
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Las mitocondrias: llevan a
cabo las reacciones
químicas para liberar la
energía que se usa en las
actividades celulares.
Observa las dos
membranas separadas que
forman la mitocondria, la
externa no se pliega, pero
la interna se pliega para
formar unas proyecciones
llamadas crestas.

6. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 6
Mitocondrias
En las crestas ocurren
algunas de las reacciones
químicas que liberan la
energía de los alimentos.
Las células que trabajan
continuamente, como las
del músculo cardíaco,
tienen más mitocondrias
(miles).
¿En qué otro tipo de célula
esperarías encontrar
muchas mitocondrias?

7. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 7
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
El retículo endoplásmico:
es un sistema de
membranas que se
extiende a través del
citoplasma, desde la
membrana nuclear hasta
la membrana celular.
Las membranas del
retículo endoplásmico
proveen vías para el
movimiento de materiales
por la célula.

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Retículo endoplásmico rugoso y liso
Algunas de las membranas del retículo endoplásmico
(RE) tienen una apariencia rugosa (RE rugoso) que se
debe a la presencia de los ribosomas.
Se llama RE liso a las membranas del RE que no tienen
ribosomas. Algunos tipos de lípidos se forman en las
membranas del RE liso.

9. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 9
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
Los ribosomas: son los
organelos donde se hacen
las proteínas.
Las proteínas que se
forman en el RE rugoso
pueden transportarse por la
célula, pasar hasta la
membrana celular y ser
liberadas fuera de la célula.
También podemos
encontrar ribosomas
libres en el citoplasma; las
proteínas que se forman en
ellos van directamente al
citoplasma

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LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
El aparato de Golgi: se parece a una estiba de sacos vacíos. Los
sacos están formados por membranas.
Aquí se preparan los materiales para que sean liberados desde
la célula hacia el espacio intercelular, mediante el proceso de
secreción.
Las proteínas y los lípidos que se sintetizan en el RE llegan aquí
para ser concentradas, quitándoles el agua.
El producto se empaqueta en una vesícula y se mueve hacia la
membrana celular donde se libera.

11. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 11
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
Las vacuolas son unas estructuras llenas de fluido que
contienen varias sustancias.
Generalmente, en las células animales, las vacuolas son
pequeñas y sirven para almacenar sustancias.
En los organismos unicelulares, tienen diversas funciones
especializadas: digerir alimentos, bombear y retirar el exceso
de agua o de materiales de desecho del interior de la célula
(vacuolas contráctiles).

12. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 12
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
Los lisosomas contienen enzimas digestivas
que facilitan el rompimiento de moléculas
grandes (almidones, lípidos y proteínas).
Digieren las partículas extrañas que entran a
la célula (ej. : bacterias).
Destruyen partes gastadas de la célula,
cuyos productos se pueden volver a usar.
En algunas ocasiones, la membrana que
rodea al lisosoma puede romperse, lo que
hace que la célula se digiera a sí misma.

13. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 13
LOS ORGANELOS
CITOPLASMÁTICOS
Los microfilamentos son fibras muy finas que
están hechas de proteínas.
Con frecuencia, se encuentran en hojas o
agrupaciones, debajo de la membrana
celular.
Producen el flujo citoplásmico y, en esta
forma, permiten el movimiento de las
sustancias dentro de la célula; y, en
algunos organismos unicelulares, este flujo,
permite que se muevan de un sitio a otro.
Los microtúbulos son unas estructuras
huecas, en forma de tubo, compuestas de
proteínas.
Su disposición ayuda a dar forma a las
células.
Se asocian con la habilidad de la célula
para moverse de un sitio a otro. La
estructura básica de cilios y flagelos son
los microtúbulos.

14. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 14
Cilios y Flagelos

15. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 15
Flujo de membranas dentro de la célula

16. Los organelos de células
vegetales

17. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 17
LOS ORGANELOS DE CÉLULAS
VEGETALES
La vacuola central, que es
grande y puede ocupar casi
todo el espacio y empujar el
citoplasma contra la
membrana celular.
Almacena una gran variedad
de sustancias (azúcares,
minerales y proteínas),
frecuentemente disueltas en
agua.
Los organelos estudiados hasta ahora se encuentran en células
animales y vegetales. Sin embargo hay algunos que se encuentran
solo en células vegetales o son más conspicuos en éstas:

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LOS ORGANELOS DE CÉLULAS
VEGETALES
Los plastidios funcionan como fábricas de productos químicos y
otros como almacenes de alimentos y pigmentos.
El cloroplasto es el más común en las células de las plantas verdes.
Aquí se elaboran alimentos, gracias a la clorofila que atrapa la energía
solar.
Los leucoplastos contienen proteínas, lípidos o almidón almacenados
Los cromoplastos contienen pigmentos rojos, amarillos o anaranjados.

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LOS ORGANELOS DE CÉLULAS
VEGETALES
La pared celular es una estructura fuera de la membrana celular,
que da forma y rigidez a la célula vegetal.
Se compone de celulosa y pectina.
Permite el paso del aire, del agua y de los materiales disueltos.
Las membranas de células vecinas pueden estar en contacto a través
de aberturas en la pared celular (paso de materiales).
Procariotas y hongos también tienen pared celular.

20. 11/17/2006 David Alberto Pacheco Montoya 20
Comparación entre células