Ascitis aviar.pptx

ASCITISAVIAR
Raúl Eduardo Cuellar Cáceres
Cód.. 710931
Laury Janeth Pérez Clavijo
Cód.. 710917
Keila Yoryeth Castilla Rodríguez
Cód.. 710862
http://ascitisaviar.blogspot.com/2013/

DEFINICIÓN
El síndrome de
hipertensión pulmonar
(PHS) o ascitis está
relacionado con el rápido
crecimiento y el aumento
de los procesos
metabólicos en pollos de
engorde. Los pollos
afectados presentan un
abdomen severamente
distendido, renuencia al
movimiento, problemas
respiratorios y cianosis https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermeda
des-de-las-aves/313/sandrome-de-hipertensian-
pulmonar-en-pollos-de-engorde-ascitis/

SINONIMOS
Síndrome de
hipertensión
pulmonar
Síndrome Ascítico
Panza de agua
Edema aviar
Bolsa de
agua
Ascitis idiopática
Síndrome de las
grasas toxicas
Edema de las alturas
Toxemia
alimenticia
Poliserositis
enfermedad
del edema

IMPORTANCIA ECONOMICA
La importancia económica de la ascitis
aviar está fundamentada principalmente
por la mortalidad, el porcentaje de
decomisos en las plantas de sacrificio, la
pobre conversión alimenticia y el deterioro
en el estado de salud de las aves que las
predispone a patologías de tipo
secundario.
https://actualidadavipecuaria.com/ascitis-en-pollos-de-
engorde/
A pesar de las investigaciones
sobre el síndrome ascítico
hechas durante muchos años, es
todavía un estado que ocasiona
pérdidas financieras a los
avicultores. Se calcula que de los
40 mil millones de pollo de
engorda que anualmente se
producen en el mundo.

RESEÑA HISTORICA
Los primeros casos de ascitis fueron reportados en los Estados Unidos en el
año de 1890.
En 1976, ya era un problema serio para la industria avícola, principalmente en
las explotaciones que se ubican a mas de 1500 msnm, incluyendo las granjas
con alta tecnificación, aumentando marcadamente la mortalidad de los pollos de
engorda por este problema, coincidiendo esto con los avances de los genetistas
por obtener pollos con un rápido crecimiento y una mejor conversión alimenticia.
En Centroamérica a principios de la década de los 80`s, este problema
prácticamente era desconocido, a pesar de que la producción de pollos de
engorda se conduce generalmente a bajas altitudes sobre el nivel del mar y en
un clima benévolo para las aves.

ESPECIES SUSCEPTIBLES
La ascitis se presenta en
pollos con una mayor
incidencia entre las 3 y 5
semanas de edad, cuando
estos alcanzan su mayor
velocidad de crecimiento.
Las estirpes de mayor
crecimiento y los machos
son los más susceptibles a
presentar este síndrome.
Con menor incidencia en pavos,
codornices, gallinas de postura y
gallos de pelea.
http://ascitisaviar.blogspot.com/2013/

INCIDENCIA Y DISTRIBUCIÓN
Avicultores de varios países fueron afectados en
sus parvadas de pollos de engorda por el síndrome
ascítico que causó desde el 2 al 40 % de
mortalidad en la parvada. En lo correspondiente a
este problema se mencionan países afectados
tales como: Australia, Filipinas, Canadá, E.U.A,
México, Guatemala, Ecuador, Bolivia, Chile, Perú,
Brasil, Colombia, Venezuela, Dinamarca, Italia,
España, Inglaterra, Polonia, Turquía, Sudáfrica y
Yemen.
La incidencia de la ascitis suele relacionarse
con fenómenos de anoxia y de ahí que las
causas que pueden conducir a ella sean
extraordinariamente variables. Al criar pollos de
engorda a alturas arriba de 2000 m.s.n.m existe
una gran posibilidad de que se presente el
síndrome de la ascitis siendo este considerado
un problema serio por su alto porcentaje de
mortalidad.

ETIOLOGIA
La etiología del SA es difícil de establecer,
ya que puede atribuirse a determinados
factores o sucesos ocurrentes durante
toda la vida y desarrollo de los pollos. De
esta manera se pueden agrupar los
principales factores desencadenantes del
síndrome de la siguiente manera:
Factores genéticos, ambientales,
alimenticios y sanitarios
https://www.biomin.net/mx/especies/aves/ascitis-en-pollos/

Factores genéticos: El factor genético se asocia a la constante selección genética de
líneas comerciales tendientes a alcanzar rápidamente el peso corporal de mercado. Esto
se produce alcanzando mayor capacidad para el desarrollo de masa muscular y a una alta
velocidad de crecimiento, los que originan una alta demanda de oxígeno para su actividad
metabólica.
Factores ambientales y Geográficos.
Temperatura • Provocada por la exposición de las aves
a bajas temperaturas ambientales.
Ventilación
• Los pollos de engorde no tienen la
capacidad de poder oxigenar
adecuadamente su organismo,
ocasionando un incremento en la presión
pulmonar debido a la hipoxia.

Factores alimenticios: Se puede mencionar que a mayor ganancia de peso y mayor
consumo de alimento se presenta mayor mortalidad por SA, ya que los pollos presentan un
crecimiento más rápido, aumentando su ritmo metabólico e incrementando sus
necesidades de oxígeno.
Es importante destacar que al realizar
restricciones alimenticias en ciertas
etapas de la vida productiva del pollo,
disminuye significativamente la
presentación de Síndrome Ascítico
Factores Sanitarios: Las enfermedades que afectan pulmones, corazón, o hígado
aumentaran la incidencia del síndrome ascítico, como es el caso de la enfermedad
respiratoria crónica, bronquitis infecciosa, micoplasmosis y aspergilosis así como
reacciones postvacunales severas también ayudan a que se manifieste el problema.
La aspergilosis pulmonar y otros agentes que
causan ciertas patologías pulmonares, pueden
impedir el desarrollo del pulmón y el intercambio
de oxígeno, resultando como consecuencia la
policitemia, inclusive causar fibrosis o algún otro
daño vascular.

PERIODO DE INCUBACIÓN
Pollos de engorde:
Desde la primera
semana, o en todo su
ciclo de vida.
En las demás
especies: Desde la
tercera semana hasta
la decima semana.
https://www.industriaavicola.net/enfermedades-y-
sanidad/como-mitigar-la-ascitis-en-las-parvadas-de-
pollo-de-engorda/

TRANSMISIÓN
De forma directa por la
altura sobre el nivel del
mar, por el alimento, por
infección de problemas
respiratorios.
Madre-cría
La transmisión es vertical,
puede ser heredable la
ascitis.
https://agronomaster.com/cria-de-pollos/ https://actualidadavipecuaria.com/a
scitis-en-pollos-de-engorde/
https://bmeditores.mx/avicultura/la-
incidencia-y-tratamiento-de-los-
problemas-los-problemas-
respiratorios-en-aves/

SINTOMAS
Casos leves: Casos más avanzados:
• La cianosis es el signo
predominante de la
insuficiencia cardíaca
• Es posible encontrar en la
necropsia congestión en la
circulación pulmonar.
La progresión de la falla
cardiaca crónica resulta en la
acumulación de fluidos en la
cavidad abdominal, con
efusiones en pericardio y ascitis
como signos más frecuentes.
https://www.biomin.net/mx/especies/aves/ascitis-en-
pollos/

Abdomen dilatado (“panza de agua”)
https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermeda
Disnea (jadeo)
https://www.tri-tro.com/enfermedades-viricas-en-
gallinas/bronquitis-infecciosa-en-aves/

Los pollos afectados por SA, presentan
principalmente cianosis en la piel de la cabeza,
aunque es posible encontrarla en todo el
cuerpo también
Las aves con SA presentan un aumento en la
frecuencia respiratoria y reducción en la
tolerancia al ejercicio. Muchas de ellas mueren
de hipoxia antes que se desarrolle la ascitis
Las venas se encuentran dilatadas y
prominentes, las crestas y barbillas pueden
encontrarse reducidas en tamaño.
https://www.cfsph.iastate.edu/pdf-
library/Acreditacion-Veterinaria/NVAP-Mod-06-
Aviares-Exoticas.pdf

LESIONES (MACRO Y MICROSCOPICAS)
La piel y los tejidos están
congestionados y pueden
encontrarse de color rojo muy
oscuro.
Lesiones macroscópicas
Las venas generalmente están
dilatadas y prominentes, sobre
todo en la piel, corazón e
intestino.
Se puede observar gran cantidad de
líquido amarillo claro con exudado
fibrinoso en la cavidad peritoneal, además
de fibrina adherida a la superficie del
hígado.
https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermedades-de-
las-aves/313/sandrome-de-hipertensian-pulmonar-en-pollos-de-
engorde-ascitis/

Algunas aves presentan un marcado hidropericardio y
en ocasiones hay epicarditis con el pericardio adherido.
La aurícula derecha y la
vena cava se encuentran
generalmente distendidas
Los pulmones se encuentran
congestionados y edematosos
https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermeda
Con áreas pálidas o grises,
conteniendo grumos de sangre en
las zonas adyacentes a las
costillas.

Se observa disociación de láminas
hepàticas, individualización de
cordones hepáticos, infiltración grasa,
cariorexis y degeneración hialina.
Lesiones microscópicas:
La éstasis está producida
algunas veces por ruptura del
hígado y hemorragia interna
(izquierda). En un número
importante de casos, puede
producirse una contaminación
secundaria con E. coli, y por esa
razón se observa inflamación
fibrinosa serosa, manifestada
con poliserositis (derecha).
https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermedades-de-
las-aves/313/sandrome-de-hipertensian-pulmonar-en-pollos-de-
engorde-ascitis/

DIAGNOSTICO
Para hacer un diagnóstico de campo este deberá basarse en tres aspectos que
son anamnesis epizoótica, clínica y lesiones anatomopatológicas
Anamnesis epizoótica
Tener en cuenta
• La edad de los pollos, ya que la ascitis es más
frecuente entre las 3 y 5 semanas.
• El sexo por ser mas frecuente en los machos.
• Altura sobre nivel del mar de las naves de crianza.
• Temperatura promedio.
• Utilización de las calentadoras y las cortinas.
• Consumo de alimentos
• Si el pienso es en forma de pelets o en polvo

Inspección clínica
Revela el abultamiento del abdomen que a
la palpación parece una bolsa de agua, las
venas prominentes, el caminar en forma
de pingüino y al final una marcada
cianosis, disnea y muerte.
Lesiones
anatomopatológicas
Las lesiones al hacer la necropsia son muy
sugestivas para la ascitis con una gran
acumulación de liquido amarillento en la
cavidad abdominal y las lesiones hepáticas
y cardiacas.
Con la anamnesis epizootica, clínica y la
necropsia en la mayoría de las veces se
puede realizar un diagnóstico bastante
cercano a la realidad por lo que en un gran
porciento de las veces no se envían aves al
laboratorio.
Sin embargo en ocasiones hay que
realizar un diagnóstico diferencial
con varías afecciones.

CONTROL
MEDIDAS PREVENTIVAS
Para controlar esta anomalía se
recomienda
 Control de calidad del
alimento y la materia prima
 Cambiar el alimento a la
parvada si se sospecha que
es el causante del problema
Él liquido puede ser drenado por
mediación con una aguja
hipodérmica que atraviese la piel
y la pared abdominal hasta el
interior para mejorar la presión
encontrada y asegurar una
mejoría temporal.
Esto se refiere al momento de realizar el
mezclado del alimento, que éste sea llevando
el procedimiento de una buena manera y sobre
la materia prima que ésta no se encuentre
contaminada con algunos tóxicos,
desinfectantes, que puedan ser causa de la
incidencia del síndrome ascitico.

Restricción de alimento
Las tasas de crecimiento
excepcionales de los
pollos de engorde
modernos se han atribuido
a enormes mejoras tanto
en genética como en
nutrición en las últimas
cuatro décadas, es por
ello que:
 Se buscan estrategias
nutricionales adecuadas para
reducir la actividad metabólica
 Y Emplear la restricción alimenticia
como alternativa para atenuar la
incidencia del síndrome ascítico.
Principalmente cuando los pollos de engorde
modernos se crían en regiones donde las
altitudes existentes limitan la disponibilidad de
oxígeno atmosférico.
Esto de la mano de un adecuado manejo de
producción, ayudarían a mitigar el impacto de
este síndrome.

Los programas se pueden reducir en
cinco modalidades:
https://actualidadavipecuaria.com/ascitis-en-
pollos-de-engorde/
1. Pudiendo restringirse el alimento hasta un
25% respecto del consumo normal en los
primeros días de vida (7-21 días de edad), esta
restricción reduce la hipertrofia cardíaca y
ventricular derecha.
2. Disminución de la densidad nutritiva de la
dieta (restricción cualitativa), con este
tipo de programa se espera reducir la tasa de
crecimiento y la deposición de grasa ya que es
difícil para el ave lograr el consumo normal de
energía.

3. Restricción del tiempo de acceso al consumo de alimento. Algunos autores han
estudiado la restricción del alimento (8 horas diarias sin alimento) en distintas
etapas del ciclo productivo y encontraron menor mortalidad por síndrome ascítico
y mejor conversión alimenticia que en aquellas alimentadas a voluntad.
4. Modificación de la velocidad de crecimiento del animal: los pollos
alimentados con peletizado tienen mayor ganancia de peso y consumo de
alimento que los que son alimentados con alimento en harina, pero con
una mayor mortalidad por síndrome ascítico.
5. Utilización de aditivos que mejoran el sistema
cardiopulmonar. Los efectos de la ascitis se mejoran con el uso
de agonistas β2 y de la arginina en la dieta, que actúan
aumentando la ventilación y el flujo de sangre en los pulmones,
de tal forma que así corrigen el desequilibrio entre la ventilación
y la perfusión.

TRATAMIENTO
No hay un tratamiento específico
para esta anomalía, ya que no
es una enfermedad, no se
puede tratar ni medicar, solo se
puede prevenir.
Y eso se consigue llevando un
buen control en la curva de
crecimiento de las, como
también darles un buen
manejo en todo el ciclo de
vida.
La temperatura es un factor importante en el ciclo
de vida de las aves y es el causante o el factor
principal ya sea de tener un buen o mal
rendimiento

ZOONOSIS
Esta enfermedad no se considerada zoonotica
ya que las cepas aviares no son patogénicas

BIBLIOGRAFIA
• https://www.intagri.com/articulos/ganaderia/sindrome-ascitico-en-
pollos-de-engorda
• https://www.elsitioavicola.com/articles/2641/el-sandrome-ascatico-
en-pollos-1/
• http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789
/3363/GUSTAVO%20LOPEZ%20%20HERNANDEZ.pdf?sequence
=1
• https://www.studocu.com/co/document/universidad-de-la-salle-
colombia/medicion-economica-probabilidad/resumen-aves-
medicina-aviar/38557622
• http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789
/1819/T11495%20%20%20%20%20%20AZA%20ANDRADE,%20J
.%20GUADALUPE%20%20%20TESIS.pdf?sequence=1
• https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/13247/1/2019
_incidencia_mortalidad_causada.pdf
• https://www.biomin.net/mx/especies/aves/ascitis-en-pollos/

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