kimia organike

1. Kimia Organike
Gr 2
By PresenterMedia.com

3. Kimia organike
Studim i komponimeve të
karbonit
Mbi 10 milionë
komponimet janë
identifikuar
Elementet perberes te
substancave organike :
Karboni, Hidrogjeni
Oksigjeni

4. Grupet funksionore
Atomi ose grupimi atomik I cili I jep veti karakteristike
perberjes organike qe e permban quhet grup funksionor
Alkoolet R -OH -O-H
Aldehidet R-COH H-C=O
Ketonet R-CO-R’ C=O
Acidet Karboksilike R-COOH -OH-C=O

5. Aldehidet
•Grupi funksionar R-COH
•Aldehidet ndryshe quhen
alkanale.
•Tek aldehidet grupi
funksionor ndodhet gjithmon
ne njerin skaj ne fund ose ne
fillim te vargut karbonik.

6. Metanali
Quhen ndryshe aldehidi
formik.Ne temperature te
zakonshme ndodhet ne
gjendje te gazte dhe ka ere
te forte.Tretesira e tij ujore
quhet formaline.Formalina
eshte tretesire me veti
helmuese ,mbyt
bakteriet.Perdoret ne ruajtjen
e preparateve biologjike si
dhe sterilizimin e mjeteve
dhe pajisvjeve mjekesore

7. Perfaqesues te tjere
Etanali ose aldehidi
acetik
Perdoret si lende e
pare per prodhimin e
acidit acetik dhe
shume perberjeve te
tjera ,preparat per te
vene ne gjume
Propenali ose
akroleina
Substance e
rrezikshme per
shendetin.Demton
melcine
Aldehidi benzoik
Perberje e lenget qe
perdoret si esence
ne pergatitjen e
parfumeve

8. Ketonet
•Grupi funksionar eshte
grupi karbonilik -CO-
•Ketonet quhen ndryshe
alkanone
•Grupi funksionor vihet
gjithmon ne brendesi te
vargut.Vihet re izomeria
e pozicionit.

9. Propanoni(Acetoni)
Eshte leng me ere
shpuese,avullon
shpejt,tretet mire ne
uje.Propaanoni mund te
gatitet nga oksidimi I
propanol-2 ose nga
nxehja ne temperature te
larte te etanoatit te
kalciumit.
Tretes mjaft I mire dhe
perdoret ne kozmetike