Este documento describe los riesgos del uso de pesticidas y cómo deshacernos de ellos de forma segura. Explica que los pesticidas son sustancias destinadas a controlar plagas y que existen diferentes tipos como insecticidas, fungicidas y herbicidas. Detalla las vías por las que los pesticidas pueden penetrar en el cuerpo y las consecuencias agudas y crónicas que puede generar la intoxicación por pesticidas. Finalmente, proporciona enlaces de información sobre cómo verificar que los alimentos no contengan pesticidas residuales.

1. LOS RIESGOS
DEL USO DE
PESTICIDAS

2. OBJETIVO:
Lograr que a través de esta presentación las personas se enteren
cual es el riesgo que implica el uso los pesticidas en los
alimentos u hogares.
También informar sobre como podemos deshacernos de los
pesticidas en los alimentos para su consumo sin tener que
presentar un riesgo para la salud.

3. ¿QUÉ SON?
Son cualquier sustancia o mezcla destinadas a destruir o
mitigar alguna plaga

4. ¿QUÉ TIPOS EXISTEN?
Insecticidas:
Interrumpe en
el crecimiento
y producción
de insectos
Fungicidas:
Se utilizan para
controlar
hongos como el
moho
Herbicidas:
Inhiben el
crecimiento de
plantas no
deseadas

5. Acaricidas:
Controlan
ácaros que se
alimentan de
plantas y/o
animales.
Desinfectantes:
Controlan
gérmenes y
microbios

6. VÍAS DE PENETRACIÓN DE INSECTICIDAS
EN EL CUERPO…
Vía dermal (piel)
Esto ocurre cuando los brazos, las manos, la cara
el tronco, el cuello y/o los ojos entran en contacto
con algún químico.
Vía nasal (nariz)
Cuando se mezclan plaguicidas sin
careta u otros elementos de
seguridad
Vía oral
Cuando comemos, bebemos o fumamos mientras aplicamos
plaguicidas.

7. ¿QUÉ CONSECUENCIAS GENERA?
El contacto con plaguicidas por cualquier vía
puede general una intoxicación ya sea crónica o
aguda.
¿CUALES SON LOS SINTOMAS DE UA INTOXICACION CRONICA?
Se observan a largo plazo:
* Anorexia
* Alteraciones de sueño
* Depresión
* Impotencia sexual
* Cáncer
* Dolores de cabeza
* Formación de cataratas
* Esterilidad

8. ¿CUALES SON LOS SINTOMAS DE UNA INTOXICACION AGUDA?
Rápida aparición de síntomas.
*Excesiva sudoración
*Irritación de piel
*Mareos
*Confusión
*Desmayos
*Visión borrosa
*Escozor y ardor de ojos
*Dificultades respiratorias
*Vomito
*Dolor estomacal
*Dolor de cabeza
*Dolores y contracciones musculares

9. ¿CÓMO SE QUE MI COMIDA NO CONTIENE
PESTICIDAS?

10. LINKS DE INFORMACIÓN:
• www.rachel.org/files/document/Pesticidas.hm
• www.elika.eus/consumidor/es/preguntas_redesiduos.asp
• https://medlineplus:gov/spanish/enci/article/0028.htm
https://mejorconsalud.com/comolavarydesinfectarcorrectmente-verduras-y-
frutas/