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Materia: Economía y Políticas Alimentarias
Carrera: Nutrición.
Alumno: Karen Itzel Moreno Castillo.
Dra. Rocío M. Uresti Marín
28 Octubre 2015Ciudad Victoria, Tamaulipas.
La globalización.
Es un proceso económico, tecnológico, social y
cultural a escala planetaria que consiste en la
creciente comunicación e independencia entre
los distintos países del mundo uniendo sus
mercados, sociedades y culturas, atraves de una
serie de transformaciones sociales, económicas y
políticas que les dan un carácter global.
La globalización es a menudo identificada como
un proceso dinámico producido principalmente
por las sociedades que viven bajo el capitalismo
democrático o la democracia liberal, y que han
abierto sus puertas a la revolución informática,
llegando a un nivel considerable de liberalización
y democratización en su cultura política, en su
ordenamiento jurídico y económico nacional y en
sus relaciones internacionales.
Por consiguiente, la globalización no es un
hecho aislado, y por lo contrario es un largo
proceso histórico el cual se produce debido a
la combinación de un conjunto de
acontecimientos que han sido de vital
importancia en el desarrollo del hombre.
La globalización de la economía es uno de los
aspectos que mas influye en el desarrollo de
un país en la actualidad, ya que si un país
quiere que sus productos puedan entrar a
competir en el mercado internacional tiene
que, inevitablemente, relacionarse con otros
países para hacer así mas fácil el proceso de
comercialización de sus productos.
Globalización de la economía.
Globalización del comercio.
Desde este punto de vista debemos incluir un
aspecto que ha sido pieza fundamental para la
globalización de la economía, este aspecto es la
globalización del comercio. La globalización del
comercio implica que los países desarrollen un
sistema de intercambio global, no solo de bienes
sino también de servicios y tecnología. Este
sistema de intercambio es indispensable para que
exista una economía global.
La globalización económica.
Consiste en la creación de un mercado mundial en el
que se suprimen todas las barreras arancelarias para
permitir la libre circulación de los capitales: financiero,
comercial y productivo. Un arancel es el tributo que se
aplica a los bienes que son objeto de importación. El
mas extendido es el impuesto que se cobra sobre las
importaciones, mientras los aranceles sobre las
exportaciones son menos corrientes; también pueden
existir aranceles de transito que graban productos que
entran al país con destino a otro.
El capital
financiero:
Es el dinero, los
prestamos y créditos
internacionales y la
inversión extranjera.
Su característica es
que no ocupa un lugar
determinado y que
gracias a la tecnología
puede trasladarse de
un lugar a otro con
rapidez.
El capital
productivo:
Lo constituyen el
dinero invertido en
materias primas,
bienes de capital
(maquinaria,
herramientas,
edificios, terrenos,
vehículos, etc.,.) y la
mano de obra.
El capital
comercial:
Son los bienes y
servicios que
finalmente se
compran y se
venden en el
mercado
internacional.
CAPITAL
FINANCIERO
CAPITAL
PRODUCTIVO
CAPITAL
COMERCIAL
La globalización entonces, vendría a ser como
la etapa de culminación del proceso histórico
de expansión del capitalismo con dos
objetivos: la libre movilidad del capital y la
creación de un solo mercado mundial.
Principales agentes de la
Globalización.
 Empresas multinacionales son empresas muy
grandes que operan en muchos países del mundo
a través de sus filiales. Son como un «pulpo» que
hace llegar sus tentáculos a varios países del
mundo.
 Los banco multinacionales, son el apoyo
financiero de las empresas multinacionales, solo
que aquí se trata de hacer crecer el capital
financiero a través de las inversiones en los
diferentes países.
DESVENTAJAS.
1.- Mayor desigualdad económica
entre los países desarrollados y
subdesarrollados debido a
concentración de capital en los
países desarrollados.
2.-Desigualdad económica dentro de
cada nación ya que la globalización
beneficia a las empresas grandes y
poderosas.
3.-en los países desarrollados
aumentara el desempleo y la pobreza
por que las empresas grandes
emigran hacia otros lugares en busca
de mano de obra y material prima
barata.
4.-Menor oportunidad de competir
con esos grandes monstruos que son
las empresas multinacionales.
VENTAJAS.
1.-Se disminuyen los costos de
producción y por lo tanto se
ofrecen productos de menor
precio.
2.- aumenta el empleo en los
lugares donde llegan las
multinacionales, especialmente
países subdesarrollados.
3.-Aumenta la competitividad
entre los empresarios y se eleva
la calidad de los productos.
4.- Se descubren e implementan
mejoras tecnológicas que ayudan
la producción y a la rapidez de las
transacciones económicas.
5.- Mayor accesibilidad a bienes
que antes no se podían obtener
en los países subdesarrollados.
Oportunidades y amenazas de la
globalización.
 Plantea la oportunidad de mejorar las
condiciones de acceso a los mercados que
anteriormente se hallaban fragmentados.
 Una amenaza de la globalización puede
darse con la aparición de conflictos
comerciales o que estallen crisis
financieras; como las presentadas en los
últimos 10 años.
EL CAPITALISMO.
 Es un sistema económico en el que los individuos privados
y las empresas de negocios llevan a cabo la producción y
el intercambio de bienes y servicios mediante complejas
transacciones en las que intervienen los precios y los
mercados.
 Es una economía que mantiene poderosas relaciones que
reduce a los trabajadores a ser menos autónomos a quien
se les niega el valor y la dignidad de su trabajo que busca
por encima de todo crecimiento de los mercados y su
ganancia.
CAPITALISMO
Es el que se
dedica a
fabricar
artículos.
INDUSTRIAL FINANCIEROCOMERCIAL
Es el que se
dedica a la
compra y venta
de mercancías.
Es el que se
dedica a prestar
dinero a la
industria y al
comercio.
Orígenes y fundadores del Capitalismo.
Fue desarrollándose paulatinamente en Europa
occidental, a raíz de la crisis feudal,
fundamentalmente a partir del siglo XVI.
Comienza desarrollándose a partir del siglo XV con
la aparición de los burgueses, cuyas funciones
socioeconómicas eran las de mercaderes, artesanos
o ejercientes de las denominadas profesiones
liberales.
Fundadores del Capitalismo:
El filosofo Adam Smith
Orígenes y fundadores del Comunismo.
 Surgió a principios del siglo XIX, como respuesta
al nacimiento y desarrollo del capitalismo
moderno. El concepto comunista de la sociedad
tiene lejanos antecedentes, incluyendo La
Republica de Platón y las primeras comunidades
cristianas.
 Fundadores del Comunismo:
Karl Marx y Friedrich Engels, en sus obras intentaron
analizar la sociedad capitalista.
Mercantilismo
 El capitalismo no solo tenia una faceta comercial,
sino que cambio dio lugar a una nueva forma de
comerciar, denominada mercantilismo, que
consistió en una serie de medidas que se
centraron en 3 ámbitos:
 1.-Las relaciones entre el poder político.
 2.-La actividad económica.
 3.- El control de la moneda.
 El mercantilismo s el conjunto de ideas
económicas que consideran que la prosperidad de
una nación-estado depende del capital que pueda
tener, y que el volumen global del comercio
mundial es inalterable.
 Marca el final de forma clásica de entender la
economía en la ad Media, inspirada en Aristóteles
y Platón, que rechazaba la acumulación de
riquezas y los prestamos con interés (vinculados
al pecado de la usura) debido a la practica
totalidad de la actividad económica.
Los fisiócratas.
 El termino se aplica a una escuela de pensamiento
económico que sugería que en economía exista un orden
natural que no requiere la intervención del estado para
mejorar las condiciones de vida de las personas.
 La fisiocracia fue la economiza francés Francois Quesnay,
que definió los principios básicos de la escuela de
pensamiento en el Tableau economique (1758) un
diagrama que explicaba los flujos del dinero y de bienes
que constituyen el núcleo básico de la economía.
El neoliberalismo en México.
 Es un modelo económico que se enmarca dentro
de las doctrinas del liberalismo económico, a su
vez dentro del sistema capitalista. El
neoliberalismo tiene una característica fundamente
que es la privatización, por la idea de que la
administración privada es mas eficiente y
adecuada que la administración publica.
 Surgió en 1930, como una manera de superar la
crisis de la bolsa de nueva york en 1929, que puso
un jaque al mercado de valores.
 El neoliberalismo impulsa el fortalecimiento de las
economías nacionales per a partir de una división
del trabajo pensado a gran escala, para ese modo
poder ingresar en un proceso de globalización, lo
cual se denomino división internacional del trabajo,
donde cada pis fortalecía e impulsaba su
economía en un sector especifico: en el cado de
los países de América Latina, la agricultura, la
ganadería y otras actividades primarias fueron los
principales motores de inserción en esa división
internacional.
México ante la globalización.
 En los últimos años la desigualdad aumento, en la
mitad de los años 80, cuando el gobierno inicio la
aplicación de un programa de reformas
neoliberales.
 Es escala global, hemos observado una gran
difusión del capitalismo en el proceso de la
globalización, y también hemos presenciado el
ensanchamiento de la brecha del ingreso entre las
economías en vías de desarrollo y desarrolladas,
como estado Unidos y México.
 Otro grave problema que se esta presentando con
la globalización es la destrucción del
medioambiente, ya que la mayor movilidad del
capital hace que sea mas difícil la organización de
los ciudadanos de cualquier unidad política, para
presionar a sus gobiernos para que impongan
regulaciones a las industrias contaminantes.
 Esta globalización puede verse desde dos
perspectivas diferentes.
 1.- ¨Parte de la idea de Estados soberanos que
actúan de forma privilegiada dese el campo
político y militar, y están en creciente
interdependencia y coordinación internacional
entre ellos¨
 2.- Propone como característica principal una
fuerza económica que ¨no se identifica con las
divisiones territoriales de los Estados¨ que se rige
en los procesos globalizadores.
La Globalización y la Salud.
La transferencia internacional de riesgos y
oportunidades para la salud n es un fenómeno
nuevo.
Desde hace siglos, el comercio, la migración, las
guerras y las conquistas han puesto en contacto a
poblaciones de lugares apartados.
La creciente proximidad del mundo, se hace evidente
en diversos procesos. El numero de viajeros
internacionales asciende a 3 millones de personas
diariamente.
Los mercados financieros mueven alrededor de 2 mil
millones de dólares al día.
La globalización neoliberal y el
cambio de perfil epidemiológico.
 El libre comercio mundial, potenciado durante la
década de los 90, es la principal fuente motora de
la globalización. En las sociedades
latinoamericanas, la globalización económica y la
globalidad política obligan a todos los países
firmemente a vivir en democracia, pero de manera
trasnacional local/global.
 Giovanni A. Cornia (economista del desarrollo), entiende
la globalización como ¨el proceso por el cual los
dirigentes nacionales e internacionales promueven la
desregulación nacional y liberalización exterior¨ y sugiere
que para la globalización tenga un éxito en un país se
requiere que las fuerzas del mercado global actúen de
manera eficiente con ¨mercados nacionales competitivos
y no excluyentes e institucionales de reglamentación
consolidadas, la concentración de activos sea moderada,
el acceso a los servicios de salud publica este
generalizada, existan mecanismos de control social y
normas de acceso a los mercados globales que no sean
discriminatorios¨
 Los estudios de UNICEF demuestran que si un
niño tiene deficiencias nutricionales, ocasionados
sobre todo por la pobreza, en los primero años de
vida sufre daños irreversibles en sus capacidades
neuronales, que la dificultaran su vida para
siempre. Es tan relevante la condición en la que
vive la infancia que, incluso uno de los indicadores
fundamentales para medir el Índice de Desarrollo
Humano, es el indicador de salud conocido como
mortalidad infantil.

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Globalización.

  • 1. Materia: Economía y Políticas Alimentarias Carrera: Nutrición. Alumno: Karen Itzel Moreno Castillo. Dra. Rocío M. Uresti Marín 28 Octubre 2015Ciudad Victoria, Tamaulipas.
  • 2.
  • 3. La globalización. Es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicación e independencia entre los distintos países del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, atraves de una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un carácter global.
  • 4. La globalización es a menudo identificada como un proceso dinámico producido principalmente por las sociedades que viven bajo el capitalismo democrático o la democracia liberal, y que han abierto sus puertas a la revolución informática, llegando a un nivel considerable de liberalización y democratización en su cultura política, en su ordenamiento jurídico y económico nacional y en sus relaciones internacionales.
  • 5. Por consiguiente, la globalización no es un hecho aislado, y por lo contrario es un largo proceso histórico el cual se produce debido a la combinación de un conjunto de acontecimientos que han sido de vital importancia en el desarrollo del hombre.
  • 6. La globalización de la economía es uno de los aspectos que mas influye en el desarrollo de un país en la actualidad, ya que si un país quiere que sus productos puedan entrar a competir en el mercado internacional tiene que, inevitablemente, relacionarse con otros países para hacer así mas fácil el proceso de comercialización de sus productos. Globalización de la economía.
  • 7.
  • 8. Globalización del comercio. Desde este punto de vista debemos incluir un aspecto que ha sido pieza fundamental para la globalización de la economía, este aspecto es la globalización del comercio. La globalización del comercio implica que los países desarrollen un sistema de intercambio global, no solo de bienes sino también de servicios y tecnología. Este sistema de intercambio es indispensable para que exista una economía global.
  • 9. La globalización económica. Consiste en la creación de un mercado mundial en el que se suprimen todas las barreras arancelarias para permitir la libre circulación de los capitales: financiero, comercial y productivo. Un arancel es el tributo que se aplica a los bienes que son objeto de importación. El mas extendido es el impuesto que se cobra sobre las importaciones, mientras los aranceles sobre las exportaciones son menos corrientes; también pueden existir aranceles de transito que graban productos que entran al país con destino a otro.
  • 10. El capital financiero: Es el dinero, los prestamos y créditos internacionales y la inversión extranjera. Su característica es que no ocupa un lugar determinado y que gracias a la tecnología puede trasladarse de un lugar a otro con rapidez. El capital productivo: Lo constituyen el dinero invertido en materias primas, bienes de capital (maquinaria, herramientas, edificios, terrenos, vehículos, etc.,.) y la mano de obra. El capital comercial: Son los bienes y servicios que finalmente se compran y se venden en el mercado internacional.
  • 12. La globalización entonces, vendría a ser como la etapa de culminación del proceso histórico de expansión del capitalismo con dos objetivos: la libre movilidad del capital y la creación de un solo mercado mundial.
  • 13. Principales agentes de la Globalización.  Empresas multinacionales son empresas muy grandes que operan en muchos países del mundo a través de sus filiales. Son como un «pulpo» que hace llegar sus tentáculos a varios países del mundo.  Los banco multinacionales, son el apoyo financiero de las empresas multinacionales, solo que aquí se trata de hacer crecer el capital financiero a través de las inversiones en los diferentes países.
  • 14. DESVENTAJAS. 1.- Mayor desigualdad económica entre los países desarrollados y subdesarrollados debido a concentración de capital en los países desarrollados. 2.-Desigualdad económica dentro de cada nación ya que la globalización beneficia a las empresas grandes y poderosas. 3.-en los países desarrollados aumentara el desempleo y la pobreza por que las empresas grandes emigran hacia otros lugares en busca de mano de obra y material prima barata. 4.-Menor oportunidad de competir con esos grandes monstruos que son las empresas multinacionales. VENTAJAS. 1.-Se disminuyen los costos de producción y por lo tanto se ofrecen productos de menor precio. 2.- aumenta el empleo en los lugares donde llegan las multinacionales, especialmente países subdesarrollados. 3.-Aumenta la competitividad entre los empresarios y se eleva la calidad de los productos. 4.- Se descubren e implementan mejoras tecnológicas que ayudan la producción y a la rapidez de las transacciones económicas. 5.- Mayor accesibilidad a bienes que antes no se podían obtener en los países subdesarrollados.
  • 15. Oportunidades y amenazas de la globalización.  Plantea la oportunidad de mejorar las condiciones de acceso a los mercados que anteriormente se hallaban fragmentados.  Una amenaza de la globalización puede darse con la aparición de conflictos comerciales o que estallen crisis financieras; como las presentadas en los últimos 10 años.
  • 16. EL CAPITALISMO.  Es un sistema económico en el que los individuos privados y las empresas de negocios llevan a cabo la producción y el intercambio de bienes y servicios mediante complejas transacciones en las que intervienen los precios y los mercados.  Es una economía que mantiene poderosas relaciones que reduce a los trabajadores a ser menos autónomos a quien se les niega el valor y la dignidad de su trabajo que busca por encima de todo crecimiento de los mercados y su ganancia.
  • 17.
  • 18. CAPITALISMO Es el que se dedica a fabricar artículos. INDUSTRIAL FINANCIEROCOMERCIAL Es el que se dedica a la compra y venta de mercancías. Es el que se dedica a prestar dinero a la industria y al comercio.
  • 19. Orígenes y fundadores del Capitalismo. Fue desarrollándose paulatinamente en Europa occidental, a raíz de la crisis feudal, fundamentalmente a partir del siglo XVI. Comienza desarrollándose a partir del siglo XV con la aparición de los burgueses, cuyas funciones socioeconómicas eran las de mercaderes, artesanos o ejercientes de las denominadas profesiones liberales. Fundadores del Capitalismo: El filosofo Adam Smith
  • 20. Orígenes y fundadores del Comunismo.  Surgió a principios del siglo XIX, como respuesta al nacimiento y desarrollo del capitalismo moderno. El concepto comunista de la sociedad tiene lejanos antecedentes, incluyendo La Republica de Platón y las primeras comunidades cristianas.  Fundadores del Comunismo: Karl Marx y Friedrich Engels, en sus obras intentaron analizar la sociedad capitalista.
  • 21. Mercantilismo  El capitalismo no solo tenia una faceta comercial, sino que cambio dio lugar a una nueva forma de comerciar, denominada mercantilismo, que consistió en una serie de medidas que se centraron en 3 ámbitos:  1.-Las relaciones entre el poder político.  2.-La actividad económica.  3.- El control de la moneda.
  • 22.  El mercantilismo s el conjunto de ideas económicas que consideran que la prosperidad de una nación-estado depende del capital que pueda tener, y que el volumen global del comercio mundial es inalterable.  Marca el final de forma clásica de entender la economía en la ad Media, inspirada en Aristóteles y Platón, que rechazaba la acumulación de riquezas y los prestamos con interés (vinculados al pecado de la usura) debido a la practica totalidad de la actividad económica.
  • 23. Los fisiócratas.  El termino se aplica a una escuela de pensamiento económico que sugería que en economía exista un orden natural que no requiere la intervención del estado para mejorar las condiciones de vida de las personas.  La fisiocracia fue la economiza francés Francois Quesnay, que definió los principios básicos de la escuela de pensamiento en el Tableau economique (1758) un diagrama que explicaba los flujos del dinero y de bienes que constituyen el núcleo básico de la economía.
  • 24. El neoliberalismo en México.  Es un modelo económico que se enmarca dentro de las doctrinas del liberalismo económico, a su vez dentro del sistema capitalista. El neoliberalismo tiene una característica fundamente que es la privatización, por la idea de que la administración privada es mas eficiente y adecuada que la administración publica.  Surgió en 1930, como una manera de superar la crisis de la bolsa de nueva york en 1929, que puso un jaque al mercado de valores.
  • 25.  El neoliberalismo impulsa el fortalecimiento de las economías nacionales per a partir de una división del trabajo pensado a gran escala, para ese modo poder ingresar en un proceso de globalización, lo cual se denomino división internacional del trabajo, donde cada pis fortalecía e impulsaba su economía en un sector especifico: en el cado de los países de América Latina, la agricultura, la ganadería y otras actividades primarias fueron los principales motores de inserción en esa división internacional.
  • 26. México ante la globalización.  En los últimos años la desigualdad aumento, en la mitad de los años 80, cuando el gobierno inicio la aplicación de un programa de reformas neoliberales.  Es escala global, hemos observado una gran difusión del capitalismo en el proceso de la globalización, y también hemos presenciado el ensanchamiento de la brecha del ingreso entre las economías en vías de desarrollo y desarrolladas, como estado Unidos y México.
  • 27.  Otro grave problema que se esta presentando con la globalización es la destrucción del medioambiente, ya que la mayor movilidad del capital hace que sea mas difícil la organización de los ciudadanos de cualquier unidad política, para presionar a sus gobiernos para que impongan regulaciones a las industrias contaminantes.
  • 28.  Esta globalización puede verse desde dos perspectivas diferentes.  1.- ¨Parte de la idea de Estados soberanos que actúan de forma privilegiada dese el campo político y militar, y están en creciente interdependencia y coordinación internacional entre ellos¨  2.- Propone como característica principal una fuerza económica que ¨no se identifica con las divisiones territoriales de los Estados¨ que se rige en los procesos globalizadores.
  • 29. La Globalización y la Salud. La transferencia internacional de riesgos y oportunidades para la salud n es un fenómeno nuevo. Desde hace siglos, el comercio, la migración, las guerras y las conquistas han puesto en contacto a poblaciones de lugares apartados. La creciente proximidad del mundo, se hace evidente en diversos procesos. El numero de viajeros internacionales asciende a 3 millones de personas diariamente. Los mercados financieros mueven alrededor de 2 mil millones de dólares al día.
  • 30. La globalización neoliberal y el cambio de perfil epidemiológico.  El libre comercio mundial, potenciado durante la década de los 90, es la principal fuente motora de la globalización. En las sociedades latinoamericanas, la globalización económica y la globalidad política obligan a todos los países firmemente a vivir en democracia, pero de manera trasnacional local/global.
  • 31.  Giovanni A. Cornia (economista del desarrollo), entiende la globalización como ¨el proceso por el cual los dirigentes nacionales e internacionales promueven la desregulación nacional y liberalización exterior¨ y sugiere que para la globalización tenga un éxito en un país se requiere que las fuerzas del mercado global actúen de manera eficiente con ¨mercados nacionales competitivos y no excluyentes e institucionales de reglamentación consolidadas, la concentración de activos sea moderada, el acceso a los servicios de salud publica este generalizada, existan mecanismos de control social y normas de acceso a los mercados globales que no sean discriminatorios¨
  • 32.  Los estudios de UNICEF demuestran que si un niño tiene deficiencias nutricionales, ocasionados sobre todo por la pobreza, en los primero años de vida sufre daños irreversibles en sus capacidades neuronales, que la dificultaran su vida para siempre. Es tan relevante la condición en la que vive la infancia que, incluso uno de los indicadores fundamentales para medir el Índice de Desarrollo Humano, es el indicador de salud conocido como mortalidad infantil.