1. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL ESTADO DE ZACATECAS
UNIDAD ACADÉMICA DE PINOS
MATERIA:
ADMINISTRACION DE LA FUNCION INFORMATICA
TEMA:
“EMPRESA BIMBO”
TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
3 “B”
DOCENTE: I. en TIC. ERIK ZACARIAS HURTADO
HECHO POR:
ANA BERENICE CANIZALEZ MARTINEZ
JOSE DE JESUS CISNEROS MORALES
ANA FRANCISCA MARTINEZ BETANCOURT
SANDRA MONTOYA REYES

2. Introducción
Bimbo México es una empresa dedicada a la elaboración,
distribución y venta de productos alimenticios (panes, bizcochos,
tostadas, barras energéticas, tortillas de trigo y maíz), inicia sus
operaciones el 2 de diciembre de 1945 en la Planta de Santa María
Insurgentes.

3. Objetivo
Ser una Empresa Socialmente Responsable

4. Misión
 Hacer del negocio un negocio, productivos. Alcanzar los niveles
de rentabilidad establecidos.
 Lograr un creciente volumen y participación de las marcas.
Estar cerca de los consumidores y clientes, ellos son la razón
de seguir adelante.
 Buscar que el personal se desarrolle y realice plenamente.
Orientados permanentemente a aprender.

5. Visión
Elaborar y comercializar productos
alimenticios, desarrollando el valor de
nuestras marcas. Comprometiéndonos a
ser una empresa responsable y
reconocida.
Altamente productiva y plenamente
humana.
Innovadora, competitiva y fuertemente
orientada a la satisfacción de nuestros
clientes y consumidores.
Líder internacional en la industria de la
panificación, con visión a largo plazo.

6. Políticas
De Persona: "Ver siempre al otro como persona,
nunca como instrumento."
De Pasión: "Vemos nuestro trabajo como una
misión, una pasión, una aventura. El compartir
esto en un ambiente de participación y
confianza es lo que constituye el alma de la
empresa." Don Lorenzo Servitje.
De Rentabilidad : "Es el resultado visible de
todas nuestras ideas, esfuerzos e ilusiones. Es
el oxígeno que permite a nuestra empresa
seguir viviendo."
De Efectividad: "Lograr que las cosas sucedan:
Resultados. Servir bien es nuestra razón de
ser."

7. Políticas
De Trabajo en Equipo: "Ágiles, activos, entusiastas, con los tenis
puestos. Compartir, aprender de todos." Daniel Servitje.
De Confianza: "Base sobre la que se construye todo. Contar con
el otro para la tarea común.«
De Calidad: "Nuestra empresa debe ser creadora, eficiente,
productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio."

8. Organigrama
Dirección
Dirección de ventas
Técnico en sistemas
Dirección Financiera
Dirección de promoción y
coordinación
Departamento de seguridad

10. REGLAMENTO BÁSICO
HORAS LABORALES
TIEMPO DE TRABAJO
CALENDARIO ANUAL
LAS VACACIONES
JORNADA NOCTURNA

11. Manuales Administrativos
Debido a que esta empresa cuenta con gran variedad y
cantidad de productos, así como con la extensa Historia es
necesario que cuente con una estructura bien definida en
cuanto a todos sus procesos.
Mediante:
 Delimitar en Forma Escrita.
 Normalizar
 Adoctrinar
 Adiestrar
 Identificación

12. Otras Metas de Bimbo

13. GRACIAS POR SU
ATENCION