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Construcción de Marca KFC 1
Objetivo 2 Status del One Page.      Menú al que queremos llegar.       Calendario 2011.
¿Para qué estamos aquí? ,[object Object]
Alineación de todo el equipo3
¿Como lo vamos  hacer? ,[object Object],              -Nuestros objetivos               -Nuestras estrategias               -Nuestro campo de batalla               -Nuestras prioridades               -En donde Si jugamos               -En donde No jugamos 4
Creado por todo el equipo de KFC Para todo  el equipo de KFC 5
Objetivo 6 Status del One Page. Menú al que queremos llegar.       Calendario 2011.
Como creamos este documento Definir nuestra visión/objetivo. Definir metas que nos digan el progreso hacia el objetivo.  Definir nuestras ventajas competitivas. Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos. Definir nuestro campo de batalla. Definir nuestras prioridades estratégicas. Definir nuestro plan de acción. 7
Metodología OGSM 8
Como creamos este documento Definir nuestra visión/objetivo Definir metas   Definir nuestras ventajas competitivas Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos Definir nuestro campo de batalla Definir nuestras prioridades estratégicas Definir nuestro plan de acción 9
Visión/Objetivo ,[object Object]
Descripción cualitativa de un área de enfoque, que al alcanzarla seremos ganadores.
Normalmente es una sola prioridad.10
Visión / Objetivo 11 “Ser el restaurante de comida rápida favorito de los consumidores C típico, por nuestros alimentos y bebidas con sabor inigualable.”
Visión / Objetivo Comida rápida ,[object Object]
Productos prácticos
Valor por tu dinero12
Visión / Objetivo NSE C típico ,[object Object],13
Visión / Objetivo Sabor inigualable ,[object Object]
Receta secreta y Cruji
Complementos únicos14
Como creamos este documento Definir nuestra visión/objetivo Definir metas Definir nuestras ventajas competitivas Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos Definir nuestro campo de batalla Definir nuestras prioridades estratégicas Definir nuestro plan de acción 15
Metas ,[object Object]
Normalmente una o dos metas.
Traducción numérica del objetivo.16
Metas Tener el mayor porcentaje de usuarios en el nivel C típico Vs la competencia Ser evaluados significativamente mejor que la competencia en: ,[object Object]
Sabor de la comida
Variedad en el menú
Comida abundante
Empaques prácticos y atractivos
Amabilidad en el servicio
Me consintieron17
Como creamos este documento Definir nuestra visión/objetivo Definir metas Definir nuestras ventajas competitivas Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos Definir nuestro campo de batalla Definir nuestras prioridades estratégicas Definir nuestro plan de acción 18
Definir nuestras ventajas competitivas ¿Cuales son los atributos más importantes de la categoría se QSR  de acuerdo al consumidor ? 19
Definir nuestras ventajas competitivas 20
Los cinco atributos Servicio Autoridad en productos Precio Experiencia de compra Conveniencia 21
Los cinco atributos ¿Qué es para el  consumidor cada  uno de ellos? 22
Autoridad en productos ,[object Object]
Temperatura correcta
Apetecible
Que la comida esté fresca
Rico sabor
Porciones abundantes
Paquetes adecuados a mis necesidades
Opciones saludables
Variedad de bebidas  y postres ricos e innovadores 23
Servicio ,[object Object]
Recibió su cambio correctamente
Velocidad de entrega de orden
Hospitalidad
Trato personalizado
Amabilidad
Opciones de pago
Disponibilidad de productos
Te reciben con una sonrisa
Contestan mis preguntas
Me dijeron buen provecho
Me consintieron
Cortesía/Amabilidad en la entrega de productos o al teléfono24
Precio ,[object Object]
Precios accesibles
Promociones adecuadas a mis necesidades
Precios accesibles para cualquier momento del día 25
Experiencia de compra ,[object Object]
Limpieza del restaurante
Limpieza del baño
Lugar para estacionarse
Estacionamiento en buenas condiciones
Play groundsen buenas condiciones y limpios
 Música/TV en los restaurantes
Seguridad26
Conveniencia ,[object Object]
Servicio a domicilio
Comida para llevar
Drive Thru
Menú completo y variado
Me atienden rápidamente
La comida llega a mi casa rápido
Para toda la familia
Opciones para cualquier momento de consumo
Comida práctica27
Como creamos este documento Definir nuestra visión/objetivo Definir metas Definir nuestras ventajas competitivas Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos Definir nuestro campo de batalla Definir nuestras prioridades estratégicas Definir nuestro plan de acción 28
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Superior a la competencia Igual a la competencia  Inferior a la competencia 29
Starbucks Vs Café Punta del cielo Vs 30
Starbucks Vs Café Punta del cielo Vs Calidad de producto Precio  Experiencia 31 Experiencia Precio Calidad de producto
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Autoridad en productos Servicio Experiencia de compra Conveniencia Precio 32
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Autoridad en productos ,[object Object]
El sabor y la calidad de los productos, es lo más importante para que el cliente quiera regresar.33
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Servicio ,[object Object]
El servicio es algo importante para que el cliente considere regresar.34
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Experiencia de compra ,[object Object],35
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Conveniencia ,[object Object],36
Donde SI jugamos y donde NO jugamos Precio ,[object Object],37
Definir nuestra visión/objetivo Definir metas Definir nuestras ventajas competitivas Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos Definir nuestro campo de batalla Definir nuestras prioridades estratégicas Definir nuestro plan de acción 38 Donde SI jugamos y donde NO jugamos
Campo de Batalla 39
40 Campo de Batalla
41 Campo de Batalla
Como creamos este documento Definir nuestra visión/objetivo Definir metas Definir nuestras ventajas competitivas Definir en donde SI jugamos y en donde NO jugamos Definir nuestro campo de batalla Definir nuestras prioridades estratégicas Definir nuestro plan de acción 42
Nuestras prioridades         Modelo WIN/PLAY/SHOW 43
Nuestras prioridades ¿Qué es el modelo WIN/PLAY/SHOW? 44
WIN Fuerte credibilidad como marca y con las credenciales para crecer fuertemente. 45
PLAY Construyendo credibilidad en un segmento en crecimiento, con posibilidades de ganar participación. 46
SHOW Segmento más pequeño, con poca credibilidad que construye en margen. 47
Nuestras prioridades ,[object Object],48
WIN -Mayor enfoque en lanzamiento de nuevos productos. -Mayor porcentaje en inversión publicitaria. -Mayor enfoque operativo. 49

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