Emprendimiento con la Naturaleza proyecto cultivo cítricos Guacarí Valle
1. JUSTIFICACIÓN:
“Emprendimiento con la Naturaleza” es una propuesta integral que pretende
aprovechar la fertilidad del suelo, su clima bondadoso y el deseo de sus habitantes
de progreso y desarrollo comunitario de las veredas de Guacarí, Valle.
De igual manera pretende activar y mejorar la condición social, económica y
evolutiva del campesino al generar una actividad productiva como es el cultivo de
cítricos que les permitirá posicionar su rol en la sociedad, puesto que en este
momento no han contado con el apoyo que les permita dicho desarrollo, a pesar de
las ventajas físicas, climáticas y humanas con que se cuenta, que si se aprovechan
permitirá en un futuro elevar el nivel de vida de los beneficiarios de este proyecto.
Los siguientes puntos fundamentales son los que soportan el interés al proponer
“Emprendimiento con la Naturaleza”:
En primer lugar, este proyecto genera un compromiso de devolver al campesino su
posición como generador de riqueza y progreso.
En segundo lugar se busca superar las dificultades por las que atraviesa el sector
primario de la economía ya que el sector agropecuario en Colombia está
severamente afectado en la producción de cultivos y ganado, a partir de los
procesos de internacionalización de la economía, generando problemas que
afectan a este sector de la producción con la disminución de los cultivos
permanentes y transitorios, la crisis del sector tecnológico, aunado al
desplazamiento de familias campesinas por problemas de violencia, sin desconocer
que la caída de los precios internacionales en productos como el café, las flores, el
banano y el algodón, entre otros, ha sido factor preponderante de la actual crisis.
Esta situación de precios se ha visto agravada ante la imposibilidad de mantener
en esta coyuntura una tasa de cambio real, que aliviara, al menos en parte, el efecto
negativo del mercado internacional.
No solamente ha sido imposible un manejo cambiario compensatorio, sino que la
incontrolada entrada de capitales del exterior ha venido a reforzar la tendencia
depresiva de los precios, a través de la revaluación del peso.
Con la internacionalización de la economía se redujeron a cero los aranceles,
colocando a los productores agropecuarios en desventaja con sus similares de
Estados Unidos, Europa y Japón a los que si les protegen su producción alimentaria
con subsidios que hacen imposible competir con ellos. Robledo, J.E. (1999).
Neoliberalismo y Desastre Agropecuario. Deslinde. Volumen, (15), p.15.
“Un Conpes de 1990 aprobó que se iniciara la apertura económica gradual del país,
con el ánimo no solo de mejorar sus relaciones comerciales, sino de incentivar el
crecimiento de la industria nacional gracias a la competencia con los demás países
y una mejor disponibilidad tanto de bienes como de consumidores. En ese
momento, la agricultura representaba el 22,30% del Producto Interno Bruto y la
2. industria manufacturera ocupaba otro 21,10%, mientras que el sector financiero era
de apenas 15%. Hoy la composición del PIB es totalmente diferente. El sistema
financiero incrementó su participación hasta 21,20% y se convirtió en el que sector
que más le aporta al producto nacional. Por el contrario, agricultura es el tercero de
menor aporte con apenas 6,30% y la industria manufacturera disminuyó su aporte
hasta 10,90%”. Así cambió la economía en 28 años de apertura. (2018, febrero 22).
Recuperado de https://www.dinero.com/economia/articulo/28-anos-apertura-
economica/255671
En el anterior contexto se tomó la decisión de acabar con las entidades nacionales
que venían prestando una ayuda a este sector primario, como es el caso de la
liquidación del Instituto de Mercadeo Agropecuario IDEMA, El Instituto Colombiano
de Hidrología, Meteorología y Adecuación de Tierras HIMAT, El Fondo de
Cofinanciación para la Inversión Rural DRI, El Instituto Nacional de Pesca y
Acuicultura INPA, El Instituto Nacional de Adecuación de Tierras INAT, la Caja de
Crédito Agrario, Industrial y Minero CAJA AGRARIA, El Instituto Colombiano de la
Reforma Agraria INCORA y, la Unidad Nacional de Tierras Rurales UNAT. La única
entidad que ha sobrevivido a esta masacre es la Instituto Colombiano Agropecuario
ICA, pero le quitaron su función de investigación, creando la Corporación
Colombiana de Investigación Agropecuaria CORPOICA, que solo adelanta
investigaciones si el agricultor paga. Departamento Administrativo de la Función
Pública, 2010.) Departamento Administrativo de la Función Pública. (2010). 29
entidades liquidadas. Recuperado de
https://www.funcionpublica.gov.co/documents/418537/7869206/Entidades_liquidad
as.pdf
Las siguientes cifras muestran los efectos causados por la apertura económica:
“En 10 años de apertura, el área sembrada se redujo en un 33%.
Colombia pasó de importar 700.000 ton de alimentos a comienzos de la década de
1990 a 7 millones ton, dejando de producir más de 900.000 has de cultivos
transitorios.
Se eliminaron los precios de sustentación.
Se eliminaron los estímulos a las exportaciones, se acabó la asistencia técnica
gratuita.
Se acabó el crédito de fomento.
Las instituciones agropecuarias fueron desmontadas
Se incrementaron los impuestos y las contribuciones del sector.
Colombia aceptó eliminar todos los aranceles.
3. Tenencia de la tierra: el uno por ciento de los propietarios posee el 50% de la tierra.
La Organización para la Alimentación y la Agricultura FAO en 2002, expresó que las
proteínas de origen vegetal que ingerían los colombianos, la mitad es importada.
La tierra utilizada en pastos es 10 veces superior a la ocupada en cultivos”. Suarez,
A. (2013). El sector agropecuario colombiano frente al TLC Con Estados Unidos.
Slideshare. Recuperado de https://es.slideshare.net/aureliosuarez/el-sector-
agropecuario-colombiano-frente-al-tlc-con-estados-unidos-2006.
La situación de las frutas en el Valle del Cauca.
El Valle del Cauca ha venido sufriendo un deterioro en su producción agropecuaria
por las medidas que el gobierno nacional ha venido tomando con la producción
azucarera reduciendo aranceles e imponiendo multas generando una contracción
en este sector. En ese marco, la producción de frutas del departamento está llamada
a suplir esa deficiencia, aunque frente al mercado nacional estamos muy retrasados:
En 2015, de US 814 Millones en exportaciones totales de frutas, el Valle vendió
apenas US 8 millones. La participación del departamento en las exportaciones
nacionales de frutas no supera el 1%. Igual sucede cuando se contrasta las áreas
cultivadas donde el Valle aporta 12 mil de 1 millón de hectáreas de frutales
sembrados del país. Los frutales en el valle son mayoritariamente producidos por la
agricultura campesina y familiar cafetera con bajos niveles de valor, y al estar estos
alternados con cultivos de café, padecen de los mismos problemas. La crisis
cafetera de comienzos de la década de los noventa condujo a los cafeteros a cultivar
frutas como una manera de subsistir. La falta de vías terciarias, la inexistente
asistencia técnica, el acceso restringido al crédito, la falta de oferta y de demanda,
hace muy difícil pensar en un desarrollo futuro de este renglón de la agricultura.
Cedetrabajo. (2016). La Producción Agropecuaria en el Valle del Cauca y el
Referendo por el agro. Recuperado de https://cedetrabajo.org/blog/la-produccion-
agricola-en-el-valle-del-cauca-y-el-referendo-por-el-agro/
Teniendo en cuenta lo anterior el presente proyecto busca fortalecer la producción
frutícola en el municipio de Guacarí, con énfasis en los cítricos aportando al
progreso del departamento y al bienestar de sus cultivadores.
Por último, esta propuesta se basa en el potencial continuo del desarrollo del
campesino en sus habilidades, que van a permitir mejorar su día a día.
“Emprendimiento con la Naturaleza” pretende estimular a través de su red de
equipo, los conocimientos empíricos de los cultivadores elevando su nivel para
4. mejorar la productividad de las cosechas, logrando a la vez crear un mejor ambiente
en sus relaciones interpersonales.
Es así como se plantea la importancia de contar con espacios que promuevan la
productividad, transporte, procesamiento, comercialización y bienestar social.
Con el apoyo económico de la ONG “Emprendimiento con la Naturaleza”, se
desarrollarán los siguientes programas en las veredas del Alto de la Julia, Chafalote,
La Julia, Santa Rosa… que pertenecen al municipio de Guacarí, departamento del
Valle del Cauca, de la siguiente manera:
Apoyo técnico a los cultivadores.
Capacitacióngeneral para agricultores, recolectores, personal que interviene en
el proceso y las diferentes actividades que garanticen al consumidor un
producto de excelente calidad.
Procesamiento de los cítricos y su comercialización.
Seguimiento al manejo responsable de los recursos provenientes de la
donación.
5. BIBLIOGRAFIA
- Robledo, J.E. (1999). Neoliberalismo y Desastre Agropecuario. Deslinde.
Volumen, (15), p.15.
- Así cambió la economía en 28 años de apertura. (2018, febrero 22).
Recuperado de https://www.dinero.com/economia/articulo/28-anos-
apertura-economica/255671.
- Departamento Administrativo de la Función Pública, 2010.) Departamento
Administrativo de la Función Pública. (2010). 29 entidades liquidadas.
Recuperado de
https://www.funcionpublica.gov.co/documents/418537/7869206/Entidades_li
quidadas.pdf.
- Suarez, A. (2013). El sector agropecuario colombiano frente al TLC Con
Estados Unidos. Slideshare. Recuperado de
https://es.slideshare.net/aureliosuarez/el-sector-agropecuario-colombiano-
frente-al-tlc-con-estados-unidos-2006.
- Cedetrabajo. (2016). La Producción Agropecuaria en el Valle del Cauca y el
Referendo por el agro. Recuperado de https://cedetrabajo.org/blog/la-
produccion-agricola-en-el-valle-del-cauca-y-el-referendo-por-el-agro/.
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