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PROCESO PARA LA
ELABORACION DE ENSILAJE
JUAN MANUEL VILLARREAL LAMUS
GANADERIA SUSTENTABLE (2299565)
ENSILAJE
• Constituye un método para conservar el forraje y algunos
desechos agroindustriales, en su forma verde de una manera
eficiente y relativamente económica. permite hacer un mejor uso
del suelo, además de que por su proceso de fermentación brinda
un alimento de alta calidad a los bovinos, que puede ser muy útil
en las épocas de sequia a las que estacionalmente se enfrenta
nuestro país.
CORTE Y COSECHA DEL FORRAJE
• MEZCLA FORRAJERA: 90 días de la siembra
• PASTURAS: 45 a 55 días del ultimo corte
• MAIZ FORRAJERO 120 días de la siembra
• El corte debe realizarse a una altura de 10 a 15 cm del suelo
• El tamaño optimo de picado del forraje es de 3 a 4 cm
ENVASADO
• Se debe realizar el mismo día en que se cortó el forraje, sin exceder un
rango de 12 horas para preservar la calidad del material verde
• Al empacar colocar preferiblemente capas de 40 cm, aplicando entre
ellas de ½ lt a 1 lt de melaza, COMPACTANDO muy bien para evitar que
se formen espacios de aire que puedan afectar la mezcla.
• Con un contenido ideal de 50 kilos por bolsa; sellar HERMETICAMENTE,
de modo que no quede aire dentro del empaque.
ALMACENAMIENTO Y
FERMENTACION
• Durante el transporte se debe tener cuidado de no producir
CORTES o ROTURAS en el empaque, los cuales pueden permitir
la entrada de aire y causar putrefacción a la mezcla verde.
• Es recomendable colocar un plástico sobre el piso en la zona de
almacenamiento y otro para cubrir el material empacado.
• Las fundas de material ensilado pueden ser almacenadas hasta 1
año después de haber sido elaborado
VENTAJAS DEL ENSILADO
• Permite producir una gran cantidad de alimento , aprovechando de
manera mas eficiente el suelo.
• Nos permite cultivar forrajes de mejor calidad y almacenarlos en un
proceso que no afecta su contenido nutricional.
• Es una muy buena alternativa para sostener animales en unidades
reducidas de suelo.
• Es amigable con el medio ambiente, y muy útil como fuente
alimento para la época de escases o sequía.

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PROCESO PARA LA ELABORACION DE ENSILAJE.pptx

  • 1. PROCESO PARA LA ELABORACION DE ENSILAJE JUAN MANUEL VILLARREAL LAMUS GANADERIA SUSTENTABLE (2299565)
  • 2. ENSILAJE • Constituye un método para conservar el forraje y algunos desechos agroindustriales, en su forma verde de una manera eficiente y relativamente económica. permite hacer un mejor uso del suelo, además de que por su proceso de fermentación brinda un alimento de alta calidad a los bovinos, que puede ser muy útil en las épocas de sequia a las que estacionalmente se enfrenta nuestro país.
  • 3. CORTE Y COSECHA DEL FORRAJE • MEZCLA FORRAJERA: 90 días de la siembra • PASTURAS: 45 a 55 días del ultimo corte • MAIZ FORRAJERO 120 días de la siembra • El corte debe realizarse a una altura de 10 a 15 cm del suelo • El tamaño optimo de picado del forraje es de 3 a 4 cm
  • 4. ENVASADO • Se debe realizar el mismo día en que se cortó el forraje, sin exceder un rango de 12 horas para preservar la calidad del material verde • Al empacar colocar preferiblemente capas de 40 cm, aplicando entre ellas de ½ lt a 1 lt de melaza, COMPACTANDO muy bien para evitar que se formen espacios de aire que puedan afectar la mezcla. • Con un contenido ideal de 50 kilos por bolsa; sellar HERMETICAMENTE, de modo que no quede aire dentro del empaque.
  • 5. ALMACENAMIENTO Y FERMENTACION • Durante el transporte se debe tener cuidado de no producir CORTES o ROTURAS en el empaque, los cuales pueden permitir la entrada de aire y causar putrefacción a la mezcla verde. • Es recomendable colocar un plástico sobre el piso en la zona de almacenamiento y otro para cubrir el material empacado. • Las fundas de material ensilado pueden ser almacenadas hasta 1 año después de haber sido elaborado
  • 6. VENTAJAS DEL ENSILADO • Permite producir una gran cantidad de alimento , aprovechando de manera mas eficiente el suelo. • Nos permite cultivar forrajes de mejor calidad y almacenarlos en un proceso que no afecta su contenido nutricional. • Es una muy buena alternativa para sostener animales en unidades reducidas de suelo. • Es amigable con el medio ambiente, y muy útil como fuente alimento para la época de escases o sequía.