Day Off Where to go ? #003 - Pai Issue

เนื้อหาทั้งหมดสงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ. ๒๕๓๗ โดย บริษัท ทางสะดวก (ไทย) จำ�กัด
203/3 ซอยพหลโยธิน 33 ถนนพหลโยธิน
แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Staff
หากมองออกไปรอบๆโลกแล้วสถานการณ์ที่ดูน่าเป็นห่วงที่สุดก็คงจะเป็นวิกฤติ
สงครามกลางเมืองในซีเรียที่ดูจะลุกลามไปกันใหญ่ เมื่อสหรัฐอเมริกาออกมา
ป่าวประกาศว่าจะบุกซีเรียเพื่อระงับเหตุขัดแย้งในครั้งนี้ ทำ�เอาหลายประเทศ
ต่างพากันวิตกว่านี่อาจจะเป็นชนวนไปสู่สงครามโลกครั้งที่3ก็เป็นได้เนื่องจาก
ซีเรียนั้นมีพี่ใหญ่อย่างรัสเซียหนุนหลังอยู่ ลองให้สองยักษ์ใหญ่ได้งัดข้อกัน
ความเสียหายคงไม่น้อยเลยทีเดียว วนกลับมาที่ใกล้ๆ บ้านเราอย่างฟิลิปปินส์
ที่เกิดการจับชาวบ้านเป็นตัวประกันกว่า 300 คน ในเมืองทางใต้ หรือแม้แต่ใน
เมืองไทยของเราตอนนี้ก็เกิดสารพัดม็อบออกมาปิดถนนจากสภาวะค่าครองชีพ
ที่สูงเกินจะทนไหวเห็นได้ชัดว่านับวันความวุ่นวายยิ่งลุกลามเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
มากเสียจนผมเองก็พาลคิดไปว่าคงถึงเวลาแล้วที่จะต้องทำ�อะไรตามที่ใจ
เราต้องการเสียที
แล้วการทำ�ตามใจตัวเองของผมนี่ก็ไม่ใช่อะไรพิเศษมากมายหรอกครับเพียงแค่
อยากจะออกเดินทางไปดูโลกกว้างให้มากที่สุดเท่านั้นเอง ก่อนที่อะไรๆ จะไม่
เอื้ออำ�นวยอีกต่อไป เพราะชีวิตคนเรานั้นไม่มีทางรู้ได้เลยว่าจะดับสิ้นไป
กันตอนไหน แล้วโลกใบนี้ของเราก็ยังมีอะไรให้น่าค้นหาอีกตั้งมากมาย เอาแค่
ในประเทศไทยก็เยอะจนเที่ยวไม่ไหวแล้วครับ อย่ากระนั้นเลย เมื่อรู้แบบนี้
กันแล้วก็หาโอกาสออกไปเที่ยวกันเถอะครับ ถ้าไม่รู้จะไปไหนก็พลิกหน้า
Day Off Magazine นี่แหล่ะ รับรองว่าช่วยได้เยอะเลยทีเดียว ส่วนตัวผมเองก็
ขอไปเตรียมตัวเดินทางต่อก่อนแล้วกัน ขอให้ทุกคนจงใช้ชีวิตอย่างคุ้มค่าครับ
Talk
Rainymood
ตุลาคม 2556
03
iSSUE
บรรณาธิการบริหาร
ผุสดี พิพัฒพลกาย
กองบรรณาธิการ
อนันต์ บุตรเวียงพันธ์
พลเอก ศิริเวชอำ�นวยกิจ
ธราดล จิตมั่นชัยธรรม
โปรแกรมเมอร์
วิกรม วิชานนุวงศ์
อภิรักษ์ คำ�ภีระ
การตลาด
ฐากูร ผลเจริญ
ประสานงาน
อรรณพ สีกากี
พิสูจน์อักษร
ชนากานต์ เส็งชื่น
ติดต่อ :
โทร. 02-930 3734-5
แฟกซ์. 02-930 3736
ฮีเมล์ : dayoff@dayoffmagazine.com
dayoffmagazine.com
facebook.com/dayoffmagazine

Day Off iSSUE 03.10.56
Sleep?Sleep?
Eat?Eat?
Go?Go?
Shop?Shop?
Techno?Techno?
Entertain
ment?
Entertain
ment?
Romance Farm สถานที่
ที่จะทำ�ให้คุณโรแมนติกได้
ทุกช่วงเวลา
6 ร้านอร่อยในปาย...
ถ้าไปปายแล้วไม่ได้กิน
ถือว่าไปไม่ถึง
ปาย มีอะไรดี ผู้คนถึง
หลั่งไหลไปกันนัก อยากรู้
คลิกเข้าไปดูได้เลย
เดินๆ กินๆ ที่ถนนคนเดินปาย
กับสีสันยามค่ำ�คืน
หลังจากที่รอคอยกันมา (ไม่)
นาน Apple ก็ปล่อยหมัดเด็ด
อย่าง iPhone 5S ออกสู่
ตลาดเสียที เสป็คเป็นยังไง
มาตามชมได้เลย
Ender’s Game หนังแนว
sci-fi อีกหนึ่งเรื่องที่ไม่ควรพลาด
Where to go?
On Pai!!! Mae Hong Son
Pang Ma Pha

เรื่อง ธราดล จิตมั่นชัยธรรม l ภาพ กองบรรณาธิการ
Sleep
photo © Anan Bootviengpunth
โรแมนซ์ ฟาร์ม
Romance farm
ปาย นอกจากจะมีสถานที่เที่ยวสวยๆ ร้านกาแฟแนวๆ แล้ว
ยังมี “ที่พัก” สบายๆ เพื่อการพักผ่อนที่เป็นจุดมุ่งหมาย
สำ�คัญของนักเดินทาง ในวันนี้ผมก็มีที่พักใหม่ล่าสุดที่แม้
จะยังเปิดได้ไม่นาน แต่กลับมีอะไรที่น่าสนใจมากมาย
อยู่ในนั้น ที่พักแห่งนี้มีชื่อว่า Romance Farm สถานที่
ที่จะทำ�ให้คุณโรแมนติกได้ทุกช่วงเวลา
i n t h e v a l l e y o f p a i
002Sleep

Romance farm
RomanceFarm บริหารโดยเจ้าของอารมณ์ดี พี่โอม
และพี่ต้อง ที่มีแนวคิดในการทำ�ที่พักโดยอิงเข้ากับ
ธรรมชาติและวิถีการเกษตรแบบพอเพียง จะสังเกต
ได้ว่าบริเวณรอบๆ ที่พักเต็มไปด้วยพืชผลทางเกษตร
มากมาย นอกจากได้ความสวยงามจากทิวทัศน์แล้ว
ผลผลิตเหล่านี้ก็ยังนำ�มาใช้รับประทานได้อีกด้วย
004Sleep

006Sleep

photo © Taradol Chitmanchaitham
008Sleep

010Sleep

012Sleep

Romance farm
พอเข้ามาใน Romance Farm เราจะเจอกับฟาร์ม
แกะที่ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมดีๆ ของทางที่พักที่ให้
ผู้มาพักได้รื่นรมย์ ด้วยการให้อาหารแกะสุดน่ารัก
นอกจากฟาร์มแกะแล้วที่นี่ยังมีฟาร์มม้าให้เรา
สามารถขี่หลังได้อีกด้วย รับรองได้ว่าเชื่องและ
ปลอดภัยทุกตัว เพราะเขามีเจ้าหน้าที่ดูแลอย่าง
ใกล้ชิด นี่แค่เริ่มต้นเท่านั้นนะ!!!
014Sleep

016Sleep

018Sleep

020Sleep

Club house or lobby
ต่อมาเราก็จะเจอ Club House หรือ Lobby
นั่นเอง จุดนี้เป็นจุดที่เรามาติดต่อห้องพัก และ
ในขณะเดียวกันก็เป็นจุดที่ไว้รับประทานอาหารเช้า
อีกด้วย สำ�หรับอาหารเช้าที่นี่จะเป็นเมนูสุขภาพ
ทั้งหลาย เช่นสลัดผักและขนมปัง ซึ่งผักต่างๆ
อย่างที่บอกไปข้างต้นว่าเป็นผลผลิตจากการปลูก
ของที่พักเอง จึงมั่นใจในความสด สะอาด และอร่อย
022Sleep

024Sleep

026Sleep

Chill
Chill
028Sleep

Romance farm
เมื่อเช็คอินเสร็จแล้วก็เข้าไปชมห้องพักกันหน่อย
ห้องพักที่นี่แม้จะมีเพียงแค่ 6 ห้อง แต่ก็เต็มไปด้วย
ความอบอุ่นเป็นกันเอง ซึ่งทำ�ให้เราใกล้ชิด
กับธรรมชาติได้มากที่สุด การออกแบบธีม
ของแต่ละห้องนั้นโดดเด่นและสวยงามไม่แพ้กัน
เอาเป็นว่าผมจะแนะนำ�ห้องแต่ละแบบให้ชมกันครับ
ตามมาทางนี้เลย
ZZZzzzZZ...
030Sleep

032Sleep

SPRING ONION
ห้องแรก “ต้นหอม” ห้องที่มีการใช้สีเขียวเป็นหลัก
ให้ความรู้สึกสดชื่นดูแล้วผ่อนคลายจากความ
เหนื่อยล้าได้อย่างดี
คลิก
• SINGLE HOME
เปลี่ยนภาพ
>>
034Sleep

036Sleep

SMELL OF SOIL
ถัดมา “หอมดิน” ห้องนี้มีการใช้สีที่ดูอบอุ่นมากขึ้น
จากสีของดินทำ�ให้เรารู้สึกผ่อนคลาย รวมไปถึง
การประดับผนังห้องด้วยเศษไม้อัดทำ�ให้ห้องดูมีมิติ
มากขึ้น
• SINGLE HOME
คลิกเปลี่ยนภาพ
>>
038Sleep

MIST
“ม่านหมอก” กับการตกแต่งสีขาวล้วน ให้ความ
รู้สึกบริสุทธิ์เหมาะกับคนที่ชอบความเรียบง่ายแต่ดูดี
• SINGLE HOME
>>
040Sleep

042Sleep

SPIKE OF RICE
สำ�หรับห้องนี้ถ้าใครที่มาช่วงปลายฝนต้นหนาวคงจะ
ชอบมิใช่น้อยเพราะ “รวงข้าว” สีทองอร่ามจะออก
รวงเต็มทุ่ง ที่ห้องพักเลยมีการใช้รวงข้าวประดับอยู่
ข้างนอกห้องจริงๆ
• SINGLE HOME
>>
044Sleep

WATER SONG
ส่วนใครก็ตามที่แม้ว่าตัวจะอยู่ธรรมชาติในป่าเขา
แต่ยังหลงใหลและคิดถึงในบรรยากาศของทะเล
อยู่ล่ะก็ “เพลงน้ำ�” น่าจะเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ
สำ�หรับการพักผ่อนของคุณอย่างไม่ยากเย็น ตกแต่ง
ห้องสีฟ้าสดใส ประดับประดาไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่
ทำ�ให้เรารู้สึกเหมือนกับอยู่ริมหาดทรายก็มิปาน
• SINGLE HOME
>>
046Sleep

048Sleep

S M E L L O F R A I N
050Sleep

SMELL OF RAIN
ต่อมาเป็นห้องพักที่เหมาะกับฤดูฝนอย่างยิ่ง
“กลิ่นฝน” ห้องพักขนาดใหญ่ ภายนอกสีเหลือง
สดใส เหมาะกับการมาพักเป็นครอบครัวเนื่องจาก
มีสองห้องนอนและมีหนึ่งห้องนั่งเล่น ภายในบ้าน
กลิ่นฝนมีการตกแต่งด้วยผนังอิฐและไม้สีขาว
ที่เข้ากันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเรียบง่ายสบายๆ
• FAMILY HOME
>>
052Sleep

red house
red house
สุดท้ายเป็นบ้านหลังพิเศษที่เราอยากจะแนะนำ�กัน
คือ “บ้านแดง” บ้านขนาดใหญ่ที่สามารถอยู่ได้
ทั้งครอบครัว มีทั้งห้องนอน ห้องนั่งเล่น และห้องครัว
ครบครัน มีการตกแต่งสไตล์ฝรั่ง สำ�หรับบ้านแดงนี้
สามารถพักได้ถึง 8 คน ใครที่ชอบและสนใจอยาก
จะพักก็สอบถามทางที่พักได้เลย
• FAMILY HOME
>>
054Sleep

Off roadUTV
Romance farm
แต่ไม่ใช่เพียงแค่บ้านพักและบรรยากาศรอบๆ
เท่านั้นที่ทำ�ให้เราได้เพลิดเพลินทั้งวันไม่มีเบื่อ
ที่ Romance แห่งนี้ยังมีกิจกรรมสำ�หรับคนชอบ
ความท้าทายซึ่งก็คือ การนั่งรถ ATV หรือ UTV
ชมหมอกสวยๆ ยามเช้าที่จุดชมวิวหยุนไหล ต่อด้วย
บุกเขาลงห้วยกับเส้นทางที่ให้เราได้ลุ้นอยู่ตลอดเวลา
แน่นอนว่าผมสัมผัสกับการนั่งรถ UTV มาแล้ว
ขอบอกว่ามันส์จริงอะไรจริง
WoWwwww...
056Sleep

Romance farm
ก่อนจะจากกันใครที่อยากจะมาพักอย่าลืมเตรียม
กล้องไว้ให้ดี เพราะแทบทุกมุมของที่พักสามารถ
ถ่ายภาพได้ จะพอร์ทเทรตหรือแลนด์สเคปก็สวย
ทุกมุมมอง ที่สำ�คัญในแต่ละฤดูที่พักแห่งนี้ก็จะให้
บรรยากาศแตกต่างกันอีกด้วย เอาเป็นว่าใครชอบฤดู
ไหน ร้อน ฝน หนาว ก็อย่าลืมจองห้องพักไว้ให้ดีล่ะ
Romance Farm ตั้งอยู่ที่ 134
ม.8 ตำ�บลเวียงเหนือ อ.ปาย
จ.แม่ฮ่องสอน 58130
จากที่ได้สัมผัสที่ Romance Farm แห่งนี้
ผมกล้าพูดได้เลยว่าโรแมนติกสมชื่อจริงๆ
เป็นอีกหนึ่งความประทับใจจนอยากบอก
ต่อถ้าหากใครได้มีโอกาสมาเที่ยวปาย และ
กำ�ลังหาที่พักอยู่ล่ะก็ Romance Farm
แห่งนี้อาจจะเป็นคำ�ตอบที่คุณมองหาอยู่
ก็ได้
โทรจองห้องพักได้ที่เบอร์
080-0313535
058Sleep

Eat @ Pai Eat @ Pai Eat @ Pai Eat @ Pai Eat @ Pai Eat @ Pai Eat @ Pai Eat @ Pai
Eat
Eat@Pai
Eat Eat Eat
060Eat

ร้านน้องเบส
“น้องเบส” ร้านอาหารยอดนิยมของคนในพื้นที่และ
นักท่องเที่ยว แม้หน้าตาร้านจะดูธรรมดาๆ แต่รสชาติ
นั้นถึงใจสุดๆ เมนูของร้านมีหลากหลาย แต่เมนู
ที่เราจะมาแนะนำ�ในวันนี้เป็น “ผักกูดผัดน้ำ�มันหอย”
ผัดสดๆ ที่ทางร้านเก็บมาทุกวันนำ�มาผัดกับ
น้ำ�มันหอยหอมอร่อย ต่อด้วย “เห็ดทอด
ซีอิ๊ว” เมนูนี้เด็ดมากกับการนำ�เห็ดหอม
และเห็ดออรินจิมาหั่นเป็นแผ่นบางๆ และ
นำ�ไปชุบแป้งทอดกับซีอิ๊วกรุบกรอบ
รับประทานคู่กับน้ำ�จิ้มสีเขียวสดที่ทำ�จาก
ผักชีเป็นหลัก โขลกกับส่วนผสมต่างๆ ที่เข้า
กันให้รสหวานกลมกล่อมเป็นสูตรเฉพาะของ
ทางร้าน อีกเมนูที่อยากแนะนำ�เป็นต้มยำ�ปลา
จากแม่น้ำ�ปาย โดยมีทั้งปลาช่อน ปลาคัง และ
“ปลาสะแงะ” ปลาในตระกูลปลาไหล ที่หายาก
และราคาแพง เนื้อจะหนึบๆ กว่าปลาคัง เป็นอีก
เมนูหนึ่งที่สามารถหาทานได้จากร้านน้องเบสแห่งนี้
ร้านน้องเบสตั้งอยู่ ถนนปาย-แม่ฮ่องสอน ตำ�บลเวียงใต้
062Eat

เห็ดทอด
ซีอิ๊ว
064Eat

ผักกูดผัด
น้ำ�มันหอย
066Eat

ขนมจีนนั่งยอง
“ขนมจีนนั่งยอง” ตั้งอยู่ในถนนคนเดินปาย เป็นอีกร้านที่มี
คนแวะมาอยู่ตลอด จุดขายอยู่ที่เวลาใครจะมากินต้องนั่งยองๆ
ที่โต๊ะไม้ ได้อารมณ์ไปอีกแบบ (แต่ก็มีโต๊ะสูงให้นั่งเหมือนกันนะ)
เมนูของร้านมีทั้งขนมจีนน้ำ�เงี้ยว ขนมจีนน้ำ�ยากะทิ และเมนูเด็ด
ของร้าน “ขนมจีนน้ำ�ยาป่าเถื่อน” จะเถื่อนขนาดไหนต้องลองเอง
ร้านขนมจีนนั่งยองตั้งอยู่ในถนนคนเดินเลยท่ารถปายมานิดนึง
ขนมจีน
น้ำ�ยาป่าเถื่อน
068Eat

ขนมจีน
น้ำ�เง้ียว
070Eat

ลาบขมห้วยปู ส่วนร้านสุดท้ายฉบับของคาวนี้เราได้คนในพื้นที่แนะนำ�มาว่าเด็ด
กับร้านที่มีชื่อว่า “ลาบขมห้วยปู” ที่มีเมนูอาหารแบบคนเมืองแท้ๆ มีเมนู
เด็ดอยู่ที่ “ลาบขม” มีทั้งแบบสุกและดิบให้เลือก แต่เห็นแบบดิบแล้วคงจะ
ทานไม่ไหวเลยสั่งแบบสุกมาละกัน รสชาติกลมกล่อมปนความขมจากดีวัว
นิดๆ ทานคู่กับผักสดและจิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ ให้รสชาติกำ�ลังพอดีเลย
อีกสองเมนูที่สั่งคือ แหนมสดและซี่โครงหมูทอด โดยเฉพาะอย่างหลังนี้
โดนใจทีมงานของเราอย่างแรง ร้านลาบขมห้วยปู อยู่บริเวณทางไป
สนามบินปายวิ่งเส้นทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1095
ลาบขม
072Eat

แหนมสด
ซี่โครง
หมูทอด
074Eat

ข้ามฝั่งมาทางของหวานกันบ้าง คงไม่มีใครไม่รู้จัก “Coffee In
love” ร้านกาแฟที่เป็นเสมือนแลนด์มาร์คสำ�คัญของนักท่องเที่ยวมาอย่าง
ยาวนาน ด้วยลักษณะเฉพาะของร้านที่โดดเด่นเป็นสง่าของบ้านสีเหลือง
ที่ตั้งอยู่ริมถนนทำ�ให้ใครก็ตามที่ขับรถผ่านไปมาย่อมแวะเป็นประจำ�
เมื่อเข้ามาบริเวณภายในร้านกาแฟแล้วเราจะพบกับที่นั่งเล็กๆ กระจายอยู่
เมื่อมองไปข้างนอกเราจะเห็นวิวธรรมชาติสวยงาม ร้าน Coffee In Love
มีกาแฟประเภทต่างๆ และขนมเค้กมากมายให้ชวนลิ้มลอง นอกจากนี้
ส่วนภายนอกก็ยังมีมุมเก๋ๆ ให้เราถ่ายภาพกันหลายจุดทีเดียวได้ว่า
In Love สมชื่อไปเลย ร้าน Coffee In Love ตั้งอยู่บริเวณริมถนน
เส้นทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1095 ก่อนจะถึงตัวเมืองปาย สังเกตได้
จาก กม. 95 แม่มาลัย
Coffee In Love
076Eat

Coffee In Love
078Eat

วนิลา
บัตเตอร์เค้ก
080Eat

Coffee In Love
082Eat

Coffee In Love
084Eat

Coffee In Love
086Eat

Fruit Factory “Fruit Factory” แค่ชื่อก็รู้แล้วว่ามีผลไม้นานาพันธุ์จากโรงงานแห่งนี้
ภายในร้าน Fruit Factory มีการจัดร้านได้อย่างสวยงามโดยใช้สีสันของ
ผลไม้เข้ามาตกแต่งอย่างลงตัว และเมนูของร้านถ้าใครมาต้องสั่งก็คือ
น้ำ�ผลไม้ต่างๆ ที่มีทั้งแบบ Frappe’ และ Smoothie ซึ่งในเมนูจะมีสูตร
บอกไว้ว่า เมนูไหนผสมผลไม้ชนิดใดบ้าง เหมาะสำ�หรับคนรักษาสุขภาพ
ต้องลอง! ส่วนเมนูของหวานอย่างพวกไอศกรีมก็โดนใจเหลือเกิน เพราะ
มีการผสมผสานระหว่างไอศกรีมรสชาติต่างๆ กับผลไม้ได้อย่างลงตัว
เหมือน Rum & Rock จานนี้
Rum&
Rock
088Eat

Fruit Factory
090Eat

Fruit Factory
092Eat

Madame Ju Coffee “Madame Ju Coffee” เป็นร้านกาแฟเปิดใหม่ในถนนคนเดินปายที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น
สวยงามซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะเจ้าของเดียวกันกับ บ้านกุงแกง เดอ ปาย รีสอร์ทอีกแห่งหนึ่งที่ขึ้น
ชื่อเรื่องของการตกแต่งที่พักอย่างสวยงาม ร้านมาดามจุ๊มีการตกแต่งร้านสไตล์วินเทจโดยเน้นพวก
เฟอร์นิเจอร์เป็นหลักซึ่งเข้ากับสีสันเหลืองม่วงได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีเมนูทั้งกาแฟ เค้ก ไอศกรีม
ให้เลือกทานเยอะแยะไปหมด ส่วนตัวไปทานมาแล้วขอบอกเลยว่ารสชาติดีทีเดียว
Chocolate
Pie
094Eat

Madame Ju Coffee
096Eat

Madame Ju Coffee
098Eat

Madame Ju Coffee
100Eat

Madame Ju Coffee
102Eat

Madame Ju Coffee
104Eat

Go
แม้ปายจะเป็นอำ�เภอเล็กๆ ของจังหวัดแม่ฮ่องสอนแต่
กลับเต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และ
ธรรมชาติมากมายที่งดงาม อีกทั้งยังเป็นเมืองที่เที่ยวได้
ตลอดทั้งปี แต่ใครหลายๆ คนอาจคิดว่าเที่ยวปายต้อง
ฤดูหนาวเท่านั้น ในวันนี้เราเลยอยากนำ�เสนอปาย
ในมุมมองของฤดูฝนดูบ้างว่าจะน่าสนใจขนาดไหน
ปาย 1 กม.
1095
เชียงใหม่
ปาย
Rains
1095
762 โค้ง
จุดพักอ้วก
106Go

108Go

110Go

112Go

114Go

116Go

สะพานประวัติศาสตร์ท่าปายสร้างขึ้นในสมัย
สงครามโลกครั้งที่สอง ขณะที่ญี่ปุ่นมีอำ�นาจอยู่ในประเทศไทย
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นเส้นทางลำ�เลียงกำ�ลังพลและ
อาวุธสู่พม่าเช่นเดียวกันกับสะพานข้ามแม่น้ำ�แคว แต่เดิม
นั้นเป็นสะพานไม้ ภายหลังสงครามสิ้นสุดทหารญี่ปุ่นถอยทัพ
กลับได้เผาทำ�ลายสะพานไม้ทิ้ง ชาวบ้านจึงได้ช่วยกันสร้างขึ้น
มาใหม่อีกครั้ง จนกระทั่งปี พ.ศ. 2516 เกิดอุทกภัยครั้งใหญ่
สะพานถูกน้ำ�พัดหายไป ทางอำ�เภอจึงได้ขอสะพานเหล็ก “นว
รัฐ” เดิมของจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งขณะนั้นไม่ได้ใช้การแล้วมา
ใช้ทดแทน ซึ่งก็คือ “สะพานประวัติศาสตร์ท่าปาย” ในปัจจุบัน
เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คสำ�คัญที่นักท่องเที่ยวมาถ่ายภาพกัน
อย่างเนืองแน่น และยังมีสีสันอีกอย่างก็คือเราสามารถเจอ
แจ็ค สแปร์โรว์ เมืองไทย ได้ที่นี่ จะขอถ่ายภาพคู่หรือจะ
อุดหนุนโปสการ์ดก็ว่ากันไป พี่เขาใจดีอยู่แล้ว การเดินทาง
ไปยังสะพานประวัติศาสตร์ท่าปายใช้เส้นทางหมายเลข1095
อยู่ก่อนถึงตัวเมืองปายประมาณ10 กิโลเมตรหรือสังเกตหลัก
กม. 88
118Go

Postcard From Pai
Postcard From Pai
Hello!!!CaptainJack SparrowWelcome to
120Go

N A T I V I T Y O F O U R L A D Y C A T H E D R A L
122Go

วัดศรีดอนชัยเป็นวัดเก่าแก่ที่
มีอายุกว่า 700 ปี สร้างตั้งแต่ปี พ.ศ.
1855 เป็นวัดแรกของอำ�เภอปายที่
มีความสำ�คัญทางศาสนาและเป็นที่
ประกอบศาสนกิจในชุมชนมาตั้งแต่
โบราณ ในปัจจุบันตัววัดได้มีการ
บูรณะใหม่อย่างสวยงามด้วยลวดลาย
ศิลปะแบบล้านนา ส่วนในพระอุโบสถ
เป็นที่ประดิษฐานพระพุทธสิหิงค์ พระ
คู่บ้านคู่เมืองของอำ�เภอปาย หากใคร
ได้มีโอกาสมาแล้วไม่ควรพลาดที่จะมา
สักการะเพื่อความเป็นสิริมงคล
124Go

126Go

128Go

130Go

ปัจจุบันเป็นวัดที่ได้รับความนิยม
อีกแห่งหนึ่งจากนักท่องเที่ยว เนื่องจาก
อยู่ใกล้ถนนคนเดินปายมาก ภายในวัด
มีเจดีย์องใหญ่เป็นศิลปะของไทยใหญ่
อยู่บริเวณลานวัด และที่หน้าศาลา
การเปรียญมีพระพุทธรูปไม้แกะสลัก
หลวงพ่อทันใจศรีเมืองปายอยู่หน้า
ศาลาการเปรียญ
132Go

134Go

หมู่บ้านจีนยูนนานที่มีการนำ�เสนอวิถีชีวิตของคนเชื้อสายจีนที่ได้อาศัยอยู่แถบนี้มาอย่าง
ยาวนาน ในอดีตหมู่บ้านแห่งนี้เคยเป็นแหล่งมั่วสุมยาเสพติดจนเคยถูกเรียกว่าเป็นพื้นที่สีแดง แต่
ด้วยความร่วมมือร่วมใจของคนในชุมชนที่เข้มแข็งทำ�ให้หมู่บ้านสันติชลกลับมาได้อีกครั้ง จนกลายเป็น
แหล่งท่องเที่ยวที่สำ�คัญของปาย เมื่อเข้าไปในหมู่บ้านสันติชลเราจะพบกับบ้านดินเรียงราย
เต็มไปหมด แต่สิ่งปลูกสร้างที่นิยมที่สุดก็คือกำ�แพงเมืองจีนจำ�ลองขนาดใหญ่โตอลังการ นักท่องเที่ยว
สามารถขึ้นไปด้านบนของกำ�แพงเมืองจีนเพื่อชมภาพมุมสูงจากที่นี่ได้ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร
ร้านขายของฝาก และกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้เล่นกันอย่างเช่น การนั่งชิงช้าแบบชาวเขาเป็นต้น
136Go

138Go

140Go

ของแถมสำ�หรับคนที่ไปเที่ยวบ้านสันติชล หากเลยขึ้นไปอีก 3 กิโลเมตร จะมีอีกหนึ่งแหล่ง
ท่องเที่ยวที่ชื่อว่า จุดชมวิวหยุนไหล หากเป็นช่วงฤดูหนาวเราจะเห็นทะเลหมอกเต็มไปหมด แต่ถ้า
เป็นฤดูฝนแบบนี้ก็จะเห็นเมืองท่ามกลางภูเขาเขียวขจี ซึ่งนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะเดินทางไปยังจุด
ชมวิวหยุนไหลในเวลาเช้ามืดเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์ยามเช้า พลางจิบชาอู่หลงร้อนๆ ไปด้วย ส่วน
การเดินทางไปยังจุดชมวิวหยุนไหลไม่แนะนำ�ให้ขับรถไปเองเพราะทางค่อนข้างลำ�บาก ยกเว้นรถ
กระบะขึ้นไป แต่ถ้าหากว่าไม่มีรถจริงๆ แล้วอยากขึ้นไปชมล่ะก็ ในทุกเช้าตั้งแต่เวลา 04.30 น.
ที่บริเวณด้านหน้าศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนานเขามีรถกระบะรับส่งไว้บริการอีกด้วย คิดราคา 10 คน
300 บาท ส่วนจุดชมวิว คิดราคาค่าเข้าคนละ 20 บาท
142Go

144Go

146Go

148Go

150Go

น้ำ�ตกสวยของเมืองปายที่เดินทางเข้าถึงอย่างง่ายดายโดยรถยนต์ เมื่อมาถึง
เราจะเห็นน้ำ�ตกที่ไหลเป็นชั้นๆ ได้ตั้งแต่จุดจอดรถ หลายคนอาจจะคิดว่าน้ำ�ตก
แพมบกมีอยู่แค่นี้ แต่ความสวยงามที่แท้จริงต้องเดินขึ้นเขาไปอีกหน่อยประมาณ
150 เมตร เจอกับสะพานไม้ข้ามฟาก เดินต่อเข้าไปอีกหน่อยก็จะพบกับน้ำ�ตกที่มี
ลักษณะเป็นสายน้ำ�เล็กๆ ท่ามกลางภูเขาหินขนาบข้างทั้งสองฝั่ง ให้อารมณ์ความ
เป็นส่วนตัว บริเวณนี้มักจะมีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาเล่นน้ำ�กัน เนื่องจากน้ำ�
ไม่ลึกมาก และยังมีโขดหินให้นั่งพักผ่อนหย่อนใจหลายจุดทีเดียว
152Go

154Go

156Go

158Go

160Go

น้ำ�ตกหมอแปงมักจะเป็นสถานที่เที่ยวต่อจากหมู่บ้านสันติชลเนื่องจาก
อยู่ในเส้นทางเดียวกันสามารถเดินทางได้ด้วยรถยนต์ ภายในน้ำ�ตกหมอแปงเป็น
3 ชั้น ชั้นแรกเป็นชั้นที่สวยที่สุดมีลักษณะเป็นลานกว้าง มีน้ำ�ตกไหลลงมาเป็น
ชั้นสวยงาม ที่พื้นมีกองหินมากมายให้เราเดินชมทัศนียภาพได้แบบไม่ต้องเปียก
ส่วนชั้นที่สองเดินขึ้นไปไม่ไกลนักก็จะเห็นจุดที่น้ำ�ตกไหลลงมายังชั้นแรกสวยงาม
และชั้นที่สามจะมีโขดหินอยู่มากแต่ก็สวยงาม น้ำ�ตกหมอแปงสามารถเที่ยวได้ทุก
ฤดูกาลเนื่องจากมีน้ำ�ตลอดปี แต่ช่วงที่สวยงามที่สุดคือ ช่วงฤดูฝน
162Go

164Go

166Go

168Go

กองแลน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ ปายแคนยอน หนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ทาง
ธรรมชาติของอำ�เภอปายที่มีนักท่องเที่ยวเข้าชมมากมาย กองแลนมีลักษณะเหมือน
การยุบตัวของดินตามหุบเขาเป็นหลุมลึก แต่ก็ยังเหลือพื้นที่เล็กๆ ให้นักท่องเที่ยว
หัวใจแกร่งสามารถเดินบริเวณรอบๆ ได้ แนะนำ�ว่าถ้าใครใจไม่กล้าพอก็อย่าเดินเลย
นอกจากความท้าทายที่เป็นแหล่งดึงดูดจากนักท่องเที่ยวแล้ว ถ้าวันไหนฟ้าดีๆ
ตรงจุดนี้ยังเป็นสถานที่ชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามอีกด้วย การเดินทางไปยัง
กองแลนใช้เส้นทางหมายเลข 1095 สังเกตหลัก กม. 90
170Go

172Go

174Go

Shop
Shop...
qwertyuiop
qwertyuiop
a
s
dfg
hjkl;แม้แสงตะวันจะหมดลงแล้ว แต่ปายเองกลับไม่ได้เงียบเหงาตามไป
เพราะจุดนัดพบของเหล่านักท่องเที่ยวยามค่ำ�คืนต่างก็มารวมตัว
กันในที่แห่งนี้ที่เรียกกันว่า “ถนนคนเดินเมืองปาย” แหล่งช้อปปิ้ง
ที่ได้รับความนิยมที่สุดของอำ�เภอเล็กๆ แห่งนี้
ถนนคนเดินปาย
176Shop

qwertyuiop
เดิมทีถนนคนเดินปายเริ่มต้นด้วยการค้าขายจากชาวบ้านและ
ชาวเขาจากคนในพื้นที่เท่านั้น โดยนำ�สินค้าพื้นบ้านมาขายเป็นหลัก
ต่อมาเมื่อได้รับความนิยมจึงมีกฎในการปิดถนนและตั้งขึ้นเป็น ถนน
คนเดินปาย จากนั้นไม่นานความนิยมของถนนคนเดินปายก็เพิ่มขึ้น
อย่างรวดเร็วมาจนถึงทุกวันนี้
178Shop

a
s
dfg
hjkl;180Shop

qwertyuiop
182Shop

a
sdfghjkl
ในช่วงเย็นของทุกๆ วันบริเวณ
ถนนคนเดินปายจะมีการปิดถนนไม่ให้
รถยนต์ผ่านเข้าไปตั้งแต่เวลาห้าโมงเย็น
เป็นสัญญาณว่าการเดินเลือกซื้อของได้
เริ่มต้นขึ้นแล้ว ผมเริ่มต้นเดินตั้งแต่บริเวณ
สี่แยกร้าน Madame Ju Coffee เพราะ
แถวนี้สะดวกต่อการจอดรถยนต์ในวัดหลวง
ซึ่งอยู่ไม่ไกลนัก เมื่อเดินมาได้สักพักเรา
ก็จะพบกับร้านค้าต่างๆ มากมายทั้งใน
ลักษณะที่เป็นบ้านไม้โบราณ แต่ละร้าน
มีการตกแต่งร้านของตัวเองอย่างเต็มที่
จากสีสันของร้าน การตกแต่งแนวๆ โดย
เฉพาะพวกร้านขายโปสการ์ดที่มีตู้ไปรษณีย์
เป็นดั่งพระเอกในการดึงดูดลูกค้า เพราะ
สามารถซื้อโปสการ์ดในร้านแล้วเขียนส่ง
ให้กับคนพิเศษของคุณได้เลย สินค้าอีก
ประเภทที่ได้รับความนิยมคือเสื้อผ้าที่
ขายดีเทน้ำ�เทท่า เพราะแทบทุกร้านมีการ
ออกแบบลวดลายเป็นของตัวเองให้เรา
เลือกกันอย่างจุใจ เหมาะกับการซื้อเป็น
ของฝากอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังมีสินค้า
แฮนด์เมดที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย อย่างพวก
กำ�ไลข้อมือหรือสร้อยคอ เพราะนอกจาก
จะสวยงามแล้วยังมีคุณค่าทางจิตใจ
อีกด้วย หรือถ้าใครที่กำ�ลังหาของเก่าสะสม
ก็สามารถหาซื้อได้ที่นี่
184Shop

qwertyuiop
186Shop

asdfghjkl
188Shop

asdfghjkl
190Shop

a
sdfghjkl
192Shop

a
s
dfg
hjkl
194Shop

a
s
dfg
hjkl
196Shop

a
s
dfg
hjkl
198Shop

a
s
dfg
hjkl
200Shop

qwertyuiop
qwertyuiop
a
sdfghjkl
202Shop

qwertyuiop
qwertyuio
a
sdfghjkl
ระหว่างที่กำ�ลังเดินช้อปอยู่นั้นผมชอบอย่างหนึ่ง ตรงที่มีของ
ทานเล่นที่เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์น่าสนใจที่ทำ�ให้เราอิ่มท้องตลอด
การเดิน ผมได้มีโอกาสชิมอยู่หลายร้านและอยากจะแนะนำ�ร้านเหล่านี้
นั่นก็คือ เต้าหู้ปิ้งสูตรไทใหญ่ (อยู่หน้าร้านประถม ๑) รับรองว่า
รสชาติไม่เหมือนที่ไหนมาก่อนแน่นอน เพราะเนื้อเต้าหู้นิ่มละลาย
ในปากอร่อยอย่างบอกไม่ถูก หรือจะเป็นข้าวปุก (อยู่หน้าร้านดวง)
สูตรชาวจีนยูนนานที่มีลักษณะเหมือนข้าวเหนียวดำ�เอามาตำ�กับงา
ให้เป็นแผ่นแล้วนำ�ไปปิ้ง เดินทานไปเพลินไป แต่ถ้าใครหิวน้ำ�ก็อย่าลืม
อุดหนุนร้านน้ำ�กระบอกเมืองปาย (อยู่ตรงข้าม 7-11) ที่ไม่ได้มีดี
แค่ความสดชื่นแต่อยากให้ดูที่คนขาย
เต้าหู้ปิ้ง
ข้าวปุก
น้ำ�กระบอก
204Shop

qwertyuiop
แม้ระยะทางของถนนคนเดินจะไม่ถึงหนึ่งกิโลเมตรก็ตาม
แต่เราก็ใช้เวลาเดินอยู่นานพอสมควร เพราะถ้าใครเป็นขาช้อป
แล้วรับรองได้ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับร้านค้าต่างๆ ในถนนคน
เดินปายอย่างถอนตัวไม่ขึ้นแน่นอน นี่แค่ช่วงฤดูฝนยังน่าสนใจ
ขนาดนี้ ช่วงฤดูหนาวที่จะมาถึงในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าจะ
น่าสนใจขนาดไหนกันนะ
206Shop

ข้อมูล พลเอก ศิริเวชอำ�นวยกิจ
Techno
เพิ่มความสะดวกสบายให้กับการโอนถ่ายไฟล์
รูปลงสู่ iPad หรือ iPhone ด้วย Photofast
iFlashDrive HD ที่เพียงแค่ต่อเข้ากับอุปกรณ์
ที่ต้องการแล้วเสียบเมมโมรี่การ์ดลงไป เพียงเท่านี้
คุณก็สามารถก๊อปปี้รูปภาพลงใน iPad หรือ
iPhone ได้ทันที ไม่จำ�เป็นต้องง้อคอมพิวเตอร์
อีกต่อไปแล้ว !!!
เคสคอมพิวเตอร์ขนาด mini-ITX ที่ออกแบบ
ได้เรียบหรู แต่ดูดีตามสไตล์ EVGA เห็นเล็กๆ
แบบนี้แต่ภายในสามารถใส่กราฟฟิกการ์ดแบบ
Full size ได้เลยทีเดียว นอกจากนี้แล้วยังแถม
Power Supply กำ�ลังไฟขนาด 500 watt Gold
Rate Power มาให้อีกด้วย คุ้มค่าคุ้มราคากัน
แบบสุดๆ เลยทีเดียวสำ�หรับคนอยากมีเคสคอม
เท่ๆ แบบนี้
Photofast
iFlashDrive HD
หลังจากที่รอคอยกันมา (ไม่) นาน Apple ก็ปล่อยหมัดเด็ดอย่าง iPhone 5S ออกสู่ตลาดเสียที
มาคราวนี้ก็มีนวัตกรรมใหม่มาชูโรงอย่างระบบสแกนลายนิ้วมือที่จะช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้กับ
ข้อมูลในโทรศัพท์ของคุณ ชิปประมวลผลA7 ที่ทำ�งานแบบ64bit เร็วแรงลื่นไหลสมใจกันแน่นอน
แต่น่าเสียดายที่แบตเตอรี่กลับมีความจุเท่าเดิม ใครอยากเร็วแรงแบบ5S เตรียมหาแบตเตอรี่สำ�รอง
มาใช้งานกันได้เลย
หากกำ�ลังมองหาชุดเลนส์สำ�หรับ
สมาร์ทโฟนสักชุดแล้ว ขอแนะนำ�
LifetronsTravelProPhotoLensSystem
ที่มาพร้อมกับเลนส์สามตัวด้วยกัน ได้แก่
Wide angle, Macro และ Fisheye
ที่จะทำ�ให้การถ่ายภาพด้วยสมาร์ทโฟน
ของคุณสนุกขึ้นเป็นเท่าตัว ใช้งานง่าย
ด้วยระบบคลิป รองรับทั้ง iPhone 5,
4s, iPod touch Gen5, Galaxy S4, S3,
BlackBerry Z10, 9900, Nokia Lumia 72
และ HTC ONE
iPhone 5s
Lifetrons Travel
Pro Photo Lens
System
camera---computer---gadget.....
.....
..................
EVGA
Hardon
208Techno

camera---computer---gadget.....
.....
..................
กล้องระดับเรือธงตัวล่าสุดจาก Olympus ที่เกิด
จากการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่าง E-M5
และ E5 ตัวกล้องผลิตจากวัสดุอย่างแมกนีเซียม
ที่ให้ความเบา แต่คงไว้ซึ่งความแข็งแรง ใช้
เซ็นเซอร์ความละเอียด 16 ล้านพิกเซล โดยไม่มี
Low-pass filter จึงให้ภาพที่คมชัดมากขึ้น มา
พร้อมกับวงล้อควบคุมการทำ�งาน 2 วงด้วยกัน
จึงปรับตั้งค่าต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ที่สำ�คัญ
มีระบบ wifi remote shooting and image
transfer มาให้ใช้งานด้วย เรียกได้ว่าเล็กและ
ลงตัวกันสุดๆ ไปเลยสำ�หรับ Olympus OM-D
E-M1 ตัวนี้
พอกันทีสำ�หรับนาฬิกาปลุกที่เสียงดังโหวกเหวก
โวยวายจนทำ�ให้เช้าอันแสนสดใสของคุณ
กลายเป็นเช้าที่น่าหงุดหงิด baboomi
คือ นาฬิกาปลุกรูปแบบใหม่ที่จะช่วยปลุกให้คุณ
ตื่นจากภวังค์อย่างนิ่มนวล เพียงแค่ตั้งเวลาปลุก
ผ่าน Smartphone ที่เชื่อมต่อกับ baboomi
จากนั้นก็ใส่มันลงไปที่ใต้หมอน เมื่อถึงเวลาปลุก
baboomi จะค่อยๆ สั่นเพื่อปลุกให้คุณตื่นขึ้นมา
โดยที่ไม่รู้สึกว่าถูกรบกวนเลยแม้แต่น้อย
จอความละเอียดสูงดูเหมือนจะเป็น
เทรนด์สำ�หรับอุปกรณ์ไอทีไปซะแล้ว
หลังจากที่มีให้เห็นในสมาร์ทโฟน
แท็บเล็ต โน้ตบุ้คกันไปแล้ว ทีนี้ก็ถึงคิว
ของสมาร์ททีวีกันบ้าง LG 65LA970
มาพร้อมกับจอความละเอียดสูงระดับ
Ultra HD 8 ล้านพิกเซล ที่ให้ความ
ชัดเจนมากกว่า Full HD มากถึง 4 เท่า
ด้วยกัน เมื่อรวมกับหน้าจอขนาด65 นิ้ว
แล้วต่อไปการดูหนังในบ้านจะกลายเป็น
สุดยอดประสบการณ์สำ�หรับคุณเลย
ทีเดียว
นี่คือ i3 Piston เครื่อง Gaming PC ที่เล็ก
จนสามารถถือได้ด้วยมือเดียว ด้วยการ
ร่วมมือผลิตกับ Valve บริษัทเกมส์ยักษ์
ใหญ่ จึงทำ�ให้มันสามารถที่จะซื้อเกมส์และ
ดาวน์โหลดจาก Stream มาเล่นได้ทันที
ออกแบบได้สวยงามปราณีตแถมยังทรงพลัง
คอเกมส์ไม่ควรมองข้ามด้วยประการทั้งปวง
Olympus
OM-D E-M1 baboomi
LG 65LA970
i3’s Piston
gaming PC
210Techno

ข้อมูล ธราดล จิตมั่นชัยธรรม
เมื่อโลกถูกรุกรานจากสิ่งมีชีวิตต่างดาว ทางรอดเพียงหนึ่งเดียว
ของมวลมนุษย์ก็อยู่ในกำ�มือของผู้ที่จะนำ�พาโลกให้พ้นจากมหันตภัย
“เอนเดอร์ วิกกิน” (อาซา บัตเตอร์ฟิลด์ จาก Hugo) เด็กน้อย
อัจฉริยะถูกคัดเลือกให้เข้าเรียนในสถาบันพิเศษ ที่เพาะบ่มจอมทัพ
แห่งกองกำ�ลังพิทักษ์โลกภายใต้การฝึกฝนและเงื่อนไขที่แสนหนักหน่วง
เอนเดอร์ จะฝ่าฟันอุปสรรคและก้าวไปสู่การเป็นวีรบุรุษแห่ง
มวลมนุษยชาติได้หรือไม่ ติดตามได้ในโรงภาพยนตร์ 31.10.13
31.10.13
212Entertianment

ENJOY
WITH
YOUR
DAY
OFF
Thank you Romance Farm - Pai

Day Off Where to go ? #003 - Pai Issue

Empfohlen

Empfohlen

Weitere ähnliche Inhalte

Empfohlen

Empfohlen (20)

Day Off Where to go ? #003 - Pai Issue