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Escuela de Agricultura de Nor-Oriente 
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Dubley Omar Sandoval Hernández 
Informática Aplicada 
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Ramírez Ventura Jhonatan Estuardo 
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Llanos de la Fragua, Zacapa 08 de septiembre de 2014
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
INDICE 
Contenido 
Nutrición vegetal .................................................................................... 3 
Nutrientes Primarios NPK ................................................................... 4 
Nitrógeno ................................................................................................. 5 
Fosforo...................................................................................................... 6 
Potasio ...................................................................................................... 7 
Índice de Figuras 
FIG. 1: NUTRICIÓN VEGETAL 3 
FIG. 2 NUTRIENTES PRIMARIOS 4 
FIG. 3NITROGENO 5 
FIG. 4 FOSFORO 6 
FIG. 5 POTASIO 7 
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
Nutrición vegetal 
La nutrición vegetal es el conjunto de procesos mediante los cuales los vegetales toman sustancias 
del exterior y las transforman en materia propia y energía. El principal elemento nutritivo que 
interviene en la nutrición vegetal es el carbono, extraído del gas carbónico del aire por las plantas 
autótrofas gracias al proceso de la fotosíntesis. Las plantas no clorofílicas, llamadas heterótrofas 
dependen de los organismos autótrofos para su nutrición carbonosa. 
La nutrición recurre a procesos de absorción de gas y de soluciones minerales ya directamente en 
el agua para los vegetales inferiores y las plantas acuáticas, ya en el caso de los vegetales vasculares 
en la solución nutritiva del suelo por las raíces o en el aire por las hojas. 
Las raíces, el tronco y las hojas son los órganos de nutrición de los vegetales vascularizados: 
constituyen el aparato vegetativo. Por los pelos absorbentes de sus raíces (las raicillas), la planta 
absorbe la solución del suelo, es decir el agua y las sales minerales, que constituyen la savia bruta 
(ocurre que las raíces se asocian a hongos para absorber mejor la solución del suelo, se habla 
entonces de micorriza). 
En las hojas se efectúa la fotosíntesis; la planta recibe aminoácidos y azúcares que constituyen la 
savia elaborada. Bajo las hojas, los estomas permiten la evaporación de una parte del agua 
absorbida (oxígeno: O2) y la absorción de dióxido de carbono (CO2). Por el tallo, circulan los dos 
tipos de savia: la savia bruta por el xilema y la savia elaborada por el floema. 
Fig. 1: Nutrición Vegetal 
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
Nutrientes Primarios NPK 
Los fertilizantes complejos NPK son productos que contienen dos o tres nutrientes primarios, 
nitrógeno, fósforo y potasio y, que además pueden contener nutrientes secundarios y 
micronutrientes. Se aplican para equilibrar el contenido del suelo en elementos nutritivos de 
acuerdo con los contenidos del mismo, considerando las necesidades del cultivo que se va a 
implantar y dependiendo del rendimiento que se espera conseguir. 
Los fertilizantes complejos NPK fabricados por Fertiberia son muy eficaces porque todos los 
nutrientes que contienen son totalmente asimilables por los cultivos. 
Se recomienda que la aplicación de todos los abonos complejos NPK se realice poco antes de la 
siembra en el caso de cultivos herbáceos y al menos un mes antes de la brotación en el caso de 
cultivos arbóreos, es decir, con antelación suficiente a que la planta necesite los nutrientes que 
aportamos. 
Fig. 2 Nutrientes Primarios 
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
Nitrógeno 
El nitrógeno es un elemento químico, de número atómico 7, símbolo N y que en 
condiciones normales forma un gas diatómico (nitrógeno diatómico o molecular) que 
constituye del orden del 78 % del aire atmosférico.1 En ocasiones es llamado ázoe — 
antiguamente se usó también Az como símbolo del nitrógeno. 
Tiene una elevada electronegatividad (3,04 en la escala de Pauling) y, cuando tiene carga 
neutra, tiene 5 electrones en el nivel más externo, comportándose como trivalente en la 
mayoría de las moléculas estables. 
El ciclo de este elemento es bastante más complejo que el del carbono, dado que está 
presente en la atmósfera no solo como N2 (78 %) sino también en una gran diversidad de 
compuestos. Se puede encontrar principalmente como N2O, NO y NO2, los llamados NOx. 
También forma otras combinaciones con oxígeno tales como N2O3 y N2O5 (anhídridos), 
"precursores" de los ácidos nitroso y nítrico. Con hidrógeno forma amoníaco (NH3), 
compuesto gaseoso en condiciones normales. 
Fig. 34 NNiittrróoggeennoo 
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
Fosforo 
El fósforo es un elemento químico de número atómico 15 y símbolo P. El nombre proviene del griego 
φώς fos ‘luz’ y φόρος foros ‘portador’. Es un no metal multivalente perteneciente al grupo del 
nitrógeno (Grupo 15 (VA): nitrogenoideos) que se encuentra en la naturaleza combinado en fosfatos 
inorgánicos y en organismos vivos pero nunca en estado nativo. Es muy reactivo y se oxida 
espontáneamente en contacto con el oxígeno atmosférico emitiendo luz. 
Este elemento puede encontrarse en pequeñas cantidades en el semen lo que hace que este fluido 
resalte en un color notable ante la luz ultravioleta; esto ha permitido resolver algunos casos 
criminales que han involucrado una violación sexual. 
El fósforo como molécula de Pi («fosfato inorgánico»), forma parte de las moléculas de ADN y ARN, 
las células lo utilizan para almacenar y transportar la energía mediante el adenosín trifosfato (ATP). 
Además, la adición y eliminación de grupos fosfato a las proteínas, fosforilación y desfosforilación, 
respectivamente, es el mecanismo principal para regular la actividad de proteínas intracelulares, y 
de ese modo el metabolismo de las células eucariotas tales como los espermatozoides. 
Fig. 4 Fosforo 
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
Potasio 
El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K (del latín 
Kalium y del árabe. ال ق ل ية , DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo número atómico es 19. Es un 
metal alcalino de color blanco-plateado, que abunda en la naturaleza en los elementos 
relacionados con el agua salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire, es muy 
reactivo, especialmente en agua, y se parece químicamente al sodio. Es un elemento químico 
esencial. 
Es el quinto metal más ligero y liviano; es un sólido blando que se corta con facilidad con un cuchillo, 
tiene un punto de fusión muy bajo, arde con llama violeta y presenta un color plateado en las 
superficies expuestas al aire, en cuyo contacto se oxida con rapidez, lo que obliga a almacenarlo 
recubierto de aceite. 
Al igual que otros metales alcalinos reacciona violentamente con el agua desprendiendo hidrógeno, 
incluso puede inflamarse espontáneamente en presencia de agua. El ion K+ está presente en los 
extremos de los cromosomas (en los telómeros) estabilizando la estructura. Asimismo, el ion 
hexahidratado (al igual que el correspondiente ion de magnesio) estabiliza la estructura del ADN y 
del ARN compensando la carga negativa de los grupos fosfato. 
Fig. 5 Potasio 
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE 
Bibliografía 
Fuente: Peter H.Raven, R. F.-M.-2.-8.-5.-4. (09 de Septiembre de 2014). Wikipedia. Obtenido de 
wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n_vegetal 
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  • 1. Escuela de Agricultura de Nor-Oriente EANOR Dubley Omar Sandoval Hernández Informática Aplicada Encabezados y Pie de Pagina Ramírez Ventura Jhonatan Estuardo Perito Agrónomo 4to “B” Llanos de la Fragua, Zacapa 08 de septiembre de 2014
  • 2. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE INDICE Contenido Nutrición vegetal .................................................................................... 3 Nutrientes Primarios NPK ................................................................... 4 Nitrógeno ................................................................................................. 5 Fosforo...................................................................................................... 6 Potasio ...................................................................................................... 7 Índice de Figuras FIG. 1: NUTRICIÓN VEGETAL 3 FIG. 2 NUTRIENTES PRIMARIOS 4 FIG. 3NITROGENO 5 FIG. 4 FOSFORO 6 FIG. 5 POTASIO 7 “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
  • 3. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE Nutrición vegetal La nutrición vegetal es el conjunto de procesos mediante los cuales los vegetales toman sustancias del exterior y las transforman en materia propia y energía. El principal elemento nutritivo que interviene en la nutrición vegetal es el carbono, extraído del gas carbónico del aire por las plantas autótrofas gracias al proceso de la fotosíntesis. Las plantas no clorofílicas, llamadas heterótrofas dependen de los organismos autótrofos para su nutrición carbonosa. La nutrición recurre a procesos de absorción de gas y de soluciones minerales ya directamente en el agua para los vegetales inferiores y las plantas acuáticas, ya en el caso de los vegetales vasculares en la solución nutritiva del suelo por las raíces o en el aire por las hojas. Las raíces, el tronco y las hojas son los órganos de nutrición de los vegetales vascularizados: constituyen el aparato vegetativo. Por los pelos absorbentes de sus raíces (las raicillas), la planta absorbe la solución del suelo, es decir el agua y las sales minerales, que constituyen la savia bruta (ocurre que las raíces se asocian a hongos para absorber mejor la solución del suelo, se habla entonces de micorriza). En las hojas se efectúa la fotosíntesis; la planta recibe aminoácidos y azúcares que constituyen la savia elaborada. Bajo las hojas, los estomas permiten la evaporación de una parte del agua absorbida (oxígeno: O2) y la absorción de dióxido de carbono (CO2). Por el tallo, circulan los dos tipos de savia: la savia bruta por el xilema y la savia elaborada por el floema. Fig. 1: Nutrición Vegetal “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
  • 4. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE Nutrientes Primarios NPK Los fertilizantes complejos NPK son productos que contienen dos o tres nutrientes primarios, nitrógeno, fósforo y potasio y, que además pueden contener nutrientes secundarios y micronutrientes. Se aplican para equilibrar el contenido del suelo en elementos nutritivos de acuerdo con los contenidos del mismo, considerando las necesidades del cultivo que se va a implantar y dependiendo del rendimiento que se espera conseguir. Los fertilizantes complejos NPK fabricados por Fertiberia son muy eficaces porque todos los nutrientes que contienen son totalmente asimilables por los cultivos. Se recomienda que la aplicación de todos los abonos complejos NPK se realice poco antes de la siembra en el caso de cultivos herbáceos y al menos un mes antes de la brotación en el caso de cultivos arbóreos, es decir, con antelación suficiente a que la planta necesite los nutrientes que aportamos. Fig. 2 Nutrientes Primarios “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
  • 5. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE Nitrógeno El nitrógeno es un elemento químico, de número atómico 7, símbolo N y que en condiciones normales forma un gas diatómico (nitrógeno diatómico o molecular) que constituye del orden del 78 % del aire atmosférico.1 En ocasiones es llamado ázoe — antiguamente se usó también Az como símbolo del nitrógeno. Tiene una elevada electronegatividad (3,04 en la escala de Pauling) y, cuando tiene carga neutra, tiene 5 electrones en el nivel más externo, comportándose como trivalente en la mayoría de las moléculas estables. El ciclo de este elemento es bastante más complejo que el del carbono, dado que está presente en la atmósfera no solo como N2 (78 %) sino también en una gran diversidad de compuestos. Se puede encontrar principalmente como N2O, NO y NO2, los llamados NOx. También forma otras combinaciones con oxígeno tales como N2O3 y N2O5 (anhídridos), "precursores" de los ácidos nitroso y nítrico. Con hidrógeno forma amoníaco (NH3), compuesto gaseoso en condiciones normales. Fig. 34 NNiittrróoggeennoo “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
  • 6. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE Fosforo El fósforo es un elemento químico de número atómico 15 y símbolo P. El nombre proviene del griego φώς fos ‘luz’ y φόρος foros ‘portador’. Es un no metal multivalente perteneciente al grupo del nitrógeno (Grupo 15 (VA): nitrogenoideos) que se encuentra en la naturaleza combinado en fosfatos inorgánicos y en organismos vivos pero nunca en estado nativo. Es muy reactivo y se oxida espontáneamente en contacto con el oxígeno atmosférico emitiendo luz. Este elemento puede encontrarse en pequeñas cantidades en el semen lo que hace que este fluido resalte en un color notable ante la luz ultravioleta; esto ha permitido resolver algunos casos criminales que han involucrado una violación sexual. El fósforo como molécula de Pi («fosfato inorgánico»), forma parte de las moléculas de ADN y ARN, las células lo utilizan para almacenar y transportar la energía mediante el adenosín trifosfato (ATP). Además, la adición y eliminación de grupos fosfato a las proteínas, fosforilación y desfosforilación, respectivamente, es el mecanismo principal para regular la actividad de proteínas intracelulares, y de ese modo el metabolismo de las células eucariotas tales como los espermatozoides. Fig. 4 Fosforo “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
  • 7. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE Potasio El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K (del latín Kalium y del árabe. ال ق ل ية , DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo número atómico es 19. Es un metal alcalino de color blanco-plateado, que abunda en la naturaleza en los elementos relacionados con el agua salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire, es muy reactivo, especialmente en agua, y se parece químicamente al sodio. Es un elemento químico esencial. Es el quinto metal más ligero y liviano; es un sólido blando que se corta con facilidad con un cuchillo, tiene un punto de fusión muy bajo, arde con llama violeta y presenta un color plateado en las superficies expuestas al aire, en cuyo contacto se oxida con rapidez, lo que obliga a almacenarlo recubierto de aceite. Al igual que otros metales alcalinos reacciona violentamente con el agua desprendiendo hidrógeno, incluso puede inflamarse espontáneamente en presencia de agua. El ion K+ está presente en los extremos de los cromosomas (en los telómeros) estabilizando la estructura. Asimismo, el ion hexahidratado (al igual que el correspondiente ion de magnesio) estabiliza la estructura del ADN y del ARN compensando la carga negativa de los grupos fosfato. Fig. 5 Potasio “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1
  • 8. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE Bibliografía Fuente: Peter H.Raven, R. F.-M.-2.-8.-5.-4. (09 de Septiembre de 2014). Wikipedia. Obtenido de wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n_vegetal “ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1