Presentacion sobre la Etologìa clina animal en grandes y pequeños animales y como el afectar el bienestar animal puede llevar a un desequilibrio en su comportamiento

1. ETOLOGÍA CLINICA
APLICADA AL
ESTUDIO DE
BINESTAR ANIMAL
JJHHOOAANN MMAANNUUEELL BBAARRRREERROO MMEELLEENNDDRROO

2. ¿QQUUEE EESS EETTOOLLOOGGIIAA ??
El concepto de Etología se utiliza para referirse a la observación y
descripción detallada del comportamiento animal con el fin de
conocer la manera en que los mecanismos biológicos funcionan
(Fraser y Broom,1990). Aunque el comportamiento animal se ha
estudiado por décadas, es hasta hace poco que se realizan
estudios de Etología aplicada a la producción, salud, bienestar
animal y conservación.

3. ETOLOGÍA Y BIENESTAR ANIMAL
 Una de las definiciones más usadas y aceptadas es la de Broom (1997)
quien dice que el bienestar animal es el estado de un individuo con relación
a sus intentos por afrontar su medio. Los métodos para enfrentar cambios
en el entorno incluyen cambios fisiológicos en el sistema nerviosos central,
en glándulas adrenales, en el sistema inmune y cambios en el
comportamiento
 Para que ese concepto se pueda usar objetivamente por científicos,
profesionistas de las ciencias agropecuarias o por la sociedad en general,
debe definirse de una manera objetiva y separada de cualquier
consideración ética o moral

4. EVALUACIÓN DEL BIENESTAR
ANIMAL
5 LIBERTADES
LIBRES DE
HAMBRE Y
SED
LIBRES DE
MALESTAR FISICO
Y TERMICO
LIBRES DE
ENFERMEDADES
LIBRES DE
EXPRESAR SU
COMPORTAMIENT
O
LIBRES DE
MIEDOS
ANGUSTIA

5. WELFARE QUALITY
PUNTUACIÓN BIENESTAR DE ANIMALES DE PRODUCCIÓN
Puntuar el bienestar de un animal en una granja o en un matadero es un proceso que se
desarrolla en tres pasos. Comienza con la evaluación de entre 30 y 50 parámetros que tienen en
cuenta distintos aspectos de los propios animales, su entorno y su gestión. Estos parámetros se
aúnan en los 12 criterios del bienestar que, a su vez, se integran en los cuatro principios básicos
del bienestar animal según Welfare Quality® (buena alimentación, buen alojamiento, buena
salud y comporta– miento adecuado).

6.  Después de tener en cuenta todos los parámetros se llega a una puntuación general que
puede utilizarse 4 categorías: bienestar excelente, bueno, aceptable y no clasificada.
 En el primer paso, las mediciones obtenidas en granjas y en mataderos se transforman en
puntuaciones basadas en una escala (0 = peor puntuación, 100 = mejor puntuación) para
reflejar el cumplimiento de cada uno de los 12 criterios del bienestar de una determinada
instalación

7. CUADRO 1- MEDICIONES DE BIENESTAR ANIMAL
(Tomado de Broom 2004 en Galindo y Orihuela, 2004)
MEDICIONES ORGANICAS MEDICIONES COMPORTAMENTALES
• Indicadores fisiológicos de placer
• Indicadores conductuales de placer
• Hasta donde conductas fuertemente
preferidas pueden expresarse
• Variedad de conductas normales mostradas
o suprimidas
• Hasta donde los procesos fisiológicos
normales son posibles
• Grado de conductas de aversión mostradas
• Mecanismos fisiológicos para enfrentar el
ambiente
• Inmunosupresión
• Prevalencia de enfermedad
• Intentos conductuales para enfrentar el
ambiente
• Patología
• Cambios cerebrales, e.g. indicadores de
autonarcotización
• Prevalencia de daño corporal
• Habilidad de crecimiento o de reproducción
reducida
• Expectativa de vida reducida

8. FISIOPATOLOGÍA DEL
ESTRÉS
Definición de estrés
Es la respuesta acumulada en un animal como
resultado de la interacción con el medio
ambiente a través de sus receptores; también se
reconoce que es la respuesta biológica a un
estímulo teniendo como fin alertar y preparar al
organismo en circunstancias inesperadas, por lo
tanto se considera que el estrés es un fenómeno
adaptativo.
Estímulos estresantes
Somáticos
psicológicos
conductuales
Misceláneos - malnutrición

9. RESPUESTA AL ESTRÉS Y SUS
TRES RUTAS
Ruta neuronal
 hay una respuesta motora voluntaria de reacción o alarma que incluye: conducta de
evasión, intento de escape, lucha, ocultamiento, postura defensiva o de protección,
vocalizaciones y conducta agonística, porque se activan las catecolaminas, asegurando
un aporte energético y de agudeza sensorial
 En esta ruta el estrés esta envuelto entre los componentes simpático y parasimpático del
sistema nervioso autónomo. La estimulación del simpático y la médula adrenal induce la
pelea o reacción de alarma, la cual es adaptativa

10. Ruta Renina-Angiotensina
 La acción del SNS induce la liberación de la renina, secretada por el aparato
yuxtaglomerular del riñón, la cual después de acciones bioquímicas da
origen a las angiotensinas I y II; esta última estimula la liberación de la
aldosterona en la zona glomerular de la corteza adrenal
 . Su principal acción para mantener la homeostasis es la retención de sales;
a nivel renal en el túbulo distal de la nefrona aumenta la reabsorción de sodio
y cloro, paralelo a la excreción de potasio generando un efecto de
constricción en la pared arteriolar, lo que finalmente se traduce en una
elevación de la presión sanguínea durante el efecto de estrés

11. Ruta Neuroendocrina
 La ruta que se activa en la etapa de resistencia es la neuroendocrina, promovida por
el sistema límbico mediante la activación del hipotálamo el cual secreta la hormona
liberadora de la corticotropina (CRH) estimula la liberación de la adrenocorticotrópica
(ACTH); actúa a nivel de la corteza adrenal con la consecuente liberación de los
esteroides representados principalmente por el cortisol
 El estrés crónico afecta específicamente el número de leucocitos circulantes, la
actividad de los linfocítos y eosinófilos es suprimida, los neutrófilos se incrementan.
Otros parámetros clínico patológicos son alterados, dificultando el diagnóstico de
enfermedades al realizar hemogramas y químicas sanguíneas.
 debilidad y tremores musculares
 alopecia bilateral simétrica
 atrofia de músculos temporales
 dilatación abdominal,
 baja de peso

12. SISTEMA LÍMBICO EN ANIMALES

13.  Es el área del cerebro más relacionada con las emociones y los sentimientos; permite al
animal distinguir entre lo agradable y desagradable, desarrollar funciones afectivas como
emociones y sentimientos –miedo, afecto, ira, alegría y tristeza–, conductas de protección
de las crías, y de juego
 También es responsable de la memoria, el aprendizaje, y la identidad del individuo.19 Dado
que su presencia está demostrada en prácticamente todos los vertebrados, se puede asumir
que todos ellos poseen estas capacidades.
 Está constituido por diversas estructuras que se localizan alrededor del tálamo y debajo de
la corteza cerebral

14. ETOLOGIA APLICADA EN RUMIANTES
 El objetivo de esta presentación es repasar algunos de los comportamientos
básicos de los rumiantes y examinar algunos de los problemas que pueden
ocurrir si no acoplamos las instalaciones y el manejo a los animale
 Los componentes más importantes del etograma incluyen la postura
general, el comportamiento ingestivo, el movimiento, descanso y sueño,
acicalamiento, exploración, comportamiento social, comportamiento
reproductivo y materno, comportamiento eliminativo y ritmos circadianos.
Cada uno de éstos puede subdividirse y entre todos formar el etograma

15. • Caminos sin ángulos cerrados=5
• Pendiente Vertical <20º= 5 >40=0
• Pendiente Horizontal <3º=5>8º=0
• Piso no resbaloso =5
• Piso liso o no pedregoso=5
• Bien drenado =5
• Sin presencia de huecos=5
• Sin obstáculos (andenes, escalones)=5
• Sin protrusiones (clavos o laminas salidos, etc.)=5
• Para todos los lugares donde los animales permanecen por un largo tiempo es
importante la provisión de cobertura frente a la lluvia y el sol, si hay =5

16. CCAAMMIINNOOSS

17. SSAALLUUDD..

18. SSccoorrdd LLooccoommoocciióónn eenn bboovviinnooss lleecchhee
1. Normal; 2. Ligeramente convexo;
3. Moderadamente convexo; 4. Convexo;
5. Severamente convexo

19. Densidad yy mmoovviimmiieennttoo aapprreessuurraaddoo..

20. ZZOONNAA DDEE FFUUGGAA
• El examinador se debe acercar a las vacas lentamente (un paso cada 2
segundos) en un ángulo de 90°, hasta que el animal se aleja efectivamente,
para estimar la distancia que el animal permite acercarse se debe usar una
varilla de PVC con una longitud de 3 m, graduada cada 50 cm.
• 0=>3
• 1=3-2,5
• 2 =2-2,5
• 3=1,5-2
• 4=1-1,5
• 5=<1

21. NADA 2
TÉRMICO ANALGESIA 3
ANESTESIA 3
TERNEROS ANALGESIA+ANESTESIA 4
NADA 1
DESCORNE QUIMICO ANALGESIA 2
ANESTESIA 2
ADULTOS <3 ANALGESIA+ANESTESIA 3
NADA 0
ANALGESIA 1
ANESTESIA 1
ANALGESIA+ANESTESIA 2
SI NO SE REALIZAN PROCEDIMIENTOS DOLOROSOS=5

22. NADA 1
ANALGESIA 3
QUIRURGICA ANESTESIA 3
ANALGESIA+ANESTESI
A
4
NADA 0
CASTRACIÓN BANDA ELÁSTICA ANALGESIA 2
ANESTESIA 2
ANALGESIA+ANESTESI
3
A
NADA 1
EMASCULACIÓN ANALGESIA 3
ANESTESIA 3
ANALGESIA+ANESTESI
4
A
SI NO SE REALIZAN PROCEDIMIENTOS DOLOROSOS=5

23. REVISIÓN DE CASO ETOLOGIA CLINICA. ESTEREOTIPIAS EN EL
CANIS FAMILIARIS
Autor: Miguel Ángel Signes Llopis.
ESTEREOTIPIAS
 Son conductas repetitivas, que siempre tienen la misma secuencia y sin embargo no
poseen ninguna función. Es decir, el perro desarrolla el mismo comportamiento una y
otra vez sin que éste vaya encaminado a conseguir algún fin concreto (Pozuelos, Álvarez,
2.007).
 Fraser y Broom (1990), las denominan “una secuencia de movimientos repetida y
relativamente invariable, que se realiza sin ningún propósito aparente” (Mateos, 1994).

24. FORMAS PARA DETECTARLAS.
Morderse el rabo: dan vueltas sobre
sí mismos y a veces se causan
lesiones -más o menos graves
(Manteca, 2.003)- por mordedura
(Pozuelos, Álvarez, 2.007).
Dermatitis acral por lamido: se trata de lamerse
compulsivamente sobre todo las extremidades
(carpos) y los flancos -incluso mordiéndoselos
(Manteca, 2.003)-, siempre sobre el mismo punto
y sin parar llegando a producirse heridas y
ulceraciones. Aquí habría que descartar primero
otros tipos de dermatitis que puedan causar esas
lesiones realizando un protocolo dermatológico
completo (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

25. Cazar moscas o cazar bichos: miran
fijamente a un punto e intentan morder
algo en el aire (Pozuelos, Álvarez,
2.007). En ocasiones, algunos animales
desarrollan una conducta consistente en
perseguir sombras o luces de manera
muy repetitiva (Manteca, 2.003), como
por ejemplo, los reflejos del sol en el
reloj o en las gafas de sol.
Síndrome del perro enjaulado: caminar de un
lado a otro de la jaula, siempre igual,
acompañado o no de ladrido. Este ladrido no es
en respuesta a un estímulo, y la cadencia es
siempre la misma (Pozuelos, Álvarez, 2.007). Los
perros alojados en este tipo de instalaciones
[………se refiere a perreras

26. Oral: morderse patas o pies;
autolamerse (granuloma de lamida,
dermatitis psicógena); lamer el aire
o la nariz; mamar el costado;
arañar; morder o lamer objetos;
polifagia; polidipsia; pica; intentar
morder mosca
Agresión: agresión autodirigida (por ejemplo,
gruñir a la parte trasera, atacar a las piernas o
parte trasera, atacar la cola); atacar un bol de
comida; atacar otros objetos inanimados;
¿agresión hacia personas impredecible?
Alucinación: mirar fijamente a las
sombras; asombrado.

27. ESTEREOTIPIAS POR CAUSA
ORGÁNICA
ESTEREOTIPIAS POR CAUSA
NO ORGÁNICA.
 Situación de conflicto
 Frustración
 Ansiedad por separación
 Situación en donde el animal no
controla su entorno
 Problemas intracraneales
 fracturas craneales
 Malformaciones congénitas
 Problemas dermatológicos
 Otros problemas

28. DX
DIFERENCIAL
Polidipsia (Luescher, 2.002;
Bowen, 2.002): Las causas de
la conducta potencial del
exceso de consumo de agua
incluyen: conducta de juego,
conducta compulsiva y
conducta inducida por estrés.
Polifagia (Luescher, 2.002): Es la ingestión de una
cantidad de alimento superior a la normal (Manteca,
2.003). Esto puede ocurrir cuando haya un cambio
en el ambiente del animal o si aparece en
determinados contextos, por ejemplo, solo en
presencia del propietario-la manifestación de la
conducta sólo en presencia del propietario, es
sugerente de una conducta condicionada (Luescher,
2.002
Anorexia: La anorexia se refiere tanto a la
pérdida total del apetito como simplemente a su
disminución (Manteca, 2003). Por ejemplo, un
perro que esté estresado puede perfectamente
dejar de comer si no hay en el interior del
comedero un trozo de plástico, pelota, o lo que
sea, incluso durante días
Pica (Pozuelos, Álvarez, 2.007;
Luescher, 2.002; Bowen, 2.002): La
pica se produce cuando nuestro
perro ingiere sustancias u objetos
que no son propios de su
alimentación habitual. Otra clase de
pica muy frecuente, junto con la
coprofagia, es la ingestión de
piedras (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

29. TRATAMIENTO
 Según Moon-Fanelli y Dodman (1998), la conducta compulsiva puede
interferir con la función normal y el impacto sobre el vínculo humano-animal
(Luescher, 2.002).
 El tratamiento consiste en: cambiar el entorno del animal y las
interacciones sociales para proporcionar mas coherencia; modificación de
la conducta; y, en muchos casos, intervención farmacológica (Luescher,
2.002).

30. LA TERAPIA CONDUCTUAL SERÍA LA SIGUIENTE:
-Eliminación del castigo en la vida diaria del animal (Pozuelos, Álvarez, 2.007).
- Instaurar una rutina de interacción con el perro (Pozuelos, Álvarez, 2.007).
Serían muy importantes el juego y las interacciones sociales.

31. ESTIMULACIÓN MENTAL.
Hay que proporcionarle juguetes interactivos cuando el perro este solo. Los juguetes
interactivos son muy eficaces para que el animal esté entretenido, por ejemplo los
kongs u otros específicos para este fin. Estos serán rellenados de alimento muy
apetitoso para él, de manera que el perro pueda ocupar su tiempo intentando
alcanzar el contenido de estos juguetes (también se le puede dar un hueso crudo de
rotula de vaca ya que esto tiene calcio, etc., la cuestión es que esté entretenido)

32. FARMACOLOGÍA
 La clomipramina es Antidepresivo Tricíclico, inhibidor de la recaptación de serotonina y
noradrenalina (ATCs). Sus efectos tardan en ponerse de manifiesto, según algunos autores
podrían tardar entre 6-8 semanas
 La fluoxetina es un Inhibidor Selectivo de la Recaptación de Serotonina (ppaappeell iimmppoorrttaannttee
ccoommoo nneeuurroottrraannssmmiissoorr,, eenn llaa iinnhhiibbiicciióónn ddee:: llaa iirraa,, llaa aaggrreessiióónn,, llaa tteemmppeerraattuurraa ccoorrppoorraall,, eell
hhuummoorr,, eell ssuueeññoo,, eell vvóómmiittoo,, llaa sseexxuuaalliiddaadd,, yy eell aappeettiittoo..))
 La sertralina es un antidepresivo perteneciente al grupo de los ISRS (Inhibidores electivos de
la Recaptación de Serotonina)

33. “Hay que decir que el tratamiento no siempre es
exitoso, depende también del tiempo que lleve
manifestándose el problema, y muchas veces hay
que actuar por ensayo y error hasta que demos
con el tratamiento adecuado. Es importante, en
este momento, implicar al dueño para evitar que
abandone la terapia por aburrimiento (Pozuelos,
Álvarez, 2.007).”

35. BIBLIOGRAFÍA Y WEBIOGRAFIA
 Dr. Luis Felipe rodarte Mvz, Etología aplicada al bienestar animal Universidad
nacional autónoma de México
 5 libertades del bienestar animal tomado el dia 11-09-2104 de:
http://www.worldanimalprotection.cr/quienes_somos/nuestras_creencias.aspx
 Parámetros de bienestar animal tomado el dìa 11-09-2014 de:
http://www.welfarequality.net/everyone
 Lupien SJ, McEwen BS. 1997. The acute effects of glucocorticoids on cognition:
Integration of animal and human model studies. Brain Research Review 24:1-27.
 McEwen BS. 1999. Endocrine effects on the brain and their relationship to
behavior. In: Siegel JG AW, Albers RW, Fisher KS, Uhler DM,, editor. Basic 8