2. OBJETIVO:
Explicar las características
morfofuncionales de los órganos que
componen la boca y el tubo digestivo
aplicando los modelos de órgano
tubular y órgano macizo, empleando
esquemas, fotomicrografías y láminas
histológicas y resolviendo situaciones
problémicas conocidas o nuevas.
3. SUMARIO:
A. Características morfofuncionales generales
del aparato digestivo.
B. Características morfofuncionales de los labios,
carrillos, lengua, paladar, encías y dientes.
C. Estructura general del tubo digestivo.
D. Características morfofuncionales generales de
la faringe, esófago, estómago, intestino
delgado, intestino grueso y conducto anal.
5. L
A
B
I
O
S
Superficie externa: Piel fina con folículos
pilosos, glándulas sudoríparas y
sebáceas.
Borde libre: Epitelio plano estratificado
queratinizado, papilas altas muy
vascularizadas
Superficie interna: Mucosa bucal con
glándulas labiales mucosas
Masa central: Músculo estriado esquelético
y tejido conectivo fibroelástico.
MUCOSA BUCAL: Epitelio plano estratificado con
tendencia a la queratinización
Lámina propia de tejido conectivo
con glándulas salivales menores
6.
7.
8. PALADAR DURO Y
ENCÍAS
(MUCOSA MASTICATORIA)
Epitelio estratificado plano
queratinizado.
Lámina propia de tejido conectivo
fibroso denso irregular
Tejido adiposo y glándulas
mucosas
PALADAR
BLANDO
Epitelio estratificado plano no queratinizado
Lámina propia de tejido conectivo
Glándulas mucosas
Masa central: Músculo estriado esquelético
Superficie superior: Mucosa respiratoria
9.
10. LENGUA
CARA
SUPERIOR
CARA
INFERIOR
MASA
CENTRAL
Epitelio estratificado plano
queratinizado
Lámina propia tejido conectivo
denso unido al músculo.
Papilas linguales 2/3 anteriores
Amígdala lingual 1/3 posterior
Mucosa bucal, lisa, sin papilas
Músculo estriado esquelético
(dispuesto en tres direcciones)
Tejido conectivo
Glándulas salivales: mixtas,
serosas y mucosas
Vasos sanguíneos y linfáticos
Nervios y ganglios intramurales
23. Epitelio superficial
Lámina propia de tejido
conectivo laxo con tendencia
linfática
Glándulas
Muscular de la mucosa
MUCOSA
SUBMUCOSA
Tejido conectivo denso
irregular
Glándulas (esófago y
duodeno)
Plexo nervioso Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
Nódulos linfáticos
24. Músculo liso en dos capas:
Interna circular
Externa longitudinal
Plexo nervioso de Auerbach
MUSCULAR
ADVENTICIA
Tejido conectivo laxo
Vasos sanguíneos y linfáticos
SEROSA
Tejido conectivo laxo
Vasos sanguíneos y linfáticos
Abundantes adipocitos
Mesotelio peritoneal
25.
26. FUNCIONES GENERALES DEL TUBO DIGESTIVO:
EPITELIO: Barrera entre el medio externo e interno.
Facilita el transporte y digestión de los alimentos
Realiza la absorción de los alimentos
Secreción de moco y enzimas digestivas
Secreción de hormonas
TEJIDO LINFOIDE: Defensa inmunológica producción de IgA
Linfocitos, macrófagos, células plasmáticas, etc.
MUSCULAR DE LA MUCOSA: Moviliza localmente la mucosa
CAPA MUSCULAR: Mezcla y hace progresar el alimento
PLEXOS NERVIOSOS: Control de músculos y glándulas
Ganglios intramurales parasimpático
Fibras postganglionares del simpático
Fibras pre y postganglionares del parasimpático
29. ESÓFAGO
• La estructura del esófago esta adaptada
para su función de propulsar el bolo
alimenticio con cierta rapidez y friccion.
• Por tanto su epitelio estratificado plano
no queratinizado es ideal para la
proteccion.
• Su capa muscular tiene una
peculiaridad:
1/3 superior es Estriado esquelético
1/3 medio: Estriado y liso
1/3 inferior: Músculo liso
30. E
S
Ó
F
A
G
O
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia
y serosa
Epitelio estratificado plano no
queratinizado
Lámina propia tejido conectivo
moderadamente denso.
Glándulas cardíacas
Muscular de la mucosa
Tejido conectivo denso.
Glándulas esofágicas mucosas
Plexo de Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
1/3 sup. Estriado esquelético
1/3 medio: Estriado y liso
1/3 inferior: Músculo liso
Plexo nervioso de Auerbach
Tejido conectivo laxo (cuello y torax)
Serosa (porción abdominal)
31.
32.
33.
34. • Interviene tanto en el almacenamiento como
en la digestion de los alimentos.
• Tiene tres partes:una parte por encima del
orificio pilorico:Fondo,su parte principal y
mayor: el cuerpo, esta se continua con ls
tercea region :el antro pilórico
• Presenta cuatro tunicas o capas:mucosa
,submucosa ,muscular y serosa.
• El epitelio superficial es cilindrico simple.
35. E
S
T
Ó
M
A
G
O
Mucosa
Submucosa
Muscular
Serosa
Epitelio simple cilíndrico alto
secretor de moco neutro.
Lámina propia de tejido conectivo
laxo con infiltración linfática
Glándulas: Cardíacas, fúndicas y
Pilóricas
Muscular de la mucosa: Músculo
liso: interna circular, media
longitudinal y externa oblicua
Tejido conectivo mod. denso
Vasos sanguíneos y linfáticos
Plexo nervioso Meissner
Fibras musculares lisas: oblicuas,
circulares y longitudinales
Tejido conectivo laxo y mesotelio.
36.
37. • Su mucosa forma pliegues o arrugas y
ademas presenta surcos que no son mas
que invaginaciones denominadas: fositas
o criptas gastricas, en el fondo de esta
fositas encontramos numerosas glándulas
• Estas glandulas en dependencia de su
situación y caracteristicas se conocen
como Cardíacas, fúndicas y Pilóricas
43. • Participa en variadas funciones como
transportar, completar el proceso de
digestion, absorcion de productos finales de
la digestion y secretar hormonas digestivas.
• Su principal funcion es la absorcion por lo
cual presenta especializaciones que
aumentan la superficie para este fin.
44. INTESTINO
DELGADO
Mucosa:
Submucosa:
Muscular:
Serosa:
Epitelio simple cilíndrico con
chapa estriada y cél. caliciformes
Lámina propia: Tej. conectivo laxo
Infiltración linfática y nódulos
Glándulas intestinales
Muscular de la mucosa típica
Tej. conectivo mod. denso
Nódulos linfáticos
Duodeno: Glándulas Brunner
Plexo nervioso Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
Típica, músculo liso, int.
Circular y externa longitudinal
Plexo nervioso mientérico
Típica, tej. conectivo laxo
Cubierta de células mesoteliales
45. ESPECIALIZACIONES DE LA MUCOSA DEL
INTESTINO DELGADO:
PLIEGUES CIRCULARES: Pliegues de la mucosa
con núcleo de submucosa.
VELLOSIDADES INTESTINALES: Epitelio superficial
con núcleo de lámina propia.
MICROVELLOSIDADES: Membrana plasmática de
las células absortivas y
citoplasma con filamentos
de actina.
GLÁNDULAS INTESTINALES: Células madres,
absortivas, endocrinas,
caliciformes y de Paneth
46.
47.
48.
49.
50.
51. INTESTINO
GRUESO
Mucosa:
Submucosa:
Muscular:
Serosa:
Epitelio simple cilíndrico con
chapa estriada y cél. caliciformes
Glándulas intestinales
Gran infiltración linfática
Muscular de la mucosa
Tejido conectivo mod. denso
Nódulos linfáticos
Vasos sanguíneos y linfáticos
Plexo nervioso de Meissner
Interna circular
Externa longitudinal que forma
tres bandas, las tenias
cólicas
Tejido conectivo laxo
Mesotelio
Apéndice epiploicos
52. • La principal funcion de este órgano es la
absorcion de agua.
• Tambien ocurre cierto grado de
digestion,dependiente de la presencia de
enzimas digestivas que proceden del
intestino delgado y de la putrefacion
bacteriana, y producen vit. K y algunas del
complejo B.
• Su epitelio presenta microvellosidades-
chapa estriada
53.
54.
55.
56.
57. A
P
É
N
D
I
C
E
Diámetro y luz pequeñas.
Menor número de glándulas.
Gran infiltración linfática de la
lámina propia.
Numerosos nódulos linfáticos.
Muscularis mucosae incompleta.
Túnica muscular delgada.
Serosa típica.
58.
59.
60. R
E
C
T
O
Pliegues longitudinales, columnas
rectales (de Morgagni)
El epitelio cambia a plano
estratificado húmedo a 2 cm. del ano.
Falta la muscularis mucosae y en la
lámina propia hay un rico plexo
venoso.
En el ano el epitelio pasa a plano est.
queratinizado y hay un esfínter de
músculo estriado esquelético.
Alrededor del orificio anal hay
numerosas glándulas perianales
sudoríparas apocrinas
Y
C
O
N
D
U
C
T
O
A
N
A
L
