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CICLO 2012-III Módulo: I
       Unidad: I    Semana: 1


   QUIMICA GENERAL


Lic. Quím. Jenny Fernández Vivanco
Cambios Físicos
3. Pregunta: Sobre fenómenos químicos
4. Pregunta: ¿Qué entendemos por cambio
                químico?
5. Pregunta: Comportamiento de las sustancias
                 ¿Cuándo?
6. Pregunta: Piensa en el café y el hielo
7. Pregunta: ¿Qué tipos de energía observas?
Problemas de aplicación
Densidad:
Continuación
Densidad de una mezcla
Problema de Aplicación
Continuación
¿Quién es más reactivo en agua?
Señalar:
Fenómeno                                  Fenómeno
químico (Q)                               Físico (F)




a) Filtración ( )           g) Fermentación ( )
b) Oxidacion ( )            h) Ebullicion      ( )
c) Evaporacion ( )          i) Destilacion     ( )
d) Combustion gas ( )       j) Putrefaccion ( )
e) Corrosion ( )            k) Respiracion     ( )
f) Fotosintesis ( )     l) Volatilidad del alcohol ( )
Señalar
Mezcla (M)                                Sustancia (S)

a)Aire                (   )         g) Vinagre            (   )
b)Salmuera            (   )         h) Formol             (   )
c)Bebida gaseosa      (   )         i) alcohol            (   )
d)Acido Muriático     (   )         j) Limpia vidrio      (   )
e)Acido clorhídrico   (   )         k) Sodio              (   )
f)Cloruro de sodio    (   )         l) Polvo de hornear   (   )
QUE HAY DENTRO DE LA MATERIA?



PROPIEDADES ESPECIFICAS EN:
PROPIEDADES ESPECIFICAS EN:
Ejemplos aplicativos

1. ¿Cuál de las siguientes proposiciones describe un cambio físico
   y cuál un cambio químico?. Comente su respuesta
a. Se forman cubos de hielo
b. Leche fuera del refrigerador por 12 horas
c. El grass crece y se hace mas espeso porque ha sido
   regado y fertilizado.


2. ¿ Es una solución homogénea u heterogenia una solución de
    sal?. Describe como se encuentra sus propiedades al interior de la
    solución.
Problemas resueltos
Problemas de densidad
2. El peso específico de un aceite es de 780 Kg. /m 3;
   encontrar su densidad en el sistema de unidades inglés
   y su densidad relativa.

3. Un cubo de aluminio de 15 cm. de lado tiene una masa
   de 8.775 Kg. ¿Cuál es la densidad del aluminio?
   Exprésala en Kg. /m3 y g/c.c

4. La densidad del hierro es de 7,5 g/cc. ¿Cuál será la
   masa de 100cc. De hierro?
                          Datos:
                     1 pie = 3,48 cm.
                       1 Kg = 2,2 lb
Problema resuelto de concentración
 1.- Se disuelven 20 = g de NaOH en 560 g de agua.
 Calcula a) la concentración de la disolución en % en masa
 Ar(Na) 23. Ar(O)=16. Ar(H)=1.

                 m( g ) NaOH                     20
% NaOH =                         .100; % NaOH =     .100; % NaOH = 3,45.
                m( g )disolución                580

 2.- ¿Qué cantidad de glucosa, C6H12O6 (Mm = 180 g/mol), se necesita
 para preparar 100 cm3 de disolución 0,2 molar?
         moles( soluto)
M =                        ;   moles C 6 H 12 O6 = M .V = 0,2M .0,1l ;   moles C 6 H 12 O6 = 0,02.
      V (l ) de disolución

                       1 mol glu cos a 0,02 moles
                                      =           ; X = 36 g .
                           180 g           X
Problema resuelto de concentración
 1.- Se disuelven 20 = g de NaOH en 560 g de agua.
 Calcula a) la concentración de la disolución en % en masa
 Ar(Na) 23. Ar(O)=16. Ar(H)=1.

                 m( g ) NaOH                     20
% NaOH =                         .100; % NaOH =     .100; % NaOH = 3,45.
                m( g )disolución                580

 2.- ¿Qué cantidad de glucosa, C6H12O6 (Mm = 180 g/mol), se necesita
 para preparar 100 cm3 de disolución 0,2 molar?
         moles( soluto)
M =                        ;   moles C 6 H 12 O6 = M .V = 0,2M .0,1l ;   moles C 6 H 12 O6 = 0,02.
      V (l ) de disolución

                       1 mol glu cos a 0,02 moles
                                      =           ; X = 36 g .
                           180 g           X
Problemas de concentración

1. Se tiene 250g de sal (KCl) y se le añade 2L de agua. Hallar el
   peso del NaCl en la solución.

2. Se tiene 4L a una solución de HCl al 50% en peso de peso de
   HCl y ρ=1,15g/mL, si se requiere tener una solución que
   contenga 30% de HCl. Determinar: El volumen de agua añadida.

3. Una forma de oro blanco puro se llama platino, es de 60%Oro y
   40%platino. ¿Cuántos gramos de platino deben utilizarse para
   preparar una aleación de 0.5Kg?

4. Un bronce blanco consiste en 60% de cobre, 15% de niquel y
   25% de cinc. ¿Cuántos gramos de aleación pueden prepararse
   a partir de 1500g de cobre, 360g de Ni y 500g de Zn?, ¿Cuántos
   gramos de cada metal puro sobraron?
Composición de la materia esta influenciada …..


 DENSIDAD            CONCENTRACION                  TEMPERATURA




              masa
Densidad (ρ) =       % W Soluto= m Soluto x 100 %
           volumen                 m Total
Problemas de concentración

1. Se tiene 250g de sal (KCl) y se le añade 2L de agua. Hallar el
   peso del NaCl en la solución.

2. Se tiene 4L a una solución de HCl al 50% en peso de peso de
   HCl y ρ=1,15g/mL, si se requiere tener una solución que
   contenga 30% de HCl. Determinar: El volumen de agua añadida.

3. Una forma de oro blanco puro se llama platino, es de 60%Oro y
   40%platino. ¿Cuántos gramos de platino deben utilizarse para
   preparar una aleación de 0.5Kg?

4. Un bronce blanco consiste en 60% de cobre, 15% de niquel y
   25% de cinc. ¿Cuántos gramos de aleación pueden prepararse
   a partir de 1500g de cobre, 360g de Ni y 500g de Zn?, ¿Cuántos
   gramos de cada metal puro sobraron?
Problemas resueltos de temperatura
1. ¿Qué temperatura vendrá expresada por el mismo número en la
   escala centígrada y en la escala Fahrenheit?
   Solución:
   Según la ecuación de equivalencia entre ambas escalas se tendrá:
                 x - 32...... x
                          = ---
                    9......... 5

    de donde      . x = - 40
2. Expresa en grados Kelvin las siguientes temperaturas: 25º C y 72º F.
Solución:

25º C = 25 + 273 = 298º K
72º F = 22,2º C = 22,2 + 273 = 295,2º K
Problemas de temperatura
1. Para un incremento de 126°F ¿Cuál será el incremento en °K?
                 a) 70K°         b) 35           c) 80
                 d) 29           e) N.A.
2. Para asar un pollo a la brasa se necesita que la parrilla alcance
   una temperatura de 372.2°F. ¿A qué temperatura debo fijar el
   graduador para asar el pollo si la graduación está en grados
   centígrados?
3. Un chiquillo de siete años de edad, se siente enfermo y está con
   fiebre. En un termómetro con la escala de Fahrenheit su
   temperatura es de 101.3°F. ¿Qué temperatura tiene en la escala
   centígrada?
                              N           S
4. Hallar “X” en                          600
                          200

                          80              360

                                          0
                          x
Masa molecular de un elemento y mol

Una molécula es la partícula mas pequeña de un
compuesto o elemento que tiene existencia estable e
independiente.
                  1mol = 6.023x1023
La masa en gramos de una mol de átomos de un
elemento puro es numéricamente igual al peso atómico
en uma (unidad de masa atómica) de dicho elemento.

El átomo de carbono C-12, que se emplea como el
patrón para los pesos atómicos, ya que es el más
abundante.
Calculando el peso molecular
Determinando el peso molecular de las siguientes
sustancias:

1. Alcohol etílico CH3CH2OH…………………1mol C=12g,
2. Alcohol di etílico (CH3)2CH2OH…………….1mol O = 16g
3. Acero al Carbono Fe3C……………………...1mol Fe= 56g
4. Acido Sulfúrico H2SO4………………………………….. 1mol S= 16g
5. Oxido de Titanio Ti2O3
6. Aluminio galvanizado Al98,6Cu0,3MnZn0,1
7. Latones Cu2Zn3
8. Oropel (monedas) Cu0,95Zn0,5
9. Bronces fosforosos Cu 0,9Sn0,1P0,35
10. Constan( resistencias eléctricas) Cu0,6Ni0,4
Problema solucionado de peso molecular
Problemas de aplicación
1. ¿Cuántos moles de aluminio hay en 125g.de aluminio?
   a) 4,63               b) 4,6         c) 4,5
   d) 4,65               d) 4,67
2. ¿Cuántos gramos de oro constituyen 0.25moles de Au?
   a) 49,2               b) 49,25       c) 49,22
   c) 49, 24             e) 49, 35
3. ¿Cuál es la fórmula empírica de un compuesto que contiene 43.6%
   de P y 56.4% de O?
4. La quitina tiene 74.05% de C, 7.46% de H, 9.86% de O y 8.63% de N
   ¿Cuál es la fórmula empírica de la quitina?.
5. La aspirina contiene 60.0% de C, .48% de H y 35.525 de O. ¿Cuál es
   la fórmula empírica de la aspirina?
CONCLUSIONES Y/O ACTIVIDADES DE
        INVESTIGACIÓN SUGERIDAS
Investigar lo siguiente:

1. Identificar los materiales que tienen una baja
   conductividad térmica y eléctrica.
2. Investigar porque los polímeros son duros y
   quebradizos a la vez.
3. Reconocer los materiales que tienen alta resistencia
   mecánica y bajas conductividades eléctricas.
GRACIAS

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  • 1. CICLO 2012-III Módulo: I Unidad: I Semana: 1 QUIMICA GENERAL Lic. Quím. Jenny Fernández Vivanco
  • 3.
  • 4.
  • 5. 3. Pregunta: Sobre fenómenos químicos
  • 6.
  • 7.
  • 8. 4. Pregunta: ¿Qué entendemos por cambio químico?
  • 9. 5. Pregunta: Comportamiento de las sustancias ¿Cuándo?
  • 10. 6. Pregunta: Piensa en el café y el hielo
  • 11. 7. Pregunta: ¿Qué tipos de energía observas?
  • 12.
  • 13.
  • 16.
  • 17. Densidad de una mezcla
  • 20. ¿Quién es más reactivo en agua?
  • 21. Señalar: Fenómeno Fenómeno químico (Q) Físico (F) a) Filtración ( ) g) Fermentación ( ) b) Oxidacion ( ) h) Ebullicion ( ) c) Evaporacion ( ) i) Destilacion ( ) d) Combustion gas ( ) j) Putrefaccion ( ) e) Corrosion ( ) k) Respiracion ( ) f) Fotosintesis ( ) l) Volatilidad del alcohol ( )
  • 22. Señalar Mezcla (M) Sustancia (S) a)Aire ( ) g) Vinagre ( ) b)Salmuera ( ) h) Formol ( ) c)Bebida gaseosa ( ) i) alcohol ( ) d)Acido Muriático ( ) j) Limpia vidrio ( ) e)Acido clorhídrico ( ) k) Sodio ( ) f)Cloruro de sodio ( ) l) Polvo de hornear ( )
  • 23.
  • 24. QUE HAY DENTRO DE LA MATERIA? PROPIEDADES ESPECIFICAS EN:
  • 26. Ejemplos aplicativos 1. ¿Cuál de las siguientes proposiciones describe un cambio físico y cuál un cambio químico?. Comente su respuesta a. Se forman cubos de hielo b. Leche fuera del refrigerador por 12 horas c. El grass crece y se hace mas espeso porque ha sido regado y fertilizado. 2. ¿ Es una solución homogénea u heterogenia una solución de sal?. Describe como se encuentra sus propiedades al interior de la solución.
  • 28.
  • 29.
  • 30. Problemas de densidad 2. El peso específico de un aceite es de 780 Kg. /m 3; encontrar su densidad en el sistema de unidades inglés y su densidad relativa. 3. Un cubo de aluminio de 15 cm. de lado tiene una masa de 8.775 Kg. ¿Cuál es la densidad del aluminio? Exprésala en Kg. /m3 y g/c.c 4. La densidad del hierro es de 7,5 g/cc. ¿Cuál será la masa de 100cc. De hierro? Datos: 1 pie = 3,48 cm. 1 Kg = 2,2 lb
  • 31. Problema resuelto de concentración 1.- Se disuelven 20 = g de NaOH en 560 g de agua. Calcula a) la concentración de la disolución en % en masa Ar(Na) 23. Ar(O)=16. Ar(H)=1. m( g ) NaOH 20 % NaOH = .100; % NaOH = .100; % NaOH = 3,45. m( g )disolución 580 2.- ¿Qué cantidad de glucosa, C6H12O6 (Mm = 180 g/mol), se necesita para preparar 100 cm3 de disolución 0,2 molar? moles( soluto) M = ; moles C 6 H 12 O6 = M .V = 0,2M .0,1l ; moles C 6 H 12 O6 = 0,02. V (l ) de disolución 1 mol glu cos a 0,02 moles = ; X = 36 g . 180 g X
  • 32. Problema resuelto de concentración 1.- Se disuelven 20 = g de NaOH en 560 g de agua. Calcula a) la concentración de la disolución en % en masa Ar(Na) 23. Ar(O)=16. Ar(H)=1. m( g ) NaOH 20 % NaOH = .100; % NaOH = .100; % NaOH = 3,45. m( g )disolución 580 2.- ¿Qué cantidad de glucosa, C6H12O6 (Mm = 180 g/mol), se necesita para preparar 100 cm3 de disolución 0,2 molar? moles( soluto) M = ; moles C 6 H 12 O6 = M .V = 0,2M .0,1l ; moles C 6 H 12 O6 = 0,02. V (l ) de disolución 1 mol glu cos a 0,02 moles = ; X = 36 g . 180 g X
  • 33. Problemas de concentración 1. Se tiene 250g de sal (KCl) y se le añade 2L de agua. Hallar el peso del NaCl en la solución. 2. Se tiene 4L a una solución de HCl al 50% en peso de peso de HCl y ρ=1,15g/mL, si se requiere tener una solución que contenga 30% de HCl. Determinar: El volumen de agua añadida. 3. Una forma de oro blanco puro se llama platino, es de 60%Oro y 40%platino. ¿Cuántos gramos de platino deben utilizarse para preparar una aleación de 0.5Kg? 4. Un bronce blanco consiste en 60% de cobre, 15% de niquel y 25% de cinc. ¿Cuántos gramos de aleación pueden prepararse a partir de 1500g de cobre, 360g de Ni y 500g de Zn?, ¿Cuántos gramos de cada metal puro sobraron?
  • 34. Composición de la materia esta influenciada ….. DENSIDAD CONCENTRACION TEMPERATURA masa Densidad (ρ) = % W Soluto= m Soluto x 100 % volumen m Total
  • 35. Problemas de concentración 1. Se tiene 250g de sal (KCl) y se le añade 2L de agua. Hallar el peso del NaCl en la solución. 2. Se tiene 4L a una solución de HCl al 50% en peso de peso de HCl y ρ=1,15g/mL, si se requiere tener una solución que contenga 30% de HCl. Determinar: El volumen de agua añadida. 3. Una forma de oro blanco puro se llama platino, es de 60%Oro y 40%platino. ¿Cuántos gramos de platino deben utilizarse para preparar una aleación de 0.5Kg? 4. Un bronce blanco consiste en 60% de cobre, 15% de niquel y 25% de cinc. ¿Cuántos gramos de aleación pueden prepararse a partir de 1500g de cobre, 360g de Ni y 500g de Zn?, ¿Cuántos gramos de cada metal puro sobraron?
  • 36. Problemas resueltos de temperatura 1. ¿Qué temperatura vendrá expresada por el mismo número en la escala centígrada y en la escala Fahrenheit? Solución: Según la ecuación de equivalencia entre ambas escalas se tendrá: x - 32...... x = --- 9......... 5 de donde . x = - 40 2. Expresa en grados Kelvin las siguientes temperaturas: 25º C y 72º F. Solución: 25º C = 25 + 273 = 298º K 72º F = 22,2º C = 22,2 + 273 = 295,2º K
  • 37. Problemas de temperatura 1. Para un incremento de 126°F ¿Cuál será el incremento en °K? a) 70K° b) 35 c) 80 d) 29 e) N.A. 2. Para asar un pollo a la brasa se necesita que la parrilla alcance una temperatura de 372.2°F. ¿A qué temperatura debo fijar el graduador para asar el pollo si la graduación está en grados centígrados? 3. Un chiquillo de siete años de edad, se siente enfermo y está con fiebre. En un termómetro con la escala de Fahrenheit su temperatura es de 101.3°F. ¿Qué temperatura tiene en la escala centígrada? N S 4. Hallar “X” en 600 200 80 360 0 x
  • 38. Masa molecular de un elemento y mol Una molécula es la partícula mas pequeña de un compuesto o elemento que tiene existencia estable e independiente. 1mol = 6.023x1023 La masa en gramos de una mol de átomos de un elemento puro es numéricamente igual al peso atómico en uma (unidad de masa atómica) de dicho elemento. El átomo de carbono C-12, que se emplea como el patrón para los pesos atómicos, ya que es el más abundante.
  • 39. Calculando el peso molecular Determinando el peso molecular de las siguientes sustancias: 1. Alcohol etílico CH3CH2OH…………………1mol C=12g, 2. Alcohol di etílico (CH3)2CH2OH…………….1mol O = 16g 3. Acero al Carbono Fe3C……………………...1mol Fe= 56g 4. Acido Sulfúrico H2SO4………………………………….. 1mol S= 16g 5. Oxido de Titanio Ti2O3 6. Aluminio galvanizado Al98,6Cu0,3MnZn0,1 7. Latones Cu2Zn3 8. Oropel (monedas) Cu0,95Zn0,5 9. Bronces fosforosos Cu 0,9Sn0,1P0,35 10. Constan( resistencias eléctricas) Cu0,6Ni0,4
  • 40. Problema solucionado de peso molecular
  • 41. Problemas de aplicación 1. ¿Cuántos moles de aluminio hay en 125g.de aluminio? a) 4,63 b) 4,6 c) 4,5 d) 4,65 d) 4,67 2. ¿Cuántos gramos de oro constituyen 0.25moles de Au? a) 49,2 b) 49,25 c) 49,22 c) 49, 24 e) 49, 35 3. ¿Cuál es la fórmula empírica de un compuesto que contiene 43.6% de P y 56.4% de O? 4. La quitina tiene 74.05% de C, 7.46% de H, 9.86% de O y 8.63% de N ¿Cuál es la fórmula empírica de la quitina?. 5. La aspirina contiene 60.0% de C, .48% de H y 35.525 de O. ¿Cuál es la fórmula empírica de la aspirina?
  • 42. CONCLUSIONES Y/O ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN SUGERIDAS Investigar lo siguiente: 1. Identificar los materiales que tienen una baja conductividad térmica y eléctrica. 2. Investigar porque los polímeros son duros y quebradizos a la vez. 3. Reconocer los materiales que tienen alta resistencia mecánica y bajas conductividades eléctricas.