2. GERENTE:
Juan David
Bedoya.
JEFE DE FINANZAS:
Jennifer Gelvez.
JEFE DE PRODUCCION:
Jhon Cruces.
AUXILIAR DE PRODUCCION:
Carlos Rojas.

3. MISIÓN
La microempresa CREMIFRUITS
en el 2011 será reconocida a
nivel municipal por el exquisito
sabor y calidad de sus
productos, así nos enfocamos en
la satisfacción de los gustos y
preferencias de nuestros clientes
para ser la mejor en ventas.

4. VISIÒN
La microempresa CREMIFRUITS
en el año 2011 presentara un
delicioso producto a la comunidad
de la sabana con el objetivo de
conseguir que los clientes estén
satisfechos y contentos con el
producto, para que así no
recurran a la competencia.

5. PRODUCCIÒN
 La elaboración del
producto
CREMIFRUITS se
inicia con el lavado
de las diferentes
frutas (
fresas, manzanas,
uvas ).

6.  Seguidamente
elaboramos la
crema chantilly
añadiendo 6
cucharadas de
polvo de la misma
con 200ml de leche
liquida, batiendo
ambos ingredientes
en un recipiente
hasta obtener la
crema.

7.  Una vez lavada las
frutas proseguimos
a picarla.

8.  Introducimosla
crema dentro de los
diferentes envases
(
grande, mediano, p
equeño )
agregándole la fruta
picada y dándole
una presentación
adecuada.

9.  Por ultimo se
procede a tapar los
diferentes envases
y colocarles su
respectiva etiqueta.