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4 Secretos Para Comer
Carbos Sin Ganar Peso +
Receta Fitness
www.tipsdefitness.com
Es importante que sepas que los carbohidratos son
necesarios, ya que son ahorradores de proteínas y las
proteínas te ayudan a mantener tu masa muscular y
tu metabolismo en alto.
En esta presentación te muestro 4 secretos para que
puedas consumir carbos y que no se almacenen como
grasa en tu cuerpo. Además, te doy un ejemplo de
receta 
Tus recetas fitness para adelgazar deben estar bien
equilibradas para que tu metabolismo no se
estanque.
Secreto Nº 1: Agrega Una Porción de
Proteínas A Tus Carbos
 Nunca comas tus carbos solos. Agrega una porción de proteínas como:
 1 huevo o
 2 claras o
 ½ scoop de proteína en polvo o 1 cucharada de leche en polvo o
 1 trozo tipo cajita de fósforos de queso bajo en grasa o 3 cucharadas de
queso cottage descremado o
 1 taza de leche descremada o leche de almendras sin azúcar
 5 almendras o 10 maníes
Las proteínas te ayudan a ralentizar la absorción de azúcar y te dan saciedad 
Secreto Nª 2: Come Carbohidratos Ricos En
Fibra
 No todos los carbohidratos tienen el mismo efecto en los niveles de insulina
(hormona que favorece el depósito de grasa).
 La fibra ayuda a reducir la rapidez con que se absorben los hidratos de
carbono porque forma un gel en el sistema digestivo. Las frutas y verduras
son fuentes de hidratos de carbono, pero no provocan la misma respuesta
de la insulina, ya que también contienen fibra, por eso son saludables.
 Elige tus carbohidratos ricos en fibra, teniendo el primer lugar las verduras,
segundo las frutas y en tercer lugar los granos enteros. Elimina los
carbohidratos procesados que no te ayudarán en nada.
Secreto Nª 3: Deja de Beber los
Carbohidratos
 Las bebidas que son altas en carbohidratos como las bebidas deportivas y
jugos de frutas sin diluir provocan picos de insulina, porque no hay fibra
para retrasar su absorción.
 El jugo de fruta tiene la ventaja de que es rico en vitaminas y
antioxidantes, pero es mejor disfrutar de la fruta entera en lugar de beber
un vaso de jugo de frutas ya que contiene más fibra.
 Muchos jugos de frutas y bebidas deportivas son altos en calorías
también. ¿No sería mejor dejar estas calorías para una comida? Un jugo
natural puede aportarnos mucho azúcar (hasta 7 cucharaditas
equivalentes!)
Secreto Nª 4: Programa Tus Carbos
 Limita tus carbohidratos para los momentos que tienes mayor sensibilidad a la
insulina y niveles bajos de glucosa. Esto es, en la mañana después de levantarte y
después de entrenar.
 Después de un entrenamiento duro, las reservas de glucógeno (carbohidratos del
músculo) se agotan, y se necesitan hidratos de carbono para reemplazarlos. Los
carbohidratos simples estimulan la liberación de insulina, que ayuda a los
aminoácidos de la proteína a entrar en las células musculares, donde pueden ser
utilizados para aumentar la masa corporal magra.
Quieres ver un ejemplo de
receta fitness con carbos,
proteínas y fibra?
Muffins Proteicos De Calabaza
Ingredientes
 1/2 taza de calabaza en puré
 3 scoop de whey protein (pueden usar leche descremada en polvo si no tienen)
 5 cucharadas de harina integral o harina de avena
 2/3 taza de claras de huevo
 1 cucharaditade polvo de hornear
 Para el falso glasé
 Mezclamos queso blanco o cottage con unas gotitas de leche, edulcorante y esencia de vainilla o
canela. También pueden ponerle la ralladura del limón.
Instrucciones
 Precalentar el horno a 180ºC.
 En un recipiente, mezclar todos los ingredientes.
 Con una cuchara colocar la mezcla en un moldes para muffins que hayan sido rociados con
aerosol antiadherente para cocinar.
 Colocar en el horno y hornear durante unos 10-15 minutos. Las magdalenas están
cocidas cuando se puede insertar un palillo en el centro y sale limpio y la parte superior es
ligeramente tostada.
 Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente.
 Decoramos con el glasé.
¡
Haz clic en el link que está en la
descripción para descargar
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4 Secretos Para Comer Carbos Sin Ganar Peso _ Recetas Fitness

  • 1. 4 Secretos Para Comer Carbos Sin Ganar Peso + Receta Fitness www.tipsdefitness.com
  • 2. Es importante que sepas que los carbohidratos son necesarios, ya que son ahorradores de proteínas y las proteínas te ayudan a mantener tu masa muscular y tu metabolismo en alto. En esta presentación te muestro 4 secretos para que puedas consumir carbos y que no se almacenen como grasa en tu cuerpo. Además, te doy un ejemplo de receta  Tus recetas fitness para adelgazar deben estar bien equilibradas para que tu metabolismo no se estanque.
  • 3. Secreto Nº 1: Agrega Una Porción de Proteínas A Tus Carbos  Nunca comas tus carbos solos. Agrega una porción de proteínas como:  1 huevo o  2 claras o  ½ scoop de proteína en polvo o 1 cucharada de leche en polvo o  1 trozo tipo cajita de fósforos de queso bajo en grasa o 3 cucharadas de queso cottage descremado o  1 taza de leche descremada o leche de almendras sin azúcar  5 almendras o 10 maníes Las proteínas te ayudan a ralentizar la absorción de azúcar y te dan saciedad 
  • 4. Secreto Nª 2: Come Carbohidratos Ricos En Fibra  No todos los carbohidratos tienen el mismo efecto en los niveles de insulina (hormona que favorece el depósito de grasa).  La fibra ayuda a reducir la rapidez con que se absorben los hidratos de carbono porque forma un gel en el sistema digestivo. Las frutas y verduras son fuentes de hidratos de carbono, pero no provocan la misma respuesta de la insulina, ya que también contienen fibra, por eso son saludables.  Elige tus carbohidratos ricos en fibra, teniendo el primer lugar las verduras, segundo las frutas y en tercer lugar los granos enteros. Elimina los carbohidratos procesados que no te ayudarán en nada.
  • 5. Secreto Nª 3: Deja de Beber los Carbohidratos  Las bebidas que son altas en carbohidratos como las bebidas deportivas y jugos de frutas sin diluir provocan picos de insulina, porque no hay fibra para retrasar su absorción.  El jugo de fruta tiene la ventaja de que es rico en vitaminas y antioxidantes, pero es mejor disfrutar de la fruta entera en lugar de beber un vaso de jugo de frutas ya que contiene más fibra.  Muchos jugos de frutas y bebidas deportivas son altos en calorías también. ¿No sería mejor dejar estas calorías para una comida? Un jugo natural puede aportarnos mucho azúcar (hasta 7 cucharaditas equivalentes!)
  • 6. Secreto Nª 4: Programa Tus Carbos  Limita tus carbohidratos para los momentos que tienes mayor sensibilidad a la insulina y niveles bajos de glucosa. Esto es, en la mañana después de levantarte y después de entrenar.  Después de un entrenamiento duro, las reservas de glucógeno (carbohidratos del músculo) se agotan, y se necesitan hidratos de carbono para reemplazarlos. Los carbohidratos simples estimulan la liberación de insulina, que ayuda a los aminoácidos de la proteína a entrar en las células musculares, donde pueden ser utilizados para aumentar la masa corporal magra. Quieres ver un ejemplo de receta fitness con carbos, proteínas y fibra?
  • 7. Muffins Proteicos De Calabaza Ingredientes  1/2 taza de calabaza en puré  3 scoop de whey protein (pueden usar leche descremada en polvo si no tienen)  5 cucharadas de harina integral o harina de avena  2/3 taza de claras de huevo  1 cucharaditade polvo de hornear  Para el falso glasé  Mezclamos queso blanco o cottage con unas gotitas de leche, edulcorante y esencia de vainilla o canela. También pueden ponerle la ralladura del limón. Instrucciones  Precalentar el horno a 180ºC.  En un recipiente, mezclar todos los ingredientes.  Con una cuchara colocar la mezcla en un moldes para muffins que hayan sido rociados con aerosol antiadherente para cocinar.  Colocar en el horno y hornear durante unos 10-15 minutos. Las magdalenas están cocidas cuando se puede insertar un palillo en el centro y sale limpio y la parte superior es ligeramente tostada.  Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente.  Decoramos con el glasé. ¡
  • 8. Haz clic en el link que está en la descripción para descargar www.tipsdefitness.com