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Como Comer Carbos Sin Ganar Peso - Recetas Fitness - Tips de Fitness ► http://tipsdefitness.com/recetas-fitn...
Es común que, a la hora de elegir nuestras recetas fitness para adelgazar, escojamos mal. Existen mucha información errónea dando vueltas por ahí. No sólo en cuanto a los alimentos, sino a la forma de prepararlos. Además, muchas personas consultan porque no saben cómo cocinar y qué pueden comer sobre todo cuando no tienen tiempo. Ya te ha pasado que conoces recetas pero no sabes cómo organizar tus comidas?
Para que tus recetas fitness sean efectivas para adelgazar es necesario que tengan un equilibrio de nutrientes. No se trata sólo de calcular macros, sino de elegir la forma correcta de procesar y cocinar los alimentos.
Hay muchos factores que influyen en tu metabolismo cuando consumes una comida: cantidad de nutrientes, calidad, procesamiento, cocción, porción de consumo, etc.
Además, en estas recetas fitness vas a aprender a tener en cuenta otros factores para evitar el estancamiento del metabolismo. También, te enseñaré a optimizar las recetas de acuerdo a tu perfil metabólico nutricional y a usar algunos suplementos, especias y aderezos para potenciar la pérdida de grasa.
Estas recetas tienen el objetivo de ayudarte a aprender a cocinar sabroso y a organizar tus comidas para que puedas reducir grasa, mantener tu metabolismo en alto y mejorar tu estado nutricional sin que pases hambre :)
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4 Secretos Para Comer Carbos Sin Ganar Peso _ Recetas Fitness
1. 4 Secretos Para Comer
Carbos Sin Ganar Peso +
Receta Fitness
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2. Es importante que sepas que los carbohidratos son
necesarios, ya que son ahorradores de proteínas y las
proteínas te ayudan a mantener tu masa muscular y
tu metabolismo en alto.
En esta presentación te muestro 4 secretos para que
puedas consumir carbos y que no se almacenen como
grasa en tu cuerpo. Además, te doy un ejemplo de
receta
Tus recetas fitness para adelgazar deben estar bien
equilibradas para que tu metabolismo no se
estanque.
3. Secreto Nº 1: Agrega Una Porción de
Proteínas A Tus Carbos
Nunca comas tus carbos solos. Agrega una porción de proteínas como:
1 huevo o
2 claras o
½ scoop de proteína en polvo o 1 cucharada de leche en polvo o
1 trozo tipo cajita de fósforos de queso bajo en grasa o 3 cucharadas de
queso cottage descremado o
1 taza de leche descremada o leche de almendras sin azúcar
5 almendras o 10 maníes
Las proteínas te ayudan a ralentizar la absorción de azúcar y te dan saciedad
4. Secreto Nª 2: Come Carbohidratos Ricos En
Fibra
No todos los carbohidratos tienen el mismo efecto en los niveles de insulina
(hormona que favorece el depósito de grasa).
La fibra ayuda a reducir la rapidez con que se absorben los hidratos de
carbono porque forma un gel en el sistema digestivo. Las frutas y verduras
son fuentes de hidratos de carbono, pero no provocan la misma respuesta
de la insulina, ya que también contienen fibra, por eso son saludables.
Elige tus carbohidratos ricos en fibra, teniendo el primer lugar las verduras,
segundo las frutas y en tercer lugar los granos enteros. Elimina los
carbohidratos procesados que no te ayudarán en nada.
5. Secreto Nª 3: Deja de Beber los
Carbohidratos
Las bebidas que son altas en carbohidratos como las bebidas deportivas y
jugos de frutas sin diluir provocan picos de insulina, porque no hay fibra
para retrasar su absorción.
El jugo de fruta tiene la ventaja de que es rico en vitaminas y
antioxidantes, pero es mejor disfrutar de la fruta entera en lugar de beber
un vaso de jugo de frutas ya que contiene más fibra.
Muchos jugos de frutas y bebidas deportivas son altos en calorías
también. ¿No sería mejor dejar estas calorías para una comida? Un jugo
natural puede aportarnos mucho azúcar (hasta 7 cucharaditas
equivalentes!)
6. Secreto Nª 4: Programa Tus Carbos
Limita tus carbohidratos para los momentos que tienes mayor sensibilidad a la
insulina y niveles bajos de glucosa. Esto es, en la mañana después de levantarte y
después de entrenar.
Después de un entrenamiento duro, las reservas de glucógeno (carbohidratos del
músculo) se agotan, y se necesitan hidratos de carbono para reemplazarlos. Los
carbohidratos simples estimulan la liberación de insulina, que ayuda a los
aminoácidos de la proteína a entrar en las células musculares, donde pueden ser
utilizados para aumentar la masa corporal magra.
Quieres ver un ejemplo de
receta fitness con carbos,
proteínas y fibra?
7. Muffins Proteicos De Calabaza
Ingredientes
1/2 taza de calabaza en puré
3 scoop de whey protein (pueden usar leche descremada en polvo si no tienen)
5 cucharadas de harina integral o harina de avena
2/3 taza de claras de huevo
1 cucharaditade polvo de hornear
Para el falso glasé
Mezclamos queso blanco o cottage con unas gotitas de leche, edulcorante y esencia de vainilla o
canela. También pueden ponerle la ralladura del limón.
Instrucciones
Precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente, mezclar todos los ingredientes.
Con una cuchara colocar la mezcla en un moldes para muffins que hayan sido rociados con
aerosol antiadherente para cocinar.
Colocar en el horno y hornear durante unos 10-15 minutos. Las magdalenas están
cocidas cuando se puede insertar un palillo en el centro y sale limpio y la parte superior es
ligeramente tostada.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente.
Decoramos con el glasé.
¡
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