Como pasar de Offline a lo Online en un mercado tan saturado y competitivo como las pollerias

1. E S T R AT E G I A D E C O M U N I C A C I Ó N D I G I TA L

2. SOBRE LA MARCA
LasTinajas Chiken & Grill tiene como giro y propósito la elaboración de pollos a la brasa,
parrillas y carnes, servicio innovador y de calidad, en un espacio cómodo para su consumo. El
objetivo de LasTinajas se basa en ofrecerle al cliente una alternativa rápida para almorzar,
eficiente, de calidad y buen gusto, enfocada al cliente como único.

3. OBJETIVO
SER RECONOCIDA COMO LA
PRIMERA POLLERÍA –
RESTAURANTE 2.0 DEL
MERCADO, BRINDANDO LA
MEJOR EXPERIENCIA, FÁCILY
RÁPIDA A TODOS NUESTROS
CONSUMIDORES.

4. LA COMPETENCIA
Concursos y post de contenido en Facebook, Menciones en televisión.
Campaña de Pardos: Invitó a gente extranjera a probar pollo a la brasa.

5. TIPOS DE CONSUMIDOR
PADRES DE FAMILIA EJECUTIVOS NIÑOS
30-50 años NSE B y C.Tienen hijos,
viven en residenciales, personas con
carga laboral. Les gusta salir con sus
hijos a comer por lo menos 1 vez a
la semana. Es una persona
protectora, le gusta pasar el tiempo
libre con su familia y utilizan las
redes sociales para participar en
concursos.
23-35 años, NSE B y C.Tienen un
tipo de vida acelerado, prefieren
comer en la calle. Les gusta analizar
las ofertas antes de comprar. Se
preocupan por su apariencia física.
Prefieren los menús ejecutivos. Usan
las redes sociales y se enteran de las
promociones a través de ellas.
3-8 años. Les gusta la tecnología, los
juegos, juguetes, dibujos. Influyen en
la decisión de compra de sus padres
(son influenciadores).

6. EL INSIGHT
LAS PERSONAS ESTÁN CANSADAS
DE ESPERARTANTO PARA PODER
COMER

7. Objetivos cualitativos
• Lograr ser un restaurante 2.0, de manera que creemos una nueva forma de consumo y
transformación digital.
• Mostrar la facilidad de uso y de compra en un restaurante 2.0 de manera que seamos
un canal de conexión para los usuarios con la marca.
Objetivos cuantitativos
• Lograr un alcance del 30 % del publico objetivo sobre la campaña.
• Lograr la descarga y uso del app al menos al 60% de nuestros comensales en el
restaurante.
OBJETIVOS

8. ¿QUIÉN ES…?
Se llama Óscar, tiene 30 años
está comprometido.
Marketero de profesión, trabaja en las Tinajas, es muy sociable, aventurero,
muy extrovertido y amante de la tecnologia.
Le gusta ir a almorzar durante la semana con la gente de su oficina, siempre
está al tanto de las nuevas tecnologias y va a conferencias y seminarios
alrededor del mundo..
Su atractivo personal es conectar, transmitir el contenido de sus mensajes.
Quiere hacer de su empresa la pionera en transformación digital como
modelo de negocio.
Intereses:Fútbol (champions, etc), pichangas con amigos, noticias a traves de
internet, redes sociales, tecnologia, reuniones con amigos, salir a comer en
familia, salir a tomar con amigos,
No le gusta hablar de: Noticias negativas, competencia, religión, sexo,
maltrato animal, veganismo, vegetarianismo, nutrición, salud, problemas
alimenticios.

9. CONTENIDOS
TEMATICA CONTENIDO SOPORTE PLATAFORMA AMPLIFICACIÓN
App
Descarga video Youtube/Facebook/instagram Influencers
Uso video/gif Youtube/Facebook/instagram blogs de tecnologia
Tips foto + texto Facebook
Promociones foto + texto facebook/Instagram
Delivery foto/gif Facebook/Instagram Stories
Juegos 2.0 juegos didacticos para niños en ipad (tinajin) gif/fotos + texto facebook/Instagram
videos en youtube de fanaticos de
juegos online
Pedidos 2.0
pedido y rastreo de pedido en app video Facebook/Youtube Influencers
Solicita tu pedido en totems en mesa video Facebook/Youtube
reparte la cuenta de forma facil y digital con
amigos
video/gif youtube/Facebook/instagram
La nueva web
reservas Foto + texto facebook/Instagram
promociones Foto + texto facebook/Instagram
delivery Foto + texto facebook/Instagram
El Pollo a la brasa
Sabor foto + texto facebook/Instagram
Preparacion gif facebook/Instagram
Complementos gif facebook/Instagram
Promociones gif facebook/Instagram
Otros Platos
Tipos de platos foto + texto/gif facebook/Instagram
videos de youtube tips de cocina o
preparacion
Promociones foto + texto facebook/Instagram
salsas foto/video facebook/Instagram/youtube/
tips foto/video facebook/Instagram/youtube/
Momentos
Momentos en que te provoca comer pollo video/gif/foto facebook/Instagram
comoartiendo con compañeros de trabajo foto/gif facebook/Instagram
compartiendo en familia foto/gif facebook/Instagram

10. ESTRATEGIA DE MEDIOS
Medios Acción Estrategia Presupuesto
Facebook
PPL
Programación horaria de acuerdo al público objetivo
70%
Video Ads
Multiproducto
Instagram
Instagram Stories
Programación horaria de acuerdo al público objetivoAnuncio por secuencia
Descarga de app
Youtube
Bumper Ads
Programación horaria de acuerdo al público objetivoIn-Stream
In-Display
Masthead vídeo
Blogs Influencers Información dentro de los blogs asiduos a la marca
20%
Programática Banners publicitarios en webs De acuerdo al clima, tiempo y ubicación
Micro influencers Marketing de guerrilla
Personas medianamente influyentes dentro de su círculo que
generan contenido sobre la marca
10%Geotargeting Publicidad Mobile
Programar publicidad a personas que se encuentran en un
lugar determinado (lanzamiento de promociones exclusivas)
BTL Digital Tótems en puntos estratégicos Solicita tu pedido en donde estés

11. FACEBOOK
Anuncio con enlace. (PPL /Vídeo Ads)
Objetivo:Alcance
Este tipo de anuncio nos ayudará a
obtener un mejor alcance y además
que colocaremos un botón de llamada
a la acción.
Los anuncios serán programados en
relación horaria.
70%

12. FACEBOOK
Anuncio por secuencia o multiproducto
Objetivo: Generación de clientes potenciales / Venta de
catálogo de productos.
Este tipo de anuncio nos servirá para mostrar cómo es
el proceso de compra de LasTinajas como pollería 2.0
Asimismo, podremos mostrar las diferentes
promociones que tenemos.
Estos anuncios también serán programados de manera
horaria.
70%

13. INSTAGRAM
Instagram Stories
Objetivo:Alcance
CTA: Descarga el app
Este tipo de anuncio nos ayudará a
comunicar sobre la descarga del app
en un vídeo corto de 10 segundos de
manera fácil y atractiva.
70%

14. INSTAGRAM
Anuncios por secuencia de Instagram
Objetivo:Alcance / Tráfico / Conversiones
Este tipo de anuncio nos ayudará a mostrar en
diferentes momentos la comunicación de la
pollería 2.0
70%

15. INSTAGRAM
Instalación de app
Objetivo: Generación de clientes potenciales
CTA: Descargar
70%

16. YOUTUBE
Bumper Ads
Objetivo:Alcance y frecuencia
Con un formato corto de 6 segundos, reforzaremos la
comunicación junto con los anuncios In-Stream y así
amplificaremos el mensaje que queremos proyectar.
CPM
70%

17. YOUTUBE
In-Stream
Objetivo:Alcance y frecuencia
Este anuncio se podrá reproductir
durante otros vídeos, antes o después
de ellos, según lo que nos convenga.
Costo: Se paga cuando un espectador
mira 30 segundos del vídeo, todo el
vídeo si dura menos o cuando se
interactúa.
70%

18. YOUTUBE
In-display
Objetivo: Exposición / Tráfico / Alcance
Este anuncio siempre invita a las
personas a hacer clic en él, aparecerán
en vídeos de youtube relacionados, en
los resultados de búsquda o en la
página principal de youtube.
Costo: CPC
70%

19. YOUTUBE
Masthead
Objetivo: Exposición /
Alcance
Es el primer vídeo que
verán los usuarios en la
página principal de
Youtube. Aquí tendremos
una exposición exclusiva y
permanente de la marca.
70%

20. COMPRA PROGRAMÁTICA POR
AUDIENCIAS
Segmentaremos la audiencia no
solamente por datos
demográficos, sino que por
intereses, intenciones de compra.
Entonces esto nos servirá que
nuestros anuncios aparezcan justo
en los sitios que el público objetivo
está visitando.
Todo esto es posible a través de
píxeles y tags y otros datos que
reflejan directamente el
comportamiento de los
internautas, particularmente sus
intereses y hábitos de compra.
20%
Blog /Influencers
Información dentro
de los blogs asiduos a
la marca

21. • Objetivo: Generar leads y nuevos clientes.
Mayor exposición de la marca.
 Las acciones se apoderan de una situación o un
momento para crear una respuesta por parte de la
marca.
 Nos ayuda a interactuar de una manera poco
convencional con otras personas.
 Esta técnica funciona haciendo cosas que otros no
hacen e intentando sorprender al propio consumidor
con acciones poco convencionales que ni siquiera van
a considerar como publicidad.
10%

22. GEOTARGETING
Permite enfocar contenido o anuncios
específicos en donde se encuentra un
visitante, identificando su procedencia
por medio de la dirección IP.
Objetivo: Alcance y frecuencia
Podemos personalizar nuestros
contenidos online en base a la situación
geográfica de nuestros clientes
potenciales.
Podemos crear campañas de marketing
personalizadas y orientadas a un nicho
específico.
10%

23. BTL DIGITAL
Las personas podrán hacer sus
pedidos en la calle y recibirlos en
el lugar que se encuentren. Todo
esto será comunicado mediante
un Tótem Digital, ubicado en
diversas partes de la ciudad, el
cual funcionará como el app.
10%

24. ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
Comunicar que somos una pollería 2.0 mediante el uso de la
tecnología.

25. EJECUCIONES
Contenido para redes sociales

26. EJECUCIONES
APP MOBILE : Más funcionalidad, más simplicidad, más potencial, más inmediatez.

27. EJECUCIONES
Juegos 2.0:
juegos didácticos para niños en
ipad (tinajin)

28. EJECUCIONES
Pedidos 2.0: pedido y rastreo de pedido en App

29. EJECUCIONES
Pedidos 2.0 : BTL DIGITAL
Creamos una experiencia sobre el cliente de manera optima.
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30. EJECUCIONES
MICROINFLUENCERS
Espacios como : Buen dato!, El Rico Dato, Recetas gratis.net,
lo que generará contenido sobre la marca
EJECUCIONES

31. Los verdaderos cambios , es el resultado de
resolver problemas
Nuestro propósito es
Hacer que tu experiencia, no tenga
limites en tu pedido online
Para lograrlo seremos un
restaurante 2.0
EJECUCIONES
CONTENIDOS PARA REDES.