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1 von 32
Praktische Erfahrungen und
  Versuchsergebnisse zur
Bodenmüdigkeit im Südtiroler
        Apfelanbau

  Robert Wiedmer, Beratungsring
  Martin Thalheimer, VZ Laimburg


                                   1
Inhalt des Vortrages

• 1. Teil: Praktische Erfahrungen in Südtirol (R. Wiedmer)
     a) Bodenmüdigkeit in Südtirol

     b) Was passiert in der Praxis?

     c) Was ist beim Pflanzen zu beachten

• 2. Teil: Versuchsergebnisse zur Bodenmüdigkeit
     (M. Thalheimer)
a) Bodenmüdigkeit in Südtirol

• Apfelanbau hat Tradition
• meisten Böden sehr fruchtbar
• keine Brache, kein Fruchtwechsel
• verschiedene Pflanzdichten
• nur vereinzelte Probleme
  – Teilflächen in Anlagen oder
  – einzelne Baumreihen
b) Was passiert in der Praxis?
Was hat sich verändert?

seit 15 - 20 Jahren:

• hohe Pflanzdichten

• Reihenabstand zwischen 3 - 3,3 m

• Hagelnetz bzw. Querverspannung

  Folge dieser Entwicklung:

Baumreihen an derselben Stelle
Bodenvorbereitung

• Rodung und Bodenvorbereitung im Herbst

• Wurzeln und Stöcke bestmöglich entfernen

• Boden pflügen/ tief spaten
  – bei bestehendem Stützgerüst quer zur Reihe

• eventuell Grunddüngung
Lösungsansätze
• Austausch der Erde in der Baumreihe
     • Einbringen frischer Pflanzerde in den Baumstreifen

     • Vermischung des Oberbodens

     • Pflanzlochbeigaben

• Chemische Bodenentseuchung
     • keine praktische Bedeutung

     • nicht im nationalen IP- Programm zugelassen
Einbringen frischer Pflanzerde
       in den Baumstreifen
• 30 - 35 cm breit, 25 cm tief

• Kosten: insgesamt 3.500 - 5.000 €/ha
  – Pflanzerde: ca. 3.000 €/ha

  – Verteilung in der Anlage: ca. 500 - 600 €/ha

• Problem: Verfügbarkeit der Pflanzerde
Vermischung des Oberbodens
• Erde aus der Fahrgasse in die Baumreihe
  − Einsatz eines Baggers (80 – 90 €/h)
  − ca. 20 h/ha Ebene (1.600 - 1.800 €)
  − Hang ca. 35- 40 h/ha (2.800 - 3.200 €)
Vermischung des Oberbodens
• Erde aus der Fahrgasse in die Baumreihe
  – speziell entwickelter Prototyp (7 - 8 h/ha)
  – Kosten 100 €/h (ca. 800 €)
Pflanzlochbeigaben

• sind immer sinnvoll

• hoher Gehalt an org. Substanz
  – Pflanzerde (10 l/Baum - 3.000 €/ha)

  – Kompost (100 m³/ha, 900 - 1.000€/ha)

  – Kompost mit Erde (1.300 - 1.400 €/ha)

• bei wüchsigen Böden ausreichend
Negative Beispiele:




• keine Bodenbearbeitung
• Bäume in dasselbe Pflanzloch
• Wurzelreste nicht entfernt
c) Was ist beim Pflanzen zu beachten
Optimales Pflanzmaterial ist wichtig

• mind. 8 vorzeitige Triebe
• Ansatzhöhe Triebe > 80 cm
• Trieblänge Basis 40 - 50 cm
• flacher Astwinkel
• kurzer gespießter Gipfeltrieb
• Baumhöhe und - stärke
  - 1,7 bis 2,0 m
Unsere Empfehlung beim Pflanzen

• Pflanzung im Frühjahr

• einheitliche Pflanztiefe

• Bäume einschwemmen

• Installation Tropfbewässerung

• vorzeitige Triebe anschneiden

• Düngegaben aufteilen
Versuchstätigkeit zur Bodenmüdigkeit
           am VZ Laimburg

• Untersuchungen zur Verbreitung der
  Bodenmüdigeit in Südtirol

• Versuche zur Prüfung von agronomischen
  Maßnahmen gegen die Bodenmüdigkeit

• Untersuchungen zu den auslösenden Ursachen,
  in Zusammenarbeit mit CRA-CIN Bologna


                                                16
Wie verbreitet ist Bodenmüdigkeit in
                  Südtirol?

• Entnahme von Bodenproben von 26 Standorten
  aus dem Südtiroler Obstbaugebiet

• Vergleich des Wachstums von Topfpflanzen
  (Sämlinge) in sterilisierter und unbehandelter
  Erde




                                                   17
Wie verbreitet ist Bodenmüdigkeit in
                    Südtirol?




In 7 von 26 Fällen (27%) führte die Sterilisierung zu
einer signifikanten Verbesserung der Wuchsstärke
                                                    18
Unterschiede in der Wuchsstärke zwischen Pflanzreihe und Fahrgasse:
Topfpflanzen-Tests mit M9-Unterlagen und Bodenproben von 5 Standorten


                                    30
                                                                                                         Nur in 3 Fällen
                                                                                                         ergaben sich
                                                                                                         Unterschiede
                                    25
                                                                                                         zwischen Pflanzreihe
                                                                                                         und Fahrgasse
                                    20
               Plant growth (cm)




                                    15

                                    10

                                      5

                                     0
                                   Position     R        IR   R IR   R        IR   R       IR   R   IR

                                   (Orchards)       1*         2         3*            4            5*

Kelderer, Manici, Caputo, Thalheimer (2012). Planting in the ‘inter-row’ to overcome replant disease in apple orchards: a
study on the effectiveness of the practice based on microbial indicators . Plant and Soil 357, 381-393


                                                                                                                            19
Bodenzusätze bei der Neupflanzung:
                 •Kompost
                 •Gülle

Feldversuche:    •Produkte mit mikrobiellen Antagonisten

                 •Produkte mit speziellen organischen Inhaltsstoffen

                 Chemische Bodenentseuchung:
                 Chlorpikrin, Basamid




       Kompost              Bodenentseuchung                   20
Messung der
Wuchsstärke:
•Triebzuwachs
•Zuwachs Stammdurchmesser




                      21
Jahreszuwachs des Stammdurchmessers von
                                  Modì/M9 Apfelbäumen in 2 Neuanlagen

                                       Orchard 1                       Orchard 2
Stem diameter increment (mm)




                                  control    microbial           control    microbial
                                        compost   chloropicrin         compost    chloropicrin


                                                                                                 22
Ertragsleistung von Modì/M9 Apfelbäumen im 2.
  25
                und 3. Standjahr
                         Orchard 1
                                                    21,1

                    20                              15,4
                                       18,3
                                       14,6
Yield / Tree (Kg)



                    15




                    10




                    5                                5,7

                                        3,7                   2012

                    0                                         2011
                                     Control   Chloropicrin

                                                                     23
Anbauversuch Gala/M9
Chemische Bodenbehandlung
jede 2. Reihe




                            24
Jahreszuwachs des Stammdurchmessers
von Gala/M9 Apfelbäumen im 1. Standjahr
                                      control
                                      chloropicrin
Increment stem diameter (mm)




                               rows

                                                     25
Gala/M9 – Ertrag im 2. Standjahr
                    10

                                                  9,6

Yield / Tree (Kg)   8




                    6



                                4,8
                    4




                    2




                    0
                              Control          Chloropicrin

                                                              26
Jahreszuwachs des Stammdurchmessers (mm) von
      Golden Del./M9 im 1. und 2. Standjahr




    Increment stem diameter (mm)




                                                       Chloropicrin
                                   control

                                             Basamid




                                                                                org. fertiliz.

                                                                                                 microbial 1
                                                                      compost




                                                                                                               microbial 2   27
Golden Del./M9 am Ende der ersten Vegetationsperiode
(Oktober)




      fumigation




                                    control
                                                       28
Einfluss der Wuchsstärke auf die Entwicklung von
    Fruchtspießen an der Stammverlängerung




       control                  fumigation (Basamid)

                                                       29
Einfluss der Wuchsstärke auf die Entwicklung von
    Fruchtspießen an der Stammverlängerung




     control                    fumigation (Basamid)

                                                       30
Zusammenfassung:
•Hohe Variabilität des Auftretens von Bodenmüdigkeit, sowohl
zwischen unterschiedlichen Anlagen als innerhalb einer Anlage,
daher Notwendigkeit einer zuverlässigen präventiven
Untersuchungsmethode

•Die chemische Bodenentseuchung zeigte konstant die beste
Wirkung. Die Zugabe von Kompost erbrachte in mehreren
Fällen eine messbare Verbesserung des Wachstums

•Die bisherigen Beobachtungen beziehen sich vorwiegend auf
den Aspekt der Wuchsstärke, die kommenden Jahre werden
auch Daten zur Ertragsleistung liefern



                                                            31
Dank für die Unterstützung an:

• Harald Weis, Walter Rass, Bernhard Torggler, Markus Knoll
• Georg Mauracher, Dietmar Mitterer, Thomas Lintner
• Norbert Paoli, Markus Kelderer, Luisa Manici



 Danke für Ihre Aufmerksamkeit.
 Grazie della Vostra attenzione.
 Thank you for your attention.



                                                          32

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Convegno la mela nel mondo interpoma bz - 16-11-2012 1+2 - martin thalheimer + robert wiedmer

  • 1. Praktische Erfahrungen und Versuchsergebnisse zur Bodenmüdigkeit im Südtiroler Apfelanbau Robert Wiedmer, Beratungsring Martin Thalheimer, VZ Laimburg 1
  • 2. Inhalt des Vortrages • 1. Teil: Praktische Erfahrungen in Südtirol (R. Wiedmer) a) Bodenmüdigkeit in Südtirol b) Was passiert in der Praxis? c) Was ist beim Pflanzen zu beachten • 2. Teil: Versuchsergebnisse zur Bodenmüdigkeit (M. Thalheimer)
  • 3. a) Bodenmüdigkeit in Südtirol • Apfelanbau hat Tradition • meisten Böden sehr fruchtbar • keine Brache, kein Fruchtwechsel • verschiedene Pflanzdichten • nur vereinzelte Probleme – Teilflächen in Anlagen oder – einzelne Baumreihen
  • 4. b) Was passiert in der Praxis?
  • 5. Was hat sich verändert? seit 15 - 20 Jahren: • hohe Pflanzdichten • Reihenabstand zwischen 3 - 3,3 m • Hagelnetz bzw. Querverspannung Folge dieser Entwicklung: Baumreihen an derselben Stelle
  • 6. Bodenvorbereitung • Rodung und Bodenvorbereitung im Herbst • Wurzeln und Stöcke bestmöglich entfernen • Boden pflügen/ tief spaten – bei bestehendem Stützgerüst quer zur Reihe • eventuell Grunddüngung
  • 7. Lösungsansätze • Austausch der Erde in der Baumreihe • Einbringen frischer Pflanzerde in den Baumstreifen • Vermischung des Oberbodens • Pflanzlochbeigaben • Chemische Bodenentseuchung • keine praktische Bedeutung • nicht im nationalen IP- Programm zugelassen
  • 8. Einbringen frischer Pflanzerde in den Baumstreifen • 30 - 35 cm breit, 25 cm tief • Kosten: insgesamt 3.500 - 5.000 €/ha – Pflanzerde: ca. 3.000 €/ha – Verteilung in der Anlage: ca. 500 - 600 €/ha • Problem: Verfügbarkeit der Pflanzerde
  • 9. Vermischung des Oberbodens • Erde aus der Fahrgasse in die Baumreihe − Einsatz eines Baggers (80 – 90 €/h) − ca. 20 h/ha Ebene (1.600 - 1.800 €) − Hang ca. 35- 40 h/ha (2.800 - 3.200 €)
  • 10. Vermischung des Oberbodens • Erde aus der Fahrgasse in die Baumreihe – speziell entwickelter Prototyp (7 - 8 h/ha) – Kosten 100 €/h (ca. 800 €)
  • 11. Pflanzlochbeigaben • sind immer sinnvoll • hoher Gehalt an org. Substanz – Pflanzerde (10 l/Baum - 3.000 €/ha) – Kompost (100 m³/ha, 900 - 1.000€/ha) – Kompost mit Erde (1.300 - 1.400 €/ha) • bei wüchsigen Böden ausreichend
  • 12. Negative Beispiele: • keine Bodenbearbeitung • Bäume in dasselbe Pflanzloch • Wurzelreste nicht entfernt
  • 13. c) Was ist beim Pflanzen zu beachten
  • 14. Optimales Pflanzmaterial ist wichtig • mind. 8 vorzeitige Triebe • Ansatzhöhe Triebe > 80 cm • Trieblänge Basis 40 - 50 cm • flacher Astwinkel • kurzer gespießter Gipfeltrieb • Baumhöhe und - stärke - 1,7 bis 2,0 m
  • 15. Unsere Empfehlung beim Pflanzen • Pflanzung im Frühjahr • einheitliche Pflanztiefe • Bäume einschwemmen • Installation Tropfbewässerung • vorzeitige Triebe anschneiden • Düngegaben aufteilen
  • 16. Versuchstätigkeit zur Bodenmüdigkeit am VZ Laimburg • Untersuchungen zur Verbreitung der Bodenmüdigeit in Südtirol • Versuche zur Prüfung von agronomischen Maßnahmen gegen die Bodenmüdigkeit • Untersuchungen zu den auslösenden Ursachen, in Zusammenarbeit mit CRA-CIN Bologna 16
  • 17. Wie verbreitet ist Bodenmüdigkeit in Südtirol? • Entnahme von Bodenproben von 26 Standorten aus dem Südtiroler Obstbaugebiet • Vergleich des Wachstums von Topfpflanzen (Sämlinge) in sterilisierter und unbehandelter Erde 17
  • 18. Wie verbreitet ist Bodenmüdigkeit in Südtirol? In 7 von 26 Fällen (27%) führte die Sterilisierung zu einer signifikanten Verbesserung der Wuchsstärke 18
  • 19. Unterschiede in der Wuchsstärke zwischen Pflanzreihe und Fahrgasse: Topfpflanzen-Tests mit M9-Unterlagen und Bodenproben von 5 Standorten 30 Nur in 3 Fällen ergaben sich Unterschiede 25 zwischen Pflanzreihe und Fahrgasse 20 Plant growth (cm) 15 10 5 0 Position R IR R IR R IR R IR R IR (Orchards) 1* 2 3* 4 5* Kelderer, Manici, Caputo, Thalheimer (2012). Planting in the ‘inter-row’ to overcome replant disease in apple orchards: a study on the effectiveness of the practice based on microbial indicators . Plant and Soil 357, 381-393 19
  • 20. Bodenzusätze bei der Neupflanzung: •Kompost •Gülle Feldversuche: •Produkte mit mikrobiellen Antagonisten •Produkte mit speziellen organischen Inhaltsstoffen Chemische Bodenentseuchung: Chlorpikrin, Basamid Kompost Bodenentseuchung 20
  • 22. Jahreszuwachs des Stammdurchmessers von Modì/M9 Apfelbäumen in 2 Neuanlagen Orchard 1 Orchard 2 Stem diameter increment (mm) control microbial control microbial compost chloropicrin compost chloropicrin 22
  • 23. Ertragsleistung von Modì/M9 Apfelbäumen im 2. 25 und 3. Standjahr Orchard 1 21,1 20 15,4 18,3 14,6 Yield / Tree (Kg) 15 10 5 5,7 3,7 2012 0 2011 Control Chloropicrin 23
  • 25. Jahreszuwachs des Stammdurchmessers von Gala/M9 Apfelbäumen im 1. Standjahr control chloropicrin Increment stem diameter (mm) rows 25
  • 26. Gala/M9 – Ertrag im 2. Standjahr 10 9,6 Yield / Tree (Kg) 8 6 4,8 4 2 0 Control Chloropicrin 26
  • 27. Jahreszuwachs des Stammdurchmessers (mm) von Golden Del./M9 im 1. und 2. Standjahr Increment stem diameter (mm) Chloropicrin control Basamid org. fertiliz. microbial 1 compost microbial 2 27
  • 28. Golden Del./M9 am Ende der ersten Vegetationsperiode (Oktober) fumigation control 28
  • 29. Einfluss der Wuchsstärke auf die Entwicklung von Fruchtspießen an der Stammverlängerung control fumigation (Basamid) 29
  • 30. Einfluss der Wuchsstärke auf die Entwicklung von Fruchtspießen an der Stammverlängerung control fumigation (Basamid) 30
  • 31. Zusammenfassung: •Hohe Variabilität des Auftretens von Bodenmüdigkeit, sowohl zwischen unterschiedlichen Anlagen als innerhalb einer Anlage, daher Notwendigkeit einer zuverlässigen präventiven Untersuchungsmethode •Die chemische Bodenentseuchung zeigte konstant die beste Wirkung. Die Zugabe von Kompost erbrachte in mehreren Fällen eine messbare Verbesserung des Wachstums •Die bisherigen Beobachtungen beziehen sich vorwiegend auf den Aspekt der Wuchsstärke, die kommenden Jahre werden auch Daten zur Ertragsleistung liefern 31
  • 32. Dank für die Unterstützung an: • Harald Weis, Walter Rass, Bernhard Torggler, Markus Knoll • Georg Mauracher, Dietmar Mitterer, Thomas Lintner • Norbert Paoli, Markus Kelderer, Luisa Manici Danke für Ihre Aufmerksamkeit. Grazie della Vostra attenzione. Thank you for your attention. 32