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¿QUÉ ES LA DURABILIDAD?
¿EN QUÉ CONSISTE LA DURABILIDAD?
DURABILIDAD Y MEDIO AMBIENTE
CASOS PRÁCTICOS
¿Y AHORA QUÉ?
Índice de contenidos
© Ihobe S.A., Noviembre de 2014
Edita: Ihobe, Sociedad Pública de Gestión Ambiental
Departamento de Medio Ambiente y Política Territorial
Gobierno Vasco
Alda. Urquijo, 36 6º Planta
48011 Bilbao
Tel: 900 15 08 64
Contenido: Este documento ha sido elaborado por Ihobe con la
colaboración de Inèdit y el apoyo del equipo del Laboratorio de
Ideas.
Atribuciones: Fotografías p. 2,3,4,9 por Markel Cormenzana
www.flickr.com/markeloptah
Si desea más información sobre cómo puede
ayudarle el Laboratorio de ideas del Basque
Ecodesign Center no dude en ponerse en
contacto con nosotros/as. Llámenos,
escríbanos o venga a visitarnos.
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Laboratorio de Ideas
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Bilbao, 48011
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laboratoriodeideas@ihobe.net
www.basqueecodesigncenter.net
3
Durabilidad
de producto
La percepción de los consumidores en relación a
la durabilidad real de los productos, los últimos
avances legislativos en contra de la
obsolescencia programada y la crítica
generalizada a las consecuencias del vigente
modelo para el medio ambiente, han llevado a
elevar el cuestionamiento del paradigma de la
durabilidad de los productos por parte de las
compañías productoras.
Un cambio de paradigma tal, podría suponer
una alteración de los modelos de negocio a la
que las empresas deberán ser capaces de
reaccionar.
Conscientes del reto, la presente publicación
pretende servir como introducción al concepto
de durabilidad, exponiendo las tendencias
actuales y las implicaciones en los modelos de
negocio actuales con la visión de colaborar para
asegurar la competitividad del tejido
empresarial vasco.
4
4
32
* Es una de las ocho dimensiones de la calidad de un producto
(Garvin, HBS). Se puede definir como la medición de la vida operati-
va o técnica de un producto. No confundir con la fiabilidad, siendo
esta la medición de la probabilidad de que un producto no falle o
funcione mal en un periodo de tiempo.[
5Design to last: Metodología de diseño orientada a concebir productos con
una vida útil mayor; como puede ser el diseño para la reparabilidad , para el
mantenimiento predictivo, etc.
Disonancia Cognitiva: En psicología hace referencia a la tensión o
desarmonía interna de sistemas de ideas, creencias y emociones que percibe
una persona al mantener al mismo tiempo dos pensamientos que están en
conflicto, o por un comportamiento que entra en conflicto con sus creencias.
Vida Real: Es la duración de un determinado
objeto en las condiciones reales de uso por parte
del usuario. Normalmente, suele ser menor a la
Vida Técnica o Útil para la que fue diseñado.1Vida Técnica : También denominada “Vida Útil”
es la duración estimada que un objeto puede
tener, cumpliendo correctamente con la función
para el cual ha sido creado .
Reparabilidad: Facilidad con la que los
componentes de un producto se pueden sustituir
para aumentar el periodo de uso del mismo. Un
producto fabricado con piezas estándares,
fácilmente accesibles y reemplazables ostenta un
alto grado de reparabilidad.
Concepto de Durabilidad
DEFINICIONES PREVIAS
]
5
6
¿QUÉ ES LA DURABILIDAD ?
La durabilidad de un producto se define como la vida operativa o técnica
de un producto bajo unas condiciones óptimas de funcionamiento. Esta
se encuentra condicionada por una serie de factores como son: los
requerimientos legislativos, las dinámicas del mercado para adaptarse a
las nuevas tendencias, los avances tecnológicos y la actitud y
comportamiento de los consumidores.
Estos factores han ido evolucionando a lo largo del tiempo y han ido
estableciendo las pautas para que la durabilidad y la extensión de la vida
útil de los productos se posicionen como un aspecto clave a futuro en la
calidad de los productos.
En la década de los años 20, tras una grave crisis económica surgió la
necesidad de llevar a cabo una producción en serie de bienes y equipos
para maximizar los beneficios y llevar a cabo una regeneración del
empleo.
Esto llev al sector industrial a concebir productos con una vida útil cada
vez más corta, con el consiguiente perjuicio ambiental e introduciendo
a la sociedad en el modelo de consumo actual.
A su vez, en la década de los 90, se establecieron las primeras
metodologías de Análisis de Ciclo de Vida mediante las cuales se pudo
abordar el análisis del impacto ambiental de los productos desde otro
punto de vista: el de todo su ciclo de vida.
Así pues, se comprobó como, en muchos casos, el mayor impacto
ambiental estaba asociado a la fase de uso del producto por parte del
cliente y no a la de producción. Este hecho sirvió, a algunas empresas,
como justificación de vidas más cortas de productos, dada la posibilidad
de ser sustituidos por otros más eficientes.
Actualmente, con los avances que se han producido en relación a la
eficiencia de los productos, esta justificación está dejando de tener
validez y se está iniciando una transición hacia productos con una mayor
vida útil que ostenten menor impacto ambiental.
“La durabilidad de un producto se define como la vida operativa o técnica
de un producto bajo unas condiciones óptimas de funcionamiento”
7
DURABILIDAD
TÉCNICA
DURABILIDAD
real
Periodo de tiempo durante el cual un producto va
a funcionar correctamente.
Calculado en base a unas determinadas
condiciones de funcionamiento.
Vs.
Periodo de tiempo durante el cual funciona un
producto.
Lo determina el propio consumidor.
Determinado por cuestiones culturales y de uso
“El usuario tiene un peso tan importante
como el del diseño y la fabricación en
relación a la durabilidad de los aparatos
electrodomésticos. ”
— Tim Cooper (2005)
8
9
¿en qué consiste la durabilidad?
Habiendo definido la durabilidad, a lo largo de
la siguiente sección se desarrollan los
diferentes elementos que están
interrelacionados con ese concepto y que, en
mucho casos, son determinantes.
Estos son: la percepción que el consumidor
tiene sobre la durabilidad de los productos, la
durabilidad técnica y las implicaciones que
tiene en el modelo de negocio y por último la
durabilidad real, asociada a diferentes
factores. A lo largo de esta sección se
extienden estos conceptos ejemplificados a
través de uno de los sectores más relevantes
para el debate de la durabilidad: el de los
electrodomésticos.
p. 16
p. 10
p. 12
p. 17
10
LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR
Como ya se ha expuesto anteriormente, el usuario tiene un peso muy
importante en la durabilidad real de los productos. Partiendo de esta
premisa, la presente sección descubre cuáles son las percepciones y
actitudes del consumidor frente a la durabilidad atendiendo a los
resultados obtenidos en diferentes estudios.
Una de las principales referencias es el estudio publicado en 2005 por
Tim Cooper, “Vida inadecuada: La percepción de consumidores hacia la
obsolescencia programada”. Este estudio arroja luz sobre la percepción
que los usuarios tienen frente a la durabilidad de los productos de
consumo.
Este autor recopiló las conclusiones de los estudios sobre obsolescencia
programada, llevados a cabo desde los años ochenta, además entrevistó
a más de 800 personas con el fin de tener información extrapolable a la
población completa del Reino Unido complementándolo con la visión
cualitativa de 5 grupos de discusión.
La principal conclusión derivada del mismo fue que el usuario considera
que los electrodomésticos duran menos de lo que deberían,
considerando que para cocinas, frigoríficos, lavadoras, lavavajillas y
televisiones la durabilidad razonable sería de entre 11 y 13 años.
“El consumidor considera que
los productos no duran lo que
deberían.”
6 años 8 años 5 años
Expectativas del consumidor frente a la durabilidad.
11
El interés por prolongar la vida de los productos lleva a los usuarios a
estar dispuestos a pagar más por ampliar la garantía por encima de los
requerimientos establecidos en la legislación.
El Eurobarómetro 367 publicado por la comisión Europea, muestra que
alrededor del 66% de los ciudadanos europeos están dispuesto a pagar
más para asegurar que sus productos esté garantizados por más tiempo
tal y como se muestra en la gráfica adjunta.
El valor que estos consumidores otorgan a la durabilidad de los
productos quedó reflejada en el estudio “Switched on to value”
publicado por el WRAP en 2013.
En este estudio se muestran los atributos que más valoran los
consumidores, posicionando la durabilidad de lo mismos por encima del
coste asociado a la adquisición de uno nuevo tal y como se muestra en
el gráfico siguiente.
“El usuario percibe como atributo
preferente la durabilidad frente al coste
final del mismo.”
“Los usuarios estarían dispuestos a
pagar más por extender la
garantía de los productos.”
12
LA DURABILIDAD TÉCNICA
La durabilidad técnica de los productos ha estado tradicionalmente condicionado por dos umbrales. Por un lado, la vigente legislación, establece unas
exigencias mínimas condicionadas por garantías y reglamentos específicos. Por otro lado, las estrategias derivadas de la búsqueda por parte de la
empresas de un posicionamiento establecen un benchmarking competitivo.
El Real decreto legislativo 1/2007 establece las obligaciones de los
vendedores y usuarios respecto a las garantías y los servicios postventa.
En él se establecen, entre otros, un plazo de 6 meses para responder a
las no conformidades, un plazo de 2 años para informar de un fallo o
defecto al vendedor y la posibilidad de ofrecer una garantía comercial
adicional
Partiendo del cumplimiento de requisitos mínimos, los diferentes
fabricantes de electrodomésticos ofrecen servicios de ampliación a
través de las estrategias siguientes para mejorar su posicionamiento en
torno a la durabilidad de sus productos.
EL MERCADO DE LAS
GARANTÍAS
Aumento de la garantía mínima en piezas concretas
Ampliación de la
garantía de 2 a 10 años
Ampliación de la garantía de
las piezas de repuesto de 6
años
Extensión de la garantía de
2 a 5 años
Pago por la ampliación de la garantía
Promociones concretas
Promoción de 10 años de
garantía en frigoríficos y
congeladores A++ o A+++
Promoción de 5 años de
garantía en la gama de
aspiradores
Promoción de Junio a Sep-
tiembre 2013, 5 años de
garantía en frigoríficos
Servicio de ampliación de garantía 10
años en piezas de repuesto
Ampliación de la garantía a través de
un pago de cuota
13
DURABILIDAD MÍNIMA COMO
EXIGENCIA LEGAL
A finales del 2012, durante la elaboración del reglamento que definía
los requisitos obligatorios de ecodiseño para aspiradoras, en el marco de
la Directiva sobre requisitos de ecodiseño en productos relacionados con
la energía (2009/125/CE), se definió una durabilidad mínima para esta
tipología de producto. Esta fue la primera ocasión en la que se incluía la
durabilidad como uno de los aspectos ambientales prioritarios de una
categoría de productos.
Esto fue posible gracias a la existencia de una norma europea, la UNE-EN
60312:2010 “Aspiradoras de polvo para uso doméstico. Métodos de
medición de la aptitud para la función” que establecía un ensayo
consensuado a nivel de normalización para fijar la durabilidad.
Directiva
2009/125/CE
Se trata de una directiva que instaura en la Unión Europea un marco para el
establecimiento de requisitos obligatorios de ecodiseño que aplican a los
productos relacionados con la energía—ErP (Energy related Products).
14
ECOS EN LAS
LEGISLACIONES
NACIONALES
Como consecuencia del incremento de la presión social en torno al cuestionamiento de la durabilidad de los productos, a parte de los movimientos
legislativos a nivel Europeo, varios países han tomado conciencia de la situación y comenzado a establecer sus propias acciones en forma de legislación
en contra de la obsolescencia programada y a favor del incremento de la durabilidad de los productos.
“La durabilidad está empezando a considerarse como
un elemento a legislar también a nivel nacional.”
francia Bélgica
En Marzo de 2013 se presentó una propuesta de ley para el
establecimiento de una serie de medidas en contra de la
obsolescencia programada. Entre estas caben destacar:
 Extender la duración de la garantía legal de 2 a 5 años, y a 10
a largo plazo.
 Extender de 6 meses a 2 años el tiempo respuesta a la no
conformidad.
 Asegurar el suministro de piezas esenciales para el
funcionamiento de los productos.
En Octubre de 2011, el senado de Bélgica estudió una propuesta de
resolución para luchar contra la obsolescencia programada de los
productos relacionados con la energía. Entre otras medidas proponía
que:
 La vida útil de los productos se indicará en el embalaje de los
mismos.
 Se fomentase la presencia de productos reparables.
 Todo ello no influyera no influyera en el precio de los
productos.
15
LA PRESIÓN SOCIAL
Tanto el desarrollo legislativo que se está produciendo a favor de una mayor durabilidad como los movimientos por parte de las empresas hacia una
mejor gestión de este concepto están muy influenciados por las críticas que en los últimos años se han alzado para denunciar las malas prácticas.
Documental “Comprar, tirar, comprar.” Revela por qué
los productos que compramos duran cada vez menos
narrando ejemplos de productos que fueron diseñados por
obsolescencia programada.
Plataforma contra obsolescencia programada
“Murks? Nein Danke!”. Denuncia públicamente este tipo
de prácticas y trata de sensibilizar a las administraciones
para que tomen medidas.
Plataforma de soporte a la reparabilidad “I Fix It”.
Facilita los manuales de desmontaje y reparación y ayuda
al usuario para poder reparar sus propios aparatos,
pudiendo alargar su vida útil y tomando soberanía sobre
sus posesiones.
Estudios de GREENPEACE.
Que tratan cuestiones como la gestión de residuos de
aparatos eléctricos y electrónicos en diferentes países y
regiones así como la contaminación en entornos laborales
derivada de su gestión.
“ El consumidor está
cada vez más
informado y es más
sensible hacia estas
malas prácticas”
16
DURABILIDAD REAL
Los productos son diseñados para que duren un tiempo determinado en
unas condiciones concretas de funcionamiento. Sin embargo, la
durabilidad real bajo las condiciones de uso habituales suele ser inferior.
El estudió realizado por Tim Cooper ya mencionado también analizó el
estado de los productos eléctricos desechados. Los resultados
evidenciaron que:
 Un 33% de los aparatos desechados todavía funcionaban.
 Un 21% de los mismos necesitaba algún tipo de reparación.
 Un 46% no podían repararse.
A la vista de los datos se puede decir que existe una clara contradicción
entre la percepción de los usuarios frente a la durabilidad y sus
actuaciones. Estos creen que los aparatos duran poco, estando
dispuestos a pagar más por aumentar la durabilidad, mientras desechan
una gran cantidad de estos que podrían seguir empleándose.
Este fenómeno de interferencia entre dos pensamientos es definido por
la psicología social como disonancia cognitiva y es empleado en el
marketing para generar en el consumidor la necesidad de poseer un
nuevo producto, aunque las características diferenciadoras del mismo
sean meramente superfluas.
“A pesar de su percepción negativa
sobre su durabilidad muchos
consumidores tiran los productos
antes de haber alcanzado el final de
su vida útil”.
17
CONSECUENCIAS SOBRE EL MODELO DE NEGOCIO
Una vez analizado a detalle el reto de la durabilidad y centrándose específicamente en el sector de
los electrodomésticos, a continuación se proyectan tres escenarios legislativos futuros y sus
Aumento del
PRINCIPIO DE
GARANTIA DE
PRODUCTO
Exigencia de
DURABILIDAD MÍNIMA
POR TIPOLOGÍA DE
PRODUCTO
Obligación de
INFORMAR sobre LA
DURABILIDAD TÉCNICA
DEL PRODUCTO1 2 3
18
ESCENARIO
Aumento de las diferentes garantías legales
de los productos; aumentándolas de 6 meses a
2 años, de 2 a 5 años y de 5 a 10 años.
CONSECUENCIAS para la EMPRESA
Mantenimiento de los repuestos de los
productos durante un periodo de tiempo
superior. Aumento de los costes.
IMPLICACIONES DE DISEÑO
Aumento de los coeficientes de seguridad y
posible rediseño para facilitar la reparación los
productos en su periodo de garantía.
ESCENARIO
Establecimiento de durabilidad mínima.
Normalización los procedimientos de control y
medición de los productos y componentes
para la evaluación de la durabilidad de los
mismos.
CONSECUENCIAS para la EMPRESA
Inversión por parte de la empresa para llevar a
cabo los procedimientos anteriormente
expuestos. Reducción de las ventas y
facturación.
IMPLICACIONES DE DISEÑO
Diseño de productos más robustos que
minimicen el efecto negativo de un mal uso
por parte del usuario.
ESCENARIO
Obligación de informar sobre la durabilidad.
Al aumentar la competencia, se puede
producir una disminución en las ventas lo cual
puede obligar a pensar en nuevos modelos de
negocio como la servitización.
CONSECUENCIAS para la EMPRESA
Como se produce un aumento de la
competencia, se fomenta la durabilidad como
parámetro de calidad de un producto. Puerta
abierta a la innovación en modelos de negocio.
IMPLICACIONES DE DISEÑO
Productos más fiables y robustos. Service
oriented product development.
19
PRODUCT– SERVICE
SYSTEM
Los escenarios anteriores llevan a pensar en la evolución hacia nuevos modelos
de negocio que aseguren el cumplimiento legal manteniendo los ingresos, aún
reduciéndose las ventas de producto.
Este es el caso de las estrategias asociadas al Product– Service System o
servitización. Esta perspectiva propone el desarrollo y comercialización de un
conglomerado de productos y servicios que aseguren la satisfacción de las
necesidades de los clientes poniendo el enfoque sobre el valor y no sobre la
posesión. Este enfoque, además, plantea una reducción del impacto ambiental
asociado, reduciendo, entre otros, el uso de materias primas, la generación de
residuos, etc.
La implantación de este tipo de modelos de negocio posee un gran potencial para
mejorar el comportamiento ambiental de las empresas productoras a través de la
desvinculación del éxito económico asociado a la venta de productos;
fundamentándose en la premisa de que los clientes no buscan poseer los
productos sino el resultado que de ellos pueden obtener.
Para más información, por
favor, consulte el Cuaderno de
Ideas #1 dedicado a los
Sistemas Producto Servicio.
20
21
DURABILIDAD Y MEDIO AMBIENTE
Tradicionalmente se ha considerado desde el
punto de vista de la durabilidad que la mejor
alternativa consiste en productos que
dispongan de una vida técnica lo más extensa
posible.
Esto es válido, sin lugar a dudas, en aquellos
productos que tienen menor impacto en su
fase de uso y en las que, su mayor impacto
ambiental reside en las etapas directamente
relacionadas con el fabricante, como son las de
obtención de materias primas, producción y fin
de vida. Un menor consumo de materias
primas y una mejor gestión de los residuos
pueden reducir el impacto ambiental asociado
considerablemente.
Sin embargo, en el caso de aquellos productos
que emplean energía para su funcionamiento
este principio puede no ser válido.
 Consumo de materias primas Cantidad de residuos
 Productos que consumen energía:
depende del nivel de eficiencia.
 Productos que no consumen
energía en uso :  Impacto
Implicaciones ambientales del aumento de la vida útil de un producto.
22
EL CASO DE LOS
ELECTRODOMÉSTICOS
Por mediación de las metodologías de Análisis de Ciclo de Vida se
demostró que los electrodoméstico eran productos altamente
consumidores de energía para su funcionamiento, suponiendo su fase de
uso entorno al 85% del impacto ambiental total.
Como consecuencia de esto, con la puesta en marcha en el año 1992 de
las directivas que regulan y obligan al marcado de eficiencia energética
de los electrodomésticos se originó un cambio en el punto de atención
en relación a su impacto ambiental.
De forma muy rápida comenzaron a salir al mercado productos cada vez
más eficientes y el posicionamiento en las calificaciones energéticas
evolucionó muy rápidamente.
La rápida evolución de las eficiencias de sus equipos, llevó a las empresas
productoras a legitimar el diseño de equipos que tuvieran una vida corta
y pudieran ser reemplazados por equipos más eficientes y por tanto con
menor impacto.
Durante años la evolución en las calificaciones ha sido muy significativa,
habiendo llegado en la actualidad a un nivel de optimización tal que
resulta muy difícil llevar a cabo grandes mejoras sin incorporar
tecnologías que incrementen de forma importante el coste del producto.
Es a partir de este punto, en el que el debate sobre la posibilidad de
prolongar la durabilidad de los electrodomésticos se vuelve a replantear.
El gráfico de la derecha muestra los tiempos de “amortización ambiental”
de frigoríficos con diferentes calificaciones, teniendo en cuenta su
impacto en las fases de obtención de materias primas, producción, uso y
distribución.
Este gráfico permite observar como, alcanzados niveles de eficiencia
tales como A++, la amortización de cambios a modelos más eficientes se
alarga hasta los 19 años . Desde el punto de vista ambiental, esto
evidencia un cambio en el paradigma: de las vidas cortas a
electrodomésticos con la mayor vida útil posible.
23
Número de años necesarios para amortizar ambientalmente un frigorífico, en función de la calificación
energética del modelo de partida y del modelo que le sustituye.
“Los avances en la eficiencia de los equipos
llevan a cuestionarse el paradigma de las
vidas cortas.”
24
ESTRATEGIAS PREFERENTES
Atendiendo al cambio de paradigma expuesto anteriormente bajo el que la sustitución de equipos por otros más eficientes
energéticamente deja de ser la mejor solución, a continuación, se exponen las posibles estrategias en la gestión del ciclo de
vida de un producto por nivel de idoneidad.
25
26
Patek philippe:
la durabilidad por bandera
Patek Philippe es una empresa fabricante de relojes de alta gama
fundada en 1851 y cuya sede central se encuentra en Suiza. Se encarga
de diseñar y fabricar sus propios relojes. Se encuentra considerada por
expertos y aficionados como una marca de gran prestigio .
Su clara estrategia por el diseño clásico se basa en la creación de relojes
que perduren en el tiempo; tanto desde un punto de vista estético como
desde un punto de vista de funcionamiento.
Con este producto la empresa busca evitar la denominada obsolescencia
emocional, como consecuencia de la cual los usuarios tienden a
deshacerse de los productos en buen estado para adquirir nuevos con
una apariencia diferente y generar ingresos por la venta de sus
productos de alta gama con una larga vida útil.
Su estrategia es diseñar productos clásicos que perduren en el
tiempo tal y como expone: (www.patek.com)
“Tu nunca poseerás un Patek Philippe,
solamente lo cuidas para la siguiente
generación”
27
MÍELE:
“Siempre mejor”
Míele es un empresa familiar fabricante de electrodomésticos,
equipamiento comercial y armarios de cocina de alta gama que fue fundada
en 1899 por Carl Míele y Reinhard Zinkann en Güterloh, Alemania. Ofrece a
sus clientes productos que son referentes en cuanto a :
 Durabilidad
 Rendimiento
 Confort de manejo
 Eficiencia energética
 Diseño
 Nivel de servicio para el cliente
Lo cual queda reflejado a través del lema de la empresa: “Immer
besser” (Siempre mejor) .
Si bien es cierto que al ser de alta gama, el coste inicial resulta superior
queda compensado con el periodo de funcionamiento, bastante superior al
del resto de marcas, consiguiendo una fidelización del cliente.
Su estrategia: diseñar aparatos eléctricos adaptados a las nuevas
tecnologías que duren mucho tiempo.
“Las lavadoras Miele, testadas para que duren
un mínimo de 20 años”
28
Vitsoe:
El diseño modular
Vitsoe es una empresa de muebles británica que fabrica y vende muebles
diseñados por Dieter Rams , estando considerados de un estilo clásico
alemán.
El principal producto de Vitsoe, el Sistema de Estanterías universal 606 , fue
diseñado por Dieter Rams en 1960 y es un sistema modular que se puede
adaptar y ampliar a las necesidades individuales.
Se caracteriza porque cualquier parte de la misma que se compre hoy en día
encaja perfectamente con la diseñada originalmente por Dieter Rams hace
50 años.
Pues está pensada para que sus componentes sean “estándares” y por lo
tanto compatibles en cualquier momento, pudiendo modificarlas cuando se
considere oportuno.
Su estrategia es diseñar un producto modular adaptable a las
necesidades del usuario en cada momento.
” La estantería Vitsoe, cualquier parte que
compres hoy en día es compatible con la
original diseñada por Dieter Rams hace 50
años”
29
kitchenaid:
El diseño perdurable
KitchenAid es una empresa americana fabricante de electrodomésticos
propiedad de Whirpool Corporation.
Fue fundada en 1919 , para el diseño y fabricación las primeras batidoras
inicialmente ideadas para amasar.
Debido al surgimiento de nuevos modelos desarrollados por sus principales
competidores, en 1930 Egmont Arens diseñan el modelo “K” de batidora.
Este diseño actual, clásico y aerodinámico se mantiene prácticamente sin
cambios desde el primer modelo, salvo por el acabado y la variedad de
colores en que se puede encontrar.
Este hecho ha permitido la compatibilidad entre generaciones, lo que
significa que algunas piezas y accesorios de la década de 1930 se pueden
emplear en los modelos actuales y viceversa, lo cual permite la
modernización de la misma sin la necesidad de adquirir una nueva.
Su estrategia es diseñar un producto que sea compatible entre
generaciones, para poder seguir empleando los mismos accesorios.
“ El sistema KitchenAid es fácilmente
extensible para satisfacer tus necesidades”
30
31
¿y ahora qué?
La presente publicación estará disponible en la
página web del Basque Ecodesign Center, www.
basqueecodesigncenter.net en la sección
destinada a los Cuadernos de Ideas.
En esta sección se irán realizando actualizaciones
en relación a esta materia y se irán exponiendo
aquellas noticias y publicaciones que resulten de
interés.
Si desea más información escanee el siguiente
código QR:
Durabilidad de producto. Un nuevo factor de competitividad empresarial

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  • 2. 2 p. 5 p. 8 p. 19 p. 22 p. 27 ¿QUÉ ES LA DURABILIDAD? ¿EN QUÉ CONSISTE LA DURABILIDAD? DURABILIDAD Y MEDIO AMBIENTE CASOS PRÁCTICOS ¿Y AHORA QUÉ? Índice de contenidos © Ihobe S.A., Noviembre de 2014 Edita: Ihobe, Sociedad Pública de Gestión Ambiental Departamento de Medio Ambiente y Política Territorial Gobierno Vasco Alda. Urquijo, 36 6º Planta 48011 Bilbao Tel: 900 15 08 64 Contenido: Este documento ha sido elaborado por Ihobe con la colaboración de Inèdit y el apoyo del equipo del Laboratorio de Ideas. Atribuciones: Fotografías p. 2,3,4,9 por Markel Cormenzana www.flickr.com/markeloptah Si desea más información sobre cómo puede ayudarle el Laboratorio de ideas del Basque Ecodesign Center no dude en ponerse en contacto con nosotros/as. Llámenos, escríbanos o venga a visitarnos. Basque Ecodesign Center Laboratorio de Ideas Alameda Urquijo 36, 7ª planta Bilbao, 48011 94 423 07 43 laboratoriodeideas@ihobe.net www.basqueecodesigncenter.net
  • 3. 3 Durabilidad de producto La percepción de los consumidores en relación a la durabilidad real de los productos, los últimos avances legislativos en contra de la obsolescencia programada y la crítica generalizada a las consecuencias del vigente modelo para el medio ambiente, han llevado a elevar el cuestionamiento del paradigma de la durabilidad de los productos por parte de las compañías productoras. Un cambio de paradigma tal, podría suponer una alteración de los modelos de negocio a la que las empresas deberán ser capaces de reaccionar. Conscientes del reto, la presente publicación pretende servir como introducción al concepto de durabilidad, exponiendo las tendencias actuales y las implicaciones en los modelos de negocio actuales con la visión de colaborar para asegurar la competitividad del tejido empresarial vasco.
  • 4. 4 4 32 * Es una de las ocho dimensiones de la calidad de un producto (Garvin, HBS). Se puede definir como la medición de la vida operati- va o técnica de un producto. No confundir con la fiabilidad, siendo esta la medición de la probabilidad de que un producto no falle o funcione mal en un periodo de tiempo.[ 5Design to last: Metodología de diseño orientada a concebir productos con una vida útil mayor; como puede ser el diseño para la reparabilidad , para el mantenimiento predictivo, etc. Disonancia Cognitiva: En psicología hace referencia a la tensión o desarmonía interna de sistemas de ideas, creencias y emociones que percibe una persona al mantener al mismo tiempo dos pensamientos que están en conflicto, o por un comportamiento que entra en conflicto con sus creencias. Vida Real: Es la duración de un determinado objeto en las condiciones reales de uso por parte del usuario. Normalmente, suele ser menor a la Vida Técnica o Útil para la que fue diseñado.1Vida Técnica : También denominada “Vida Útil” es la duración estimada que un objeto puede tener, cumpliendo correctamente con la función para el cual ha sido creado . Reparabilidad: Facilidad con la que los componentes de un producto se pueden sustituir para aumentar el periodo de uso del mismo. Un producto fabricado con piezas estándares, fácilmente accesibles y reemplazables ostenta un alto grado de reparabilidad. Concepto de Durabilidad DEFINICIONES PREVIAS ]
  • 5. 5
  • 6. 6 ¿QUÉ ES LA DURABILIDAD ? La durabilidad de un producto se define como la vida operativa o técnica de un producto bajo unas condiciones óptimas de funcionamiento. Esta se encuentra condicionada por una serie de factores como son: los requerimientos legislativos, las dinámicas del mercado para adaptarse a las nuevas tendencias, los avances tecnológicos y la actitud y comportamiento de los consumidores. Estos factores han ido evolucionando a lo largo del tiempo y han ido estableciendo las pautas para que la durabilidad y la extensión de la vida útil de los productos se posicionen como un aspecto clave a futuro en la calidad de los productos. En la década de los años 20, tras una grave crisis económica surgió la necesidad de llevar a cabo una producción en serie de bienes y equipos para maximizar los beneficios y llevar a cabo una regeneración del empleo. Esto llev al sector industrial a concebir productos con una vida útil cada vez más corta, con el consiguiente perjuicio ambiental e introduciendo a la sociedad en el modelo de consumo actual. A su vez, en la década de los 90, se establecieron las primeras metodologías de Análisis de Ciclo de Vida mediante las cuales se pudo abordar el análisis del impacto ambiental de los productos desde otro punto de vista: el de todo su ciclo de vida. Así pues, se comprobó como, en muchos casos, el mayor impacto ambiental estaba asociado a la fase de uso del producto por parte del cliente y no a la de producción. Este hecho sirvió, a algunas empresas, como justificación de vidas más cortas de productos, dada la posibilidad de ser sustituidos por otros más eficientes. Actualmente, con los avances que se han producido en relación a la eficiencia de los productos, esta justificación está dejando de tener validez y se está iniciando una transición hacia productos con una mayor vida útil que ostenten menor impacto ambiental. “La durabilidad de un producto se define como la vida operativa o técnica de un producto bajo unas condiciones óptimas de funcionamiento”
  • 7. 7 DURABILIDAD TÉCNICA DURABILIDAD real Periodo de tiempo durante el cual un producto va a funcionar correctamente. Calculado en base a unas determinadas condiciones de funcionamiento. Vs. Periodo de tiempo durante el cual funciona un producto. Lo determina el propio consumidor. Determinado por cuestiones culturales y de uso “El usuario tiene un peso tan importante como el del diseño y la fabricación en relación a la durabilidad de los aparatos electrodomésticos. ” — Tim Cooper (2005)
  • 8. 8
  • 9. 9 ¿en qué consiste la durabilidad? Habiendo definido la durabilidad, a lo largo de la siguiente sección se desarrollan los diferentes elementos que están interrelacionados con ese concepto y que, en mucho casos, son determinantes. Estos son: la percepción que el consumidor tiene sobre la durabilidad de los productos, la durabilidad técnica y las implicaciones que tiene en el modelo de negocio y por último la durabilidad real, asociada a diferentes factores. A lo largo de esta sección se extienden estos conceptos ejemplificados a través de uno de los sectores más relevantes para el debate de la durabilidad: el de los electrodomésticos. p. 16 p. 10 p. 12 p. 17
  • 10. 10 LA PERCEPCIÓN DEL CONSUMIDOR Como ya se ha expuesto anteriormente, el usuario tiene un peso muy importante en la durabilidad real de los productos. Partiendo de esta premisa, la presente sección descubre cuáles son las percepciones y actitudes del consumidor frente a la durabilidad atendiendo a los resultados obtenidos en diferentes estudios. Una de las principales referencias es el estudio publicado en 2005 por Tim Cooper, “Vida inadecuada: La percepción de consumidores hacia la obsolescencia programada”. Este estudio arroja luz sobre la percepción que los usuarios tienen frente a la durabilidad de los productos de consumo. Este autor recopiló las conclusiones de los estudios sobre obsolescencia programada, llevados a cabo desde los años ochenta, además entrevistó a más de 800 personas con el fin de tener información extrapolable a la población completa del Reino Unido complementándolo con la visión cualitativa de 5 grupos de discusión. La principal conclusión derivada del mismo fue que el usuario considera que los electrodomésticos duran menos de lo que deberían, considerando que para cocinas, frigoríficos, lavadoras, lavavajillas y televisiones la durabilidad razonable sería de entre 11 y 13 años. “El consumidor considera que los productos no duran lo que deberían.” 6 años 8 años 5 años Expectativas del consumidor frente a la durabilidad.
  • 11. 11 El interés por prolongar la vida de los productos lleva a los usuarios a estar dispuestos a pagar más por ampliar la garantía por encima de los requerimientos establecidos en la legislación. El Eurobarómetro 367 publicado por la comisión Europea, muestra que alrededor del 66% de los ciudadanos europeos están dispuesto a pagar más para asegurar que sus productos esté garantizados por más tiempo tal y como se muestra en la gráfica adjunta. El valor que estos consumidores otorgan a la durabilidad de los productos quedó reflejada en el estudio “Switched on to value” publicado por el WRAP en 2013. En este estudio se muestran los atributos que más valoran los consumidores, posicionando la durabilidad de lo mismos por encima del coste asociado a la adquisición de uno nuevo tal y como se muestra en el gráfico siguiente. “El usuario percibe como atributo preferente la durabilidad frente al coste final del mismo.” “Los usuarios estarían dispuestos a pagar más por extender la garantía de los productos.”
  • 12. 12 LA DURABILIDAD TÉCNICA La durabilidad técnica de los productos ha estado tradicionalmente condicionado por dos umbrales. Por un lado, la vigente legislación, establece unas exigencias mínimas condicionadas por garantías y reglamentos específicos. Por otro lado, las estrategias derivadas de la búsqueda por parte de la empresas de un posicionamiento establecen un benchmarking competitivo. El Real decreto legislativo 1/2007 establece las obligaciones de los vendedores y usuarios respecto a las garantías y los servicios postventa. En él se establecen, entre otros, un plazo de 6 meses para responder a las no conformidades, un plazo de 2 años para informar de un fallo o defecto al vendedor y la posibilidad de ofrecer una garantía comercial adicional Partiendo del cumplimiento de requisitos mínimos, los diferentes fabricantes de electrodomésticos ofrecen servicios de ampliación a través de las estrategias siguientes para mejorar su posicionamiento en torno a la durabilidad de sus productos. EL MERCADO DE LAS GARANTÍAS Aumento de la garantía mínima en piezas concretas Ampliación de la garantía de 2 a 10 años Ampliación de la garantía de las piezas de repuesto de 6 años Extensión de la garantía de 2 a 5 años Pago por la ampliación de la garantía Promociones concretas Promoción de 10 años de garantía en frigoríficos y congeladores A++ o A+++ Promoción de 5 años de garantía en la gama de aspiradores Promoción de Junio a Sep- tiembre 2013, 5 años de garantía en frigoríficos Servicio de ampliación de garantía 10 años en piezas de repuesto Ampliación de la garantía a través de un pago de cuota
  • 13. 13 DURABILIDAD MÍNIMA COMO EXIGENCIA LEGAL A finales del 2012, durante la elaboración del reglamento que definía los requisitos obligatorios de ecodiseño para aspiradoras, en el marco de la Directiva sobre requisitos de ecodiseño en productos relacionados con la energía (2009/125/CE), se definió una durabilidad mínima para esta tipología de producto. Esta fue la primera ocasión en la que se incluía la durabilidad como uno de los aspectos ambientales prioritarios de una categoría de productos. Esto fue posible gracias a la existencia de una norma europea, la UNE-EN 60312:2010 “Aspiradoras de polvo para uso doméstico. Métodos de medición de la aptitud para la función” que establecía un ensayo consensuado a nivel de normalización para fijar la durabilidad. Directiva 2009/125/CE Se trata de una directiva que instaura en la Unión Europea un marco para el establecimiento de requisitos obligatorios de ecodiseño que aplican a los productos relacionados con la energía—ErP (Energy related Products).
  • 14. 14 ECOS EN LAS LEGISLACIONES NACIONALES Como consecuencia del incremento de la presión social en torno al cuestionamiento de la durabilidad de los productos, a parte de los movimientos legislativos a nivel Europeo, varios países han tomado conciencia de la situación y comenzado a establecer sus propias acciones en forma de legislación en contra de la obsolescencia programada y a favor del incremento de la durabilidad de los productos. “La durabilidad está empezando a considerarse como un elemento a legislar también a nivel nacional.” francia Bélgica En Marzo de 2013 se presentó una propuesta de ley para el establecimiento de una serie de medidas en contra de la obsolescencia programada. Entre estas caben destacar:  Extender la duración de la garantía legal de 2 a 5 años, y a 10 a largo plazo.  Extender de 6 meses a 2 años el tiempo respuesta a la no conformidad.  Asegurar el suministro de piezas esenciales para el funcionamiento de los productos. En Octubre de 2011, el senado de Bélgica estudió una propuesta de resolución para luchar contra la obsolescencia programada de los productos relacionados con la energía. Entre otras medidas proponía que:  La vida útil de los productos se indicará en el embalaje de los mismos.  Se fomentase la presencia de productos reparables.  Todo ello no influyera no influyera en el precio de los productos.
  • 15. 15 LA PRESIÓN SOCIAL Tanto el desarrollo legislativo que se está produciendo a favor de una mayor durabilidad como los movimientos por parte de las empresas hacia una mejor gestión de este concepto están muy influenciados por las críticas que en los últimos años se han alzado para denunciar las malas prácticas. Documental “Comprar, tirar, comprar.” Revela por qué los productos que compramos duran cada vez menos narrando ejemplos de productos que fueron diseñados por obsolescencia programada. Plataforma contra obsolescencia programada “Murks? Nein Danke!”. Denuncia públicamente este tipo de prácticas y trata de sensibilizar a las administraciones para que tomen medidas. Plataforma de soporte a la reparabilidad “I Fix It”. Facilita los manuales de desmontaje y reparación y ayuda al usuario para poder reparar sus propios aparatos, pudiendo alargar su vida útil y tomando soberanía sobre sus posesiones. Estudios de GREENPEACE. Que tratan cuestiones como la gestión de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos en diferentes países y regiones así como la contaminación en entornos laborales derivada de su gestión. “ El consumidor está cada vez más informado y es más sensible hacia estas malas prácticas”
  • 16. 16 DURABILIDAD REAL Los productos son diseñados para que duren un tiempo determinado en unas condiciones concretas de funcionamiento. Sin embargo, la durabilidad real bajo las condiciones de uso habituales suele ser inferior. El estudió realizado por Tim Cooper ya mencionado también analizó el estado de los productos eléctricos desechados. Los resultados evidenciaron que:  Un 33% de los aparatos desechados todavía funcionaban.  Un 21% de los mismos necesitaba algún tipo de reparación.  Un 46% no podían repararse. A la vista de los datos se puede decir que existe una clara contradicción entre la percepción de los usuarios frente a la durabilidad y sus actuaciones. Estos creen que los aparatos duran poco, estando dispuestos a pagar más por aumentar la durabilidad, mientras desechan una gran cantidad de estos que podrían seguir empleándose. Este fenómeno de interferencia entre dos pensamientos es definido por la psicología social como disonancia cognitiva y es empleado en el marketing para generar en el consumidor la necesidad de poseer un nuevo producto, aunque las características diferenciadoras del mismo sean meramente superfluas. “A pesar de su percepción negativa sobre su durabilidad muchos consumidores tiran los productos antes de haber alcanzado el final de su vida útil”.
  • 17. 17 CONSECUENCIAS SOBRE EL MODELO DE NEGOCIO Una vez analizado a detalle el reto de la durabilidad y centrándose específicamente en el sector de los electrodomésticos, a continuación se proyectan tres escenarios legislativos futuros y sus Aumento del PRINCIPIO DE GARANTIA DE PRODUCTO Exigencia de DURABILIDAD MÍNIMA POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTO Obligación de INFORMAR sobre LA DURABILIDAD TÉCNICA DEL PRODUCTO1 2 3
  • 18. 18 ESCENARIO Aumento de las diferentes garantías legales de los productos; aumentándolas de 6 meses a 2 años, de 2 a 5 años y de 5 a 10 años. CONSECUENCIAS para la EMPRESA Mantenimiento de los repuestos de los productos durante un periodo de tiempo superior. Aumento de los costes. IMPLICACIONES DE DISEÑO Aumento de los coeficientes de seguridad y posible rediseño para facilitar la reparación los productos en su periodo de garantía. ESCENARIO Establecimiento de durabilidad mínima. Normalización los procedimientos de control y medición de los productos y componentes para la evaluación de la durabilidad de los mismos. CONSECUENCIAS para la EMPRESA Inversión por parte de la empresa para llevar a cabo los procedimientos anteriormente expuestos. Reducción de las ventas y facturación. IMPLICACIONES DE DISEÑO Diseño de productos más robustos que minimicen el efecto negativo de un mal uso por parte del usuario. ESCENARIO Obligación de informar sobre la durabilidad. Al aumentar la competencia, se puede producir una disminución en las ventas lo cual puede obligar a pensar en nuevos modelos de negocio como la servitización. CONSECUENCIAS para la EMPRESA Como se produce un aumento de la competencia, se fomenta la durabilidad como parámetro de calidad de un producto. Puerta abierta a la innovación en modelos de negocio. IMPLICACIONES DE DISEÑO Productos más fiables y robustos. Service oriented product development.
  • 19. 19 PRODUCT– SERVICE SYSTEM Los escenarios anteriores llevan a pensar en la evolución hacia nuevos modelos de negocio que aseguren el cumplimiento legal manteniendo los ingresos, aún reduciéndose las ventas de producto. Este es el caso de las estrategias asociadas al Product– Service System o servitización. Esta perspectiva propone el desarrollo y comercialización de un conglomerado de productos y servicios que aseguren la satisfacción de las necesidades de los clientes poniendo el enfoque sobre el valor y no sobre la posesión. Este enfoque, además, plantea una reducción del impacto ambiental asociado, reduciendo, entre otros, el uso de materias primas, la generación de residuos, etc. La implantación de este tipo de modelos de negocio posee un gran potencial para mejorar el comportamiento ambiental de las empresas productoras a través de la desvinculación del éxito económico asociado a la venta de productos; fundamentándose en la premisa de que los clientes no buscan poseer los productos sino el resultado que de ellos pueden obtener. Para más información, por favor, consulte el Cuaderno de Ideas #1 dedicado a los Sistemas Producto Servicio.
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  • 21. 21 DURABILIDAD Y MEDIO AMBIENTE Tradicionalmente se ha considerado desde el punto de vista de la durabilidad que la mejor alternativa consiste en productos que dispongan de una vida técnica lo más extensa posible. Esto es válido, sin lugar a dudas, en aquellos productos que tienen menor impacto en su fase de uso y en las que, su mayor impacto ambiental reside en las etapas directamente relacionadas con el fabricante, como son las de obtención de materias primas, producción y fin de vida. Un menor consumo de materias primas y una mejor gestión de los residuos pueden reducir el impacto ambiental asociado considerablemente. Sin embargo, en el caso de aquellos productos que emplean energía para su funcionamiento este principio puede no ser válido.  Consumo de materias primas Cantidad de residuos  Productos que consumen energía: depende del nivel de eficiencia.  Productos que no consumen energía en uso :  Impacto Implicaciones ambientales del aumento de la vida útil de un producto.
  • 22. 22 EL CASO DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS Por mediación de las metodologías de Análisis de Ciclo de Vida se demostró que los electrodoméstico eran productos altamente consumidores de energía para su funcionamiento, suponiendo su fase de uso entorno al 85% del impacto ambiental total. Como consecuencia de esto, con la puesta en marcha en el año 1992 de las directivas que regulan y obligan al marcado de eficiencia energética de los electrodomésticos se originó un cambio en el punto de atención en relación a su impacto ambiental. De forma muy rápida comenzaron a salir al mercado productos cada vez más eficientes y el posicionamiento en las calificaciones energéticas evolucionó muy rápidamente. La rápida evolución de las eficiencias de sus equipos, llevó a las empresas productoras a legitimar el diseño de equipos que tuvieran una vida corta y pudieran ser reemplazados por equipos más eficientes y por tanto con menor impacto. Durante años la evolución en las calificaciones ha sido muy significativa, habiendo llegado en la actualidad a un nivel de optimización tal que resulta muy difícil llevar a cabo grandes mejoras sin incorporar tecnologías que incrementen de forma importante el coste del producto. Es a partir de este punto, en el que el debate sobre la posibilidad de prolongar la durabilidad de los electrodomésticos se vuelve a replantear. El gráfico de la derecha muestra los tiempos de “amortización ambiental” de frigoríficos con diferentes calificaciones, teniendo en cuenta su impacto en las fases de obtención de materias primas, producción, uso y distribución. Este gráfico permite observar como, alcanzados niveles de eficiencia tales como A++, la amortización de cambios a modelos más eficientes se alarga hasta los 19 años . Desde el punto de vista ambiental, esto evidencia un cambio en el paradigma: de las vidas cortas a electrodomésticos con la mayor vida útil posible.
  • 23. 23 Número de años necesarios para amortizar ambientalmente un frigorífico, en función de la calificación energética del modelo de partida y del modelo que le sustituye. “Los avances en la eficiencia de los equipos llevan a cuestionarse el paradigma de las vidas cortas.”
  • 24. 24 ESTRATEGIAS PREFERENTES Atendiendo al cambio de paradigma expuesto anteriormente bajo el que la sustitución de equipos por otros más eficientes energéticamente deja de ser la mejor solución, a continuación, se exponen las posibles estrategias en la gestión del ciclo de vida de un producto por nivel de idoneidad.
  • 25. 25
  • 26. 26 Patek philippe: la durabilidad por bandera Patek Philippe es una empresa fabricante de relojes de alta gama fundada en 1851 y cuya sede central se encuentra en Suiza. Se encarga de diseñar y fabricar sus propios relojes. Se encuentra considerada por expertos y aficionados como una marca de gran prestigio . Su clara estrategia por el diseño clásico se basa en la creación de relojes que perduren en el tiempo; tanto desde un punto de vista estético como desde un punto de vista de funcionamiento. Con este producto la empresa busca evitar la denominada obsolescencia emocional, como consecuencia de la cual los usuarios tienden a deshacerse de los productos en buen estado para adquirir nuevos con una apariencia diferente y generar ingresos por la venta de sus productos de alta gama con una larga vida útil. Su estrategia es diseñar productos clásicos que perduren en el tiempo tal y como expone: (www.patek.com) “Tu nunca poseerás un Patek Philippe, solamente lo cuidas para la siguiente generación”
  • 27. 27 MÍELE: “Siempre mejor” Míele es un empresa familiar fabricante de electrodomésticos, equipamiento comercial y armarios de cocina de alta gama que fue fundada en 1899 por Carl Míele y Reinhard Zinkann en Güterloh, Alemania. Ofrece a sus clientes productos que son referentes en cuanto a :  Durabilidad  Rendimiento  Confort de manejo  Eficiencia energética  Diseño  Nivel de servicio para el cliente Lo cual queda reflejado a través del lema de la empresa: “Immer besser” (Siempre mejor) . Si bien es cierto que al ser de alta gama, el coste inicial resulta superior queda compensado con el periodo de funcionamiento, bastante superior al del resto de marcas, consiguiendo una fidelización del cliente. Su estrategia: diseñar aparatos eléctricos adaptados a las nuevas tecnologías que duren mucho tiempo. “Las lavadoras Miele, testadas para que duren un mínimo de 20 años”
  • 28. 28 Vitsoe: El diseño modular Vitsoe es una empresa de muebles británica que fabrica y vende muebles diseñados por Dieter Rams , estando considerados de un estilo clásico alemán. El principal producto de Vitsoe, el Sistema de Estanterías universal 606 , fue diseñado por Dieter Rams en 1960 y es un sistema modular que se puede adaptar y ampliar a las necesidades individuales. Se caracteriza porque cualquier parte de la misma que se compre hoy en día encaja perfectamente con la diseñada originalmente por Dieter Rams hace 50 años. Pues está pensada para que sus componentes sean “estándares” y por lo tanto compatibles en cualquier momento, pudiendo modificarlas cuando se considere oportuno. Su estrategia es diseñar un producto modular adaptable a las necesidades del usuario en cada momento. ” La estantería Vitsoe, cualquier parte que compres hoy en día es compatible con la original diseñada por Dieter Rams hace 50 años”
  • 29. 29 kitchenaid: El diseño perdurable KitchenAid es una empresa americana fabricante de electrodomésticos propiedad de Whirpool Corporation. Fue fundada en 1919 , para el diseño y fabricación las primeras batidoras inicialmente ideadas para amasar. Debido al surgimiento de nuevos modelos desarrollados por sus principales competidores, en 1930 Egmont Arens diseñan el modelo “K” de batidora. Este diseño actual, clásico y aerodinámico se mantiene prácticamente sin cambios desde el primer modelo, salvo por el acabado y la variedad de colores en que se puede encontrar. Este hecho ha permitido la compatibilidad entre generaciones, lo que significa que algunas piezas y accesorios de la década de 1930 se pueden emplear en los modelos actuales y viceversa, lo cual permite la modernización de la misma sin la necesidad de adquirir una nueva. Su estrategia es diseñar un producto que sea compatible entre generaciones, para poder seguir empleando los mismos accesorios. “ El sistema KitchenAid es fácilmente extensible para satisfacer tus necesidades”
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  • 31. 31 ¿y ahora qué? La presente publicación estará disponible en la página web del Basque Ecodesign Center, www. basqueecodesigncenter.net en la sección destinada a los Cuadernos de Ideas. En esta sección se irán realizando actualizaciones en relación a esta materia y se irán exponiendo aquellas noticias y publicaciones que resulten de interés. Si desea más información escanee el siguiente código QR: