2. DIABETES: Epidemia del siglo!!! 246 Millones de diabéticos en el mundo. 80% de ellas, viven en países en vías de desarrollo, con limitaciones en la atención de la salud y los masbajosingresoseconómicos. 4 Millones de diabéticosmuerencadaaño. 11,000 muertesdiariasdebidas a la diabetes y suscomplicaciones.
3. 2 millones de pacientesnecesitarándiálisis en el 2010. La Diabetes y la hipertensión arterial son lasprincipalescausas de Insuficiencia renal terminal. La retinopatíadiabética, la catarata y el glaucoma, son lasprincipalescausas de ceguera en el mundo. La Diabetes es la primeracausa de amputación no traumática de extremidades.
4. DIABETES: En México ES LA PRIMERA CAUSA DE MUERTE EN MÉXCO. México ocupa actualmente el segundo lugar del mundo en prevalencia de diabetes (proporción de personas que sufren esta enfermedad respecto al total de la población) Aproximadamente cada familia mexicana tiene hoy un paciente diabético en casa.
5. ¿Cómo funciona el Cuerpo humano? El Proceso digestivo Boca Alimento Esófago Estomago Hígado Intestino Delgado Páncreas Intestino Grueso
6. -Cells -Cells Insulina Glucagon – + + HGO Captación de Glucosa Glucosa HGO = hepatic glucose output Adapted from Unger RH. Metabolism. 1974;23:581. Metabolismo de la Glucosa La Glucosa es el principal nutriente de las células especialmente de las neuronas del cerebro
7. Definamos la Diabetes Padecimiento por el cual el organismo no produce o no puede utilizar la insulina, hormona producida por las células beta del páncreas, que es necesaria para el uso o almacenamiento de alimentos. Sin insulina eficaz ocurre hiperglucemia (niveles altos de azúcar en la sangre), que puede ocasionar complicaciones a corto y largo plazo.
10. Tipos de Diabetes Tipo 2: Diabetes Mellitus 90 % de los diabéticos. “Misteriosa y rara enfermedad en humanos (…) en la cual las carnes se funden en la orina (…), los pacientes no paran de beber (…), padecen náuseas, inquietud y sed ardientes” (Areteus de Capadocia 131 a. C.)
12. Complicaciones Hipoglucemia: Síntomas: Debilidad, Palidez, Mareos, Temblor en las manos, Cambios de personalidad. Causas: Exceso de insulina, de ejercicio, omitir una comida, enfermedad. Cetoacidosis: Síntomas: Exceso de orina, debilidad, vómitos, diarrea, inconsciencia, respiración rápida. Causas: Omisión o disminución de dosis de insulina, Estrés, Golpes, hemorragias, Enfermedad distinta.
13. Problemas en los ojos: Síntomas: Visión con “arañas“ o “telarañas” o pequeñas manchas flotantes, dolor ocular. Causas: Elevados niveles de glucosa durante un tiempo prolongado. Problemas en los riñones: Síntomas: Hinchazón de tobillos y manos, falta de aire, falta de apetito, Nauseas y vómito, piel seca y comezón, fatiga, elevación de la presión arterial. Problemas con los nervios: Síntomas: Hormigueos, pies “dormidos”, ardor y dolor en piernas, músculos débiles. Causas: Probablemente muerte de vasos sanguíneos que nutren a los nervios por exceso de azúcar en la sangre.
25. Recomendaciones de Alimentación Aumentar el consumo de: Legumbres, verduras, cereales integrales, frutas… Especialmente: Apio, Aguacate, cebollas, nopal, champiñones, papas, germen de trigo, entre otros Reducir y/o eliminar el consumo de: Azúcares, Bollería refinada, miel, gras saturada, chocolate, marisco, carne, bebidas alcohólicas, sal, entre otros.