2. INTRODUCCION
El agua potable es un derecho humano, este derecho tiene como finalidad garantizar
una mínima cantidad de agua apta para el consumo humano y suficiente para la vida y
la salud, con la que pueda satisfacer sus necesidades esenciales.
La Organización Mundial de la Salud señala que mas de 1000 millones de personas
carecen de agua apta para el consumo humano y que mas de cuatro millones de
personas mueren por enfermedades relacionadas con la mala calidad del agua y asocia
el 80% de las enfermedades con la calidad de la misma.
La demanda de agua potable es cada vez mayor y se siente ya el conflicto por la
propiedad del recurso hídrico, tener agua potable marca la diferencia entre vivir y no
vivir.
Se han desarrollado métodos de potabilización del agua convencionales y no
convencionales, algunos de ellos producto del ingenio y de las condiciones que viven
las comunidades, sin embargo se han establecido normas para identificar si un agua es
apta o no para el consumo humano.
3. OBJETIVOS
• Conocer los aspectos fundamentales que deben ser tenidos en cuenta en los sistemas
de potabilización de agua, en cumplimiento De la normatividad vigente.
• Conocer los agentes que pueden estar presentes en el agua, perjudiciales para la
vida y que las personas no asocian a ella.
• Desarrollar un ejercicio de conocimiento y compromiso que permita adoptar una
postura responsable para el cuidado del agua.
4. GENERALIDADES
Calidad del agua: es el resultado de comparar las características físicas, químicas y
microbiológicas encontradas en el agua, con el contenido de las normas que regulan la
materia.
Certificación sanitaria: es el acto administrativo expedido por la autoridad sanitaria
competente a través del cual se acredita el cumplimiento de las normas y criterios de la
calidad del agua para consumo humano, soportado en el concepto sanitario, proferido a
solicitud del interesado o de las autoridades de control.
Concepto sanitario: es el resultado de evaluar la calidad del agua para consumo
humano con base en las visitas de inspección sanitaria y análisis de los criterios y
normas de las características del agua, podrán ser:
• Favorable: Cuando cumple con las Buenas Prácticas Sanitarias, las disposiciones del
presente decreto y las demás reglamentaciones sanitarias vigentes.
5. • Favorable con requerimientos: Cuando no cumple con las Buenas Prácticas Sanitarias,
con las disposiciones del presente decreto y las demás reglamentaciones sanitarias
vigentes pero no conlleva un riesgo inminente para la salud humana.
• Desfavorable: Cuando existe riesgo inminente para la salud de los usuarios, o cuando
no se haya dado cumplimiento a lo establecido en el concepto favorable con
requerimiento.
Fuente de abastecimiento: Depósito o curso de aguas superficial o subterránea,
utilizada en un sistema de suministro a la población, bien sea de aguas atmosféricas,
superficiales, subterráneas o marinas.
Índice de riesgo por abastecimiento de agua para consumo humano – Iraba:
Es un indicador que tiene por objeto determinar el riesgo en salud humana por el
suministro de agua a la población, cuyo cálculo se efectúa teniendo en cuenta las
condiciones de infraestructura para tratamiento, distribución, calidad y continuidad del
servicio público de acueducto.
6. Inspección sanitaria: Es el conjunto de acciones que en desarrollo de sus
funciones, realizan las autoridades sanitarias y las personas prestadoras que suministran
o
distribuyen
agua
para
consumo
humano,
destinadas
a
obtener
información, conocer, analizar y evaluar los riesgos que presenta la infraestructura del
sistema de abastecimiento de agua, a identificar los posibles factores de riesgo asociado
a inadecuadas prácticas operativas y ala determinación de la calidad del agua
suministrada, mediante la toma de muestras, solicitud de información y visitas técnicas
al sistema de suministro, dejando constancia de ello mediante el levantamiento del acta
respectiva.
Riesgo: probabilidad de que un agente o sustancia produzca o genere una alteración a
la salud como consecuencia de una exposición al mismo.
Sistema para la protección y control de la calidad del agua para consumo
humano: es el conjunto de responsables, instrumentos, procesos, medidas de
seguridad, recursos, características y criterios organizados entre sí para garantizar la
calidad de agua para consumo humano.
7. Sistema de suministro de agua para consumo humano: es el conjunto de
estructuras, equipos, materiales, procesos, operaciones y el recurso humano utilizado
para la captación, aducción, pre tratamiento, tratamiento, almacenamiento, conducción
y distribución del agua para consumo humano.
Sustancias potencialmente tóxicas: son aquellas de origen natural o sintético que
pueden ocasionar efectos nocivos a organismos con los cuales entran en contacto.
Incluye sustancias utilizadas en actividades domesticas, producción de bienes o servicios
y plaguicidas, que pueden estar presentes en el agua para consumo humano.
Vigilancia de la calidad del agua para consumo humano: es el conjunto de
acciones periódicas realizadas por la autoridad sanitaria o por las personas prestadoras
que suministran o distribuyen agua para el consumo humano en municipios, para
comprobar y evaluar el riesgo que representa a la salud pública la calidad del agua
distribuida por los sistemas de suministro de agua para consumo humano, así como
para valorar el grado de cumplimiento de las Buenas Prácticas Sanitarias y demás
disposiciones establecidas en los decretos mencionados.
8. AGUA POTABLE
Es el agua que cumple las características físicas, químicas y microbiológicas, en las
condiciones señaladas en los Decretos 475/98 y 1575/2007, donde se presentan las
normas que la reglamentan y es apta para consumo humano.
El agua potable se utiliza en bebida directa, en la preparación de alimentos o en la
higiene personal., con la certeza de que no produce efectos adversos a la salud.
El agua para consumo humano no debe contener microorganismos patógenos, ni
sustancias tóxicas o nocivas para la salud.
La calidad del agua no debe deteriorarse ni caer por debajo de los límites establecidos
durante el periodo de tiempo para el cual se diseñó el sistema de abastecimiento.
9. POTABILIZACION
La potabilización es un proceso que se lleva a cabo sobre cualquier agua para
transformarla en agua potable y de esta manera hacerla absolutamente apta para el
consumo humano. La potabilización, mayormente, se realiza sobre aguas originadas en
manantiales naturales y en aguas subterráneas.
Los procesos de potabilización resultan ser de lo más variados y puede oscilar desde
una simple desinfección añadiendo cloro al agua en cuestión para eliminar aquellos
organismos patógenos hasta procesos mucho más sofisticados como ser la destilación y
la filtración con ozono.
10. SISTEMAS DE POTABILIZACION
Componentes de los proyectos para el tratamiento de agua:
• El físico-químico: adición de las sustancias químicas establecidas en la normatividad
para que su reacción con las moléculas de agua y los iones presentes en ella
remuevan las impurezas contenidas en ella
• El mecánico: manera como se proyecten los equipos para dosificación de sustancias
químicas, medidas de niveles y caudales, accionamiento de válvulas, transporte de
líquidos y control y registro de parámetros físico-químicos.
• El hidráulico: manera como se proyecta el flujo del agua que circula por los tanques y
ductos de transmisión, pueden ser sistemas abiertos o cerrados, con sentido
horizontal o vertical, por gravedad o por bombeo
11. CALIDAD DEL AGUA
El agua que se suministra deberá cumplir las siguientes condiciones:
• No puede ser peligrosa para la salud o la vida de los consumidores: El agua no debe
contener microorganismos patógenos, ni sustancias tóxicas o nocivas para la salud
• Operación del sistema a costos razonables: Las características del agua deben ser
tales, que no produzcan daño, ni en la red de distribución, ni a las industrias, ni a la
economía privada, y que se pueda llegar a ello sin tener que hacer al agua un
tratamiento costoso.
• En lo bacteriológico: No debe mostrar la presencia de E Coli.
• En lo físico-químico: El agua no debe contener, sustancias tóxicas ni sustancias que
puedan producir determinadas enfermedades
12. PRETRATAMIENTO
Generalmente es necesario realizar uno o varios pre tratamientos al agua cruda con el
objetivo de dejarla en condiciones óptimas para el tratamiento subsecuente. Entre los
pre tratamientos que pueden emplearse están los siguientes:
Remoción del material flotante: Retiro del agua el material sobrenadante, para que
posteriormente pueda ser tratada por los procesos convencionales. Se utilizan:
rejillas, mallas, y trampas de grasa y aceite.
Remoción del material suspendido: Cuando exista un exceso de material
suspendido en el agua; entre los procesos preliminares se tienen:
desarenadores, presedimentadores con o sin aplicación de químicos, prefiltros y
microtamices.
Procesos de oxidación: Esta oxidación puede ser por aeración u oxidación química.
13. DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS
Remoción del material flotante
1. Rejillas y mallas
2. Trampas de grasa y aceite
Remoción del material suspendido
1. Desarenadores
2. Presedimentadores
3. Prefiltros
4. Microtamices
Procesos de oxidación
1. Aeración
2. Oxidación química
14. PROCEDIMIENTO
• Captación: se realiza por medio de tomas de agua que se hacen en los ríos o diques.
• Conducción: el agua se conduce por medio de acueductos o canales abiertos.
• Presidementacion: realiza en piletas preparadas para
sedimentables (arenas), los sólidos pesados caen al fondo.
retener
los
sólidos
• Agregado de productos químicos: el agregado de productos químicos (coagulantes)
se realiza para la desestabilización del coloide o turbiedad del agua.
• Floculación: se produce la mezcla entre el producto químico y el coloide que produce
la turbiedad, formando los floc.
15. PROCEDIMIENTO
• Sedimentación: se realiza en decantadores o piletas donde se produce la decantación
del floc, que precipitan al fondo del decantador formando barros.
• Filtración: se realiza ingresando el agua sedimentada o decantada por encima del
filtro.
• Desinfección: el agua fue filtrada se desinfecta según distintos métodos.
16. SUMINISTRO, ACCESO Y USO
El suministro de agua potable es un problema que ha ocupado al hombre desde la
Antigüedad.
En muchos países el agua potable es un bien cada vez más escaso y se teme que
puedan generarse conflictos bélicos por la posesión de sus fuentes.
De acuerdo con datos suministrados por el programa de monitoreo del abastecimiento
de agua potable patrocinado en conjunto por la OMS y UNICEF, el 87% de la población
mundial, es decir, aproximadamente 5,900 millones de personas, dispone ya de fuentes
de abastecimiento de agua potable, lo que significa que el mundo está en vías de
alcanzar, e incluso de superar, la meta de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, relativa
al agua potable.
17. EL COSTO DEL AGUA
Los organismos internacionales recomiendan que el gasto en servicios de agua y
saneamiento no supere un determinado porcentaje del ingreso del hogar, el cual no
debe exceder del 3 %.
Entre los factores que afectan el costo del agua potable, se encuentran:
• Necesidad de tratar el agua para transformarla en agua potable, es decir factores
relacionados con la calidad del agua en la fuente;
• Necesidad de transportar el agua desde la fuente hasta el punto de consumo;
• Necesidad de almacenar el agua en los períodos en que esta abunda para usarla en
los periodos de escasez;
18. IMPACTO
Los sanitaristas de la Organización Mundial de la Salud estiman que:
• Un 88% de las enfermedades diarreicas son producto de un abastecimiento de agua
insalubre y de un saneamiento y una higiene deficientes.
• Un sistema de Abastecimiento de agua potable eficiente y bien manejado reduce
entre un 6% y un 21% la morbilidad por diarrea, si se contabilizan las consecuencias
graves.
• La mejora del saneamiento reduce la morbilidad por diarrea en un 32%.
• Las medidas de higiene, entre ellas la educación sobre el tema y la insistencia en el
hábito de lavarse las manos, pueden reducir el número de casos de diarrea en hasta
un 45%.
• La mejora de la calidad del agua de bebida mediante el tratamiento del agua
doméstica, por ejemplo con la cloración en el punto de consumo, puede reducir en
un 35% a un 39% los episodios de diarrea.
19. CONCLUSIONES
El acceso al agua potable en Colombia y la calidad de estos servicios ha aumentado
significativamente durante la última década.
Quedan desafíos importantes, incluso una cobertura insuficiente de los servicios,
especialmente en zonas rurales y una calidad inadecuada de los servicios de agua y
saneamiento.
Los nuevos procedimientos se ajustan a los nuevos conocimientos en materia de
contaminantes del agua que afectan la salud humana.
La normatividad vigente exige el cumplimiento de la norma, con el fin de favorecer el
uso eficiente del agua.
20. BIBLIOGRAFIA
ARBOLEDA VALENCIA, Jorge. Teoría y Práctica de la Purificación del Agua
CONSTITUCIÓN POLÍTICA
GUERREE, Henri. Saneamiento de las aglomeraciones urbanas
NORMA RAS 2000
RIGOLA LAPEÑA, Miguel. Tratamiento de aguas industriales
WEBER, Walter. Control de la calidad del agua