1. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
ASPECTOS A) La finca en la que se encuentra su establecimiento o
GENERALES institución está protegida por el INHA o algún otro
organismo similar
B) El inmueble es NUEVO
C) El inmueble es ADAPTADO
D) El inmueble fue CONSTRUIDO EX PROFESO
E) El número de personas de personas que su recinto
alberga de manera simultánea es:
a. Menos de 100
b. Menos de 300
c. 500 o más
En este caso indique cuál es su cupo máximo
F) En sus instalaciones cuenta con señalética en Braille
G) Cuenta con algún otro elemento de apoyo para
personas con discapacidad.
H) Cuenta con señalética en piso para guía de personas
con deficiencia visual
INFRAESTRUCTURA RUTA ACCESIBLE DESDE LA VIA PÜBLICA HACIA
EL SERVICIO
1.- BANQUETAS
1.1 El área libre de paso tiene como mínimo 0.90 m de
ancho por 2.10 m de altura
1.2 La ruta accesible está señalizada
1.3 Los puestos ambulantes y mobiliario urbano no
obstruyen la circulación en banquetas y rampas
1.4 La señalización está ubicada fuera del área libre de
paso
1.5 La señalización es contrastante con el fondo de la
señalización y con su entorno inmediato

2. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
RUTA INTERNA DE USO COMÚN
2. La iluminación y cualquier otro elemento vertical de
señalización o de mobiliario (botes de basura, teléfonos,
esculturas, etc.) se colocaron sin invadir el área libre de
paso y se situaron en el borde de circulación, cumpliendo
las áreas de aproximación.
3. El piso tiene superficies uniformes y antiderrapante.
4. Rampas en guarniciones y pasillos: (FIGURA 1)
4.1 Los desniveles están complementados por rampas
con pendientes no mayor del 10%
4.2 Pavimento antiderrapante, libre de obstáculos y con
un mínimo de ancho de 0.90 m
4.3 Los cruceros cuentan con rampas
4.4. Cambio de textura y delimitada por algún aviso
visual en el pavimento
4.5 Los cambios de nivel por las entradas de
estacionamientos cuentan con rampas
4.6 No tienen su origen ni desembocadura en rejillas,
alcantarillas o áreas inundables.
5.- ESTACIONAMIENTOS (VER FIGURA Nº 15)
5.1 Cuenta con más de 25 lugares de estacionamiento
5.1.1 Si la respuesta es “SI”, cuenta con al menos un
cajón reservado para personas con discapacidad por cada
25 lugares.
5.1.2 Si la respuesta el “NO”, cuenta al menos con 1 cajón
para personas con discapacidad
5.2 La ubicación es cercana o adyacente a la entrada
accesible, libre de obstáculos
5.3 El cajón tiene un ancho mínimo de 3,80 m por 5,00 m
de longitud
5.4 El cajón está señalizado con el símbolo de
accesibilidad (VER FIGURA 3)

3. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
5.5 Cumple con área libre de paso ( mínimo 0.90 m de
ancho por 2.10 m de altura sobre el nivel del piso)
ACCESO A LOS ESPACIOS DEL LUGAR
6.- PUERTAS
6.1 Cuenta con puertas con un ancho mínimo de 1.20 m.
6.2 El ancho libre mínimo es de 0,90 m sobre
circulaciones
6.3 El herraje de accionamiento (manijas, cerraduras,
picaportes, barras, jaladeras) permiten accesibilidad a una
altura de 0.90 m a 1.20 m sobre el nivel del piso
6.4 El abatimiento de puertas no interfiere en los
espacios de circulación y maniobra de las sillas de rueda.
6.5 Los marcos contrastan con las paredes.
6.6 Las puertas con paneles vidriados están identificados
con avisos visuales a una altura entre 1.20 m. y 1.50 m.
desde el nivel del piso
7.- PASILLOS
7.1 La circulación deberá tener un ancho mínimo de
0.90 m y piso antiderrapante.
7.2 En lugares que lo ameriten, existe señalización en alto
relieve y sistema braille.
7.3 Tienen guías táctiles en el pavimento o cambios de
textura.
7.4 Las circulaciones cortas frente a las puertas tienen al
menos 1,5 m. de largo, para maniobras.
8.- RAMPAS
8.1 Area de aproximación al inicio y final de la rampa
cuenta con una longitud mínima de 1,20 m. por el ancho
de la rampa
8.2 Longitud máxima de las rampas entre descansos es
de 6 m

4. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
8.3 El comienzo y final de cada tramo de la rampa cuenta
con elementos de aviso táctil en el piso con longitud de
0,60 m. por el ancho de la rampa
8.4 Los descansos tienen una longitud mínima igual al
ancho de la rampa y nunca menor a 1.20 m.
8.5 La pendiente longitudinal máxima de las rampas es:
A) 6% en longitudes de 6m. a 10 m.
B) 8% en longitudes de 3 m. a 6 m.
C) 10% en longitudes de 0,01 m. a 3 m
8.6 El ancho libre de la rampa es de al menos 0,90 m.
8.7 Tiene pasamanos continuos a ambos lados de la
rampa.
8.8 La altura de colocación a partir del suelo es de 0.80 m
a 0.90 m.
9.- ESPACIOS DE DESCANSO
9.1 Las instalaciones cuentan con áreas de descanso.
9.2 El acceso a las áreas de estancia desde el itinerario
peatonal accesible asegura el cumplimiento de los
parámetros de ancho y alto de paso, y en ningún caso
presentan desniveles o escalones
9.3 Las áreas de descanso destinadas a la realización de
actividades que requieran la presencia de espectadores
disponen de una plaza reservada a personas con
movilidad reducida por cada cuarenta plazas o fracción,
debidamente señalizadas.
9.4 Estas plazas tienen una dimensión mínima de 1,50 m
de longitud y 1,00 m de ancho y están ubicadas junto al
itinerario peatonal accesible.
10. PISOS ACABADOS/DETALLES
10.1 Los pisos interiores y exteriores son firmes, estables
y antiderrapantes
10.2 Separación máxima entre rejillas y coladeras de 13
mm. en el sentido de la circulación.

5. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
10.3 Pisos con distintas opciones para cambios de
textura.
10.4 Los desniveles nunca serán superiores a 6 mm.
11.- BAÑOS y/o SANITARIOS
(VER FIGURA 4 Y 5 )
11.1 En edificaciones en los que se requiere un número
de aparatos igual o mayor a tres, existe al menos uno de
cada tipo para personas con discapacidad, en cada piso.
11.2 El sanitario y baño cuentan con señalizaciones en
la puerta
11.3 La señalización es visual y táctil
11.4 El área libre es de mínimo 0.90 m de ancho a un
lado del inodoro y mínimo 0,20 m al lado opuesto
11.5 La taza del inodoro tiene una altura entre 0.40 m y
0.50 m del nivel del piso
11.6 Cuenta con barra de apoyo horizontal a una altura
entre 0.70m y 0.80m del nivel del piso.
11.7 El baño cuenta con asiento
12. LAVABO (VER FIGURA 6 Y 7)
12.1 El área de aproximación para los lavabos tienen una
longitud mínima de 1,20 m de profundidad incluyendo el
área de uso inferior del mueble, y un ancho mínimo de
0,80 m centrados al mueble
12.2 No obstruye el área libre de paso
12.3 Bajo el lavabo hay un espacio libre de 0,73 m de
altura y 0,40 m mínimo de profundidad.
12.4 Los manerales y el grifo están ubicados a un máximo
a 0,40 m de profundidad del borde de la superficie del
lavabo al elemento de uso.
13.- MINGITORIO (VER FIGURA 8)
13.1 Al frente tiene un ancho mínimo de 0,40 m a cada
lado del eje del mingitorio, así como un largo mínimo de
1,20 m

6. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
13.2 La altura del nivel del piso al borde de uso inferior
del mingitorio tiene un máximo 0,40 m.
13.3 cuenta con dos barras verticales, una a cada lado del
mingitorio, con una altura máxima de 0,70 m del piso a la
base de la barra, y entre 0,25 m y 0,30 m del eje del
mingitorio
13.4 Cuenta con un elemento para colgar muletas,
colocado a 1,60 m de altura, adyacente a las barras de
apoyo.
13.5 En caso de que la descarga del mingitorio sea
manual, éste está ubicado a una altura máxima de 1,20
m del nivel del piso y ser operable
14. ESCALERAS (VER FIGURA 2)
14.1 El ancho mínimo libre para la escalera debe
ser de 1,20 m.
14.2 El peralte de un escalón debe tener máximo
0,18 m.
14.3 La huella es al menos de 0,25 m medidos
desde la proyección de la nariz del escalón
inmediato superior, hasta el borde del escalón.
14.4 Están señalizados los extremos de la escalera
mediante el uso de una franja de pavimento táctil
indicador direccional colocado en sentido
transversal a la marcha.
14.5 Cada escalón está señalizado en toda su
longitud con una franja de 5 cm de anchura
enrasada en la huella y situada a 3 cm del borde, la
cual contrasta en textura y color con el pavimento
del escalón.
14.6 En la unión de cada tramo de escalera debe
llevar descansos con una longitud de cuando menos
0,90 m.
14.7 En un misma escalera, las huellas y
contrahuellas de todos ellos serán iguales

7. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
14.8 Coincide el escalón con el umbral de una
puerta.
14.9 Cuenta con pasamanos continuos a ambos
lados de la escalera
14.10 El pasamanos cuenta con diseño anatómico y
sin aristas
14.11 La forma de fijación no interrumpe el
deslizamiento continuo de la mano
15. MOBILIARIO
15.1 En el diseño del mobiliario, se tomaron en
consideración las normas del diseño universal.
15.2 Dispone de menú en braille y con ilustraciones
15.3 Dispone de espacios para la circulación con
silla de ruedas o muletas entre mesas de un mínimo
de 1,20m
15.4 Las mesas tienen una altura libre mìnima de
0,73m y 0,40m de profundidad. (VER FIGURA 14)
15.5 Las mesas son estables
15.6 Espacio de aproximación de 0.75 m.
15.7 En restaurantes con capacidad para más de
100 personas, disponen de un 5% de espacios
accesibles para personas con discapacidad
16. ZONA DE SEGURIDAD
16.1 El área de resguardo está fuera del área de
circulación
16.2 Puerta con claro mínimo de 0.90 m. libre
16.3 El área está libre de obstáculos

8. CUESTIONARIO “ RESTAURANTES “
DIMENSIÓN INDICADORES si no *n/a p/m
16.4 Espacio señalizado para la concentración de
personas con discapacidad
17. SEÑALIZACION
17.1 La señalización Visual se ubica fuera del área libre
de paso
17.2 La información Visual es contrastante con el fondo
de la señalización y con su entorno inmediato.
17.3 La señalización táctil debe estar ubicada a una
altura de entre 0,90 m y 1,20 m del nivel del piso.
17.4
a) La información escrita o gráfica debe ser táctil en
relieve de mínimo 0,008 m y máximo 0,05 m de alto.
b) El texto debe ser con letra arial o similar
c) El texto puede ser complementado con el sistema
Braille
Observaciones:
Claves: n/a = “no aplica” p/m =“se puede modificar”