El documento resume las principales estructuras y funciones de los orgánulos membranosos en las células eucariotas. Describe el retículo endoplasmático rugoso y liso, el aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas, peroxisomas, cloroplastos y mitocondrias. También discute las teorías sobre el origen endógeno y endosimbiótico de mitocondrias y cloroplastos.

2. TEMA 9. ENDOMEMBRANAS orgánulos membranosos
• 1. Retículo endoplasmático
• 1.1. Retículo endoplasmático rugoso
• 1.2. Retículo endoplasmático liso
• 2. Aparato de Golgi
• 3. Lisosomas
• 3.1. Lisosomas primarios
• 3.2. Lisosomas secundarios
• 4. Vacuolas almacenamiento de sustancias de reserva
• 5. Peroxisomas
• 6. Glioxisomas
• 7. Mitocondrias
• 8. Plastos
• ● Leucoplastos
• ● Cromoplastos
• ● Cloroplastos
• 8.1. Cloroplastos
• 9. Teorías sobre el origen de mitocondrias y cloroplastos

3. Retículo Endoplásmico
Conjunto de membranas
que limitan cavidades cerradas o
cisternas de distintas formas:
- sáculos aplanados
- vesículas globulares
- tubos de aspecto sinuoso
Interior del R.E. lumen o espacio
cisternal
Exterior del R.E. espacio citosólico
Estas cavidades se comunican a menudo entre ellas y forman una red
(retículo = pequeña red) característica de las células eucariotas.

4. Retículo Endoplásmico rugoso
(REr)
Cisternas
del REr
Ribosomas
Núcleo
Proteína
recién
sistetizada
Saco
del REr
Ribosoma ARNm
Riboforina
FUNCIONES DEL REr
• Síntesis y almacenamiento de
proteínas
• Glucosilación de las proteínas
Espacio
cisternal
Espacio citosólicoA medida que se sintetizan, las
proteínas pueden pasar al espacio
cisternal o quedarse en la
membrana.
La mayor parte de las proteínas son
glucosiladas y transformadas en
glucoproteínas.
Transportadas al Ap. Golgi,
lisosomas, a la Mem. Celular.

5. Retículo Endoplásmico liso
FUNCIONES DEL REl
• Síntesis de lípidos
Se sintetizan los fosfolípidos, el
colesterol y la mayoría de los
lípidos de las membranas
celulares.
Túbulos
del REl REr
• Detoxificación
Elimina sustancias tóxicas para el organismo, producidas por su actividad
vital o procedente del exterior (insecticidas, herbicidas, medicamentos,
etc.).
• Liberación de glucosa
Colabora en la degradación del
glucógeno.
Túbulos interconectados, su
membranas se continúan con las
del REr, sin ribosomas.

6. El aparato de Golgi
Orgánulo membranoso que forma un sistema de cavidades aplanadas
dispuestas ordenadamente llamadas sáculo. El conjunto de sáculos
se llaman dictiosomas. Además, pueden observarse toda una serie
de vesículas más o menos esféricas a ambos lados y entre los
sáculos relacionadas con el transporte de proteínas y lípidos.
El conjunto de todos los dictiosomas y vesículas forman el ap. de Golgi.

7. El aparato de Golgi
Tiene dos caras: la cara “cis”, “externa” o de
formación y la cara “trans”, “interna” o de
maduración.
Los dictiosomas se están renovando
constantemente. Se forman a partir del retículo
endoplásmatico. Este emite unas
prolongaciones que se separan de él formando
vesículas de transición.
Al unirse posteriormente dichas vesículas entre
sí dan lugar a un sáculo (cara cis o de
formación). Por otra parte, las cavidades
golgianas opuestas (cara trans o de
maduración) se fragmentan para formar
vesículas cargadas de productos de secreción

8. El aparato de Golgi
FUNCIONES DEL
COMPLEJO DE GOLGI
● Embalaje y secreción. Las sustancias fabricadas en el R. E. se
incorporan a la cara “cis” o de formación del ap. de Golgi y se desplazan
progresivamente hacia la cara “trans” o de maduración, se forman las
vesículas de secreción y por exocitosis vierten su contenido al medio
extracelular.
● Reciclaje permanente de la membrana.
● Forman lisosomas. Vesículas, que contienen abundantes enzimas
hidrolíticos.
● Glucolisacion, por la adición de oligosacáridos, que se unen a proteínas
formadas en el R.E.r (glucoproteínas) y a lípidos formados en el R.E.l
(glucolípidos).

9. El complejo de Golgi
Núcleo RER
Dictiosom
a
Vesícula de transición.
Cara proximal, de formación o cara cis
del dictiosoma.
Cara distal, de maduración o cara trans
del dictiosoma.
Vesícula secretora.

10. Orgánulos celulares, globulares con formas muy diversas. Se originan a partir
del retículo endoplásmico o del aparato de Golgi. Contienen enzimas hidrolíticas
Lisosomas
Lisosomas primarios, recién formados a partir del Ap. de Golgi o del R.E., no
han intervenido en ningún proceso de digestión y sólo contienen enzimas
hidrolíticos.
Lisosomas secundarios, de forma variable, están implicados en proceso de
digestión. Se forman a partir de la unión de los lisosomas primarios con
endosomas que contienen sustratos procedentes del medio externo (vacuolas
heterofágicas o digestivas) o interno (vacuolas autofágicas). Fagocitoso

11. Vacuolas
Vesículas globulares y tamaño variable, destinadas a almacenar sustancias
Se forman a partir de muchos tipos de orgánulos membranosos:
▪ R.E. (vesículas de transición, de autofagia...)
▪ Aparato de Golgi (Vesículas de secreción)
▪ Membrana plasmática (por endocitosis, vacuolas heterofágicas)
► Funciones.
• Almacenar sustancias de reserva:- Lípidos; - Ácidos grasos; - Sales
minerales; - Proteínas solubles; - Proteínas precipitadas (granos de aleurona)
• Almacenar sustancias especiales: Taninos, pigmentos, enzimas
hidróliticos (cuya actividad, dada su función de reserva, se encuentra inhibida en
tanto no sean necesarias),...
• Servir de vehículo de transporte de sustancias entre orgánulos
citoplasmáticos (vesículas de transición, de secreción, etc.) y entre el exterior e
interior de la célula (vacuolas o vesículas de endocitosis).
• Regulan la presión osmótica de la célula. Las vacuolas pueden
llenarse o vaciarse de agua para mantener constante la concentración del
citoplasma.
• Vacuolas pulsátiles, es un caso especial son las que eliminan el
exceso de agua citoplasmática en células de organismos dulceacuícolas (que son
hipertónicos respecto al medio).

12. Vacuolas
Membrana
•Al conjunto de vacuolas de una célula vegetal se llama vacuoma.
Vacuola
Jugo vacuolar
amorfo
Los pétalos deben
su color a los
pigmentos
almacenados en sus
vacuolas.

13. Peroxisomas
Son vesículas que contienen
enzimas que intervienen en
reacciones oxidativas en las que
se consume gran cantidad de
oxígeno.
RH2 + O2 ▬▬▬▬▬► R + H2 O2
catalasa
2 H2 O2 ▬▬▬▬▬▬►2 H2O + O2

14. LOCALIZACIÓN Y FUNCIÓN DE
LOS GLIOXISOMAS
•Se encargan, durante la germinación, de transformar los
lípidos almacenados en la semilla en glúcidos
FUNCIONES
Cloroplasto
Núcleo
Centro
cristalino
Glioxisoma
Ácidos
grasos
Grasas
Ciclo del
glioxilato
Glúcidos
Mitocondria
Glioxisomas
Orgánulos exclusivos de las células vegetales.

15. Mitocondrias
Orgánulos presentes en el citoplasma de las células eucarióticas (aeróbicas).
Su forma se asemeja a un cilindro alargado
Son las encargadas de la obtención de la energía en forma de ATP
Dispersas en el hialoplasma.
Su número: unas pocas en las levaduras y de 1000 a 2000 en cél. hepática.

16. Ultraestructura de una mitocondria
Contiene:
•Agua y proteínas
hidrosolubles.
•Moléculas de ADN
•Moléculas de ARN
•Enzimas
•Iones
Matriz
mitocondrial
Membrana
mitocondrial externa
• Muy permeable
Cámara
externa
•Contiene enzimas para
fosforilar algunos nucleótidos.
Membrana
mitocondrial interna
•Contiene gran número de proteínas como
ATP-sintetasa, proteínas de la cadena
respiratoria, enzimas de la ß-oxidación y de la
fosforilación oxidativa y transferasas.
F1
F0
Partículas
elementales
•Constan de una cabeza o complejo
F1, un pedúnculo o factor F0 y una
base hidrófila.
•Son complejos ATP-sintetasa.

17. Funciones de las mitocondrias
Ciclo de
Krebs
Ácidos grasos
ß-Oxidación
Acetil CoA
NADPH
Cadena
respiratoria
Fosforilación
oxidativa
Ácido
pirúvico
Glucólisis
•ß-oxidación de los ácidos grasos
•Ciclo de Krebs
•Cadena respiratoria
•Fosforilación oxidativa
•Concentración de sustancias
en la cámara interna:
En cada vuelta de la hélice de Lynen se
forman 5 ATPs
De importancia decisiva en el catabolismo
celular.
Los transportadores de electrones se
encuentran en la membrana interna.
Se realiza en las partículas
fundamentales y sintetiza la
mayor parte del ATP.
Proteínas, lípidos, colorantes,
hierro, etc.

18. Vías de canalización de las
proteínas secretadas por la
célula del páncreas. Los
aminoácidos que penetran
principalmente por la región
basal de la célula son
incorporados en las proteínas.
Las proteínas del jugo
pancreático son sintetizadas
por los ribosomas del retículo
endoplasmático rugoso y
transferidas a las cavidades de
este retículo. Estas proteínas
transitan en seguida por los
sáculos del aparato de Golgi
que darán nacimiento a los
vesículas de secreción. Por
exocitosis, el contenido es
vertido al exterior.

19. Plastos
Poseer pigmentos
Sintetizar y acumular
sustancias de
reserva.
CromoplastosCromoplastos
Almacenan sustancias.
Contienen pigmentos que les dan color.
Se
caracterizan
por
LOS PLASTOSLOS PLASTOS
Se
clasifican
en
Se
clasifican
en
AmiloplastosAmiloplastos
OleoplastosOleoplastos
ProteoplastosProteoplastos
AlmidónAlmidón
ProteínasProteínas
RodoplastosRodoplastos
GrasasGrasas
ClorofilaClorofila
FicoeritrinaFicoeritrina
Células vegetales con
cloroplastos
CloroplastosCloroplastos
LeucoplastosLeucoplastos
Cloroplastos 4’44

20. Cloroplasto
- Células vegetales fotosintéticas.
- Forma lenticular (de lenteja).
- Su número suele ser de unos 40 por célula.
- Son de color verde debido a su elevado contenido en clorofila.

21. Ultraestructura de un cloroplasto
Membrana
externa
Membrana
interna
Espacio
intermembranoso
Estroma
Sacos
estromáticos
Tilacoides
GranaFUNCIONES
•Fotosíntesis.
•Biosíntesis de ácidos grasos.
•Reducción de nitratos a nitritos.
Contiene ADN circular
y plastorribosomas.
Fotosíntesis 1’41

22. SEMEJANZAS Y DIFERENCIAS ENTRE MITOCONDRIAS Y
CLOROPLASTOS
Semejanzas
Mitocondria/cloroplasto
Diferencias
Mitocondria Cloroplasto
Poseen una doble
membrana, espacio
interior (matriz/estoma),
ribosomas 70 S, ADN
circular y doble
La membrana
mitocondrial interna
presenta unos repliegues
hacia la matriz
denominadas crestas.
El cloroplasto posee un
tercer tipo de membrana
en su interior (las
membranas tilacoidales)
que delimitan un espacio
llamado intratilacoidal.
En ambos orgánulos tiene
lugar un transporte de
electrones en la
membrana interna y,
asimismo, formación de
ATP por flujo de
protones a través de los
complejos enzimáticos
ATP-sintetasa, de la
membrana interna
La principal función de la
mitocondria es la
respiración celular. Es
un proceso catabólico. En
él se obtiene energía
química útil para la célula
(ATP) mediante la
oxidación completa de la
materia orgánica. Los
electrones procedentes de
estas oxidaciones son, en
último término,
transportados hasta el
oxígeno molecular que se
reduce a agua.
La principal función del
cloroplasto es la
fotosíntesis: Es un
proceso anabólico
(nutrición autótrofa). Su
objetivo es pues sintetizar
materia orgánica a partir
de materia inorgánica. La
energía para el proceso la
obtienen de la luz solar y
los electrones del agua,
cuya rotura (fotolisis)
libera O2
FunciónEstructura

23. El Origen de Mitocondrias y Cloroplastos
La Teoría endógena propone que la célula eucariótica es el resultado del
aumento de tamaño de la procariótica, junto a una progresiva
diferenciación interna, cuyo resultado ha sido el alto grado de
complejidad que posee.
La Teoría endosimbiótica, propuesta por la bióloga Lynn Margulis,
considera que el alto grado de complejidad se debe a asociaciones entre
células que en principio eran independientes entre sí. Este tipo de
asociación debió consistir en una simbiosis, relación en la que ambas
especies asociadas resultan beneficiadas.
1. Poseen ADN parecidos al de los procariotas.
2. Tienen ribosomas (70 S) con los que sintetizan sus propias proteínas.
3. Se reproducen en el interior celular por simple división, como las
bacterias.
4. Poseen doble membrana.
5. La membrana interna de las mitocondrias posee un tipo de fosfolípido
exclusivo de las membranas de los organismos procariotas.
Redes. Biología - Que es la vida 52’03

24. ENLACES
• Células eucariotas
• La célula eucariota animal y vegetal. Lourde
Luengo
• La relación entre el aparato de golgi y el retículo
endoplasmático rugoso
• Principales orgánulos de l célula animal, Anaya
• Célula eucariota, orgánulos
• Orgánulos celulares, 1´25 min
• Orgánulos celulares membranosos