1. Recepta
Entrepà de llom amb ceba i pebrot
Ingredients
• 1 barra de quart
• 3 talls de llom
• 1 pebrot verd
• 1 ceba de Figueres
• tomàquets de sucar pa
• oli d’oliva, sal i pebre
Altres opcions: Afegir formatge.
Preparació
Primer de tot tallem la ceba i el pebrot, i els passem per la
paella. Un cop fet ho reservem.
Ara hi posem el llom, salpebrat al gust i en cas que hi volguem
formatge, quan ja estar a punt per retirar, li posem per sobre
perquè quedi desfet.
Ara ja podem muntar l’entrepà.