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FOURTOURISM©2015
Destination Marketing e Management
Consulenza in
Marketing turistico,
Web Marketing e
Destination Management
Bruno Bertero
Destinazione Valle di Susa: esperienze
a confronto per un’efficace messa in turismo
FOURTOURISM©2015
01L’EVOLUZIONE
DEL TURISMO DI
MONTAGNA
2
Sempre più
Cos’hai fatto?
E meno
Dove sei stato?
• Ha più capacità di spesa
• Cerca di spendere meno
• Ha più tempo libero
• E’ più esperto ed esigente
• Cerca informazioni
• Cerca nuovi motivi per fare turismo
Flickr © elstevo
FOURTOURISM©2015 3
Sempre più
Viaggiatore
e meno
Turista
• Il turista vive nella società del “loisir”
• Le coordinate di identificazione non sono
più soltanto economiche, bensì
comportamentali
• Il turista oggi esprime le sue passioni e
valori di appartenenza
Flickr © bartb_pt
FOURTOURISM©2015 4
Come è cambiato il turista di montagna?
• Ricerca il «sole»
• Segue la massa
• Viaggia per dire di esserci stato
• «Avere»
• Superiorità
• Ama le attrazioni
• È ponderato
• Mangia in hotel
• Gusti omogeni e prevedibili
• Ricerca l’esperienza diversa
• Desidera distinguersi
• Viaggia per il proprio
benessere
• «Essere»
• Comprensione
• Ama gli sport
• È avventuroso
• Prova le tradizioni locali
• Ibrido e imprevedibile
Ieri Oggi
FOURTOURISM©2015 5
I COMPORTAMENTI
• E’ una vacanza da consumare in
coppia (34,5%), in gruppo di amici
(22,1%) o, più degli altri prodotti, in
famiglia con bambini piccoli (21,8%).
• Per una buona quota (31,1%) si tratta
di vacanze last minute decise
nell’ultima settimana o al massimo
entro i 15 giorni dalla partenza (17,3%).
• Al contempo, però, questo prodotto
presenta un segmento che si organizza
già 2 mesi prima (13,9%).
• Per l’87,4% dei soggiorni si tratta di
una vacanza organizzata in proprio, e
solo per il 4,5% da associazioni
religiose, o sportive (3%).
• Anche la quota di organizzato risulta
tra le più basse, e solo il 37,4%
prenota almeno un servizio,
acquistandolo negli ultimi 7 o 15 giorni
prima della partenza.
Flickr ©jtu
Fonte: Unioncamere
FOURTOURISM©2015 6
LE MOTIVAZIONI
• A motivare la decisione della
destinazione è il contesto ambientale
(43,8%) segue il possesso della casa
(28,8%) e l’ospitalità di parenti e amici
(20,2%).
• A definire ulteriormente le ragioni di
scelta della meta della vacanza
montana, la pratica dello sport, che in
questo prodotto raggiunge la quota
maggiore di motivazione (10,8%),
soprattutto per il trekking estivo e il
bike.
• la vacanza in montagna significa per
questi vacanzieri quiete e riposo
(40,3%) e godersi le bellezze della
natura (35,1%).
• Al contempo la vacanza è il piacere di
stare in famiglia (29,7%) e la socialità
(17,2%).
Flickr © skycalls FOURTOURISM©2015
Fonte: Unioncamere
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Cosa cerca il turista di montagna?
1. «Ricaricare» le energie
Vivere una armoniosa interazione con l'ambiente, attraverso la pratica sportiva
e i contatti umani insieme ad una esigenza crescente di semplicità,
accessibilità fisica e mentale. Rifiuto di tempo sprecato e stress.
2. Essere, non avere
Il consumo non è più un piacere in sé, si cerca beneficio nell’uso sostenibile
delle risorse. L’uso responsabile prevale sul consumo. Inoltre si è passati dal
concetto di «possesso» a quello di «condivisione» con altre persone.
3. Tempo libero e leisure
Momenti di ricongiungimento con la famiglia o con gli amici, rompere con il
quotidiano, le vacanze permettono di «liberarsi» dai limiti quotidiani:
espressione attraverso il corpo, affrontare l’avventura ma con rischio
controllato. Lasciarsi andare.
FOURTOURISM©2015 8
4. Benessere e Salute
La cura del benessere è oggi una forma di «religione» e include quello fisico e
quello mentale. Aria pulita, acque, alimenti naturali, bioritmi: la montagna è
una «palestra» a cielo aperto. Rigenerazione soft attraverso il camminare.
5. Qualità della vita quotidiana
Il turista dà valore al tempo e al denaro. Possiede alte aspettative sulla qualità
dei luoghi, dei prodotti, del contatto umano. Ha sensibilità per i dettagli, le
attenzioni del personale e il comfort. Bisogna incantarlo ogni giorno con
piccole attenzioni.
6. Natura in sicurezza
Le vacanze sono un momento privilegiato di contatto con la natura. Essi
ricercano una natura incontaminata nell’immaginario, ma sicura e
«addomesticata» nella realtà.
FOURTOURISM©2015
Cosa cerca il turista di montagna?
9
Quali opportunità per il turismo di
montagna?
• I valori in aumento nel turismo sono l'emozione, l'esperienza condivisa,
l’accesso alla conoscenza ...
• Ma anche l'empatia, la solidarietà e il rispetto per la diversità
• Si affermano i valori di ecoturismo, ecologia, uniti con l'attenzione alle
persone e il rispetto per l'ambiente
• I social network e Internet creano una maggiore aspettativa sui legami sociali
• Le aspettative molto alte di accoglienza, di introduzione alla destinazione e
alla condivisione dei suoi “segreti”
Si tratta di elementi e valori propri della “cultura” e delle
destinazioni di montagna
FOURTOURISM©2015 10
 NUOVO PROFILO DEL TURISTA
“PRO-SUMER”
 TURISTA “ONNIVORO” DI ATTIVITÀ
E STIMOLI DIVERSI NELLA STESSA
ESPERIENZA DI VACANZA
 CAMBIAMENTI CLIMATICI
 DIFFUSIONE DEL WEB
 COMPAGNIE LOW-COST
DESTAGIONALIZZAZIONE MULTIDIMENSIONALITÀ
La domanda di turismo montano è oggi caratterizzata da
forti tendenze alla destagionalizzazione e alla
multidimensionalità
delle attività proposte.
Queste derivano dal concorso di fattori eterogenei:
Come cambia la domanda?
FOURTOURISM©2015 11
 Minor tempo di permanenza
 Ricerca di esperienze “uniche”
 Vacanze multidimensionali (più attività
nello stesso soggiorno)
In virtù dei mutati bisogni e fattori decisionali del consumatore, le destinazioni di
turismo montano oggi devono rispondere ad una domanda sempre più
caratterizzata dalle seguenti motivazioni:
 NATURA
 AUTENTICITÀ
 ESPERIENZE
FOURTOURISM©2015
Come cambia la domanda?
12
DESTINAZIONE
• A
PRODOTTO
ESPERIENZA
La nuova dimensione del turismo di
montagna
Risorse Servizi Attività
FOURTOURISM©2015 13
Nucleo del prodotto
(risorse tangibili)
+
Servizi
+
Valore aggiunto
NUCLEO
SERVIZI
VALORE
AGGIUNTO
FOURTOURISM©2015
La costruzione del prodotto
turistico
14
La composizione
del prodotto
turistico integrato
e di successo
VALORE AGGIUNTO
COMUNICAZIONE,
PROMOZIONE,
COINVOLGIMENTO
CONVERSAZIONI
FOURTOURISM©2015 15
La costruzione del prodotto
turistico
FOURTOURISM©2015 16
COMUNICARE LA
DESTINAZIONE
COMUNICARE IL
PRODOTTO
COMUNICARE
L’ESPERIENZA
Posizion
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  • 1. FOURTOURISM©2015 Destination Marketing e Management Consulenza in Marketing turistico, Web Marketing e Destination Management Bruno Bertero Destinazione Valle di Susa: esperienze a confronto per un’efficace messa in turismo
  • 3. Sempre più Cos’hai fatto? E meno Dove sei stato? • Ha più capacità di spesa • Cerca di spendere meno • Ha più tempo libero • E’ più esperto ed esigente • Cerca informazioni • Cerca nuovi motivi per fare turismo Flickr © elstevo FOURTOURISM©2015 3
  • 4. Sempre più Viaggiatore e meno Turista • Il turista vive nella società del “loisir” • Le coordinate di identificazione non sono più soltanto economiche, bensì comportamentali • Il turista oggi esprime le sue passioni e valori di appartenenza Flickr © bartb_pt FOURTOURISM©2015 4
  • 5. Come è cambiato il turista di montagna? • Ricerca il «sole» • Segue la massa • Viaggia per dire di esserci stato • «Avere» • Superiorità • Ama le attrazioni • È ponderato • Mangia in hotel • Gusti omogeni e prevedibili • Ricerca l’esperienza diversa • Desidera distinguersi • Viaggia per il proprio benessere • «Essere» • Comprensione • Ama gli sport • È avventuroso • Prova le tradizioni locali • Ibrido e imprevedibile Ieri Oggi FOURTOURISM©2015 5
  • 6. I COMPORTAMENTI • E’ una vacanza da consumare in coppia (34,5%), in gruppo di amici (22,1%) o, più degli altri prodotti, in famiglia con bambini piccoli (21,8%). • Per una buona quota (31,1%) si tratta di vacanze last minute decise nell’ultima settimana o al massimo entro i 15 giorni dalla partenza (17,3%). • Al contempo, però, questo prodotto presenta un segmento che si organizza già 2 mesi prima (13,9%). • Per l’87,4% dei soggiorni si tratta di una vacanza organizzata in proprio, e solo per il 4,5% da associazioni religiose, o sportive (3%). • Anche la quota di organizzato risulta tra le più basse, e solo il 37,4% prenota almeno un servizio, acquistandolo negli ultimi 7 o 15 giorni prima della partenza. Flickr ©jtu Fonte: Unioncamere FOURTOURISM©2015 6
  • 7. LE MOTIVAZIONI • A motivare la decisione della destinazione è il contesto ambientale (43,8%) segue il possesso della casa (28,8%) e l’ospitalità di parenti e amici (20,2%). • A definire ulteriormente le ragioni di scelta della meta della vacanza montana, la pratica dello sport, che in questo prodotto raggiunge la quota maggiore di motivazione (10,8%), soprattutto per il trekking estivo e il bike. • la vacanza in montagna significa per questi vacanzieri quiete e riposo (40,3%) e godersi le bellezze della natura (35,1%). • Al contempo la vacanza è il piacere di stare in famiglia (29,7%) e la socialità (17,2%). Flickr © skycalls FOURTOURISM©2015 Fonte: Unioncamere 7
  • 8. Cosa cerca il turista di montagna? 1. «Ricaricare» le energie Vivere una armoniosa interazione con l'ambiente, attraverso la pratica sportiva e i contatti umani insieme ad una esigenza crescente di semplicità, accessibilità fisica e mentale. Rifiuto di tempo sprecato e stress. 2. Essere, non avere Il consumo non è più un piacere in sé, si cerca beneficio nell’uso sostenibile delle risorse. L’uso responsabile prevale sul consumo. Inoltre si è passati dal concetto di «possesso» a quello di «condivisione» con altre persone. 3. Tempo libero e leisure Momenti di ricongiungimento con la famiglia o con gli amici, rompere con il quotidiano, le vacanze permettono di «liberarsi» dai limiti quotidiani: espressione attraverso il corpo, affrontare l’avventura ma con rischio controllato. Lasciarsi andare. FOURTOURISM©2015 8
  • 9. 4. Benessere e Salute La cura del benessere è oggi una forma di «religione» e include quello fisico e quello mentale. Aria pulita, acque, alimenti naturali, bioritmi: la montagna è una «palestra» a cielo aperto. Rigenerazione soft attraverso il camminare. 5. Qualità della vita quotidiana Il turista dà valore al tempo e al denaro. Possiede alte aspettative sulla qualità dei luoghi, dei prodotti, del contatto umano. Ha sensibilità per i dettagli, le attenzioni del personale e il comfort. Bisogna incantarlo ogni giorno con piccole attenzioni. 6. Natura in sicurezza Le vacanze sono un momento privilegiato di contatto con la natura. Essi ricercano una natura incontaminata nell’immaginario, ma sicura e «addomesticata» nella realtà. FOURTOURISM©2015 Cosa cerca il turista di montagna? 9
  • 10. Quali opportunità per il turismo di montagna? • I valori in aumento nel turismo sono l'emozione, l'esperienza condivisa, l’accesso alla conoscenza ... • Ma anche l'empatia, la solidarietà e il rispetto per la diversità • Si affermano i valori di ecoturismo, ecologia, uniti con l'attenzione alle persone e il rispetto per l'ambiente • I social network e Internet creano una maggiore aspettativa sui legami sociali • Le aspettative molto alte di accoglienza, di introduzione alla destinazione e alla condivisione dei suoi “segreti” Si tratta di elementi e valori propri della “cultura” e delle destinazioni di montagna FOURTOURISM©2015 10
  • 11.  NUOVO PROFILO DEL TURISTA “PRO-SUMER”  TURISTA “ONNIVORO” DI ATTIVITÀ E STIMOLI DIVERSI NELLA STESSA ESPERIENZA DI VACANZA  CAMBIAMENTI CLIMATICI  DIFFUSIONE DEL WEB  COMPAGNIE LOW-COST DESTAGIONALIZZAZIONE MULTIDIMENSIONALITÀ La domanda di turismo montano è oggi caratterizzata da forti tendenze alla destagionalizzazione e alla multidimensionalità delle attività proposte. Queste derivano dal concorso di fattori eterogenei: Come cambia la domanda? FOURTOURISM©2015 11
  • 12.  Minor tempo di permanenza  Ricerca di esperienze “uniche”  Vacanze multidimensionali (più attività nello stesso soggiorno) In virtù dei mutati bisogni e fattori decisionali del consumatore, le destinazioni di turismo montano oggi devono rispondere ad una domanda sempre più caratterizzata dalle seguenti motivazioni:  NATURA  AUTENTICITÀ  ESPERIENZE FOURTOURISM©2015 Come cambia la domanda? 12
  • 13. DESTINAZIONE • A PRODOTTO ESPERIENZA La nuova dimensione del turismo di montagna Risorse Servizi Attività FOURTOURISM©2015 13
  • 14. Nucleo del prodotto (risorse tangibili) + Servizi + Valore aggiunto NUCLEO SERVIZI VALORE AGGIUNTO FOURTOURISM©2015 La costruzione del prodotto turistico 14
  • 15. La composizione del prodotto turistico integrato e di successo VALORE AGGIUNTO COMUNICAZIONE, PROMOZIONE, COINVOLGIMENTO CONVERSAZIONI FOURTOURISM©2015 15 La costruzione del prodotto turistico
  • 16. FOURTOURISM©2015 16 COMUNICARE LA DESTINAZIONE COMUNICARE IL PRODOTTO COMUNICARE L’ESPERIENZA Posizion amento Brand Owner Media Paid Media Earne d Media Social Media Prodotto bike Prodotto trekking Prodotto family Prodotto enogastronomico Prodotto rurale Prodotto cultura La costruzione del prodotto turistico
  • 17. FOURTOURISM©2015 VOLETE SAPERNE DI PIÙ? www.fourtourismblog.it DOMANDE? bruno.bertero@fourtourism.it ISCRIVETEVI ALLA NOSTRA NEWSLETTER SU www.fourtourism.it 17
  • 18. FOURTOURISM©2015 Grazie ! La proprietà ed i diritti relativi al presente documento, ai sensi della Legge nr.518/1992 in materia di “Diritti d’Autore”, sono in via esclusiva di Four Tourism. Nessuna parte di questa presentazione può essere riprodotta e l’eventuale utilizzo della stessa da parte di terzi deve essere preventivamente autorizzato da Four Tourism. Four Tourism Srl Corso Ciriè 21 - 10152 Torino Tel +39 011 4407078 Fax +39 011 5631427 Bruno Bertero @BerteroBruno Mail: bruno.bertero@fourtourism.it Web: www.fourtourism.it 18