Il progetto dell'ITIS Sala Consilina (Salerno) realizzato all'interno del progetto Future Recoded. L'app "La mia azienda" ha vinto il primo premio alla sfida finale "Future Fair" (Milano, 10 febbraio 2017).

2. LaMiaAzienda
By Giuseppe MASINO
Paolo ZUCCARO
Davide LUONGO
a sostegno
della Piccola e Media Impresa

3. Industria 4.0: La 4a Rivoluzione Industriale
Utilizzo di macchine
azionate da energia
meccanica
Produzione di massa,
catena di montaggio e
macchine elettriche
Robot industriali e
computer
INTERNET of THINGS (IOT)
Interconnessione e
comunicazione tra sistemi e
dispositivi
1a Rivoluzione
Industriale
4a Rivoluzione
Industriale3a Rivoluzione
Industriale2a Rivoluzione
Industriale
Fine 18° secolo Fine 19° secolo Primi anni ’70 Oggi … prossimo futuro
Milano 10 Febbraio 2017 Fondazione Mondo Digitale per FutureReCoded

4. Industria 4.0: Infrastrutture tecnologiche
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• Robot interconnessi e rapidamente programmabili
Industrial
Internet • Comunicazione multidirezionale tra processi produttivi
Cloud
• Gestione di elevate quantità di dati su sistemi aperti
Cyber- security • Sicurezza durante le operazioni in rete su sistemi aperti
Big Data and
Analytics
• Analisi di una base di dati per ottimizzare il processo
produttivo
Smartphone
e reti mobili
• Rete di telecomunicazione che permette la comunicazione in
tutti i punti di un territorio suddiviso in aree
Advanced Manufact.
Solutions

5. Generazione App
- Come trasformare uno smartphone in un ufficio mobile
- Come rendere la nostra vita più facile e più conveniente
… un mondo totalmente nuovo al quale gli adulti non avevano
pensato e che non potevano neanche immaginare

6. I vantaggi
• Maggiore velocità ed efficienza del processo produttivo
• Controllo in tempo reale dei parametri ambientali per
una maggiore sicurezza negli ambienti di lavoro
• Maggiore produttività attraverso minori tempi di
manutenzione, riduzione errori e fermi macchina
• Miglioramento della qualità attraverso sensori che
monitorano la produzione in tempo reale
• Monitoraggio in tempo reale del processo produttivo

7. Il nostro territorio, il Vallo di Diano
Presenza di piccole e medie aziende in ambito:
• Turistico
• Agroalimentare
• Manifatturiero
• Commerciale

8. Case story - il settore caseario
Da un analisi del processo produttivo di tale settore si ritiene utile
monitorare i seguenti parametri:
• Temperatura
• Umidità
• Ph
• Densità

9. L’Idea/progetto
Attraverso l’utilizzo della piattaforma Microsoft Azure
realizzare un sistema di «remote monitoring» dei
parametri significativi del processo e impostare un
servizio di «alert» che rilevi in modo automatico
eventuali anomalie e segnali le stesse in tempo
reale ai responsabili.
Ulteriori sviluppi potrebbero prevedere l’invio da
remoto di comandi per il processo realizzando
di fatto una vera e propria automazione.

10. Data acquisition

11. Storage and remote monitoring

12. Mobile App

13. L’App “ il mio caseificio ”

14. L’App “ il mio caseificio ”

15. L’App “ il mio caseificio ”
Ciclo produttivo
Tracking prodotto
Controllo ambientale
Il mio caseificio
Seleziona un’area

16. L’App “ il mio caseificio ”

17. L’App “ il mio caseificio ”
Il mio caseificio
Grafico

18. L’App “ il mio caseificio ”

19. L’App “ il mio caseificio ”
Il mio caseificio
Grafico

20. L’App “ il mio caseificio ”
Ciclo produttivo
Tracking prodotto
Controllo ambientale
Il mio caseificio
Seleziona un’area

21. L’App “ il mio caseificio ”

22. L’App “ il mio caseificio ”

23. L’App “ il mio caseificio ”
Ciclo produttivo
Tracking prodotto
Controllo ambientale
Il mio caseificio
Seleziona un’area

24. L’App “ il mio caseificio ”

25. L’App “ il mio caseificio ”

26. Grazie
per l’attenzione
Il Team Giuseppe MASINO
Paolo ZUCCARO
Davide LUONGO
Istituto di Istruzione Superiore «M.T.Cicerone» Sezione ITIS – Sala Consilina (SA)