1. ¿Cómo Funciona
Una Saliera?
ESMERALDA CHÁVEZ PELCASTRE
YOHALITZA ORTIZ RUBIO
ERICK MARTIN RAFAEL
FERNANDO MEJÍA NAVARRO
JOSÉ EDUARDO BADILLO MÉNDEZ
2. Sal
Para poder comprender el uso de una salinera debemos tener
claro que es la sal.
La sal común, conocida popularmente como sal, corresponde a la
sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula
química es NaCi.
Se clasifica según su procedencia: la sal marina y la de manantial,
que se obtienen por evaporación; la sal gema, que procede de la
extracción minera de una roca mineral denominada halita, y la sal
vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta
gramínea (método también utilizado para la obtención de azúcar
a partir de otra planta gramínea) que crece en el desierto de
Kalahari.
3. Salinera
Una salina es un lugar donde se deja evaporar agua salada, para
dejar solo la sal, poder secarla y recogerla para su venta. Se
distinguen dos tipos de salinas, las costeras, situadas en la costa
para utilizar el agua de mar, y las de interior, en las que se utilizan
manantiales de agua salada debidos a que el agua atraviesa
depósitos de sal subterráneos. En algunos casos, debido al escaso
caudal de los manantiales también se utiliza el bombeo de agua al
interior de la tierra desde unas balsas o estanques, aumentando así
la producción de sal.
4. México En La Industria De La Sal
Existen 2 importantes industrias en el país:
Guerrero Negro, Baja California Sur
Zapotitlán Salinas, Puebla
Ocupa el lugar 7 a nivel mundial. Y el país productor mas importante
en Latinoamérica.
5. Impacto De Las Salineras En El
Ambiente
Impacto ambiental que ocasiona una salinera
La ocupación de grandes terrenos para la construcción de salinas
priva a las demás especies de su territorio. También causa
problemas ambientales serios cambiando las propiedades químicas
de los suelos de cultivo.
Los deshechos salineros conocidos como "amargos", por sus
dañinos efectos ambientales, constituyen una sustancia de
toxicidad comprobada para la biota de los ecosistemas naturales.
Ciertas especies sufren un riguroso Impacto en su organismo debido
tanto a su toxicidad aguda.