3. Cricova activează
sub formă de
societate pe acțiuni
100% din acțiunile sale sunt deținute de
către Ministerul Agriculturii și a Industriei
Alimentare
4.
5. “Oraşul stropilor de soare”, căci aşa este numit
orăşelul Cricova, se află la doar 11 km de Chişinău,
reprezentând una din cele mai mari atracţii turistice
din Republica Moldova, devenind o veritabilă carte de
vizită a Moldovei.
6. O bogatie a combinatului este
si colectivul care intruneste
peste 600 de angajati, gratie
carora aici apar si se
implementeaza cu mare
succes noi tehnologii in
producere, contabilitate,
vinzari si aprovizionare
7. Combinatul de Vinuri "Cricova", considerat
Perla vinificaţiei Moldave, este renumit prin
galeriile sale unice şi în special pentru vinurile
sale de excepţie.
9. Producția
1.Vin spumant clasic
Se folosește metoda de cercetare clasică franceză –
Methode Champenoise,obținându-se vinuri de calitate
superioară(timp de 3 ani)
2.Vin spumant cu fermentare în vase de
presiune
Utilizarea noilor tehnologii europene,care permit
obținerea unei calități similare în timp cu mult mai
redus – 6-10zile
11. „Cricova” oferă 11 tipuri de vin spumant din
seria Vinuri spumante clasice („Methode
Champenoise”), 9 sortimente de vin spumant
din seria Vinuri spumante originale („Methode
Charmat”), 5 tipuri de vin din seria Vinuri de
colecţie „Cricova”, 6 tipuri de spumant şi vin
din seria exclusivă „Cricova” Prestige
Collection”, 8 tipuri de vin sec de calitate
superioară, 7 sortimente de vin din seria
originală „Oraşul subteran”, 8 tipuri de vin din
seria specială „Dantela” şi şase tipuri de vin
din seria specială „Avangard”.
12.
13.
14.
15.
16. Cricova stăpâneşte cele mai mari beciuri din lume, lungimea
totală a galeriilor depăşeşte 80 km în subteran în roci
calcaroase, cu o temperatură constantă de circa +12 grade
Celsius şi o umiditate de 97-98%. Acestea sunt condiţiile
pentru păstrarea celor peste 30.000.000 litri de vinuri de
marcă.
17. La Cricova sunt pastrate anual 30 de
milioane de litri de vin dispuse
ordonat pe strazi : strada Cabernet –
(aici se pastreaza acest soi), strada
Pinot, Aligote, Riesling, Feteasca… Mai
e si bulevardul Sampaniei, locuit anual
de vreo 3,5 milioane tone de spumant.
Un adevarat oraș
subteran!!!
18. Tururi :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
”Orașul subteran”-fără degustare
”La Botul Calului”-cu degustate a două tipuri de vin
”Profesional”-cu degustarea a 5 tipuri de vin
”Regatul vinului”-cu degustarea a 7 tipuri de vin
”Prestige”-cu degustarea a 7 tipuri de vin
”VIP”-cu degustarea a 9 tipuri de vin
Prețurile variază între 250 și 1350lei(pentru cetățenii RM)
27. Clădirile sunt construite într-un stil
modern,însă sunt folosite multe
elemente și ornamente naționale –
struguri de poama,lăstari de viță-devie,ceea ce demonstrează că
întreprinderea s-a adaptat la
standardele contemporane, este
deschisă spre inovație dar oricum
păstrează cultura și valorile naționale
33. În beciurile și sălile de degustare se împretesc elemente de
arhitectură clasică, cu detalii plastice de factură modernă,
sunt împodobite cu vitralii,basoreliefuri,elemente decorative
de mare rafinament,opere de artă și mobilier de valoare.
Sunt prezente multe elementre de design foarte interesante –
vitralii ce redau vița-de-vie în diverse ipostaze ale
anotimpurilor, panou ce reprezintă landșaftul Cricovei, acvarii
decorative, efecte audio, șemineu…
Întreaga atmosferă da impresia de lux și exclusivitate, iar
impresiile care le lasă interierul vizitatorilor sunt de neuitat
36. Lucarătorilor S.A.Cricova le sunt caracteristice 2 forme de
vestimentație:
* Costumul național
* Haine de culoarea vișinie,care fac aluzie la culoarea
vinului
Conducerea întreprinderii are grijă de angajații săi,din
acest motiv îi echipează în corespundere cu condițiile de
muncă.Spre ex.lucrătorii din beciuri,unde temperatura
este scăzută, sunt echipați cu cojoace speciale de
culoarea vișinie.
37. Numele S.A. nu s-a schimbat d
ela fondare-din 1952, și
corespunde cu numele
orașului în care organizația își
are sediul
-
Cricova
38. Sigla întreprinderii este simplă,reprezentând un
strugure de poamă, înconjurat de o viță-de-vie
în formă de litera C(Cricova), care se
prelungește într-un scut,ca simbol a statorniciei.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
39. Ceremonii – ZIUA NAȚIONALĂ A VINULUI – are ca
scop promovarea tradițiilor multiseculare de
producere a vinurilor.
SFINȚIREA VINULUI ÎNAINTE DE PAȘTI - trei tipuri
de vinuri tradiţionale de Paşti: „Roşu de desert”,
„Pastoral” şi „Cahor” sunt anual sfinţite şi
binecuvântate de Înalt Prea Sfinţitul Vladimir,
Mitropolitul Chişinăului şi al Întregii Moldove
ANUMIT NUMAR DE ANI DE LA FONDARE – anul
viitor va împlini 60 de ani
40. Prin intermediul acestor ceremonii se
evidențiază rolul deosebit de mare pe
care îl ocupă vinurile în istoria,
cultura și tradițiile Moldovei, și de aici
se promovează o atitudine nobilă a
angajaților față de munca pe care o
realizează.
41. Sloganul - NOMEN EST OMEN (numele
este un semn prevestitor)(sloganul inițial)
Întreprinderea ține foarte mult la numele său, care deja
este renumit pe arena internațională, și are grijă că
calitatea produselor sale sa fie reprezentativă.
42. Cel mai vechi vin din vinoteca – un Evreiesc de Pasti din
1902.Extrem de valoros mai ales pentru ca, in urma unui
incendiu catastrofal, intreaga generatie din acest soi a
fost distrusa, singura sticla salvata fiind cea de la
Cricova.Se zice că, pe vremea lui Hrușciov, pentru
această sticlă un american a propus un milion de dolari,
dar conducerea combinatului nu a permis vânzarea.
Acest mit vine să ne convingă că exista unele lucruri
care nu au preț, și pentru companie contează nu atât
banii, cât tradiția și calitatea
*
43. * La începutul anilor ’50, două personalităţi în domeniul
vinificaţiei, Petru Ungureanu şi Nicolae Sobolev, au
lansat ideea de a folosi în calitate de depozite de vinuri
galeriile de mină din care se extrăgea piatra de
construcţie(la Cricova). Dimensiunile acestora au permis
păstrarea a milioane de decalitri de vin fară a fi
necesare investiţii capitale,iar calitatea vinului fabricat
aici nu se compara cu nici un combinat din Uniunea
Sovietică
*
44. Toate povestirile din interiorul combinatului au un aspect pozitiv,
fiindcă Cricova este o întreprindere cu un trecut glorios, în prezent
Cricova este lider incontestabil printre brandurile autohtone de
produse alcoolice, planurile de viitor îi sunt mai mult decât In ceea
ce priveste potentialul de producere, in ultimii ani se poate constata
o tendinta ferma de sporire a volumului de productie fabricata,
crescand constant si numarul medaliilor si diplomelor internationale
acordate vinurilor de “Cricova”. In anul 2002 Combinatului de Vinuri
“Cricova” S.A., pentru contributia sa la dezvoltarea economiei
nationale, ii este decernat Ordinul Republicii si, ulterior, prin
decretul prezidential, Combinatul este declarat “obiect al
patrimoniului cultural-national “.
45. Angajații sunt stimulați să lucreze eficient, întrucât
întreprinderea este în continuă dezvoltare și există
posibilități reale de avansare în post.
Ei urmăresc în primul rând așa valoare supremă ca
calitatea superioară, sunt predispuși spre inovație, dar
în același timp respectă tradițiile seculare de fabricare
a vinurilor, este foarte important profesionalismul și
dragostea față de vița-de-vie, perfectionarea continua și
învingerea propriilor limite.