Las voces silenciadas por el "agronegocio" Leonardo Rossi

1. Las voces silenciadas por el ‘agronegocio’
La Paz, Bolivia, septiembre de 2015
Leonardo Rossi

2. El modelo
- En un contexto internacional de creciente demanda de
granos de soja y sus derivados, Argentina se convirtió en
un actor protagónico de este sistema. Es el primer
exportador de harina y aceite, y está entre los primeros
exportadores del grano.
- La producción y exportación de commodities agrícolas
se volvió una pieza fundamental de la economía
nacional. La imagen de Argentina “granero del mundo”
de inicios del siglo XX retorna, pero ya no en clave
alimentaria sino financiera/especulativa.

3. La agricultura en números
Total de superficie con granos: 33 millones Has (2010)
-Soja: 19.700.000 hectáreas
-Maíz: 6.000.000 hectáreas
-Trigo: 5.200.000 hectáreas
-Industriales (895 mil) y Hortícola (179 mil)
Fuente : SIIA 2015 y PEA 2020

4. Hegemonía de la soja
(monocultivo)
0
2,000,000
4,000,000
6,000,000
8,000,000
10,000,000
12,000,000
14,000,000
16,000,000
18,000,000
20,000,000
Soja Maíz

5. Repaso histórico
Campañas de la soja
-69/70: 30.470 has
-79/80: 2.100.000 has
-89/90: 5.100.000 has
-99/00: 8.790.500 has
-09/10: 18.343.940 has
Fuente: SIIA.GOV.AR

6. El territorio del modelo

7. Un modelo anterior a los OGM
-La campaña 91-92, la soja fue el cultivo con mayor
superficie del país, 5.000.000 de hectáreas (25% total).
-En los 25 años entre las campañas 70-71 y 95-96 no hubo
retroceso de dicho cultivo.
-Sojización previa a la difusión de las semillas OGM.
-La semilla GM llega 1996, Monsanto “saca del mercado
las semillas no GM de soja”.
Fuente: Los señores de la Soja (Ciccus, 2010)

8. La llegada de la soja RR
-Soja RR (Roundup Ready), marca comercial de la
empresa Monsanto, tolerante a glifosato.
-La soja RR ha estado en lotes de ensayo desde 1989.
-Secretario de Agricultura de Carlos Menem,
Felipe Solá, la aprueba en 1996.
-El trámite demoró sólo 81 días; 108 de 136 folios son
informes presentados por Monsanto.

9. “Perfil fuertemente orientado al
mercado externo”
-El 75 % del poroto se industrializa.
-De lo exportado: la mitad como pellet y un cuarto como
aceite. La harina de soja se exporta en un 30 % a
Europa y otro 30 % a China, el resto se reparte entre
Medio Oriente y África.
-El otro 25 % va como poroto con destino portuario. El 80
% del total va a China.
-Principal complejo exportador de nuestro país (28% del
total de ingresos por exportaciones).
Fuente: MECON, 2010 y ACSOJA 2015

10. Un modelo de saqueo

11. El avance sobre el monte
-Desmonte 2002-2006, Selva Tucumano Boliviana y
Parque Chaqueño 1.286.000 hectáreas.
-Desmonte 2006-2011, Selva Tucumano Boliviana y
Parque Chaqueño 1.700.000 hectáreas.
-Una década cerca de 3.000.000 de hectáreas perdidas.
-Argentina cuenta hoy con unas 30.000.000 de hectáreas
de bosque nativo, un 30% de la superficie original.
Fuente: en base a datos de Secretaría de Ambiente , Greenpeace, FARN, Vida
Silvestre.

12. Conflictos territoriales
Informe oficial sobre la problemática
de tierras rurales en el país, abril 2013.
Muestra “amplia” pero “no representativa”.
-En total 857 conflictos en todo el país
-Más de 60.000 familias afectadas
-Nueve millones de hectáreas en disputa

13. AgrotóxicosImagen: Pablo Piovano
(Marta Cian, Libero – E. Ríos)

14. Agricultura actual
-78 % de la superficie cultivada bajo el sistema de siembra
directa
-Más de 25 millones de has contra 90 mil has en 1990.
-300 millones de litros/kilos de agroquímicos en 2012
contra 30 millones de litros/kilos 1992.
-200 millones de litros/kilos corresponde a glifosato.
Fuente: INTA- AAPRESID- REDUAS

15. Aumento del uso de plaguicidas

16. Últimas dos décadas
 El consumo de pesticidas aumentó 858%, la
superficie cultivada 50% y el rendimiento de los
cultivos 30%.

17. Impacto sanitarioImagen: Pablo Piovano
(Lucas Techeira, Colonia Aurora-Misiones)

18. Marco legal
-Ley General del Ambiente (25.675), artículo 4° : Principio
precautorio: Cuando haya peligro de daño grave o
irreversible la ausencia de información o certeza
científica no deberá utilizarse como razón para postergar
la adopción de medidas eficaces, en función de los
costos, para impedir la degradación del medio ambiente.
-No existe ley nacional sobre uso de agroquímicos.
-Menos Tierra del Fuego, todas las provincias han regulado
la aplicación de agrotóxicos.

19. “Lluvia tóxica”
-12 millones de personas de zonas rurales y
periurbanas conviven con la aplicación de
agrotóxicos.
-Pueblos fumigados:
“Más del 30% de las personas que mueren en estos
pueblos fallecen por cáncer, mientras que en todo el
país ese porcentaje es menor a 20%.”
Fuente: Reduas

20. Defensoría del Pueblo (2012)
-Las malformaciones, los padecimientos neurológicos
y otras dolencias ligadas al uso indebido de
agroquímicos son la vía hacia la discapacidad de
niños.
-Resulta apremiante pedir a las autoridades públicas
nacionales y provinciales la toma de medidas de
resguardo y cautelares, para evitar la discapacidad
producida por el uso de agrotóxicos.

21. Defensoría del Pueblo (2012)
-Tomar las “medidas necesarias para modificar la
metodología utilizada en la clasificación de toxicidad,
de manera tal que abarque al conjunto de todos los
daños a la salud que el producto pueda ocasionar
(letal y sub-letal, agudo y crónico)”.
-Solicita que hasta tanto no se realicen los estudios
pertinentes, los productos sean clasificados como
“sumamente peligrosos y muy tóxicos”.

22. Caso Testigo: Ituzaingó Anexo

23. Sofía Gatica, Madres de Ituzaingó
-En 1997 perdió a su hija recién nacida, con una
malformación de riñón.
-En 2001 comenzó a relevar el barrio ante la
percepción de que había gran cantidad de enfermos
de cáncer.
-Un estudio médico oficial (2010/11): 114 niños (sobre
142) presentaban agroquímicos en sangre.

24. Testimonio de Andrés Carrasco
Imagen: Revista MU

25. Ciencia Digna
-Relató su estudio, donde probó que el glifosato
“produce malformación en el desarrollo embrionario”
durante el período gestacional.
-Fijó posición como investigador comprometido: “El
problema es la sospecha de estar expuesto a ese
riesgo. Si el riesgo es producido por el hombre
voluntariamente, deja de ser accidente.” “Si uno
sabe que está usando veneno no es un accidente”.
-Finalmente, apuntó directo al modelo de
agronegocios: “Nuestros destinos ambientales están
en la Bolsa de (Cereales de) Chicago”.

26. Fallo histórico
-En 2012, primera condena a un aeroaplicador (Jorge
Pancello) y un productor agropecuario (Francisco
Parra) por fumigar en cercanías de un barrio. La
Cámara I del Crimen de Córdoba dictó tres años de
condena, sin prisión efectiva.
-Ley Nacional de Residuos Peligrosos (24.051), que
pena a quien “envenenare, adulterare o contaminare
de un modo peligroso para la salud, el suelo, el
agua, la atmósfera o el ambiente en general” (art.55)

27. Red de Médicos de Pueblos
FumigadosImagen: Marcos Oviedo

28. Historia
- Medardo Ávila Vázquez era subsecretario de
Salud de la Ciudad de Córdoba cuando en 2008
realiza la denuncia por contaminación en el
barrio Ituzaingó que finalmente llega a juicio.
-Vinculado plenamente a la temática, fomenta la
creación de un espacio de intercambio de
experiencias entre médicos, enfermeras y otros
especialistas que estaban alertados por el
cuadro sanitario que presenciaban en las zonas
agrícolas.

29. 1° Encuentro (2010)
-El 27 y 28 de agosto se realiza en la Facultad de
Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de
Córdoba el Primer Encuentro de Médicos de
Pueblos Fumigados.
-Concurren más de 300 profesionales de 12
provincias y muchos científicos del CONICET
muestran sus investigaciones que reafirmaban el
vínculo entre agroquímicos y daño a la salud.

30. Acciones
- El grupo planteó una posición política: “La Universidad Pública tiene
la obligación de estudiar científicamente las condiciones de vida y
trabajo junto a los problemas sanitarios, sociales, económicos y
culturales que se le presenten a la población de nuestro. Con ese
objetivo se convocó a los equipos de salud y a investigadores a
presentar sus experiencias, datos, propuestas y trabajos científicos.”
- Se elabora una Carta a la Presidente de la Nación, otra a la Mesa
de Enlace de Entidades agrarias y se elabora un Informe del
Encuentro. También se crea la Red de Médicos de Pueblos
Fumigados, para difundir la información científica independiente que
se reúna sobre el tema.

31. Nuevas experiencias
- En Junio de 2011, se realiza el 2º encuentro en la
Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad
Nacional de Rosario; en el marco del 1º Congreso
de Salud Socio-ambiental.
- Junio de este año se realizó el 3° Congreso de
Salud Socio-ambiental y en octubre de 2015 se
realizará el 3° congreso en la Facultad de Medicina
de la Universidad de Buenos Aires.

32. Hacia el 3° Congreso

33. Contexto actual
- En 2015, la Agencia Internacional de Investigación
del Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la
Salud ha reconocido lo que muchos médicos,
afectados y vecinos denunciaban desde hace años:
los pesticidas que más se utilizan en Argentina son
cancerígenos.
- Los herbicidas Glifosato (probable) y 2.4 D (posible)
recategorizados como cancerígenos en humanos
por IARC.

34. Base de información
- Los estudios realizados en más de 25 pueblos, de
menos de 15.000 habitantes, en Santa Fe, Córdoba y
Entre Ríos muestran que la primera causa de muerte es
el cáncer (30% o más) desplazando por mucho a los
problemas cardio-respiratorios (en Argentina la primera
causa de muerte es cardiovascular con el 26% y la
segunda el cáncer con el 20%).
- “Que las incidencias y prevalencias de cáncer en general
triplican a las que se reconocen en la ciudades, que los
enfermos oncológicos son más jóvenes que lo esperable,
que los problemas respiratorios duplican las prevalencias
esperadas y que el impacto en salud reproductiva es
inocultable”.

35. Definiciones
“En los últimos 20 años se naturalizó producir
alimentos utilizando cantidades crecientes de
venenos, como si los herbicidas o las insecticidas no
actuaran sobre los humanos, como si nuestros
sistemas biológicos procedieran de un camino
evolutivo totalmente diferente al del resto de los
seres vivos.”
“Producimos y consumimos alimentos cargados de
residuos de venenos que generan enfermedad y
nos alejan de la seguridad alimentaria.”

36. Estudiar el territorioImagen: Pablo Piovano
(Mrilena y Estefanía Vargas, Pozo Azul-Misiones)

37. Relevamientos sanitarios
- Equipo de Damián Verzeñassi, docente de la
Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad
Nacional de Rosario.
- Desde el ciclo de la Práctica Final de la carrera de
Medicina han dispuesto la realización de
relevamientos sanitarios en pueblos típicamente
agrícolas. Con más de una veintena de experiencias
realizadas desde 2010, este grupo se ha convertido
en una referencia sobre la temática.

38. Cuadros ambientales
- El equipo de Verzeñassi apuntó que “el constante
incremento en el uso de agrotóxicos que acompaña
este modelo” agrícola “no puede soslayarse al
analizar los cambios en los modos de enfermar y
morir de estas comunidades”.
- Los trabajos se centran en relevamientos en
localidades de menos de 10.000 habitantes, que han
quedado rodeadas por las áreas de producción
agroindustrial. “Más del 90 por ciento de los
habitantes de estos poblados viven a menos de mil
metros de los campos fumigados”.
(XIII Congreso Latinoamericano de Medicina y Salud Colectiva, El Salvador)

39. Conclusiones
- “Teniendo en cuenta sólo al cáncer y los tumores en
el período 1996-2010 podemos observar un
incremento significativo de la referencia del
diagnóstico de estas patologías.”
- “Al cotejar con bibliografía científica respecto a
determinantes de las mismas, consideramos que los
cambios en el perfil de morbi-mortalidad, podrían
estar relacionados con los cambios en el modelos
de producción de las regiones evaluadas.”

40. Aumento del cáncer
- Respecto a la incidencia del cáncer en los pueblos
de Santa Fe estudiados se encontraron aumentos
de más de 100% respecto a la media nacional (206
cada 100.000 habitantes).
- En Totoras, la incidencia de cáncer anual es 136 %
superior a la referencia; en María Susana: 283 por
% por encima de la media; en María Teresa, un 192
% superior; Villas Cañas, un 188 % más; y en
Murphy se ubica 149 % por encima del promedio.

41. Monte Maíz, caso testigo

42. Características
- Pueblo del sudeste de Córdoba, plena Pampa
Húmeda.
- 8.000 habitantes.
- Radio urbano: 900 por 1.500 metros.
- Desde 2006 un grupo de vecinos formó la Red en
Prevención de la Salud, preocupados por el
aumento de casos de cáncer y otras enfermedades.

43. Campamento sanitario
- En octubre de 2014, un equipo de la Red de
Médicos e Pueblos Fumigados encabezó un
campamento.
- Participaron más de 50 estudiantes de medicina de
la Universidad Nacional de Córdoba.
- Se sumaron geógrafos y un equipo de químicos de
la Universidad Nacional de La Plata.

44. Evaluación ambiental
- Existe una línea de acopios de granos en zona central
que despide cascarillas de granos cargadas de
agroquímicos (glifosato y clorpirifós).
- La zona rural reúne 65.000 hectáreas donde se aplican
630.000 litros de pesticidas por año, en cultivos que en
muchos casos se ubican calle mediante de una casa.
- En el interior del pueblo existen al menos 22 galpones y
hangares de maquinas de pulverizar.
- Alta concentración de pesticidas en el suelo: el 100 % de
las muestras se detectó glifosato, clorpirifós y
cipermetrina.

45. Toma de muestrasImagen: Marcos Oviedo

46. Damián Marino
- Este doctor en química apunta que “no existen
parámetros para decir a partir de que nivel la
contaminación con agroquímicos en suelo o agua de
lluvia es grave”.
- “Lo normal es que no haya ningún nivel; eso sería lo
sano y ambientalmente normal” .
- “Este patrón de meter los plaguicidas adentro del
casco urbano es un tema cultural, nos han
convencido que es normal y no es así”.

47. Evaluación sanitaria
- Monte Maíz debiera presentar entre 11 (IARC) y 13
(RPT) casos de cáncer nuevos por año para los
cerca de 5.000 habitantes relevados (s/ 8.000)
- En nueve meses de 2014 se detectaron 35 casos.
- “Confirmamos la sospecha de médicos locales y
vecinos, los casos nuevos por año son tres veces
más frecuentes”, destacó Ávila Vázquez.

48. Abortos espontáneos
- Los abortos espontáneos “superaron por más de tres
veces la prevalencia esperada”. Alcanza al 9,98 % frente
al 3 % a nivel nacional.
- El cálculo incluyó casos de los últimos cinco años en
mujeres de 15 a 44 años.
- 981 mujeres, 79 sufrieron abortos espontáneos. La
mayoría padeció un episodio, mientras que quince
sufrieron dos abortos y dos mujeres vivieron ese trauma
en tres oportunidades.

49. Ordenar el territorioImagen: Marcos Oviedo

50. Nueva normativa
- Zona de 500 metros desde el límite de la planta urbana
hacia la zona rural donde no pueden utilizarse
agroquímicos.
- A partir de ahí, mil metros donde sólo se puede
pulverizar de forma terrestre con productos clase
toxicológica III y IV.
- A partir de la zona de resguardo, por 2 mil metros queda
prohibida toda pulverización aérea.
- Se sacan del radio urbano los depósitos de
agroquímicos, máquinas y acopios de granos.

51. Ciencia DignaImagen: La Voz del Interior

52. GEMA
- Espacio destacado en la realización de aportes científicos al
debate en torno al uso de agroquímicos y su impacto en la
salud es el Grupo de Estudios de Genética y Mutagénesis
Ambiental (GEMA) de la Universidad Nacional de Río Cuarto
(UNRC).
- Funciona desde 2006 y se ha convertido en una guía nacional
e internacional en la investigación del impacto sanitario de los
plaguicidas.
- Han analizado en una decena de trabajos la relación entre
poblaciones expuestas a agroquímicos y daño genético. Sus
publicaciones han sido avaladas por diversas revistas
científicas.

53. Estudio en niños
- Marcos Juárez, sudeste cordobés, 27.000
habitantes.
- Se estudiaron 50 niños, ubicados a diversas
distancias de los campos donde se fumiga.
- Y se analizaron también a niños del casco urbano
de Río Cuarto, ciudad de 134.000 habitantes.

54. Conclusiones
- “Se encontró diferencia significativa entre los expuestos
a menos de quinientos metros con respecto al grupo de
niños no expuestos”.
- “El 40 por ciento de los individuos expuestos sufren
algún tipo de afección persistente, que se podría asociar
a la exposición crónica a plaguicidas”.
- “El incremento de daño genético está relacionado a
mayor riesgo de padecer algunas patologías, por
ejemplo el cáncer. Hay una situación de riesgo
incrementada con respecto a otras poblaciones no
expuestas a esas sustancias”.

55. Fernando Mañas
- Doctor en Ciencias Biológicas y miembro del GEMA.
- En todos los estudios “encontramos invariablemente
que las personas que vivían más cerca de las zonas
donde pulverizaban tenían más daño que las
personas que vivían más lejos”.
- Hay pueblos donde la distancia del centro del
pueblo no resulta suficiente como para decir que la
población está a resguardo.

56. Ir contra el sistema
- “Creo que desde su inicio, cuando se aprobó el primer
evento transgénico en 1996, quedó instalado un discurso
de que esta tecnología necesariamente es buena, que es
progreso, y que por ejemplo el glifosato era
absolutamente inocuo”.
- “Todo eso venía respaldado por la aprobación que traía
de Estados Unidos y acá no se cuestionó nada.”
- “Se logró instalar la idea de que este modelo era
sumamente seguro. Entonces no es fácil revertir eso.”

57. Ciencia para quiénImagen: Pablo Piovano
(Fabián Tomassi, Basavilbaso –E. Ríos)

58. Una deuda del Estado
- “Estos temas no están dentro de las áreas prioritarias de las
universidades nacionales. No son los temas que más fácilmente
reciben financiamiento.”
- “Hemos podido trabajar con libertad. Esto tiene implicancias
económicas y por supuesto hay sectores que ejercen presión.”
- “Se está poniendo en riesgo la salud de millones de personas, a
cambio del beneficio de un pequeño grupo.”
- “Lo más preocupante es que no están dispuestos a dar un debate
serio. Y ahí hablo de la industria y lamentablemente del Estado en
cuanto a que hay inacción en todos los niveles: municipales,
provinciales y nacionales.”

59. Un llamado urgente
“Hay alarmas en todos lados y hay que escucharlas.
Pedimos que se preste atención a las voces de las
poblaciones afectadas. Nadie va a hacer de su vida
un suplicio porque sí. Si salen a reclamar es porque
entienden que su derecho a la salud está siendo
afectado.”

60. FIN