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1. Un viaggio dentro la
cellula
https://www.youtube.com/watch?v=gFuEo2ccTPA
2. ◻ La scienza che si occupa dei viventi è la
BIOLOGIA.
◻ Con il termine vivente indichiamo
tutti quegli organismi che hanno un ciclo vitale e
cioè che nascono, crescono, si riproducono e
muoiono.
Altre caratteristiche importanti dei viventi sono la
loro compessità strutturale e la grande varietà.
3. ◻ L’unità base degli esseri viventi è la cellula.
◻ Organismi costituiti di una sola cellula si dicono unicellulari,
quelli costituiti da più cellule si dicono pluricellulari.
◻ Organismi pluricellulari molto piccoli o molto grandi possiedono
cellule di dimensioni analoghe, quello che cambia è il numero
delle cellule.
4. È possibile vedere forma e struttura di una cellula grazie all’uso
del microscopio ottico
Il primo ad osservare le cellule fu Hooke nel XVII sec grazie ai
primi microscopi da lui costruiti che gli permisero di osservare le
cellule della corteccia di un albero.
Da queste prime ossservazioni scaturirà nel XIX sec la teoria
cellulare secondo la quale
tutti gli organismi sono costituiti da cellule;
ogni cellula deriva da altre cellule;
le cellule svolgono tutte le funzioni degli esseri viventi
Oculare
Lenti dell’oculare
Lenti dell’obiettivo
Campione
Lenti del condensatore
Fonte di luce
5. I microscopi ottici ingrandiscono le cellule fino a 1000
volte le loro dimensioni reali.
LM
1000×
6. Un altro tipo di microscopio è il microscopio elettronico
che ha un potere di risoluzione molto più elevato (è in grado
d’ingrandire un’immagine anche 100 000 volte) e rivela i
dettagli cellulari.
SEM
2000
×
TEM
2800
×
7. Tipi diversi di microscopi ottici usano tecniche diverse per
aumentare il contrasto ed evidenziare in modo selettivo le
varie componenti cellulari.
220×
1000×
Immagine ottenuta con un microscopio ottico a contrasto di
fase.
Immagine ottenuta con un microscopio
confocale a fluorescenza.
8. Le cellule variano per dimensione e forma a
seconda delle loro funzioni
� Le dimensioni cellulari sono
limitate dalla necessità di avere
un’area superficiale abbastanza
estesa da permettere scambi
efficaci con l’ambiente esterno,
come l’assunzione delle sostanze
nutritive e l’eliminazione delle
sostanze di rifiuto.
� Le dimensioni microscopiche della
maggior parte delle cellule
assicurano quest’area
superficiale.
� La forma delle cellule è
9. Esistono due tipi di cellule:
� procariotiche
� Eucariotiche
Questi due tipi di cellule hanno delle caratteristiche in
comune:
Una membrana plasmatica che le separa dall’esterno;
Contengono informazioni genetiche sotto forma di
DNA;
All’interno della cellula è presente il citoplasma dove si
trovano le parti specializzate della cellula
Cellula
procariotica
Nucleoi
de
Nucl
eo
Cellula
eucariotica
Organ
uli
Colorizzata
TEM
15
000
×
https://www.youtube.com/watch?v=vNk_G1CScv8
(primi 7 min)
10. � Le cellule procariotiche
sono cellule piccole,
relativamente semplici, che
non hanno un nucleo
circondato da una
membrana.
� Il loro DNA è situato in una
regione detta nucleoide.
� Gli organismi con questo
tipo di cellula sono solo
unicellulari
Flagelli
batteric
i
Riboso
mi
Capsul
a
Parete
cellulare
Membran
a
cellulare
Nucleoide
(DNA)
Pil
i
https://www.youtube.com/watch?v=YwpTopxKStc
La parola procariote viene da pro (primitivo) carion
(nucleo)
11. � Le cellule eucariotiche sono più complesse di quelle
procariotiche e sono compartimentate,
� sono contraddistinte dalla presenza di un vero e
proprio nucleo,
� e da numerosi organelli o organuli che svolgono
svariate funzioni.
� Gli organismi con cellula eucariote sono unicellulari e
pluricellulari.
https://www.youtube.com/watch?v=vNk_G1CScv8
La parola eucariote viene da eu (evoluto) carion
(nucleo)
12. Una cellula eucariote animale è una cellula eterotrofa e
contiene una varietà di organuli circondati da
membrane.
Nucle
o
Reticolo
endoplasmatico
liscio
Reticolo
endoplasmatic
o
ruvido
Riboso
mi
Apparato
di Golgi
Membrana
plasmatica
Mitocondri
o
Flagell
o
Assenti nella
maggior parte
delle cellule
vegetali
Lisoso
ma
Centriol
o
Microtubul
o
Citoschelet
ro
Filament
o
intermedi
o
Microfilament
o
Perossiso
ma
13. Una cellula eucariote vegetale è una cellula autotrofa e ha
alcune strutture che sono assenti in una cellula animale,
come i cloroplasti e una parete cellulare rigida.
Vacuol
o
central
e
Assenti
nelle
cellule
animali
Cloroplast
o
Parete
cellular
e
Apparato
di Golgi
Nucle
o
Microtubul
o
Citoscheletr
o
Filament
o
intermedi
o
Microfilament
o
Riboso
mi Reticolo
endoplasmatic
o
liscio
Mitocondri
o
Perossiso
ma
Reticolo
endoplasmatic
o
ruvido
Membrana
plasmatica
14. Gli organelli eucarioti sono suddivisi in quattro
categorie funzionali:
� assemblaggio;
� demolizione;
� trasformazioni energetiche;
� sostegno, movimento e comunicazione tra cellule.
15. • Il nucleo è il centro di
controllo genetico della
cellula eucariotica
perché contiene il DNA
che dirige tutte le
attività cellulari.
Nucle
o
Cromatin
a
Nucleol
o
Por
o
Riboso
mi
Reticolo
endoplasmati
co
ruvido
Membrana
nucleare
a doppio strato
16. Il reticolo
endoplasmatico rugoso
si occupa di assemblare le
proteine grazie alla
presenza di piccoli organuli
presenti sulle sue pareti
chiamati ribosomi.
Il reticolo
endoplasmatico liscio si
occupa invece di
sintetizzare i grassi.
Organuli con funzione di
assemblaggio
17. L’apparato di Golgi
(composto da sacchetti
appiattiti impilati uno sull’altro)
è la raffineria della cellula,
infatti riceve e modifica i
prodotti del reticolo
endoplasmatico e li trasporta
ad altri organuli o sulla
superficie della cellula (per
essere espulsi).
18. TEM
44
880×
Nei mitocondri avviene la
respirazione cellulare che
produce l’energia per il
lavoro cellulare.
Hanno una doppia
membrana, quella interna
presenta numerose creste
mitocondriali e all’interno è
presente un liquido
chiamato matrice
mitocondriale
Organuli con funzione
energetica
19. • I lisosomi sono i
depuratori della cellula, si
occupano infatti di
rimuovere tutto ciò che
non deve essere
presente. Inoltre sono
anche utili per il
riciclaggio degli organuli
danneggiati.
Organuli con funzione di
demolizione
20. Le cellule vegetali contengono alcuni elementi caratteristici
come un grande vacuolo centrale che ha funzioni di riserva.
Cloroplast
o
Vacuol
o
central
e
Nucle
o
Colorizzata
TEM
8
700×
Organuli con funzione di
immagazzinamento
21. I cloroplasti convertono l’energia solare in energia
chimica, immagazzinandola negli zucchero.
I cloroplasti contengono all’interno dei dischetti chiamati
tilacoidi impilati ed un liquido chiamato stroma.
TEM
9750×
Cloroplast
o
Stroma
Membrana interna
ed esterna
Grano
22. ◻ Infine le cellule vegetali possiedono una
parete esterna costituita da cellulosa che
conferisce forma e rigidità alla cellula stessa.
23. Lo scheletro delle cellule è costituito da
microtubuli, microfilamenti e filamenti intermedi
Subunità di
actina
Microfilamen
to
7
nm
Subunità
fibrosa
10
nm
Filamento
intermedio
Microtubu
lo
25
nm
Subunità di
tubulina
Strutture di
sostegno
24. � I microfilamenti permettono alle cellule di cambiare
forma e di muoversi.
� I filamenti intermedi rinforzano la cellula e tengono
bloccati alcuni organuli.
� I microtubuli conferiscono rigidità alla cellula e
svolgono funzione di ancoraggio per gli organuli e di
guida per i loro movimenti.
25. Alcune cellule sono inoltre dotate di ciglia e i flagelli che
sono appendici locomotorie.
LM
600×
Colorizzata
SEM
4100×
Strutture per la
locomozione