Revista de la Fundación Exportar #14

NoticiasdeExportAr
Expotoons
Dreamworks
Gotzuki
EGGO
Galería Piso3
Un papel protagónico
Caso Muresco
Incluye informes especiales · Mendoza 2ª parte
· Vietnam
Midem
Fiesta Nacional del Sol
Foodex
Fruit Logistica
ADEPIA
Vietnam
Sinteplast
Indelval
Informe Vietnam
Sociedad Central de Arquitectos

1Noticias de ExportAr
EDITORIAL
El camino del valor agregado
Las exportaciones argentinas se encuentran atravesando un proceso de evolución que
responde a una transformación de la matriz productiva nacional. Una muestra de ello es que
las exportaciones de alto valor agregado ganan terreno frente a otros productos como la soja y
derivados. Contrariamente a lo que muchos piensan, algunos rubros de exportación como los
Productos farmacéuticos; las Bombas, motobombas, turbobombas y sus partes; los Vehículos de
navegación marítima y fluvial; y las Máquinas para el trabajo de los metales, carburos metálicos y
sus partes; entre muchos otros sectores, ganan incidencia en los envíos de la República Argentina
al extranjero. Si bien todos estos bienes son distintos entre sí, cuentan con un aspecto en común:
el valor agregado.
Como consecuencia de ello, las ventas de Manufacturas de origen industrial (MOI) se han
posicionado como el principal gran rubro de exportación –algo histórico para nuestro país-
superando a las Manufacturas de origen agropecuario (MOA), a los Productos primarios y
también a los Combustibles y energía. En el mismo sentido, según un relevamiento realizado
por la Fundación Exportar, en el período 2007-2012 las ventas de los 31 rubros de mayor valor
agregado1
(sobre un total de 190 que releva el INDEC) han ganado participación en un 12,1%
sobre el total exportado por la Argentina. Esto es consecuencia del avance que el proceso de
industrialización refleja en los últimos años en nuestro país, producto del desarrollo de un
entramado productivo que incluye año a año a nuevas PyMEs. Este proceso es gradual pero
constante, motivo por el cual es en estos sectores industriales donde las PyMEs cuentan con
mayor incidencia en las exportaciones ya que un 81% de sus ventas externas corresponde a
bienes manufacturados.
Por consiguiente, el rol de la Fundación Exportar -como agencia del Ministerio de Relaciones
Exteriores y Culto- se fortalece en la tarea diaria de asistir a estas PyMEs argentinas en el camino
hacia la internacionalización, labor que cumple ofertando diferentes herramientas para así
elevar las posibilidades de concretar negocios en el extranjero que poseen las firmas nacionales.
Teniendo en cuenta que gran parte de estas empresas se encuentran en el interior del país, desde
la Gerencia de Inteligencia Comercial dispusimos enriquecer el Programa de Capacitación Federal
estableciendo 3 niveles y 16 módulos para transmitir el conocimiento técnico necesario para
que los empresarios de todo el país negocien en el exigente mercado internacional. Asimismo,
implementamos nuevos beneficios para los grupos y consorcios de exportación que forman parte
de nuestro Programa de Asociativismo, área que se nutre en un 64% de empresas radicadas en
el interior del país y que buscan a través del trabajo conjunto ganar en volumen de producción
y reducir los costos de comercialización. Todo esto se complementa con la tradicional oferta de
asistencia técnica e información comercial de fácil acceso y consulta a través de nuestra página
web.
Con este mix de alternativas –todas pensadas para las micro, pequeñas y medianas empresas-
estamos en condiciones de asegurar que si bien el camino de una exportación es trabajoso, todas
las firmas nacionales encontrarán en la Fundación Exportar un compañero de ruta.
1 Se excluyen tanto a los alimentos elaborados, productos primarios, combustibles y lubricantes, los minerales, así como a los bienes
industrializados de bajo y medio valor agregado (ej: tubos y caños, fibras de algodón, grifería, pieles y cueros preparados, etc).
Lic. Santiago A. Mantelli
Gerente de Inteligencia Comercial

2 Noticias de ExportAr
Se autoriza la reproducción total o parcial de los artículos y de las fotografías
citando como fuente a Noticias de Exportar, el Newsletter de Fundación
ExportAr.
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DG. Pablo Caruso
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Alegreya, ©
4 Expotoons
6 Entrevista | Guillermo García Carsí, creador de “Pocoyó”,
Patrick Hanenberger y Gabe Hordos, de Dreamworks
8 Entrevista | Gotzuki
12
14
16
Fruit Logistica
Midem
Fiesta Nacional del Sol

SUMARIO
18
22
20 Entrevista | Silvia Barbosa, “Galería Piso3”
Eggo
Entrevista | Myriam Heredia, ”Sociedad Central de Arquitectos””
24 Entrevista | Luis Adur, Presidente de ADEPIA
28 Foodex
32 Entrevista | Ricardo Monis, Presidente de Grupo Muresco
40 Entrevista | Federico Saladino, Subgerente Comercial de
Exportaciones de Sinteplast
44 Entrevista | Carlos Camps, Vicepresidente de Indelval
48 Informe Vietnam
66 Informe Mendoza - Segunda parte
30 Introducción Vietnam

Animación
argentinaalmundo
La 5ta Ronda Internacional de Negocios de Animación se distin-
guió por su intensa actividad. La jornada en el Hotel Emperador
permitió que las ocho empresas compradoras mantuvieran 119
reuniones de trabajo con 20 productoras nacionales. A estos en-
cuentros se sumaron unos 20 más, solicitados por las empresas
invitadas gracias al excelente impacto que causaron las proyeccio-
nes y presentaciones de las productoras ofertantes realizadas en el
Teatro Vórterix.
En forma paralela a las reuniones y proyecciones programadas para
invitados, el Festival presentó a los nominados en las categorías
largometraje, serie de TV, producción publicitaria, cortometraje y
corto de graduación animados, premiando a los mejores en cada
una. Las producciones argentinas premiadas fueron “La máquina
que hace estrellas” de Nut’s Studios (segundo premio en la catego-
ría largometraje) y “Temaikén - Pavo” de Flamboyant Paradise (pri-
mer premio en producción publicitaria), mientras que “Los Crea-
dores, el secreto del calendario maya” de Competir y “El Camino
del Ninja” de Otras Personas Productions resultaron acreedoras de
menciones especiales.
Durante los ciclos de conferencias, se destacaron las presentaciones
de:
• Planet Nemo (compañía parisina independiente, productora y
distribuidora de series animadas y contenidos para juegos para
el mercado juvenil). Conferencista: Gaeitan Goffi.
• DAC - Directores Argentinos de Cinematografía: “Cómo dirigir
y producir en Argentina”. Conferencista: Gustavo Cova, director
“Boogie el Aceitoso”, Mundo Gaturro.
• Coloquio de Co-Producción Internacional: “Ventajas y posibili-
dades de co- producciones con Latinoamérica”. Panelistas: Pato
Escala (PunkRobot Studio, Chile), Sergio Martinelli (Film&Arts/
Zoyo, Brasil), Fernando Vallejo (Animec/El Hombre Invisible,
Ecuador).
• ZOYO Entertainment: “Ley de Incentivo para la Producción Au-
diovisual en Brasil” Conferencista: Sergio Martinelli, Director de
Film&Arts y Fundador de Zoyo, Brasil.
• BRB International: “Aplicaciones y negocio digital”. Conferen-
cista: Emilie Pasquet, BRB International, España.
• El Señor Studio: “Estilo y proceso creativo de Guillermo García
Carsí”. Conferencista: Guillermo García Carsí - CEO. Creador de
la serie “Pocoyó”, España.
• DREAMWORKS ANIMATION: “El origen de los guardianes –
creando épica” / “Rise of the Guardians - Creating an Epic”.
Conferencistas: Gabe Hordos y Patrick Hanenberger.
Con presencias internacionales de lujo, tuvo lugar la 5ta Ronda Internacional de
Negocios de Animación en el marco de la Feria Expotoons 2012. El Festival Internacional
se desarrolló en diferentes espacios, como el Hotel Emperador, el Teatro Vórterix, el cine
Gaumont y Centro Cultural San Martín. Los organizadores de la feria y la Fundación
ExportAr efectuaron la selección de los invitados nacionales e internacionales a participar
del mercado de negocios con 20 productoras argentinas inscriptas en el evento.

Expotoons
Todos los invitados a la ronda de negocios destacaron la calidad de
las propuestas desarrolladas por las productoras argentinas. Planet
Nemo ya se encuentra trabajando con Paka Paka en co-produccio-
nes animadas infantiles y en un nuevo proyecto con la productora
Dosve. Zoyo Entertainment, por su parte, está trabajando en una
co-producción con la empresa Competir y Nut’s Studios. La próxi-
ma ronda del sector audiovisual se realizará en el marco de Expo-
toons 2013 durante el mes de octubre.
Las empresas extranjeras participantes del mercado de
negocios fueron:
Las productoras nacionales participantes fueron:
Diablillos Estelares
Nut’s Studios
Toma Virtual
3dar
McFly Studio
Competir
Vlexus
Cubo Consorcio Visual
Rise Studio
Gotzuki
Dosve
Flip Animación
Sin dejar rastros
Hook Up Animation
Killabunnies
Leader Music
Canned Brains
Encuadre Animación

Los tres son estrellas del mundo de la animación y sus presencias
en Expotoons fueron aprovechadas al máximo por los realizadores
argentinos, quienes siguieron sus conferencias en atentísimo
silencio y tomaron nota de cada consejo como de un axioma.
Guillermo García Carsí es español y, con mencionar que es el
creador de Pocoyó, está todo dicho. Patrick Hanenberger se luce
en cada película de DreamWorks desde 2004 y ha participado en
sucesos como “Vecinos Invasores” y “Monstruos vs. Aliens”, por
citar sólo dos de sus obras. Gabe Hordos, por su parte, anima
desde los 10 años (todo un dato) y fue el jefe de animación de
personajes nada menos que en “El Origen de los Guardianes”.
Con toda humildad, acceden a la entrevista compartida para
expresar qué les dejó su paso por Buenos Aires y la participación
tanto en las rondas de negocios como en las conferencias. “A
mí me sorprendió el talento de los animadores argentinos. Con
Patrick, quedamos realmente impactados por el nivel de lo que
vimos en las entrevistas de negocios”, indicó Hordos, responsable
de “Cómo entrenar a tu dragón”, “BeeMovie” y “Lo que el agua
se llevó”, entre otras.
“La gran mayoría de las propuestas de los animadores argentinos
son universales. Eso es fantástico a la hora de vender un proyecto.
Una muy buena historia pero demasiado regional, demasiado
ligada a la idiosincrasia de un público local, hace muy difícil
venderla al mundo. Su vuelo es acotado, precisamente, por esa
regionalización tan marcada”, señaló Hanenberger después
de su brillante conferencia en Vórterix sobre cómo se realizó la
animación de personajes en “El Origen de los Guardianes”.
“Estamos sorprendidos
por el talento que
tienen los animadores
argentinos”
Dos de las cabezas más lúcidas
de la prestigiosa DreamWorks y el
español que creó a Pocoyó fueron
los conferencistas más aplaudidos
en Expotoons. Tras entrevistarse
con animadores locales y ver sus
trabajos, los expositores quedaron
impresionados por el excelente nivel
de las producciones argentinas.
“Aquí tienen un potencial tremendo.
Hemos visto cosas geniales”,
coincidieron.
Guillermo García Carsí, creador de “Pocoyó”

“A mí me encantó lo que he visto. Si me preguntas por el mejor
proyecto, debo decirte que fue el de esos chicos de la vaca que
juega al fútbol, ‘Soccer Cow’. Entiendo que ahí hay material para
hacer una buena serie y, eventualmente, una película. Están dando
los primeros trazos, pero ya se percibe que hay una muy buena
historia y que tiene alcance universal”, opinó García Carsí. El
creador de Pocoyó ofreció la disertación más aplaudida del festival.
Con sus constantes ocurrencias, divirtió a todos los asistentes.
Pero más allá de su humor espontáneo, su charla fue una clase
magistral para los animadores argentinos.
En ese marco, García Carsí compartió la simpática anécdota
sobre cómo fue elegido el nombre del coprotagonista de Pocoyó.
¿La historia? Vendido el proyecto a una empresa británica, los
compradores preguntaron cómo se llamaría el coprotagonista.
“Duck”, respondió García Carsí: esto era “pato” en idioma inglés.
“No. Debe cambiarlo”, replicaron sus interlocutores. “¿Cómo
podría llamarse ‘Duck’ (pato) si no es un pato?”, argumentaron.
El talentoso animador contuvo su rabia, buscó una alternativa y al
rato exclamó: “¡Ya está! ¡Ya tengo el nombre! Se llamará Pato”.
Los británicos aceptaron y prosiguieron tratando otros temas
relacionados con el proyecto. Finalizando el encuentro, uno de
ellos preguntó: “Guillermo, ¿qué quiere decir ‘Pato’? ¿Significa
algo esa palabra en español?”. Tragando saliva y, en voz baja, el
creador de Pocoyó respondió en correcto inglés: “Duck”. ¡Punto
para García Carsí!
En la ronda de negocios, todos los animadores locales esperaban
ansiosamenteelturnodemostrarsusproyectosalosrepresentantes
de DreamWorks y al genial García Carsí. “Algunos trajeron
historias muy avanzadas y hasta terminadas. Otros llegaron con
una idea buscando la financiación para concretarla. Todo resultó
interesante porque el material era atractivo”, señaló Hordos.
“Uno, a veces, no puede controlar su espíritu crítico y sus ganas de
participar, aportar ideas, dar consejos… Es que nuestra experiencia
nos permite salirnos del lugar de meros compradores e interactuar
de otra forma con quienes son, en definitiva, nuestros colegas”,
señaló Hanenberger. “En esta actividad es fundamental tener
perseverancia, creer en uno mismo y defender el proyecto, aunque
esto no significa que no deban introducirse cambios cuando son
imprescindibles o necesarios para que la historia pueda venderse
y llegar al mercado. Y si bien no existen recetas mágicas, hemos
comprobado que el humor, cuando es bueno, resulta universal”,
remató el artista.
La camaradería y el interés resultaron palpables para todos los
participantes de las rondas de negocios organizadas por ExportAr,
ocasión en que los talentosos creativos argentinos pudieron
mostrar sus materiales y logros, enriqueciéndose al mismo tiempo
Patrick Hanenberger y Gabe Hordos, de Dreamworks

Ellos se definen como tres chicos abrumadores, movilizados por la
vocación y dispuestos a invertir todo aquello intangible que resulta
imprescindible para que una criatura nazca, crezca y se desarrolle
saludablemente. Todo este esfuerzo es el que ha permitido que el
proyecto surgido de sus mentes y de sus corazones haya llegado
tan lejos ya. Además de arrancarles sonrisas y gestos de admiración
a los más encumbrados realizadores del mundo, Soccer Cow fue
distinguido como el mejor proyecto presentado en Expotoons.
¿Qué es Gotzuki?
Gotzuki es el nombre de nuestra productora y, a su vez, el hijo de
Godzilla. Una noche, mientras trabajábamos, nos acordamos de él
y entre risas decidimos nombrar así a nuestra sociedad.
Somos tres amigos, trabajadores de la industria audiovisual, que
nos propusimos encarar un proyecto de animación para chicos de
6 a 12 años llamado Soccer Cow (www.soccercow.com).
Soccer Cow es la historia de la vaca Sally, que sueña con ser la
mayor estrella del fútbol y llevar a la gloria a su modesto equipo,
“La Grange”, en un mundo donde las vacas no juegan fútbol y los
clubes sólo ganan con dinero.
¿Quiénes integran el proyecto?
Somos Javier Anaya (productor general), Jerónimo Clemente
(director y guionista) y Santiago Villa (director de arte y animación).
Los tres, con vasta experiencia en el medio, habiendo trabajado
para productoras de gran trayectoria dentro del mundo de la
animación en el cine y la TV.
La clave de nuestra unión es que sentimos pasión por nuestro
trabajo y amamos lo que hacemos, ya sea pensando episodios,
delineando personajes o viendo cómo hacer viable este proyecto.
Entre los tres, cubrimos las áreas claves que involucran el desarrollo
Entrevista | Gotzuki
“Es muy argentino
emprender con poco,
poner todo el esfuerzo
y soñar en grande”
“Estos chavales de Gotzuki son geniales. Sin dudas, de lo mejor que
he visto”, afirma con enérgica convicción Guillermo García Carsí, el
español que “inventó” a Pocoyó. “Los chicos de la historia de la vaca
que juega al fútbol”, nos dicen al unísono los dos talentosos integrantes
de DreamWorks que participaron de las rondas de negocios cuando
les preguntamos qué fue lo que más le gustó de todo lo que vieron. En
verdad, todos los compradores extranjeros pusieron a los creadores de
Soccer Cow, la serie en la que una vaca es estrella de fútbol, en lo más
alto de su consideración luego de ver el proyecto de estos tres jóvenes
emprendedores.

de una serie de animación. Cada uno es especialista en su área
pero también colabora con el otro generando una sinergia donde
el trabajo en equipo se torna relajado, productivo y entretenido.
¿Cómo les fue en Expotoons?
En Expotoons nos fue mejor de lo esperado. Nos inscribimos con
la idea de poder presentar Soccer Cow, recibir devoluciones y, si la
suerte estaba de nuestro lado, volver quizás con algunas tarjetas
de productores interesados. Sin embargo, aquella mañana en el
Hotel Emperador todo tomó un rumbo inesperado...
Grandes referentes de la animación mundial se encontraban con
productores locales en busca de nuevas ideas y productos. A
medida que las rondas iban pasando, nuestra serie, Soccer Cow,
obtenía cada vez más aceptación y buenas críticas.
Al evento fuimos con una carpeta, donde podían verse los
personajes, su mundo, las sinopsis de los episodios y el diseño de
producción de la serie. También llevamos una pequeña animación
de cinco minutos (animatic), hecha en muy poco tiempo, donde
podía apreciarse con claridad el espíritu de la serie.
Al principio no estábamos seguros de lo que ocurría. No
terminábamos de comprender si todo correspondía a una mera
formalidad o si realmente los halagos eran genuinos. Pero para
nuestra fortuna, lo eran.
Las entrevistas con productores de Brasil, Francia y España fueron
de lo más fructíferas. Se mostraron muy interesados en el proyecto
Expotoons
y establecimos vínculos que nos permitirán coproducir con esos
países en el mediano plazo.
No sólo eso. Tuvimos el honor de tener entrevistas con profesionales
a quienes admiramos muchísimo, como Gabe Hordos y Patrick
Hanenberg, animador y director de arte de DreamWorks, y
Guillermo García Carsí, creador de Pocoyó. Con ellos tuvimos
charlas netamente creativas que nos ayudaron a pulir nuestro
proyecto aún más.
Precisamente los representantes de DreamWorks, el creador de
Pocoyó y otros prestigiosos productores elogiaron Soccer Cow. ¿Ya
pudieron vender la idea?
Por el momento, nos resulta más atractivo realizar la serie en el país.
Por eso, nuestra intención no es venderla sino poder encontrar en
el exterior los socios indicados para coproducirla.
En el caso de conseguir los socios extranjeros adecuados, podemos
pensar en generar un producto de calidad, realizado en el país y
con la venta internacional asegurada.
El gran atractivo de Soccer Cow es que se trata de una serie
animada de gran potencial y llegada a los niños, ideal para el
desarrollo de videojuegos, merchandising y películas.
¿Cuáles son sus fuentes de inspiración?
Gran parte de nuestra infancia transcurrió frente a una
pantalla de un televisor repleta de dibujos animados, como los

Supercampeones, Dragon Ball, Ren & Stimpy, Los Simpsons. Hoy,
ya de grandes, la cosa no ha cambiado demasiado y nos reímos
con Los Padrinos Mágicos, Adventure Time y Kick Buttowski.
Tantos años llenando nuestras cabezas de animación produjeron
el nacimiento de Soccer Cow.
Nuestra serie es mucho más que animales jugando al fútbol. Es
una idea pensada para chicos modernos que se ríen del fútbol, los
medios, la tecnología y la fama sin perder de vista los valores más
importantes, como la amistad y la lucha por un sueño.
¿Creen que el producto tiene sello argentino? ¿Cuál?
Si bien una vaca y el fútbol son claramente elementos del folklore
de nuestro país, creemos que lo más argentino que tiene el
producto es su desarrollo.
Soccer Cow nació sin presupuesto o inversión algunos sino
simplemente desde el esfuerzo y las ganas, trabajando los
domingos por la tarde, invirtiendo tiempo y esfuerzo para hacerlo
realidad. Es muy argentino emprender con poco y soñar en
grande. Son muchos los que logran crear algo de la nada para
luego transformarlo en un producto vendible aquí y en el exterior.
Los argentinos estamos acostumbrados a ver una idea en cada
esquina, a invertir del propio bolsillo y creer en lo que hacemos sin
bajar los brazos.
¿Cuáles son sus objetivos para este año?
Gracias al resultado obtenido en Expotoons y a la ayuda de la
Fundación Exportar, estamos haciendo lo posible para que este
año Soccer Cow recorra festivales internacionales en busca de
financiación.
Iremos a Annecy (festival de animación a realizarse en Francia)
a presentar el proyecto por primera vez. Será una experiencia
fabulosa, no sólo por la posibilidad que Exportar nos otorga sino
por el crecimiento profesional que obtendremos al estar allí. Para
fin de año, pretendemos comenzar la realización de los primeros
episodios de la serie.
¿Qué cambió para ustedes después de Expotoons?
Lo que más cambió fue nuestra relación con el proyecto. Ganamos
confianza a la hora de mostrarlo en diferentes rondas de negocios
y supimos aprovechar las devoluciones para perfeccionar el
producto.
Luego de Expotoons, pudimos dejar de ver el proyecto como
una idea y comenzar a percibirlo como un producto concreto. La
posibilidad de hacerlo realidad se volvió palpable y los contactos
recogidos en el festival nos dieron lugar a nuevas entrevistas y a
posibilidades más concretas.
Más allá de las reuniones con los productores antes mencionadas
(donde nos fue mejor de lo esperado), tuvimos también la
oportunidad de exponer nuestro proyecto frente a gente del
medio, productores locales y público general. Luego de mostrar
nuestra carpeta y precario animatic, nos contentamos mucho al
recibir una excelente devolución por parte del público presente.
Finalmente, los organizadores del festival nos premiaron como
“mejor proyecto presentado
Por: Héctor Lorenzo

Exportar mas
industrias
culturales

En el marco de la feria de frutas y verduras frescas más
grande e importante del mundo, la Argentina fue el país
expositor con la participación más destacada de todo el
continente americano.
FRUIT
LOGISTICAA
Fruit Logistica, el punto de encuentro ineludible para todos los
que integran el mercado frutihortícola, se llevó a cabo una vez
más en el predio ferial Messe de la ciudad de Berlín. La principal
muestra mundial del rubro, que celebró su vigésima primera edi-
ción, fue recorrida por más de 58.000 profesionales procedentes
de 130 países, representando los visitantes extranjeros el 80% de
esa cifra. Con respecto a los expositores, la feria batió sus propios
récords: más de 2.500 (90% extranjeros) de 78 países.
En esta edición de Fruit Logistica, Perú fue el principal invitado,
y compartió salón con nuestro país. La Argentina contó con el
mayor número de expositores procedentes de América: 50 firmas
nacionales que desplegaron su oferta exportable en el Pabellón
Argentino, de 830 m2 de superficie. Como ocurre todos los años,
nuestro productos más representativos fueron -entre otros- limón,
peras, manzanas, naranjas, mandarinas, arándanos, cerezas, ci-
ruelas, duraznos, granadas, ajo y cebolla.
Consultados una vez finalizada la feria, el 88% de los expositores
argentinos aseguró valorar positivamente su participación, subra-
yando el éxito comercial logrado: el 45% indicó que había concre-
tado operaciones comerciales durante el evento.
Los visitantes de la feria se caracterizaron por el perfil marcada-
mente internacional, la fuerte competencia y el poder de decisión
empresarial. La mayoría de los profesionales visitantes de origen
extranjero provenían de Europa (70,4%), seguidos por los de
América (11,7%), África (7,6%), Asia (4,7%) y Oceanía (1%).
Mercados
Si bien 2012 no fue un año favorable para las exportaciones de
frutas, el incremento de la demanda por parte de Brasil permitió
atenuar los posibles efectos negativos de la situación. El mercado
brasileño se ha vuelto clave para las peras y, en menor medida,
para las manzanas del Valle del Río Negro. Tanto es así que, mien-
tras en 2004 el 17% del total de la pera exportada se despachaba
hacia el país vecino, en 2012 ese indicador se ubicó en el 43%.
En valores absolutos, Brasil pasó de comprar 55.000 toneladas de
peras argentinas en 2004 a adquirir más de 155.000 en 2012. Sin
lugar a dudas, Brasil devino en el principal destino de la oferta ex-
portable de peras del Valle. Las manzanas muestran una tendencia
similar aunque menos pronunciada. En 2004, nuestro socio en el

13Noticias de ExportAr 13Noticias de ExportAr
Mercosur justificaba el 17% del total de estas exportaciones, en
tanto que en 2012 explicó el 26%. Desde el punto de vista de la
producción, se pronostica para 2013 un aumento en los envíos
de manzanas, peras y uva de mesa argentina con respecto al año
anterior debido a condiciones climáticas más favorables.
Teniendo en cuenta que gran parte de nuestra producción expor-
table se vende en el hemisferio norte en contra-estación, el pano-
rama es bastante alentador. Durante Fruit Logistica, pudo cons-
tatarse que tanto en el mercado de las peras (principal fruta de
exportación del Valle) como en el de los cítricos (principales frutas
del Norte) existe una merma importante en la producción de los
países europeos con tradición productora. Esto abre una buena
oportunidad para nuestras frutas ya que los importadores estén
posiblemente obligados a abastecerse con productos provenientes
de otros mercados y, en consecuencia, los precios internacionales
suban. Las cotizaciones de las peras y las manzanas en sus princi-
pales destinos (Europa y Rusia) han experimentado un incremento
interanual de 2011 a 2012 igual o superior al 20%. Frente a este
escenario internacional, mucho dependerá de nuestro sector ex-
portador el saber aprovechar esta oportunidad. Sin dudas que el
envío de fruta a Europa deberá ser ordenado y progresivo. Por eso,
el trabajo corporativo con todos los implicados constituirá el próxi-
mo gran desafío de la fruticultura nacional.
Empresas que participaron del evento:
Acheral S.A.
Agro Ruggeri S.A.
Argentinian Fresh Fruits & Goods SRL
Argesa Argentina Exportadora S.A.
Austral Agribusiness S.A.
Citricola Ayui S.A.A.I.C
Citrusvil S.A
COEXCO S.A.
Cooperativa Tabacalera De Misiones Lda.
Diego Zamora e Hijos
Ecofrut S.A.
Extraberries SA
Fama Importadora Y Exportadora S.A.
Frutucuman S.A.
Ingenieria Prodol S.A.
Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán
Kleppe S.A.
Latin Lemon
Ledesma S.A.A.I
Montever S.A.
Moño Azul SA
Morresi, Jorge Abel
Padilla, Pablo José
Patagonia Sunrise
Productores Argentinos Integrados S.A. (P.A.I. S.A.)
SA Veracruz S.A.
Schenker Argentina S.A.
Tikagroup S.R.L.
Trebol Pampa S.A.
Tres Ases S.A.
FruitLogistica

Midem constituye el evento más importante del sector
discográfico en lo que respecta a compra y venta de
derechos, edición, distribución y licencias en el mercado de
la música. La Argentina se hizo presente a través de ocho
productoras locales.
MIDEM
Cada año, la ciudad de Cannes es el punto de encuentro para más
de 6.000 profesionales, provenientes de 60 países, que asisten a
conferencias, foros de debate e innovación tecnológica, y a cla-
ses magistrales ofrecidas por productores, grandes discográficas
y prestigiosos artistas.
En esta oportunidad, durante la feria se desarrollaron también
diversas presentaciones de artistas en el marco del “Midem Fes-
tival”, “Midem Off” y “Classical Embassy”, con shows seleccio-
nados por su originalidad y gran nivel musical, como “Madness”,
“Archive”, “Lang Lang”, “Birdy Hunt” y “C2C”, entre otros.
La presencia argentina en este significativo evento se concretó
gracias al esfuerzo conjunto de la Unidad de Promoción de Expor-
taciones de Bienes Audiovisuales de la Subsecretaría de Desarrollo
de Inversiones y Promoción Comercial, la Fundación Exportar y la
Dirección de Industrias Culturales dependiente de la Secretaría de
Cultura de la Nación.
El Pabellón Argentino ocupó 28 m2, donde se dispuso un espacio
de negocios para la delegación argentina. Con un diseño ópti-
mo, la Marca País fue empleada en el Pabellón como elemento de
identificación y recurso decorativo. Allí tuvo lugar un cóctel al que
concurrieron más de 80 personas, a quienes se ofreció vino nacio-
nal y comida mediterránea. Este encuentro resultó muy propicio
para aquellos interesados en mantener reuniones con las empre-
sas nacionales y los organismos de promoción.
Por su parte, nuestros representantes participaron por primera vez
del encuentro “Meet the Countries: Argentina” realizado en la
Networking Village. Allí se brindó al público asistente la oportuni-
dad de dialogar cara a cara con los integrantes de la Delegación
Nacional a fin de establecer nuevos contactos.
Gracias al trabajo sostenido y mancomunado de la Fundación
Exportar y el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, año a
año se consolida el trabajo de promoción de las exportaciones de
productos culturales argentinos a través de la participación activa
en este y otros eventos del sector. La efectividad de estas acciones
de promoción en el ámbito internacional de nuestra música se
refuerza y respalda mediante la convocatoria a los representan-
tes de toda la cadena de comercialización de la industria musical,
quienes en ocasión de la Midem contribuyeron a fortalecer la pre-

sencia argentina en esta feria de máximo prestigio y nivel en su
rubro. A propósito, las empresas nacionales presentes en el evento
manifestaron la conveniencia y necesidad de incorporar como me-
todología la asistencia a esta clase de encuentros a fines de ingre-
sar a nuevos mercados, entre otros, de América Latina. Para esto,
ya se han sumado a las actividades previstas en el calendario de la
Fundación Exportar para el año 2013.
Además de estas iniciativas, la Argentina continúa trabajando en
un proyecto conjunto con Brasil, Chile, Uruguay, México, Colombia
y Ecuador para la promoción de la música de América Latina en
Midem 2014, edición en que Brasil será homenajeado y los países
de América Latina contarán con una mayor superficie de exposi-
ción. El objetivo planteado en el marco de este proyecto es contar
con la presencia de (al menos) un artista por cada país para llevar
adelante un espectáculo de música latina que represente, en todo
su esplendor, los productos de nuestra región. La cita del próximo
evento será Cannes, Francia, entre el 25 y el 28 de enero de 2014.
Participaron las siguientes empresas locales:
LEADER MUSIC
EPSA MUSIC
DBN
DISTRIBUIDORA LEF
AADI CAPIF
MUSIC BROKERS ARGENTINA
CAPIF
Midem

La Fundación Exportar, junto con la Dirección de Comercio Exterior del Gobierno de la Provincia
de San Juan, organizó la IV Ronda de Negocios Internacionales de compradores de alimentos
y bebidas en el marco de la Fiesta Nacional del Sol 2013. Participaron compradores de
Colombia, Brasil, Panamá, República Checa y los Estados Unidos, quienes mantuvieron más
de cien reuniones con productores nacionales.
FiestaNacional
delSol
Convocada bajo el lema “Mujeres Argentinas” y en el entorno
natural serrano del Autódromo El Zonda tuvo lugar la Fiesta Na-
cional del Sol 2013. El evento contó con la asistencia de altas au-
toridades provinciales y nacionales, invitados especiales y público
en general. De manera paralela, se realizó la IV Ronda de Negocios
Internacionales de compradores de Alimentos y Bebidas, inaugu-
rada con una charla informativa sobre los sectores sanjuaninos
con potencial exportador. Esta ponencia estuvo a cargo del Mi-
nistro de Producción y Desarrollo Económico de la Provincia, Lic.
Marcelo Alos, el Secretario de Política Económica, Lic. Leonardo
Gioja, y el Ministro de Cultura y Turismo, Sr. Dante Raúl Elizondo.
En el marco de la Ronda, se realizaron visitas a establecimientos
productivos de la provincia a fin de mostrar in situ las plantaciones
e instalaciones destinadas a la preparación y elaboración de diver-
sos productos, entre otras, el secadero de pasas Lomas del Sol y las
bodegas Cavas de Zonda y Casa Montes.
“Me voy con una sensación muy buena sobre las oportunidades
de negocios relacionadas con los vinos. Tienen valores muy com-
petitivos”, apuntó el panameño Eduardo Music, de la compañía
de distribución Grupo H. Tzanetatos. “Debo reconocer que los
vinos sanjuaninos, en especial los que probé en la bodega Casa
Montes, tienen un equilibrio muy distinguido entre precio y ca-
lidad”, agregó Nilda Bonnin, encargada de compras de la esta-
dounidense Kern Importers & Marketing Inc., que distribuye en
la ciudad de Chicago. Por su parte, el checo Ales Svoboda, im-
portador de la firma La Caoba, aseguró: “Voy a comprar vinos de
dos o tres bodegas sanjuaninas. Me convencieron la calidad y, por
supuesto, el precio atractivo. Será un buen negocio”.
Vale destacar que se coordinaron una serie de reuniones y visi-
tas que permitieron la generación de contactos y la concreción
de negocios entre los sectores provinciales y los importadores de
América Latina, los Estados Unidos y Europa. En esta edición de la
Ronda, se ha notado un incremento del 50% en la participación
de empresas argentinas del sector olivícola y vitivinícola, manifes-
tando una actitud muy activa. Asimismo, las 108 reuniones reali-
zadas durante la Ronda significaron casi triplicar las 37 manteni-
das en la edición 2012 de este evento.
Los compradores internacionales han manifestado su admiración
frente al crecimiento de la provincia, la diversificación de sus pro-
ductos y la mejora en la presentación por parte de las empresas
participantes. Destacaron también que la ecuación precio-calidad
ha sido acorde a los requerimientos internacionales, permitiendo
la concreción de operaciones durante el evento y la apertura de
expectativas de negocios claras para el corto y largo plazo. Los
participantes quedaron satisfechos tanto por la organización
como por los resultados obtenidos.
Las dos firmas colombianas visitantes compraron a tres empresas
argentinas trece contenedores de pasas de uva, mientras que el
importador brasileño solicitó el envío de cuatro camiones de pasas
de uva y aceitunas. Muchos negocios no se pudieron concretar in
situ debido a la falta de precios de mercado que se establecerían
recién finalizadas las cosechas. Por su parte, los compradores de
los Estados Unidos y la República Checa aseguraron que cerra-
rían negocios en el transcurso de los tres meses siguientes a la
Ronda. En todos los casos, los compradores subrayaron la calidad
y la diversidad de los productos argentinos, que superaron sus
expectativas iniciales.

Las empresas argentinas, aseguraron que la Ronda les permitió
generar contactos interesantes para futuras ventas, resultado que
estiman más que satisfactorio. Entre los principales incentivos que
las impulsaron a participar de la Ronda se cuentan la oportunidad
de diversificar los mercados de exportación, el establecimiento de
nuevos contactos comerciales, el fortalecimiento de los vínculos
comerciales, en suma, el posicionamiento en mercados extranjeros.
Participaron un total de 31 empresas argentinas:
• Cuatro Generaciones S.A.
• Refinerías Tauro S.A.
• Villa Mercedes S.A
• Casa Montes Bodega & Viñedos
• Cassab Ahun S.R.L.
• Cavabianca
• Don Hilario S.R.L.
• Bodegas y Viñedos Tucuma S.A.
• Isola Asti S.A
• Fincas Del Rosario SRl
• San Juan Trade S.A.
• Soda Danna S.A.
• Federación de Coop. Agropecuaria de San Juan
• Valcosta Estate Winery
• Paso S.A.
• Bodegas Borbore
• Alma Cuyana S.A. / Cuna De Olivares
• Tio Yamil S.A
• Don Fermin S.A.
• Fraccionadora San Juan S.A.
• Bodega San Juan de La Frontera S.A
• Conexport S.A.
• Bodega y Viñedos Fabril Alto Verde S. A.
• Alsusasi S.R.L
• Olimat
• Lomas Del Sol S.R.L.
• Cerro Correa S.R.L / Bodegas La Guarda
• Viticola Cuyo
• Augusto Pulenta
• Mas Puchol S.A.
• Ojeda Esteybar E Hijos SRL
Compradores participantes:
• Productos 3A Ltda - Bogotá, Colombia
• Mar&Mar Comércio Importação E Exportação Ltda. -
San Pablo, Brasil
• H. Tzanetatos, Inc - Panamá, Panamá
• La Caoba S.R.O - República Checa - Praga – República
Checa
• Alimentos Don Magolo S.A. – Bogotá - Colombia
• Ac Of Miami Inc - Miami – EE.UU.
• Kern Importers - Chicago – EE.UU.

EGGO es una feria organizada por la Asociación Argentina de
Galerías de Arte (AGGA). Se caracteriza por ser audaz, distinta,
innovadora, con un concepto original y, sobre todo, accesible.
EGGO invita a conocer, disfrutar y comprar arte joven, ofreciendo
las mismas posibilidades al coleccionista experto como a quien
busca conformar su primera colección. Entre sus objetivos
principales se destaca la generación de nuevos mercados para
las galerías —noveles o consagradas— que buscan promover a
nuevos artistas.
El evento responde al escenario actual de las artes visuales así
como a las últimas tendencias en ferias internacionales, ya que los
espacios de exposición, la actividad de los colectivos de artistas y
gestores culturales, los proyectos y los contenidos se dinamizan hoy
de modo constante, dando lugar a nuevos roles y formatos en el
ámbito del arte y la cultura nacional. Así, en 2012, EGGO se sumó
por primera vez a la Noche de los Museos abriendo gratuitamente
sus puertas al público.
Se estima que la feria fue visitada por más de 20.000 personas
en el transcurso de los cuatro días que duró la exposición. En
este marco, la Fundación Exportar llevó adelante la 5ta Ronda
Internacional de Negocios de Arte, invitando para la ocasión a dos
renombradas coleccionistas chilenas de arte contemporáneo y a
un miembro de la casa de adquisiciones estadounidense Sagayo &
Pardon (www.sayagopardon.com), poseedora de una importante
colección de arte latinoamericano e interesada en ampliarla. En
ocasión de EGGO, los invitados señalaron que ya habían asistido
como compradores a ArteBA 2012, la feria más importante del
sector, y que tienen en sus planes volver a hacerlo en 2013. Entre
los atractivos del arte argentino, destacaron la versatilidad de
nuestros artistas y la singularidad de su producción respecto de
otros países de América Latina.
En cuanto a las ventas concretadas durante el evento, las
coleccionistas de Chile invirtieron 5.000 dólares en obras de
diversas galerías creadas por artistas emergentes argentinos. Por
su parte, Sagayo & Pardon compró otras por un valor estimado en
60.000 dólares.
La Fundación Exportar contó con un espacio VIP de 46
metros cuadrados diseñado según el concepto de las últimas
presentaciones en ferias de arte y engalanado con piezas del
artista Jorge Cal. En este ambiente, se ofrecieron mesas de trabajo
y servicios a los galeristas e invitados especiales convocados por la
Fundación y EGGO.
EGGOCon notable presencia de público, se desarrolló la muestra de arte
contemporáneo EGGO en el Centro Cultural Recoleta de la Ciudad
de Buenos Aires. Allí la Fundación Exportar tuvo un espacio propio,
reservado para la realización de encuentros de negocios y brindar,
por primera vez, unas muy solicitadas capacitaciones.

Entre las principales actividades desarrolladas en el espacio de
Exportar, cabe destacar el dictado a cargo de DB Consultoría
de los módulos de capacitación para galeristas y gestores de
arte titulados “Una buena estructura interna para un mejor
desempeño”, “Identidad de los proyectos de arte como eje del
negocio”, “Acciones comerciales para galerías y gestores del arte”
y “Mercados de acuerdo con la identidad”.
Los más de 70 asistentes coincidieron en que las capacitaciones
fueron no sólo interesantes sino necesarias para tomar decisiones
correctas a la hora de iniciar el proyecto de una galería de arte y de
construir su identidad artística en el mercado internacional. Entre
las principales sugerencias relevadas, se mencionó el apoyo que
muchas galerías nacionales necesitan para afrontar los costos de
participación en ferias del sector.
Nuevamente, la Fundación opera como una aliada estratégica
creando mecanismos facilitadores para la presentación de
las obras de artistas argentinos en eventos internacionales,
acompañando, estimulando y haciendo posible el crecimiento de
estas exportaciones.
A + A
Adriana Budich Galería
Alejandra Perotti
Carla Rey
Álvaro Castagnino
Artis
Centro de Formación Taller
Galería
Caro Rodríguez Art Dealer
C-Arte
Centoira
El Mirador
Di Cianni Arte Contemporáneo
Daimon Arte
Deseado Arroyo
Espacio Lavallén
Espacio Rivarola
En-Siendo
Espacio Camargo
GG Art Dealer
Gobierno de la provincia de
Santiago del Estero
Federico Towphya
Fundación Mundo Nuevo
Imaginario
Insight
Hilda Solano
Hoy en el Arte
La Paz
Marcial Sarrias
Isidoro
Jardín Oculto
Nazli Kalayci Art Dealer
Pasto
Masottatorres
Natalia Sáenz Valiente
PHI
Piso3
Sasha D
Popa
RG en el Arte
Studio 488
Suipacha
Solange Guez
Sophie
Unica
Unísono
Trazo Negro
Turbo
Ursomarzo
Via Margutta
Eggo
Participaron del evento galerías y expositores de todo el país:

¿Cómo y cuándo nació Piso3?
Al finalizar la Beca de Asistencia Técnica a artistas plásticos
de la Fundación Antorchas en el año 2002, había empezado a
consolidarse un nuevo grupo de artistas con ganas de organizar
eventos y actividades que tanta falta hacían en Bariloche. Nos
iniciamos como “el arte en Bariloche”, y en 2005 decidimos
formar Espacio Piso3, con un perfil de autogestión más galerista.
¿Quiénes son sus integrantes y cuáles son sus
especialidades profesionales?
Somos básicamente tres artistas plásticas que buscan hacer circular
la producción artística propia y la de otros, además de realizar
otros trabajos. Silvia Barbosa es arquitecta. Roxana Moreno e
Ingrid Roddick son docentes. De esta manera, cada una aporta
diferentes conocimientos y habilidades al equipo.
¿Han exportado obras? ¿A qué países?
Realizar muestras en los hoteles de la Argentina que reciben
turistas extranjeros nos ha permitido que gente de otros países
aprecie y adquiera obra de artistas locales.
En 2004, fuimos invitadas a realizar la galería de arte del hotel
Design Suites de Bariloche y aceptamos: nos entusiasmó la
posibilidad de incorporar al circuito de arte de Bariloche un nuevo
espacio. En 2006, nos dieron la oportunidad de extender la idea al
Design Suites de El Calafate. Y luego, de hacer algo similar en Salta.
También llevamos las muestras a otros espacios no tradicionales
de exposición, como dos centros médicos de Bariloche. Todo
esto, además, del espacio propio donde realizamos exposiciones
temporarias.
Todas estas iniciativas nos abrieron al trato con personas de los
Estados Unidos, Australia, Italia, Israel, México, Canadá y, desde
luego, también de nuestro país que han comprado obras de
diferentes artistas argentinos.
“A los extranjeros les
impacta la autenticidad
de nuestras obras”
La Galería Piso3 causó furor en EGGO. Silvia Barbosa, una de sus tres integrantes, sinteti-
zó el fenómeno que produce el arte argentino en todo el mundo.
Sus creadoras, tres artistas plásticas de Bariloche, se constituyeron en una de las máxi-
mas atracciones de la feria de arte realizada en el Centro Cultural Recoleta con singular
éxito. Galeristas de diversos puntos del mapa coincidieron en elogiar las obras de Piso3,
al tiempo que los compradores de la prestigiosa firma estadounidense Sayago & Pardon
se mostraron subyugados por la originalidad y perfección de los trabajos exhibidos.
Entrevista | Silvia Barbosa, Galería Piso3

¿Qué les llama más la atención a los extranjeros de los
artistas locales?
Por lo general, primero, se enamoran de la obra. Les impacta la
autenticidad y singularidad. Con frecuencia, les interesa conocer
al artista. Hay un enorme prestigio del talento argentino y eso se
reconoce en todo el mundo. Es muy común que los galeristas que
vienen a la Argentina se enamoren de nuestro país, de nuestro
arte y enseguida pauten un nuevo viaje para seguir conociendo a
nuestros artistas y sus obras.
¿Qué evaluación hacen de la participación en EGGO?
EGGO fue una experiencia nueva para nosotras como galería. La
oportunidad de exponer y vender obra de artistas patagónicos en
Buenos Aires fue muy importante. El interior argentino tiene una
increíble riqueza de arte y artistas. Acceder a mercados de arte
más centrales no les es fácil y proyectos como EGGO proponen
y colaboran en dar una plataforma de visibilidad muy valorada.
Recibimos con agradable sorpresa los elogios de distintos actores
del medio artístico (curadores, especialistas en arte, radios) y, en
especial, el interés de Sayago & Pardon por nuestro espacio y las
obras expuestas. Esperamos seguir fortaleciendo este vínculo y
generar una apertura hacia otros mercados.
¿LesresultóútillacapacitaciónquelesbrindóExportar?
¿En cuáles aspectos?
Las charlas brindadas por la Fundación Exportar nos resultaron
muy esclarecedoras, sobre todo, en relación con la dinámica del
mercado del arte, tanto en nuestro país como en el exterior.
Quisiéramos fortalecernos en nuestro objetivo de difundir la
obra de los artistas del interior, en particular, de la Patagonia que
habitamos sosteniendo nuestros espacios actuales y continuando
con nuestra incipiente participación en ferias nacionales y tal vez
también en el extranjero.
EGGO 2012
Por: Héctor Lorenzo

La arquitecta Myriam Heredia, Coordinadora de Relaciones
Internacionales de la Sociedad Central de Arquitectos (SCA)
y Secretaria Académica de la Facultad de Arquitectura de la
Universidad de Palermo, no oculta la alegría que le produjo el
galardón recibido por la entidad en la tradicional premiación que
realiza año tras año la Fundación Exportar. En esta entrevista,
desgranó un poco de la historia centenaria de la Sociedad y marcó
claros ejemplos del destaco rol que cumple para ayudar a estudios
de arquitectura argentinos a conquistar nuevos mercados.
¿Qué es la SCA y cuál es su historia?
La Sociedad Central de Arquitectos es una asociación civil sin
fines de lucro, fundada en 1886 con el fin de representar a los
arquitectos, asumiendo ante quien corresponda la promoción y
defensa de sus intereses profesionales en forma activa y pública,
defendiendo el prestigio de la arquitectura, la construcción
planificada de las ciudades y su evolución y adecuada preservación,
a lo largo de más de 120 años. Se constituye como una de las
entidades profesionales más antiguas de la Argentina.
Con una larga trayectoria en gestión de concursos, desde el
primero que organizara en 1895 para el edificio del Congreso de la
Nación Argentina hasta la actualidad, la SCA se ocupa y preocupa
por la capacitación permanente y la búsqueda de la excelencia en
capacitación profesional. Organiza cursos, seminarios temáticos,
ciclos sobre tecnología, temas de historia y preservación del
patrimonio arquitectónico y urbano, y exportación de servicios
profesionales, entre otros.
Es importante destacar el rol social de la SCA en el debate público
sobre la ciudad, sus normativas y su evolución con el necesario
equilibrio, dándolo desde los medios de comunicación y mediante
debates y paneles en la entidad, invitando a funcionarios y
especialistas al intercambio de ideas.
¿Qué servicios brindan y a quiénes están dirigidos?
Entre sus múltiples objetivos está promocionar la arquitectura
argentina en ámbitos nacionales e internacionales. En este aspecto,
la SCA desde el año 2005 ha redoblado esfuerzos en la organización
y la curaduría de los envíos oficiales de Arquitectura Argentina en
colaboración permanente con el Ministerio de Relaciones Exteriores
y Culto de la Nación para las Bienales de Arquitectura. Desde 2007
a la fecha y en conjunto con el Consejo Profesional de Arquitectura
y Urbanismo (CPAU), se ha trabajado más intensamente todo lo
referido a exportación de servicios de arquitectura, desarrollando
estudios de mercado, capacitaciones específicas, seminarios,
directorios de oferta exportable, avanzadas de exportación,
misiones comerciales y participación en ferias. Además, la entidad
edita la Revista de Arquitectura desde 1905, medio especializado
de gran prestigio nacional e internacional que se distribuye a sus
14.000 socios.
La Sociedad funciona en dos sedes: el edificio de la calle Montevideo
y el Museo de Arquitectura y Diseño SCA, único en América
Latina. El mantenimiento de esta infraestructura y la realización de
nuestras actividades solo son posibles gracias al generoso aporte
de sus socios, de las empresas que auspician sus actividades y
de las entidades públicas y privadas que confían en ella para la
organización de concursos y premios.
¿Qué significó haber ganado el Premio Exportar?
Fue recibido con sumo orgullo por parte de nuestro Presidente, Arq.
Enrique García Espil, la Comisión Directiva y todos aquellos que
conformamos el colectivo de la Sociedad Central de Arquitectos.
Haber sido galardonados con el prestigioso Premio Exportar nos
colmó de satisfacción. Este reconocimiento nos alienta a redoblar
esfuerzos para colocar a la arquitectura argentina y sus productos en
el mercado mundial, incentivando el crecimiento y la diversificación
de nuestras exportaciones.
“Un premio que nos
llena de satisfacción”
Reciente ganadora del Premio Exportar en la categoría Servicios de
Apoyo al Proceso Exportador, la Sociedad Central de Arquitectos
viene cumpliendo un rol destacadísimo para que este sector pueda
participar en exposiciones internacionales, presentar proyectos
y ganar concursos para brindar servicios en los más diversos
mercados.
Entrevista | Myriam Heredia, Sociedad Central de Arquitectos (SCA)

Informe Vietnam
¿Cómo ayudan a las empresas que quieren exportar?
¿Puedecontarnosalgúncasoexitosoamododeejemplo?
Desde hace relativo poco tiempo, se ha comenzado a reflexionar
desde distintas instituciones sobre los beneficios de impulsar
la actividad exportadora de servicios de arquitectura, ya no sólo
como experiencias aisladas, sino repensando la iniciativa desde el
posicionamiento colectivo respaldado por una marca país.
A través de un sistema de encuestas y entrevistas que desarrollamos,
se analizó el porcentaje de oficinas de arquitectura que exportan y la
capacidad exportable del sector. Asimismo, desarrollamos estudios
de mercados potenciales. Los resultados de esta investigación son
auspiciosos y ofrecen un panorama de interés, ligados siempre a
criterios de asociatividad tanto interna como externa.
Para hacer posible esto, es fundamental profundizar en
determinados ítems, tales como el desarrollo de un clásico análisis
de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, con énfasis
en identificar aquellos rasgos de distinción que agregan valor al
servicio ofrecido. La buena calidad del diseño local, el prestigio de
los profesionales de este país y costos razonables posicionan a la
arquitectura argentina en un lugar óptimo para la exportación de
arquitectura.
Entre los casos exitosos más recientes de exportación de servicios
de arquitectura podría citar a los estudios KLM (Kelly, Lestard,
Maldonado) y Baudizzone & Lestard, quienes conjuntamente y
luego de un largo, minucioso y perseverante trabajo, han logrado
entrar en el mercado chino ganando el concurso internacional de
anteproyectos para construir el Centro de Ciencia y Tecnología de
Beijing asociados con el Beijing Institute of Architectural Design
(BIAD). Los estudios se impusieron a los proyectos presentados
por ZahaHadid y Herzog & de Meuron. Se pueden citar, además,
otros ejemplos exitosos como MLP en Panamá, Del Puerto Sardin
en Mongolia, Remy Arquitectos en Dubai, BMA y Pfeizer Zurdo en
Chile.
¿Cómo evalúan lo hecho por la SCA en 2012?
De las acciones desarrolladas en 2012 podemos decir que fueron
más que satisfactorias. Apoyados por la Fundación Exportar
hemos comenzado a trabajar sobre lineamientos de exportación
de características de base. Además, trabajamos en inteligencia
comercial y participamos en ferias, como los 100 show rooms de
Chile, conjuntamente con el Consejo Profesional de Arquitectura
y Urbanismo (CPAU). Otra de las acciones que enorgullecen a la
gestión de la Sociedad Central de Arquitectos es el desempeño
destacado de la Argentina en la Bienal de Arquitectura de Venecia
2012.
¿Qué objetivos tienen para este año?
Entre los objetivos para 2013, además de la participación en ferias
y la realización de muestras, se cuenta la reelaboración del plan de
acción para facilitar la exportación de servicios de arquitectura. Esta
iniciativa contempla ofrecer formación, asesoramiento, orientación
sobre las potencialidades de los distintos mercados e información
sobre los procedimientos a seguir en el país escogido como destino.
Asimismo, incluye promover al colectivo de arquitectos y buscar
los mecanismos necesarios para establecer una red de apoyos y
contactos que permitan el ejercicio trasnacional.
Ganadores Premio Exportar 2012

“Trabajando
juntosvamos
asatisfacerla
creciente
demanda
externa”
En la entrevista con Luis Adur, Presidente de la Asociación de
Proveedores de la Industria de la Alimentación (ADEPIA), el
tema del asociativismo surge permanentemente. Este proactivo
empresario está convencido de que el secreto para seguir creciendo
y conquistando nuevos mercados está en la unión de esfuerzos.
Próximo a participar en IFFA, la principal feria internacional para
el procesamiento, embalaje y ventas en la industria cárnica, nos
comentó las excelentes expectativas que tiene.
Entrevista | Luis Adur, Presidente de ADEPIA

¿Qué objetivos tienen para plasmar en IFFA?
Generar vínculos comerciales entre las empresas argentinas del
sector y los visitantes potenciales. Con el propósito de cumplir las
expectativas, se plantearon acciones a realizarse en este marco,
como la conferencia de prensa en el pabellón argentino.También
nos interesa fuertemente generar negocios para las empresas
asociadas.
¿Cuáles son las oportunidades que se presentan en esta
Feria para la Asociación?
Promocionar la tecnología argentina de la industria cárnica,
teniendo en cuenta que IFFA es un punto de encuentro global.
Es la ocasión ideal para posicionar a la industria argentina en el
mundo.
¿Cuáles son las características de la participación de
ADEPIA en IFFA?
ADEPIA participa en el Pabellón Argentino junto con cinco
empresas relacionadas con procesos, frío, packaging y servicios.
La Asociación organiza la participación de los socios en este
espacio como así también su promoción y difusión del evento. En
el marco de la Feria también brindaremos asistencia y soporte a
las empresas que participan. Estaré en la conferencia de prensa
presentando las tecnologías disponibles y la experiencia argentina,
desde el conocimiento y transferencia aplicada para la industria
cárnica.
En cuanto a las perspectivas más generales, ¿cuáles son
los objetivos planteados para 2013?
ADEPIA tiene varios objetivos. Nació como asociación, nucleando
empresas para vender a la industria. Pero ahora se ha reconvertido
en un puente entre la industria metalmecánica y la industria
alimentaria, aunque –naturalmente– tenemos más contacto con
éstas que con aquéllas.
¿Por qué se produjo este cambio?
Porque las empresas alimentarias son las más demandadas desde
el extranjero. Para responder a la demanda externa, ADEPIA entra
en acción planificando y desarrollando la manera de afrontarla
adecuadamente. También nos interesa propiciar el asociativismo,
algo bastante difícil porque América Latina presenta las tasas más
bajas en la materia, pero en lo que estamos trabajando desde hace
once años. Hemos generado grupos de trabajo dentro y fuera del
país, y sentado a la misma mesa a empresas competidoras para
que se complementen. Acompañamos el desarrollo de la industria
alimentaria impulsando el asociativismo, una práctica clave para el
crecimiento del sector y las exportaciones.
Teniendo en cuenta la presencia de un competidor de
la envergadura de China en este sector, ¿cómo estamos
para competir con ellos?
Con China la competencia es fuerte y directa. Y ellos son vecinos
de Pakistán, India y Afganistán, lo que les da una ventaja.
Nosotros tenemos el valor agregado de poder brindarles más que
la maquinaria. La postventa no es un servicio: es una obligación
del vendedor. El servicio tiene que ver con el asesoramiento y la
asistencia en el proyecto. Ese acompañamiento nos permite una
diferenciación que los Estados Unidos, Europa y China no
Informe Vietnam

26 Noticias de ExportAr26 Noticias de ExportAr
ofrecen. También hemos trabajado en el gerenciamiento. Nos
hemos quedado un año trabajando y haciendo una verdadera
transferencia de tecnología. Desde hace 130 años, la Argentina
sabe manufacturar alimentos. Y nosotros venimos de ahí. Y
después nos transformamos en fabricantes de maquinaria.
Una vez más participaron de las exitosas Rondas de
Negocios llevadas a cabo en el marco de Tecnofidta,
que llegaron a su tercera edición, y en la que se hicieron
presente siete compadores extranjeros, ¿qué evaluación
hace de esa actividad?
La verdad es que hablé con casi todos los participantes y están
muy contentos. Porque la gente que participó fue del sector
profesional; personas que están buscando máquinas para sus
industrias. Tenemos contactos con clientes actuales y con clientes
nuevos. Los visitantes han sido de muy buena calidad. En cuanto
al número, se nota gran concurrencia en todos los pabellones.
Todo esto es muy bueno porque las empresas que vinieron del
exterior trajeron proyectos firmes de compra para la instalación de
plantas para alimentos, lácteos, cárnicos, jugos. También he visto
muy buena predisposición del empresariado para reunirse a tratar
de aprovechar juntos las oportunidades que se presentan. La idea
es que los compradores de Pakistán, India y Ecuador, por ejemplo,
se vayan con toda la información que esperaban conseguir y aún
más. Y para que esto fuera posible, se unieron los vendedores
nacionales.
¿India y Pakistán son mercados a los que ADEPIA ya ha
llegado?
En India y Pakistán ya hay empresas de ADEPIA. También en
Afganistán. No es una región extraña para nosotros. Necesitan
mucho en cadena de frío. La Argentina es uno de los principales
productores en cadena de frío de América Latina. En Afganistán,
en el proceso de reconstrucción después de la guerra, participaron
muchas empresas locales.
¿Cómo se trabaja para estar en sintonía con las distintas
legislaciones en materia bromatológica?
La Argentina tiene un trabajo muy fuerte y muy bueno gracias al
SENASA, respetado en todo el mundo. El SENASA nos adoctrinó. Y
cuando diseñamos plantas y máquinas, lo hacemos con el objetivo
de que se ajusten a las exigencias sanitarias aprobadas por todo
el mundo. Eso nos diferencia también: tenemos la disciplina de
que cada vez que pensamos una máquina, pensamos también lo
ambiental y lo bromatológico.
Luis Adur, Presidente de ADEPIA

FOODEX

La edición Nº 38 de Foodex, Exposición Internacional de Comidas
y Bebidas, demostró una vez más la importancia y el desarrollo
del mercado alimenticio en Japón, convirtiéndose en una de las
ferias de alimentos y bebidas con mayor prestigio y trayectoria del
mundo, la primera en Asia y la cuenca del Pacífico.
Si bien Foodex constituye una plataforma idónea para la
penetración de los productos argentinos en el mercado japonés
principalmente, también les permite a los participantes concertar
reuniones con importadores y profesionales del resto del mercado
asiático.
Una vez más, la Feria se desarrolló en el predio ferial Makuhari
Messe de la ciudad de Tokio, y contó en esta oportunidad con
una superficie de 28.000 m2, espacio en el cual participaron unos
2.300 expositores provenientes de 70 países.
Al encontrarse en las afueras de Tokio y atento a la rigurosidad
de los organizadores de la feria, uno de los principales valores
con los que cuenta Foodex es la profesionalidad de sus visitantes.
Difícilmente se observe público general en los pasillos de la feria
que no esté relacionado con el sector alimenticio.
Así, los organizadores confirmaron que en 2013 la Feria fue
recorrida por más de 71.500 profesionales del rubro alimenticio.
Los artículos exhibidos en Foodex se dividen en tres rubros:
Comidas, Bebidas y Otros. Las Comidas abarcan: productos
agrícolas (frescos, congelados y desecados), granos, lácteos, carne
procesada, productos marinos procesados, viandas cotidianas,
comidas para salud, condimentos y especias, panadería, comidas
para bebés, procesados, productos de ganadería (congelados
o desecados), comida cocinada y empacada, delicatessen,
productos orgánicos, diversos fideos y postres. Las Bebidas están
compuestas por: alcohólicas (sake, destiladas, cerveza, vino, etc.),
bebidas suaves, café, té, agua mineral y bebidas para la salud. La
tercera categoría se refiere a la organización relacionada y libros
especializados, entre otros.
Según datos de CEI (Fuente de Indec), Argentina exportó durante
2012 un total de USD 1.172.018.159 al mercado japonés:
11.955.187USDcorrespondenalaPA 2204.21.00correspondiente
a Vinos finos fraccionados y un total de 2.749.192 de dólares
correspondientes a la PA 2204.29.19 Vinos finos no fraccionados.
Para la partida 20081100 (Maníes preparados) las cifras alcanzaron
un total de 53.931 USD y 5.732.546 USD para la PA 12024200
(Maníes sin tostar ni cocer de otro modo, sin cáscara, incluso
quebrantados).
Con referencia al evento, cabe mencionar que en el hall D
estuvieron presentes los pabellones nacionales de Corea, España,
Italia, Taiwán, Vietnam, Túnez, Perú, Ecuador, Chile, Colombia,
Bélgica, México y Estados Unidos; y en el pabellón contiguo
internacional, los más destacados fueron los stands de Brasil,
Australia, Francia, Alemania, China, Filipinas, Malasia, Austria y
Reino Unido.
En lo que respecta el Pabellón Argentino se evidenció un gran
interés por la oferta de los expositores nacionales y se generaron
177 contactosdirectoscon potencialescompradores/importadores,
los que potencialmente podrá traducirse en ventas. El mismo
tuvo una extensión de 54 m2 y contó con la participación de 8
empresas nacionales: Casa Pino SRL, Giga, Latinfina S.A - Bodega
Don Cristóbal, AGD, INSA, Manisur y Gastaldi Hnos. Las dos
primeras son importadores o distribuidores de firmas argentinas
que ya están disponibles en el mercado tales como Trivento,
Fecovita, Aceites Timbó y Celusal, entre otras. Las restantes son
todas empresas productoras de maní.
Cabe destacar que Latinfina S.A - Bodega Don Cristóbal y Casa
Pino SRL ya habían viajado con Exportar el año pasado, y decidieron
redoblar la apuesta. De hecho Casa Pino también participó de las
cinco ediciones anteriores.
Las empresas participantes destacaron los aspectos positivos de
la feria que les brindó la posibilidad de generar nuevos contactos
comerciales así como también reforzar negociaciones con algunas
empresas locales previamente contactadas en otras misiones
comerciales. También remarcaron la profundización de sus
conocimientos sobre el mercado japonés.
Asimismo, en el marco de la Feria, nuestra representación argentina
en Japón organizó tres actividades. Por un lado, un desayuno
para las empresas en la residencia del Embajador Raúl Dejean,
donde se discutieron algunos tópicos interesantes sobre el sector
y el mercado. Por otra parte, se desarrolló durante Foodex un
seminario denominado: “Argentine food industry - A world-class
food power”, donde se destacaron las posibilidades de negocios
que ofrece nuestro país en el sector alimentario, haciendo foco en
una visión macro e integral de estas oportunidades.
Finalmente, se realizó un cóctel en la residencia de la Embajada,
al cual concurrieron los expositores argentinos e importadores
japoneses de productos argentinos.

La Argentina contó con un Pabellón Nacional de 54 m2 en
la muestra del sector alimenticio más importante de Japón,
considerada como una de las principales de todo el continente
asiático.
Foodex

un mercado
potencialPrimera Misión Comercial Multisectorial
En el marco de una estrategia nacional diseñada con el fin de
promover las exportaciones argentinas y de establecer vínculos
comerciales con socios estratégicos en mercados emergentes y
dinámicos, la Cancillería argentina y las Secretarías de Comer-
cio Interior y Exterior del Ministerio de Economía y Finanzas Pú-
blicas de nuestro país organizaron una Misión Comercial Mul-
tisectorial a la ciudad de Ho Chi Minh, entre los días 29 y 30 de
octubre de 2012. La comitiva fue presidida por el Secretario de
Comercio Interior, Lic. Guillermo Moreno, la Secretaria de Co-
mercio Exterior, Lic. Beatríz Paglieri, y el Subsecretario de Desa-
rrollo de Inversiones y Promoción Comercial, Emb. Carlos Bianco.
Ho Chi Minh es el nombre que tomó la ciudad de Saigón tras la
liberación de Estados Unidos de América a mediados de la dé-
cada del 70. Durante la Misión Comercial se realizó en esta ciu-
dad, la más poblada de Vietnam, una Ronda de Negocios de la
cual participaron más de 400 empresas locales y 220 empresas
argentinas, con el propósito de aumentar las exportaciones ha-
cia ese país asiático. Formaron parte de la delegación sectores
como alimentación, juguetes, informática, artículos de bazar,
metalmecánica, limpieza, laboratorios, calzado, marroquinería,
químicos, autopartes, muebles, vinos, carnes, motos, estructu-
ras de construcción, cerraduras, pinturas, aluminio, gráficos,
materiales de construcción, software y servicios de tecnologías
de la información, servicios de consultoría y laboratorio de idiomas.
Durante la Ronda, que se desarrolló en el hotel Sheraton de Ho
Chi Minh, cada empresario concretó alrededor de diez reunio-
nes con firmas vietnamitas. Del total de participantes que con-
formaron la delegación, un número significativo pertenecía a
firmas instaladas en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. A éstas
se sumaron compañías de La Pampa, Mendoza, Río Negro, San
Juan y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Entre las empre-
sas que participaron de la misión se encuentran la cadena de
supermercados y comestibles Coto, Bunge Argentina, Nidera,
Impsa, Grupo Muresco, Sinteplast, Aceitera General Deheza,
Pernoid Ricard, Adidas Argentina, Nike Argentina, Grupo Pe-
ñaflor y Clorox, entre otras.
Si bien algunas de las empresas que formaron parte de la Misión
ya tenían vínculos comerciales con Vietnam, la mayor parte de
los empresarios viajó con el fin de generar nuevos contactos.
En este sentido, cabe destacar que Vietnam fue la cuarta mi-
sión internacional organizada en 2012 por la Secretaría de Co-
mercio Interior, luego de Angola, Brasil y Azerbaiján. Las expec-
tativas fueron tan importantes como los resultados alcanzados.
Con más de 91 millones de habitantes, las importaciones tota-
les de Vietnam dieron un fuerte salto, mientras que la relación
comercial bilateral entre este país asiático y la Argentina se
encuentra en estado de pleno crecimiento.
La segunda vuelta
En enero de 2013 el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto
de la República Argentina redobló la apuesta con la Misión Co-
mercial a Oriente (Emiratos Árabes Unidos, República de Indo-
nesia y República Socialista de Vietnam), encabezada una vez
más por el Secretario de Comercio Interior, Lic. Guillermo Mo-
reno, junto a su par de Comercio Exterior, Lic. Beatríz Paglieri.
Esta actividad se realizó en forma paralela a la gira realizada
por la Señora Presidenta de la Nación, Dra. Cristina Fernández
de Kirchner.
La Misión Comercial se desarrolló entre los días 14 y 21 de
enero de 2013, y abarcó las ciudades de Dubai, Abu Dhabi,
Yakarta y Hanoi, donde se realizaron encuentros de negocios
que incluyeron bienes de consumo masivo, alimentos envasa-
dos, carnes rojas y blancas, productos para expendio en su-
permercados/hipermercados, industria automotriz, productos
agroindustriales, maquinarias viales, maquinarias y productos
navales, textiles, vestimenta, artículos de marroquinería, tec-
nología (productos de software). En esta oportunidad partici-
paron unos 200 empresarios nacionales en las Rondas de Ne-
gocios, durante las cuales se cerraron importantes operaciones
comerciales, se establecieron contactos y también acuerdos
para evaluar negocios e inversiones futuras entre los empresa-
rios argentinos y vietnamitas.
La ocasión permitió a los empresarios pequeños y medianos,
tanto abordar como diferenciar dos mercados diferentes. Por
un lado, los Emiratos Árabes, con la oportunidad de trabajar
sobre productos para un consumo Premium, en un mercado
de alta gama. Cabe destacar que en Abu Dhabi y Dubai se
promocionan actividades deportivas que movilizan a un sector
Vietnam

de alto poder adquisitivo como Fórmula Uno, tenis y polo. Por
otra parte, Vietnam e Indonesia podrían considerarse destinos
de consumo masivo.
Entre las empresas que formaron parte de la Misión Comercial
se encuentran: la textil Brooksfield; Pro Tejer; Liliana, electrodo-
mésticos destinados a mercados de consumidores de mediano
y bajo poder adquisitivo; Querubín, productos de limpieza; y
también la marca premium de indumentaria de polo La Dolfina.
Según las observaciones de los funcionarios asistentes, duran-
te la recorrida al frente de la Misión, se advirtió un patrón de
interés fundamentalmente en la biotecnología argentina y la
producción de alimentos. Asimismo, aseguraron que, en el
caso de Vietnam, la Presidenta propuso a los empresarios la
posibilidad de incursionar en inversiones en el desarrollo del
shale gas y shale oil.
En particular, se advierte en Vietnam un gran potencial para
generar importantes negocios, al considerarla como una eco-
nomía complementaria a la argentina. Finalmente, se mencio-
na que si bien inclemencias climáticas complicaron la visita en
Indonesia, el contacto fue importante ya que se trata de un
país en crecimiento, con más de 250 millones de habitantes.
Calendario Exportar
En este marco de intercambio favorable con el sudeste asiático,
la Fundación Exportar organizó la participación argentina en
la Feria Food & Hotel Vietnam 2013, que se desarrolló en el
Saigon Exhibition and Convention Center de la ciudad de Ho
Chi Minh, del 24 al 26 de abril de 2013.
No sólo fue la primera participación de Argentina en el evento
sino que además, nuestro país fue el único de Sudamérica con
presencia en la Feria.
Food & Hotel Vietnam ofrece excelentes oportunidades de ne-
gocios en el sector de alimentos y hospitalidad, junto con un
interesante programa de actividades paralelas, apoyo de los
expertos de la industria y muy buenos expositores y visitantes.
Le brinda a todo aquel que participa un acceso directo a la
vanguardia vietnamita del sector: productos, equipamiento,
servicios y soluciones relacionadas.Cabe destacar que el mer-
cado minorista de Vietnam está considerado como uno de los
cuatro sectores retail de mayor crecimiento del mundo, con
alzas mayores al 20% anual desde 2007 y con ganancias es-
timadas de USD 53 mil millones en 2010. Se espera también
que el sector alcance una tasa de incremento anual del 23-
25% hacia 2015 .
En relación a ello, Vietnam cuenta con unos 280 supermerca-
dos, centros de compras e hipermercados pertenecientes tanto
a empresas locales como extranjeras.
Por otro lado, el estudio de mercado Vietnam Retail Analysis
(2008-2012) confirmó que hubo notables cambios en el con-
sumo de alimentos. Por ejemplo, en el caso de los productos
lácteos, comidas occidentales y precocidas, éste se extendió más
allá de los extranjeros y turistas, como resultado de la emergen-
cia en Vietnam de una clase más rica. De la misma manera, el
requerimiento de alimentos modernos y procesados surgió en la
población urbana, consolidando esta tendencia de crecimiento.
La séptima edición de Food & Hotel Vietnam se realizó con
una superficie más amplia de exposición, espacio que alcanzó
8.880 m2. Allí exhibieron su oferta exportable 385 empresas
provenientes de 30 países.
Por su parte, la Argentina participó de la feria con un Pabe-
llón Nacional de 54 m2 coordinado por la Fundación Exportar,
que contó con la participación de siete empresas expositoras
del sector alimenticio. Así, estuvieron presentes: Citrícola Ayui
S.A.A.I.C (cítricos: naranjas y mandarinas), Fama Importadora y
Exportadora S.A. (cítricos: limones, naranjas, mandarinas), José
María Lazara S.A. (legumbres, maní, semillas de girasol, pop-
corn, ajo, especias, hibiscus, chiles, tilo, frutas secas, nueces,
coco rallado, semillas de calabaza, amapola, sésamo y acei-
tunas), Patagonia Distribution (commodities y vinos), Snack
Crops S.A. (porpcorn, girasol, garbanzo), Trébol Pampa S.A.
(cítricos, uvas de mesa y arándanos frescos) y Vergara y Cía.
S.A. (frutos secos, nueces, maní, porotos, popcorn, especias).
Algunas de estas empresas ya habían tenido contacto con po-
sibles compradores vietnamitas, al haber participado de algu-
na de las Misiones Comerciales anteriormente mencionadas,
mientras que otras compañías buscaron por primera vez su
oportunidad de negocios en este dinámico mercado.

32
“Hayque
generarla
culturay
lamarca
argentina”
Por Lic. Verónica Scornik

ElGrupoMurescofuecreadoen1972.¿Sobrequépilaresseerigiólacompañía?
MuresconaciócomounaderivacióndeLaEuropea,unaempresacomercialqueyaexistíaysedesempeñabacomo
importadora significativa de revestimientos de pared.Nuestra historia arranca cuando,como consecuencia del
surgimientodedificultadesdeimportación,sedecidecomenzarafabricarenlaArgentina.
La filosofía de la empresa fue siempre el desarrollo de productos de decoración con foco en los conceptos de
creatividad, diseño y calidad. Por otro lado, es importante destacar que si bien Muresco es una empresa
industrial,su formación comercial le permitió interpretar las necesidades del mercado y mantener una política
agresivadeventasydistribución.
Desde hace más de 35 años el ingeniero Ricardo Monis se
desplaza cómodamente entre colores, tonos mates, brillantes,
estampados y diseños infantiles. Es el presidente del Grupo
Muresco, que hoy concentra alrededor del 80% del mercado
local de revestimientos de pared. “Se trata de un producto
valorado que entra por los ojos”, sostiene Monis, quien
define el éxito de la compañía como “un equilibrio entre
inversión industrial, mejoras continuas, diseño y creatividad”.
Tras la reciente participación de la firma en misiones
comerciales a países emergentes, destaca la fuerte política de
comercialización y su avidez por conquistar nuevos mercados.
Entrevista | Ricardo Monis, Presidente de Grupo Muresco

¿CómoseprodujeronelcrecimientoyladiversificacióndeMuresco,alolargodecasicuatrodécadas?
Murescotienecuatrosectoresdeproductos:elrevestimientodepared,losproductosdeembalaje(papelderegalo,
sobres y envoltorios varios), el “back to school” (vuelta al colegio) y, finalmente, las coberturas vinílicas para
encuadernación, que son un producto industrial. En el año 1987 nos iniciamos como fábrica de revestimientos
de pared y luego se comenzó con las otras tres líneas.La empresa empezó a exportar la línea de revestimientos
en 1981 a los países limítrofes y hacia 1985 conquistó otros continentes, principalmente a causa de su primera
participación en la Heim Textil, la exposición internacional más importante del rubro, que se desarrolla en
Frankfurt, Alemania. En estos 17 años la empresa generó negocios con 50 países diferentes, lo que determinó
que invirtiera mucho más en desarrollo y creatividad para poder competir a nivel internacional, obviamente
sobre una base de calidad. También se hizo foco en viajar mucho para contactar nuevos clientes e interpretar
susnecesidades.
¿Aquémercadosexportanactualmente?
Hoynuestrosmercadosmásimportantesparaeláreaderevestimientoseencuentranenelcontinenteamericano,
perotambiénexportamosaChinayaalgunospaísesárabes.
Lasotrastreslíneastienenunmercadodeexportacióndiferente:losproductosdeenvoltorio(fundamentalmente,
papel de regalo) se exportan a toda América; los productos escolares,por su parte,se exportan principalmente a
ParaguayyBolivia,paísesqueusanelmismotipodeproductosescolaresqueArgentina;elmaterialdecobertura
lovendemosprincipalmenteaBrasil,UruguayyChile,ytambiénaRusia,peroencantidadesmenores.
¿Quémercadosbuscanconquistarenelcortoymedianoplazo?
Vemos muy pujante a América Latina y proyectamos crecer más allí,al igual que en el este de Europa y en los
países asiáticos.Como oportunidad a futuro,creo que todavía hay mucho por hacer en África,donde hay países
quecuentanconmuchodineroperotodavíaestánbastanteatrasadosentemasdelogística.Habríaquetrabajar,
porejemplo,enloscanalesdedistribución.
¿QuésharedelmercadoderevestimientosocupahoyMuresco?
Hoyabarcamosel80%delmercadolocalderevestimientosdepared.
¿Cuáleselsecretoparaelcrecimientosostenidodelaempresa?
El secreto es un equilibrio entre inversión industrial, mejoras continuas, diseño y creatividad. Se trata de un
producto valorado que entra por los ojos. Otra base de este crecimiento es el desarrollo comercial, espacio en el
querecibimosunavaliosaayudadelaSecretaríadeComercioExteriorylaFundaciónExportar.
"El secreto es
un equilibrio
entre inversión
industrial,mejoras
continuas,diseño y
creatividad."

Por otro lado, Muresco es reconocida internacionalmente como una marca muy creativa que se distingue en el
área de revestimientos como especialista en diseños infantiles. Nuestra diferenciación en lo que es decoración
–quizás nuestra mayor fortaleza–radica en el diseño de las colecciones para niños.Incluso internacionalmente
sedestacaestacualidad,principalmenteporquenoexistenmuchasfábricasenelmundoquedesarrollentantas
colecciones infantiles. Esto es, en muchos casos, consecuencia de una cuestión demográfica: en Europa, por
ejemplo,no hay tantos niños.Nosotros tenemos cuatro colecciones infantiles diferentes,cada una con unos cien
diseñosaproximadamente.Poresotenemostantoéxitoenmercadosconaltodesarrollodemográfico,comoloson
lospaísesárabes,ChinayAméricaLatina.
Asimismo,laempresaeslicenciatariadeDisneyencasitodaAméricaLatina.Eseproductoresultamuytentador
ynosabremuchaspuertasenAméricaLatina.
¿Cuálessonlasmetasdecrecimientoparaesteaño?
En lo que respecta al área de revestimientos, vemos un mercado interno estable, por lo que nuestro potencial
de crecimiento está en la exportación. Hoy entre un 30% y un 35% de nuestra facturación proviene de las
exportaciones,pero aspiramos a llegar al 50%.La exportación es un horizonte a desarrollar.Hay varios países
de América Latina que mantienen un crecimiento sostenido,principalmente Brasil,Chile y Paraguay; Bolivia,
porsuparte,tambiénestáatravesandoporunimportantedesarrolloeneláreadelaconstrucción,loqueincluye
a los revestimientos. Creemos que se vienen dos o tres años con muy buenas perspectivas de negocios en este
sentido.
¿Losdiseñosdelaempresaseadaptanacadacultura?
En realidad, nuestras colecciones son genéricas. Hoy la comunicación es cada vez más rápida y por lo general
las tendencias se van unificando en todo el mundo en todo el mundo.Obviamente se respetan ciertas cuestiones
culturales o tradicionales y los estilos de cada mercado, ya que hay países más conservadores en cuanto a los
coloresyusos.Poresotenemosunagrandiversidaddecoleccionesquenospermitencumplirconlasnecesidades
delosdistintosmercados.Así,algunassemanejancontonosmásopacos,comoelcolormate,mientrasqueotras
lohacencontonosmásbrillantes.
"Desde 1981 la
empresa generó
negocios con 50
países diferentes."

¿Leotorganunlugarprioritarioalarenovaciónylainnovación?
Sí.En el área de regalos somos pioneros.Muresco tiene una máquina única en Sudamérica para confeccionar
los consumer rolls. Se trata de rollos de 2,60 metros de ancho que se venden en los supermercados, envueltos
en termocontraíble.Esto nos permite exportar el producto fundamentalmente a canales de grandes superficies
–como supermercados– de varios países de América Latina. Estamos siempre muy atentos a la innovación
porque competimos con el mundo y esto constituye un atributo esencial para subsistir. Tenemos un área de
diseño importante, netamente creativa y que también trabaja con desarrollos externos para tener diferentes
miradas.Además,poseemos distribución propia en Brasil y Chile.En nuestro negocio lo más importante es la
innovación,eldiseñoylacalidad,aunquelalogísticatambiénresultafundamental.
¿Estáncertificadosbajoalgunanormadecalidad?
Sí,bajolaISO9001.
¿UstedespresidentedelaCámaradelaIndustriadeArtículosdeLibrería(CIAL)?¿Quéaccionesdesarrolla
desdeestelugar?
Durante cuatro años presidí CIAL activamente y hoy soy su presidente honorario. Desde el punto de vista
gremial y empresario, soy Secretario de Comercio Exterior de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa
(CAME);tambiénfuipresidentedelaCámaradeRevestimientosdurantemásdesieteaños.
Considero que las cámaras deben trabajar en pos de la defensa del sector.Mi idea es que nuestro sector crezca,
que todos estén contentos y que se resuelvan los problemas del área. En este momento, desde CAME, apoyo a
las medianas empresas, apuntalándolas en el desarrollo del comercio exterior: les brindo mi experiencia, las
acompañoybuscogenerarunagestiónglobalenlas1.000cámarasqueestánasociadas.
¿Piensandiversificarseenalgúnmomento,incursionarenotrossectores?
Soy accionista de la empresa Don Roberto S.A., presidida por mi hijo, que desarrolla uvas, ciruelas y cítricos
frescos,ytambiénpasasdeuva.ConsedeenlaprovinciadeSanJuan,sehaconvertidoenunodelosprincipales
exportadoresdeuvasdemesaypasasdeuva,conenvíosamásde25países.
Entrevista | Ricardo Monis, presidente de Grupo Muresco
El Ing. Ricardo Monis en las oficinas de Muresco

¿AquémercadosexportaDonRoberto?
El principal mercado de uva de mesa se encuentra en el este de Europa, fundamentalmente en Rusia y en los
países bálticos; pero también exportamos a muchos países de Europa occidental y a Oriente. El principal
mercadodestinodepasasdeuvaesBrasil.
¿Quélollevóaincursionarenestemercado?
Muresco tiene tres plantas: la primera está situada en Ramos Mejía, la segunda se encuentra en Parque
Patricios–ésta fue comprada a la competencia,Fábrica de Papeles Pintados–,y la tercera funciona en San Juan
desde1985.EnlaplantadeSanJuanseproducenlastintasyelcoatingdePVC.Trabajandodurantetantosaños
en San Juan nos fuimos empapando de conocimiento sobre la producción de fruta y en 1994 comenzamos con
unemprendimientoagroindustrialeneldepartamentode25deMayo.Allíesdondehoyproducimoslafruta.
¿QuébeneficiosadicionalesleaportaaDonRobertosuexpertiseenMuresco?
Considero que el crecimiento de Don Roberto provino de nuestro expertise en el ámbito exportador.La empresa
nació para lanzarse a exportar directamente y ése fue el punto de contacto con Muresco, porque nosotros ya
exportábamos y ya conocíamos cómo movernos dentro del ámbito exportador. Ya estábamos acostumbrados
a la atención,los viajes,a ponernos en el lugar del cliente,y a descubrir potenciales mercados.Todo este know-
how se transfirió de la experiencia industrial al área de frutas.La finca comenzó a producir en 1999 y empezó a
exportarentre2005y2006.
¿CómofuesuprimercontactoconelmercadodeVietnamenoctubre,cuandoviajóconlamisióncomerciala
laciudaddeHoChiMinh?
El primer viaje implicó llegar a un país con alto nivel de crecimiento. Con Muresco hicimos varios contactos
que estamos siguiendo, fundamentalmente con empresas de revestimientos de pared. Es un mercado que está
desarrollándose, donde existe una gran incidencia por parte de China. Estamos por cerrar nuestra primera
venta con dos o tres contactos de Ho-Chi–Minh; se trata de mercados donde los clientes son muy pacientes para
comprarysecomportandemaneramuyestable.
"La innovación
constituye un
atributo esencial
para subsistir."

38 Noticias de ExportAr38 Noticias de ExportAr
¿Qué cambios experimentó al regresar en enero a Vietnam,esta vez a
Hanoi?¿QuépotencialidadesadicionalesimplicólavisitaaIndonesia
yEmiratosÁrabes?
Enelsegundoviajenosencontramosconunmercadodiferente,yaqueen
la capital vietnamita el mercado tiene características más corporativas;
allí abundan las empresas estatales, las cuales están destinadas a
vendersusproductosaedificiosdiplomáticos.Vimosmásoportunidades
desde el punto de vista corporativo que desde el residencial, ya hicimos
los contactos y ahora estamos buscando distribuidores para ventas
de revestimientos en oficinas, hospitales, etc. En Indonesia no nos
acompañó el tiempo: en los dos días que estuvimos, el país estaba
en estado de emergencia, totalmente inundado. Por último, fue muy
importante la visita a Dubai, ciudad en la cual cerramos negocios con
dos clientes: una cadena de homecenter y otro distribuidor mayorista.
Emiratos Árabes tiene la doble ventaja de ser, por un lado, el puerto de
entrada a otros países árabes limítrofes y, por el otro, un país libre de
impuestos.ElmayordesarrollocomercialestáenDubai.
Con respecto a Don Roberto, podemos decir que, si bien no es nuestro
mercado más fuerte porque competimos con los australianos y con otros
países,comoPerúoChile,igualconcretamosalgunasventas.
¿Qué resultados comerciales proyecta después de las misiones
comerciales?
CreoqueestasmisioneslerepresentaránaMurescounaexpansióndeun
millón de dólares adicionales de exportación,que se concretará entre 9 y
15mesesdespuésdelamisión.
¿QuéimplicólapresenciadelaPresidentaenlamisión?
La presencia de la presidenta Cristina Fernández de Kirchner en la
misión fue muy importante, ya que generó un incentivo adicional para
todos los que viajamos y le imprimió un cariz mucho más significativo
y de respaldo a la actividad.Ella apoya a cada una de las empresas que
viajanyesunaactivavendedoradeproductosargentinos.
¿Asistieron también a la misión inversa que se realizó en el Mercado
Central?
Sí, participamos y realmente fue muy importante ya que contó con la
presencia de los directores de compra de los principales grupos y retail
de supermercados de América Latina. Vinieron los directivos más
importantes de Walmart (Brasil y Chile), de Cencosud y Fallabella
(Chile, Perú y Colombia), y también del Grupo Casino (Francia).
Nuestro gerente comercial concertó inmediatamente una reunión con el
númerounodeWalmartenBrasil,algoimpensadohastaelmomento.

Acompañada por la Fundación Exportar, Muresco ha participado de
rondas de negocios y ferias internacionales. ¿Qué opinión le merecen
estetipodeactividades?
Nosotros estuvimos con la Fundación Exportar en la Feria de Expocruz.
Bolivia es un mercado muy importante porque el PBI de este país
prácticamente se duplicó en los últimos siete años. Mi opinión sobre el
trabajoquerealizanesmuybuena.
Por otro lado, toda la labor que está llevando a cabo en este momento la
Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía y Finanzas
Públicas de la Nación,y también la Fundación Exportar,resulta de una
gran ayuda, en especial cuando uno viaja en grupo. Es otra “pata” que
contribuyealcrecimientodelasexportaciones.
Las misiones multisectoriales son muy importantes porque, en ellas, se
acompaña a todos los sectores,muchos de los cuales nunca participaron
enprocesosexportadores.HayempresasPyMEsquenopodríanaccedera
estosviajesporsucuenta.Valorolaorganizaciónquetienenlasmisiones
con un muy buen soporte de agenda,y también el hecho de visitar países
que no son los habituales; todo constituye un muy buen apoyo y un gran
aprendizaje. Nosotros participamos y colaboramos activamente porque
loconsideramosunexcelenteproyecto.
Realmente valoro la presencia y el acompañamiento recibido, tengo
más de 30 años en el mercado de exportación y nunca vi misiones de
tal envergadura, nivel de organización y desafío. Es muy importante.
Aunquenosotrosyaseamosunaempresaexportadora,estosumamucho.
¿Qué consejo les daría a las empresas que se inician en el proceso
exportador?
Les diría que todo es un aprendizaje, que hay que generar la cultura y
la marca argentina. Si uno quiere exportar, tiene que salir a vender y
para eso es imprescindible viajar.Si el Estado promueve y ayuda en este
cometido,éstaresultaráserunaacciónmuyimportanteymuyvalorable.

Cien por ciento
nacional
Fundada en 1958, Sinteplast es una empresa familiar de capital
ciento por ciento nacional, condición que aún la distingue. Su
crecimiento se afirmó sobre tres pilares: dedicación, inversión e
innovación, manteniendo siempre una excelente relación entre
precio y calidad. Federico Saladino, Subgerente Comercial de
Exportaciones, desarrolla en esta nota los hitos más importantes en
la historia de la compañía y su desempeño exportador.
Entrevista | Federico Saladino, Subgerente Comercial de Exportaciones de Sinteplast

¿Cuándo y cómo nació Sinteplast?
Sinteplast fue fundada en 1958 por Raúl Rodríguez, quien ya
trabajaba en el sector de las pinturas y decidió iniciar su propio
emprendimiento. Si bien en sus comienzos estuvo abocada
exclusivamente a la pequeña industria, rápidamente logró
constituir una estructura dinámica que permitió ampliar la cartera
de clientes. Sinteplast comenzó entonces a vender sus productos
a la industria metalúrgica pesada y liviana, entre otras, naviera,
aeronáutica, comunicaciones, grandes obras civiles, maquinarias
agroindustriales e instalaciones fabriles.
¿De qué manera se produjo la transformación de
una empresa familiar en una compañía de mayor
envergadura?
Sinteplast continúa siendo una empresa familiar de capital ciento
por ciento nacional. Actualmente, los hijos de Raúl Rodriguez
están a cargo de las cuatro direcciones de la compañía.
El crecimiento durante sus más de 50 años de historia fue
paulatino. Primero abasteció al complejo mercado industrial. Más
tarde, en la década del ‘70, Sinteplast incursionó en el mercado
arquitectónico con la presentación de una línea de látex. En
ese momento, se comenzó a difundir su nombre en el canal de
pinturerías. El hecho que marcó un hito en nuestra historia porque
se abrieron las puertas a un nuevo espectro de compradores y
necesidades: protección, decoración, mantenimiento de viviendas
y obras nuevas. Se trataba de un mercado diferente al industrial,
que implicaba el desafío de imponerse tanto en el canal como en
la mente del usuario final. Fue entonces cuando se creó la División
Arquitectónica. A partir de 1978, Sinteplast comenzó a crecer
fuertemente en este mercado con el lanzamiento de Recuplast,
la primera pintura impermeabilizante desarrollada en América
Latina. Recuplast, marca emblema de la empresa, fue rápidamente
reconocida y aceptada por sus características sobresalientes y,
hacia 1982, la línea ya contaba con varios productos relacionados,
surgidos del análisis y la investigación.
El lanzamiento del Sistema de Color, a principios de los años 90,
fue otro de los grandes hitos que definieron el rápido crecimiento
de la empresa. Al respecto, ¿qué ventajas implicó la activación de
la planta de San Luis en 1989?
La activación de la planta de San Luis permitió incrementar la
capacidad productiva de la compañía y segmentar la fabricación
de las líneas industriales y arquitectónicas. Los beneficios fiscales
permitían hacer esta operación con movimiento tanto de producto
terminado como de materias primas entre San Luis y Buenos Aires
sin encarecer el precio final.
¿Qué lugar ocupa la tecnología en la compañía? ¿Cómo
contribuyó al desarrollo de la empresa?
El papel de la tecnología se observa en muchos aspectos, entre
otros, la constante incorporación de sistemas productivos que
permiten optimizar los procesos (por ejemplo, el último robot
paletizador automático que se incorporó en Ezeiza) y la mayor
tecnificación y automatización de las líneas. Por otro lado, hemos
avanzado ampliamente también en tecnología de la información
(IT), con conectividad de voz y datos entre todas las plantas y centros
de operación dentro y fuera del país. Asimismo, la implementación
del sistema de gestión SAP –otra herramienta importantísima– ha
colaborado también en la integración de todas las operaciones.
Entrada

¿Qué tres conceptos utilizaría para describir la filosofía
de Sinteplast?
Sin dudas, innovación, dedicación e inversión.
¿Qué implicó la creación en 1975 del Recuplast, la
pintura elástica y resistente que actúa como barrera y
detiene las filtraciones y la humedad?
Posicionar a la empresa en el canal de pinturerías y liderar a partir
de entonces este segmento de mercado.
¿Y el lanzamiento por parte de Sinteplast en 1991 del
primer sistema color de la Argentina?
Marcó otro hito, porque nos permitió expandirnos rápida y
fuertemente a escala nacional.
¿Cómo contribuyó al desarrollo de la empresa la línea
de productos para automotor presentada en 1998?
Significó ingresar en un nuevo mercado, que ocupa sólo parte del
canal y tiene otro tipo de consumidores. Es una línea que comenzó
sólo con las masillas y cuenta hoy con excelentes productos de
terminación y el sistema tinting en acuerdo con Valspar Debeer.
Cabe destacar que esta línea ha tenido una fuerte aceptación en
los mercados extranjeros.
En 2007, se inauguró el Centro de Operaciones Ezeiza.
¿Qué beneficios conllevó este nuevo predio?
Crecer y mejorar tecnológicamente, optimizar procesos y
procedimientos, fortalecer nuestro posicionamiento en el canal,
liderar el mercado en capacidad productiva, y unificar en un
sólo predio todo el proceso, desde el desarrollo hasta su venta
y entrega. El Centro de Operaciones de Ezeiza, con tecnología
proveniente de Europa y los Estados Unidos, permitió a la compañía
incrementar su producción. En cuanto a la asignación de espacios,
de los 110.000 m2 con los que cuenta el predio, 14.000 m2
se dedican a la fabricación de productos, 8.000 m2 a materias
primas, 18.000 m2 al almacenamiento del producto terminado.
Las oficinas corporativas, por su parte, ocupan 3.500 m2, mientras
que 2500 m2 están destinados a servicios auxiliares. Además, el
diseño arquitectónico de la planta contempla 20.000 m2 de playas
de estacionamiento y espacios verdes. A partir de la apertura
en 2007, contamos con un depósito inteligente de productos
terminados, administrado por un software que, mediante un
sistema de radiofrecuencia con pantalla líquida, permite en forma
rápida y segura la ubicación de la mercadería para su preparación
y despacho. De esta forma se evitan los errores en la selección, la
carga y la preparación de las entregas a los clientes.
¿Qué implica para la empresa ser integrante del Nova
Paint Club?
El Nova Paint Club nos aporta conocimiento y actualización
internacional. Nos permite compartir información de gran utilidad
para la definición de nuestras estrategias con empresas de
diferentes partes del mundo.
¿De qué maneracontribuyenalapreservacióndelmedio
ambiente?
Con respecto a la tecnología de fabricación, se está invirtiendo
en equipamiento que nos permita mayor producción de pinturas
Administración

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