1. APARATO DIGESTIVO – ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
ÓRGANOS FUNCIONES
BOCA
Es la parte superior del tubo digestivo.
Masticación, salivación y deglución.
FARINGE
Es un tubo que continúa a la boca y
constituye el extremo superior común de
los tubos respiratorio y digestivo.
Paso del bolo alimenticio al esófago.
ESÓFAGO
Es el tubo que conduce el alimento desde
la faringe al estómago.
Transporte del bolo alimenticio hasta
el estómago.
ESTÓMAGO
Es una dilatación del tubo digestivo
situada entre el esófago y el duodeno.
Secreción de enzimas que
descomponen las proteínas y de moco
y ácido clorhídrico.
HÍGADO
Es una glándula accesoria del tubo
digestivo, el mayor órgano del cuerpo.
Detoxificación, secreción de bilis para
emulsionar las grasas, almacenaje de
glucosa, síntesis de algunos factores
de coagulación, síntesis y eliminación
de colesterol.
PÁNCREAS
Es una glándula accesoria del tubo
digestivo conectada al duodeno.
Secreción de bicarbonato y enzimas
lipasas, amilasas, nucleasas y
proteasas. En su parte endocrina,
síntesis de insulina y glucagón.
INTESTINO DELGADO
Es un tubo estrecho que se extiende desde
el estómago al colon.
Absorción de nutrientes.
INTESTINO GRUESO
Es la parte final del tubo digestivo que se
extiende desde la válvula íleo-cecal hasta
Absorción de agua y sales minerales,
almacenaje de heces y defecación a
través del ano.
