2. Mitocondria
• Normalmente se las representa en forma alargada.
• Tamaño oscila entre 0,5 y 1 μm de diámetro y
hasta 8 μm de longitud.
• Rodeadas de dos membranas claramente
diferentes en sus funciones y actividades
enzimáticas.
o Separan tres espacios: el citosol (o
matriz citoplasmática), el espacio
intermembranoso y la matriz
mitocondrial.
3. Mitocondria
Estructura de una mitocondria
Membrana externa
• Bicapa lipídica exterior permeable a iones, metabolitos y
muchos polipéptidos.
• Realiza pocas funciones enzimáticas o de transporte.
• Contiene entre un 60 y un 70 % de proteínas.
Membrana interna
• Contiene más proteínas (80 %)
• Carece de poros y es altamente selectiva (contiene
muchos complejos enzimáticos y sistemas de
transporte transmembrana).
Crestas mitocondriales
• En la membrana de las crestas se llevan a cabo funciones
relacionadas con el metabolismo oxidativo como la
cadena respiratoria o la fosforilación oxidativa.
4. Mitocondria
Estructura de una mitocondria
Espacio intermembranoso
• Compuesto de un líquido similar al citoplasma.
• En él se localizan diversas enzimas que intervienen en
la transferencia del enlace de alta energía del ATP.
Matriz mitocondrial
• Contiene menos moléculas que el citosol
(contiene iones, metabolitos a oxidar, ADN circular
muy parecido al de las bacterias, ribosomas).
• Contiene ARN mitocondrial (tienen los orgánulos que
tendría una célula procariota de vida libre).
• Aquí ocurren diversas rutas metabólicas clave para
la vida (Ciclo de Krebs y la beta-oxidación de
los ácido grasos; también se oxidan
los aminoácidos).
5. Funciones
• Oxidación de metabolitos (ciclo de Krebs, beta
oxidación de ácido grasos).
• Obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa, que
es dependiente de la cadena transportadora de electrones.
• ATP producido en la mitocondria supone un porcentaje muy
alto del ATP sintetizado por la célula.
• Sirve de almacén de sustancias como iones, agua y algunas
partículas como restos de virus y proteínas.
Mitocondria
6. Respiración celular
Se refiere a la ruta bioquímica por la que las células liberan energía de los enlaces químicos de
las moléculas de los alimentos, y proporcionan esa energía para los procesos esenciales de la
vida.
Respiración Aeróbica
• Ocurre en presencia de oxígeno.
• Es característica de las células eucariotas y la mayor parte
tiene lugar en las mitocondrias.
• Utiliza el producto final de la glicólisis, el piruvato, en el ciclo
TCA, para producir ATP.
• Consiste en la oxidorreducción de monosacáridos y
otros compuestos cuyo aceptor terminal de
electrones es una molécula inorgánica distinta del
oxígeno.
Respiración Anaeróbica
• Ocurre en ausencia de oxígeno.
• Dentro del citoplasma o en las superficies internas
de las células.
8. Respiración Aeróbica
• Son las fábricas de energía de las células.
La moneda de energía de estas células es la ATP, y una
manera de ver el resultado de la respiración celular, es
viendo el proceso de producción de ATP.
9. Tercera fase de la respiración aeróbica: fosforilación oxidativa
• Se lleva a cabo en la cadena de transporte de electrones, un
conjunto de proteínas en la membrana de la mitocondria que
transfieren los electrones del NADH provenientes del ciclo de
Krebs.
• Por molécula de glucosa se obtienen 32 ATP.
Primera fase de la respiración aerobia: glicólisis
• Ruptura de la glucosa.
• Se produce en el citoplasma de las células.
• Se obtienen dos ATP y dos electrones en forma de NADH y
dos moléculas de piruvato.
Segunda fase de la respiración aerobia: ciclo del ácido cítrico
(Ciclo de Krebs).
• Un piruvato proveniente de la glicólisis, entra en el ciclo y da
como resultado tres NADH, tres dióxidos de carbono, un GTP
y un FADH2.
NAD en forma oxidada (NAD+), sirve como un
aceptor de electrones, y su forma reducida
(NADH), dona electrones.