Este documento describe las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud de las nueces. Contiene vitaminas y minerales como potasio, calcio y magnesio que ayudan con la circulación y el colesterol. También contiene vitaminas B1, B6, E y fibras que mejoran la piel y la memoria. Se recomienda consumir nueces crudas o en postres, galletas y otros alimentos.