Tedarik zinciri yönetimi, tedarik zinciri yönetiminin amaçları, tedarik zinciri yönetiminin yararları, tedarik zincirine ilişkin konular, tedarik zinciri yönetim sürecinin aşamaları, tedarik zinciri karması, tedarik zinciri yönetim yaklaşımları, tedarik zinciri stratejileri, tedarik zinciri tasarımı, tedarik zincirinin yönetsel düzeyleri, yalın tedarik zinciri, çevik tedarik zinciri.

1. Tedarik Zinciri Yönetimi
Arş.Gör. Duran GÜLER
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Tarım Ekonomisi Bölümü
www.duranguler.com

2. Tedarik Zinciri Yönetimi
Tedarik zinciri boyunca tedarik ve zinciri içinde
müşteri tatmin düzeyini arttırmak, rakiplere
karşı üstünlük elde etmek için malzemelerin,
paranın, çalışanların ve bilginin yönetilmesidir.
www.duranguler.com

3. Tedarik Zinciri Yönetiminin Amaçları
Tedarik zinciri yönetiminin temel amacı, müşterilerin
tatmin düzeylerini düşürmeksizin maliyetleri azaltarak
sürdürülebilir rekabet avantajı yaratmak ve geliştirmek
üzere stratejik bir güç oluşturmaktır.
www.duranguler.com

4. Tedarik Zinciri Yönetiminin Yararları
www.duranguler.com
• Stok dönme hızında artış,
• Gelirlerde artış,
• Tedarik zinciri yönetimi maliyetlerinde azalma,
• Ürün bulunabilirliği,
• Sipariş karşılama süresinin azalması,
• Talebe cevap verme ve karşılama yeteneğinde gelişme,
• Ekonomik katma değer yaratılması,
• Sermayeden yararlanma,
• Pazara ulaşım süresinde azalma ve lojistik
maliyetlerden tasarruf.

5. Tedarik Zincirine İlişkin Konular
www.duranguler.com
• Bilgi teknolojisi ve enformasyon yönetimi
• Bilgi birikimi yönetimi
• Müşteri-tedarikçi ilişkileri
• Müşteri ilişkileri
• Tedarik zinciri tasarımı
• Lojistik yönetimi
• Küreselleşme
• Ortaklık
• Çevresel konular
• Güven ve bağlılık

6. • Planlama
• Uygulama
• Bilgi Teknolojisi
• Örgütler arası yapı
• Ölçüm
www.duranguler.com
Tedarik Zinciri Yönetim Sürecinin Aşamaları

7. Planlama tedarik zinciri yönetiminin temelidir ve
işletmenin benimsediği felsefeyle uyumlu olarak
oluşturulur. Tedarik zinciri planlama aşamasında toplam
kalite yönetimi, sistematik düşünme, maliyet analizi ve
modellemesi ve yeniden yapılanma konularının da ele
alınması gerekir.
www.duranguler.com
Planlama

8. Uygulama konusu literatürde belirli bir noktada
toplanmayıp genel anlamda ele alınmaktadır. Uygulama
konusunda çeşitli yazarlar daha çok ortaya çıkan
engeller üzerinde durmaktadırlar, örneğin tedarik zinciri
yönetiminde bilgi teknolojisi uygulamalarının
güncellikten geri kalması, finansal zorluklar ve yeniden
yapılanma konularında çalışanların ortaya çıkardığı
sorunlar gibi.
www.duranguler.com
Uygulama

9. Bilgi teknolojisi konusu, tedarik zinciri içinde bilginin
nasıl iletileceği ve nasıl analiz edileceği konuları
üzerinde durur. Bu konu veri depolama, karar destek
araçları, bölgeler ya da zincirdeki işletmeler arası bilgi
transferi ve gelecekteki uygulamalar olmak üzere dört
alt bölüm içinde incelenmektedir.
www.duranguler.com
Bilgi Teknolojisi

10. Tedarik zinciri yönetimindeki kritik konulardan birisi de
işbirliğine yönelik ilişkilerin ve ortaklıkların
oluşturulması ve kullanılması konusudur. Tedarik zinciri
içerisinde yer alanlar (satıcı, satın alıcı, taşıyıcılar vb)
karlılığın arttırılmasında ve geliştirilmesinde rol
oynarlar.
www.duranguler.com
Örgütsel Yapı

11. Ölçümleme, özellikle tüm fonksiyonel alanlar boyunca
yer alan her sürecin bütünleşik olarak ölçümlenmesini
gerektirmektedir.
www.duranguler.com
Ölçüm

12.  Planlama ve Pazarlama Stratejisi
 Satın Alma
 Üretim Planlama
 Depolama ve Malzeme Tutma
 Stok yönetimi
 Depo ve mağazalar
 Nakliye
 Müşteri hizmetleri
 Teknik destek
www.duranguler.com
Tedarik Zinciri Karması

13. Malzeme ve dağıtım gereksinimleri konusunda tasarım
ve pazarlamanın başlıca etkileri.
www.duranguler.com
Planlama ve Pazarlama Stratejisi

14. Kaynak araştırma ve seçimi, müzakereler, tedarikçi
işbirliği geliştirme programları.
www.duranguler.com
Satın Alma

15. Fabrika kapasitesi, konum ve planı, programlama,
imalat kaynak planlaması ve süreçteki işlerin
denetlenmesi ve desteklenmesi.
www.duranguler.com
Üretim Planlama

16. Malların depolanması ve tutulması, elleçlenmesi,
kullanım kolaylığı ve ambalajlama.
www.duranguler.com
Depolama ve Malzeme Tutma

17. Stok kontrolü, minimum, optimum stok düzeyinin
sağlanması, stok tutma maliyetlerinin, fire oranlarının
minimize edilmesi.
www.duranguler.com
Stok Yönetimi

18. Konum, kapasite ve operasyon.
www.duranguler.com
Depo ve Mağazalar

19. Planlama, güzergâh tespiti ve operasyonlar.
www.duranguler.com
Nakliye

20. Talep tahmini, hizmet düzeyi, sipariş işleme, satış
sonrası operasyonlar ve bakım desteği.
www.duranguler.com
Müşteri Hizmetleri

21. Bu eylemlerin yürütülmesi için sistemin ihtiyaç duyduğu
yönetsel ve diğer teknik destekler
www.duranguler.com
Teknik Destek

22. • Fonksiyonel Yaklaşım
• Tedarik Yaklaşımı
• Lojistik ve Nakliye Yaklaşımı
• Bilgi Yaklaşımı
• İş Süreçlerini Yeniden Yapılandırma Yaklaşımı
• Stratejik Yaklaşım
• Süreç Modeli Yaklaşımı
www.duranguler.com
Tedarik Zinciri Yönetim Yaklaşımları

23. Fonksiyonel yaklaşım günümüzde de işletmelerin pek
çoğunda mevcuttur. Faaliyetlerini tedarik zinciri kavramı
kapsamında düşünmeyen işletmelerde fonksiyonel
yaklaşım geçerlilik kazanır.
www.duranguler.com
Fonksiyonel Yaklaşım

24. Genellikle fonksiyonel yaklaşımdan ayrılış, daha düşük
malzeme maliyetleri elde etme çabası ile başlar. Bu
bakış açısı, tedarik zinciri içerisinde tedariğin önemini
ortaya koyar. Günümüzde pek çok imalat işletmesinde
malzeme maliyeti en önemli unsurdur. Bu türdeki
işletmeler tedarik zincirinden bahsederken ilk olarak
tedarikçileri ve tedarik konusunu düşünürler.
www.duranguler.com
Tedarik Yaklaşımı

25. Lojistik ve nakliye yaklaşımında, işletme içinden ziyade
işletme dışına ya da tedarik zincirine daha fazla dikkat
edilmesine neden olmaktadır. Bu yaklaşımda depolama
modellerinin oluşturulması, dağıtım merkezleri ve
nakliye şebekelerinin oluşturulması gibi maliyet azaltıcı
tipik eylemler söz konusudur.
www.duranguler.com
Lojistik ve Nakliye Yaklaşımı

26. Bilgi yaklaşımı hem şirket içerisinde hem de tedarik
zinciri içerisinde bağlantıların geliştirilmesine odaklanan
bir yaklaşımdır. Bilginin hareket ettirilmesindeki yeni
yaklaşım ve uygulamalar bu yaklaşımı aktif bir alan
haline getirmektedir.
www.duranguler.com
Bilgi Yaklaşımı

27. Bu yaklaşımdaki temel amaç gereksiz zaman ve para
harcamanın ortadan kaldırılıp kalitenin iyileştirilmesidir.
Bu tür çabalar pek çok değişik şekilde olabilmektedir.
Örneğin; “Altı Sigma” kavramı “iş süreçlerinin yeniden
yapılandırılması” ile çok yakın bir ilişkiye sahiptir.
www.duranguler.com
İş Süreçlerini Yeniden Yapılandırma
Yaklaşımı

28. Stratejik yaklaşımda rekabet sadece ürün üzerinde
yoğunlaşmamalı aynı zamanda “zenginleştirilmiş ürün”
kavramını gerçekleştiren operasyonlar üzerinde de
yoğunlaşmalıdır. Bu bakış açısı ile tedarikçi ilişkileri,
lojistik ve bilgi sistemleri müşteri tatminini destekler.
Bunun dönüşümü ise artan pazar payı ve karlılıktır.
www.duranguler.com
Stratejik Yaklaşım

29. Tedarik zincirinin değer yaratabilmesi için bir süreç
modeli olarak da düşünülmesi gerekmektedir. Süreç
modeli bütünleşik değer sisteminin başarılı bir şekilde
oluşturulması için uygulanması gereken bir dizi eylem
ve stratejileri temsil etmektedir.
www.duranguler.com
Süreç Modeli Yaklaşımı

30.  İşletim stratejisi
 Dış kaynaklardan yararlanma stratejisi
 Kanal stratejisi
 Müşteri hizmeti stratejisi
 İşletmenin varlıklarına bağlı strateji
www.duranguler.com
Tedarik Zinciri Stratejileri

31. Ürün ve hizmetlerin nasıl üretileceği konusundaki karar
işletime ilişkin stratejiyi belirleyecektir.
Stok için üretim
Sipariş için üretim
Sipariş yapılandırma
Müşteri isteklerine bağlı üretim
www.duranguler.com
İşletim Stratejisi

32. Kanal stratejisi ürün ve hizmetlerin satıcıdan nasıl
alınacağı ve son kullanıcıya nasıl ulaştırılacağı ile ilgilidir.
Bu tarz kararlar ürün ya da hizmet satışının dolaylı
olarak dağıtıcı ya da perakendeciler aracılığı ile ya da
doğrudan internet ya da doğrudan satış personeli
aracılığı ile yapılıp yapılmayacağı konularını belirlerler.
www.duranguler.com
Kanal Stratejisi

33. İşletme dışındaki iş ortakları üç olası avantaj
sunabilirler:
o Ölçek
o Kapsam
o Teknolojik uzmanlık
www.duranguler.com
Dış Kaynaklardan Yararlanma Stratejisi

34. Müşteri hizmet stratejisi iki temel unsur üzerinde
oluşturulur. Bunlar; müşteri hesaplarının hacim ve
karlılığı ile müşterilerin gerçekte ne istediklerinin tam
olarak anlaşılması konularını kapsar.
www.duranguler.com
Müşteri Hizmet Stratejisi

35. Tedarik zincirini biçimlendiren son unsur şirketin varlık
portföyüne ilişkin alacağı kararlardır. Fabrikalar, depolar,
üretim araç gereçleri ve hizmet merkezleri bu
şebekenin kapsamında yer alır. Varlıkların konumları,
ölçekleri ve misyonları tedarik zincirinin performansı
üzerinde önemli etkiye sahiptir.
www.duranguler.com
İşletme Varlıklarına Dayalı Stratejisi

36. İdeal bir tedarik zinciri tasarımı aşağıdaki adımları izlemelidir:
• Tedarik zinciri unsurlarının tanımlanıp analiz edilmesi
• Yerel olarak alınan bir kararın sonuçlarının bazı kısıtlar göz
önünde bulundurularak, tedarik zinciri boyunca nasıl
yayıldığının analiz edilmesi
• Yerel olarak alınan bir kararın sonuçlarının maliyet ve gelirler
anlamında tedarik zinciri boyunca nasıl yayıldığının analiz
edilmesi
• Tedarik zincirini etkileyebilecek işletme dışı etkilerin
belirlenmesi
• İşletme dışı değişkenlerin tedarik zincirinin stratejik
eylemlerinin -satın alma, ürünün yapımı, ürün hareketleri,
depolanması ve satış- üzerindeki sonuçlarının analiz edilmesi
• Kazanç ve kayıpların ortaklar arasında nasıl paylaştırılacağının
analiz edilmesi.
www.duranguler.com
Tedarik Zinciri Tasarımı

37.  Stratejik düzeyde uzun dönemli yönetim konularının
planlanması,
 Taktiksel düzeyde orta vadeli tedarik zinciri
eylemlerinin planlanması ve uyumlaştırılması,
 Operasyonel düzeyde tedarik zincirindeki günlük işler
ve operasyonların yönetilmesi.
www.duranguler.com
Tedarik Zincirinin Yönetsel Düzeyleri

38. Zincirin her aşaması içerisinde boşa harcamaları ve
değer oluşturmayan unsurları ortadan kaldıracak her
türlü sürekli gelişme çabalarını kullanan bir sistemdir.
www.duranguler.com
Yalın Tedarik Zinciri

39. Hızlı ve sürekli olarak değişen küresel pazarlara dinamik
ve büyüme odaklı olarak hızlı bir şekilde yanıt vererek
kar elde eden tedarik zinciri türüdür.
www.duranguler.com
Çevik Tedarik Zinciri