La tabla resume las propiedades de cuatro biomoléculas: trioleina, triestearina, ácido butírico y ácido caprico. Describe los elementos, tipos de enlaces, grupos funcionales, fórmulas generales y clasifica cada uno como un lipido.
Estructuras y propiedades de lípidos: trioleina, triestearina, ácidos butírico y caprico
1. Nombre de la Imagen de la estructura Modelo Elementos Tipos de Grupos funcionales Tipo de Formula
estructura tridimensional presentes enlaces biomolecula general
Trioleina *carbón covalente lipido C 57 H 104 O 6
*oxigeno
*hidrogeno
Triestearina *carbón covalente lipido C57H110O6
*oxigeno
*hidrogeno