Diego Guzmán

espol química orgánica bioquimica gti microbiologia laboratorio química alimentaria materiales industriales analisis de alimentos análisis químico metabolismo catabólico de los lípidos ph gran trabajo ciencia de los materiales aditivos alimentarios proteinas glucolisis aminoacidos disociacion determinación de cenizas preparaciÓn de soluciones estandarización de soluciones pardeamiento digestion de proteinas digestion de lipidos fermentación almidón cromatografia clorofila actividad de agua lípidos procesamiento de cerámicos ciencias de los materiales matalografía ecología introducción a la ingeniería en alimentos nuevas tecnologías en la conservación de los ali informe 9 alcoholes: obtención y propiedades destilación a reflujo extracción soxhlet informe 8 determinación de grasas preparación de un compuesto orgánico informe 7 informe 6 identificación de sustancias y propiedades físic alquinos informe 5 alcanos alquenos obtención y reconocimiento de alcanos alquenos y informe 4 compuesto orgánico identificación de un compuesto orgánico arrastre de vapores destilación fraccionada destilación simple informe 2 informe 1