Dokumen ini membahas tentang budidaya tanaman sayuran dengan menjelaskan metode konvensional dan hidroponik, serta teknik budidaya mulai dari persiapan lahan, pembibitan, penanaman, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, hingga pemasaran hasil panen.
2. Tanaman Sayuran
Tanaman sayuran yang dulu dimasukkan
kedalam golongan tanaman perkebunan
rakyat atau yang sekarang lebih dikenal
dengan nama “hortikultura”
3. Metode Budidaya
Metode konvensional
suatu metode budidaya yang sudah lazim
dilakukan oleh para petani sayuran.
Metode hidroponik
Suatu metode budidaya dengan teknik
modern yang biasa dilakukan didalam
green house.
4. Teknik Budidaya
1. persiapan lahan atau media tanam
2. Pembibitan
3. Penanaman
4. Pemupukan
5. Pengendalian hama dan penyakit
6. Pemangkasan
7. Pengajiran atau pemberian turus
8. Penyiraman
9. Penyiangan atau pengendalian gulma
10. Pemanenan
11. Pasca panen/pengendalian mutu
12. pemasaran
