7

“NADA ES VENENO TODO ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” PÁGINA 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.
Alumno: Dayana Valencia Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Grupo: 2
Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes,14 de julio del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: Martes ,21 de julio del 2015
PRÁCTICA N° 7
Título de la Práctica:
INTOXICACIÓN POR MERCURIO
Animal de Experimentación: Pescado
Vía de Administración: Vía Intraperitonial
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
 Observar cuidadosamente los síntomas que se presenta el pescado y su
reacción.
 Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de mercuri¡
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 08:00am
Hora de administración del
toxico al pescado:
08:15 am (20ml)
Deceso del animal: 08:19 am (4minutos)
Hora de diseccion:
Inicio del baño María:
08:24 am
08:40am
Final de la práctica: 09:05 am
10

MATERIALES
 Jeringuilla de 10cc
 Probeta
 Cronómetro
 Equipo de disección
 Bisturí
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de destilación.
 Tubos de ensayo
 Pipetas
 Bata de Laboratorio
 Guantes de látex
 Mascarilla
SUSTANCIAS
 Mercurio 10ml (200 gotas)
 Cloruro Estaños
1ml(20gotas)
 Nitrato de mercurio
 HCl concentrado 25
ml(500 gotas)
 Clorato de potasio 2g
 Yoduro de Potasio 2g
 Difenil Tío Carbazona
1ml(20 gotas)
 Difenil Carbazida
 Sulfuro de Hidrogeno
EQUIPOS
 Balanza
 Campana de gases
 Cocineta

PROCEDIMIENTO
a. Colocarse guantes, gorro, zapatones y mascarilla para la protección
b. Desinfectar el área de trabajo.
c. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
d. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de (solución saturada) y se
toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su
lomo para evitar mordeduras.
e. Se administra la cantidad de 10 ml de mercurio (solución saturada) y se
coloca el animal en la panema.
f. Se observan las reacciones y conducta post-administración.
g. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en
mesa de disección.
h. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen
del animal para facilitar el corte.
i. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las
vísceras luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación
j. Agregamos las 50 perlas de vidrio mas 25ml de HCl conc. añadir 2 g de
clorato de potasio.
k. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular.
l. En el transcurso de 25 min agregar 2 gr más de clorato de potasio
m. Luego que haya culminado el proceso de baño maría se deja enfriar y se
realiza la filtra.
n. Se obtiene el líquido del filtrado para realizar las debidas reacciones de
reconocimiento.
REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN
Tiempo de muerte: 4 minutos
Síntomas: DIARREA, CONVULSIONES, VÓMITOS
GRÁFICOS
1. Pescado 2. Disección y trocear vísceras 3. Agregar cloruro de potasio
4. Agregar ácido clorhídrico y
agua5. Baño maría6. Filtrar

REACCIONES DERECONOCIMIENTOS
REACCIÓN CON NH3 CUATERNARIO (color rojo)
Reacción Negativo Característica Se produjo la coloración amarillo pálido
CON DIFENIL CARBAZIDA (color Violeta)
Reacción Negativo característico Se
produjo la coloración amarilla
REACCION CON H2S (Precipitado Negro)
Reacción Negativo Característica Se produjo la coloración amarillo
ANTES DESPUÉS
ANTES DESPUES
ANTES DESPUES

CON NH3 (Precipitado Negro)
Reacción Negativo característico Se produjo la coloración amarilla
OBSERVACIONES
Pude percatarme que al inyectarle al pescado el Mercurio este empezó a orinarse, y a
convulsionar además hubo presencia de defecación.
CONCLUSIONES
En esta práctica se pudo observar la intoxicación que tiene el mercurio con 10 ml
de este en el cual ocasionó la muerte del animal con un tiempo de 4 minutos, debido
a su toxicidad que tiene este compuesto produciendo así diferentes
manifestaciones. Realizamos la reacciones de reconocimiento con diferentes
reactivos.
RECOMENDACIONES
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla.
 Tener todos los materiales necesarios para la realizar la practica
 Tener una libreta para anotar los datos que se obtiene en el laboratorio
CUESTIONARIO
1. Que efectos produce el mercurio en la salud?
Mercurio es un elemento que puede ser encontradode forma naturalen el
medio ambiente. Puede ser encontradoen forma de metal, como sales de
Mercurio o como Mercurio orgánico.
El Mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este
puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias
ANTES DESPUES

por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo a
través de los peces. Las concentraciones de Mercurio en los peces usualmente
exceden en gran medida las concentraciones en el agua donde viven. Los
productos de la cría de ganado pueden también contener eminentes cantidades
de Mercurio. El Mercurio no es comúnmente encontrado en plantas, pero este
puede entrar en los cuerpos humanos a través de vegetales y otros cultivos.
Cuando sprays que contienen Mercurio son aplicados en la agricultura.
El Mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser
todos simplificados en las siguientes principalmente:
 Daño al sistema nevioso
 Daño a las funciones del cerebro
 Daño al ADN y cromosomas
 Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza
 Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de
nacimientos y abortos.
2. Efectos ambientales del mercurio?
El Mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de
rocas y suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de
Mercurio desde fuentes naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de
los años. Todavía las concentraciones de Mercurio en el medioambiente están
creciendo; esto es debido a la actividad humana.
La mayoría del Mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire,
a través de la quema de productos fósiles, minería, fundiciones y combustión de
residuos sólidos.
Algunas formas de actividades humanas liberan Mercurio directamente al suelo
o al agua, por ejemplo la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los
vertidos de aguas residuales industriales. Todo el Mercurio que es liberado al
ambiente eventualmente terminará en suelos o aguas superficiales. El Mercurio
del suelo puede acumularse en los champiñones.
Aguas superficiales ácidas pueden contener significantes cantidades de
Mercurio. Cuando los valores de pH están entre cinco y siete, las
concentraciones de Mercurio en el agua se incrementarán debido a la
movilización del Mercurio en el suelo.
3. Que es el mercurio?
El mercurio es un elemento que se encuentra en el aire, el agua y el suelo. Existe
en varias formas. El mercurio metálico es un líquido brillante, plateado a blanco y
sin olor. Cuando se calienta, es un gas sin olor ni color. También se combina con
otros elementos para formar polvos o cristales. El mercurio se encuentra en

muchos productos. El mercurio metálico se utiliza en termómetros, tapaduras
dentales y pilas. Las sales de mercurio pueden utilizarse en cremas y pomadas
para la piel. También se usa en muchas industrias.
El mercurio en el aire se asienta en el agua. Puede pasar a través de la cadena
alimenticia y acumularse en el pescado, los mariscos y los animales que comen
pescado.
El sistema nervioso es sensible a todas las formas de mercurio. La exposición a
altos niveles de éste puede dañar el cerebro y los riñones. Las embarazadas
pueden pasarle el mercurio de sus cuerpos a los bebés. Es importanteproteger a
su familia contra la exposición al mercurio.
GLOSARIO
 Amalgamas
Se designan bajo el nombre de amalgama los compuestos que
el mercurio produce con los otros metales. Las amalgamas pueden ser: líquidas,
cuando predomina el mercurio sólidas, cuando éste se halla en ellas en menor
cantidad.
 Termóstatos
Es el componente de un sistema de control simple que abre o cierra un circuito
eléctrico en función de la temperatura.
 Mongolismo
Se refiere a una enfermedad de retraso mental y rasgos físicos que se asemejan
a los asiáticos.
 TacómetrosEl tacómetro es un dispositivo diseñado para medir la velocidad
de giro de un eje, tal como un medidor en un automóvil que mide las
revoluciones del motor por minuto (RPM).
 Electrodos
Es un conductor eléctrico utilizado para hacer contacto con una parte no
metálica de un circuito, por ejemplo un semiconductor, un electrolito,
el vacío (en una válvula termoiónica), un gas .
WEBGRAFÍA
 Agencia para sustancia toxicas y el registro de enfermedades.
Mercurio.2005.(en línea).Disponible en:
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm

 Starmedia . intoxicación por mercurio.(en línea).2009.Disponible en :
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/mercury.html
 FIRMA
________________
Dayana valencia
ANEXOS
1. TECNICA Y PARÁMETROS QUESE REALIZARON EL LA PRACTICA
FOTO GRUPAL
 DAYANA VALENCIA
 MIGUEL QUILLAY
 PATRICIA CASTRO

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.
Alumno: Dayana Valencia Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
Mercurio
La forma principal de mercurioenlanaturalezaesel cinabrio(HgS),el que constituye la
menaprincipal parala obtenciónde este metal.Otrasformasmineralesincluyen la corderoita
(Hg3S2Cl2),lalivingstonita(HgSb4S8),yformassupergénicastalescomoel mercurionativo(Hg0
),
el calomelano (HgCl2), y la schuetteita (Hg3(SO4)O2).
El distrito minero de Almadén en España, el más importante del mundo en términos
históricos y de producción, posee una mineralogía muy simple que incluye cinabrio como
mena mercurial.
Geología del distrito minero de Almadén (España).
El único mineral supergénico de mercurio reconocido en el distrito es la schuetteita, la que
aparece como costras recubriendo rocas en las proximidades a escombreras de mineral
(mineral dumps).
El mercurio posee una de las peores reputaciones entre los metales pesados. El
incidente de la Bahía de Minamata (Japón, años 50s-60s) bastó para que este elemento
infundiese alarma pública en todas las regiones del mundo donde podía haber fuentes de
contaminación. Consideraciones económicas aparte, todas las investigaciones indican
claramente que el mercurio puede constituir una amenaza para la salud humana y la vida
silvestre. El riesgo viene determinado por los siguientes factores:
El tipo de exposición al mercurio.
La especie de mercurio presente, ya que algunas son más tóxicas que otras, por
ejemplo, las formas metiladas de mercurio.
Los factores geoquímicos y ecológicos que influencian la forma de migración del
mercurio en el medioambiente, y los cambios que puede sufrir durante dicha
migración.
El cinabrio, aunque es una forma relativamente estable de mercurio, puede también sufrir
transformacionesque resultanen especiaciones indeseables. Así, en medio ácido y oxidante
tenemos:
HgS → S0
+ Hg2+
+ 2e-
Esta reacción pone en solución al mercurio, el que puede así puede formar complejos con la
materia orgánica (peligrosidad). No obstante, en un medio alcalino oxidante el mercurio
precipitará como óxido:

Hg + 2 OH-
→ HgO + H2O + 2e-
lo que en principio parece una forma más o menos estable, mientras el sistema mantenga la
alcalinidad y condiciones oxidantes.
La principal fuentede contaminaciónconmercurio,enrelación con la actividad minera, viene
de losgases emitidosporlasplantasde tratamiento de cinabrio. El mercurio gaseoso emitido
por loshornos(especialmente enlosantiguosprocesosde tratamiento), es depositado en los
suelos que rodean a las instalaciones metalúrgicas como Hg2+
. Esto puede ocurrir por
depositación directa de emisión de Hg2+
o por conversión de vapores de Hg0
a Hg2+
, proceso
este último mediado por el ozono (g: fase gaseosa; aq: fase acuosa; p: fase particulada):
Hg0
(g) → Hg0
(aq)
Hg0
(aq) + O3(aq) → Hg2+
(aq)
Hg2+
(aq) + hollín/posible evaporación → Hg2+
(p)
La reacción fotolítica de Hg2+
a Hg0
en la superficie del suelo puede a su vez contribuir de
manera significativa a la emisión de mercurio gaseoso a la atmósfera. Por otra parte, aun
cuandoel mercurioenel suelose ligue a una matriz orgánica (ácidos fúlvicos y/o húmicos), el
elementose verásujetoaprocesosde fotoreducción, lo cual también contribuirá a la entrega
de mercurio gaseoso a la atmósfera.
De todas las especies de mercurio conocidas, la más peligrosa es sin duda el metilmercurio
(CH3Hg).Aunque laformaexactaenque se produce la metilación del mercurio se desconoce,
se sabe que en el proceso intervienen bacterias que participan en el ciclo SO4
2-
- S2-
. Estas
bacterias,que porlo tantocontendránmetilmercurio,sonconsumidasporel peldañosuperior
de la cadena trófica, o bien lo excretarán. En este último caso el metilmercurio puede ser
rápidamente adsorbidoporel fitoplanctonyde ahí pasar a los organismos superiores. Debido
a que los animales acumulan metilmercurio más rápido de lo que pueden excretarlo, se
produce un incremento sostenido de las concentraciones en la cadena trófica
(biomagnificación).Así,aunque lasconcentracionesinicialesde metilmercurio en el agua sean
bajas o muy bajas, los procesos biomagnificadores acaban por convertir el metilmercurio en
una amenaza real para salud humana.
El metilmercurio daña al organismo de las siguientes maneras:
Afecta al sistema inmunológico
Altera los sistemas genéticos y enzimáticos
Daña el sistema nervioso: coordinación, sentidos del tacto, gusto, y visión.
Induce un desarrollo anormal de los embriones (efectos teratogénicos); los embriones
son 5 a 10 veces más sensibles a los efectos del mercurio que un ser adulto.
En este momento es además tema de debate si otro compuesto mercurial, el
thimerosal (C9H9HgNaO2S, un aditivo preservante en muchas vacunas) puede inducir a
cuadros de autismo en los niños.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.uclm.es/users/higueras/MGA/Tema08/Minerales_salud_4_3.htm

7

Empfohlen

Empfohlen

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Was ist angesagt? (19)

Andere mochten auch

Andere mochten auch (20)

Ähnlich wie 7

Ähnlich wie 7 (20)

Mehr von DayDer Valencia

Mehr von DayDer Valencia (20)

Kürzlich hochgeladen

Kürzlich hochgeladen (20)

7