1. Questa pasta ha origini
molto antiche ora vi
mostrerò come farla…
2. -Mezzo chilo di pasta (penne rigate)
-Peperoni dolci
-Pancetta a cubetti
-Parmigiano
-Peperoncino
-Salsiccia Piccante
3. Mettere a bollire una padella con dentro dell’olio, poi
aggiungere il sugo macinato e mettere il tutto a fuoco
lento. Nel frattempo tagliare il peperone a cubetti
insieme alla salsiccia. Mettere tutto (peperoni,salsiccia
e pancetta) dentro al sugo. Riempire una pentola
d’acqua e farla bollire per poi mettere le penne al suo
interno. Quando la pasta e il sugo saranno pronti
mettere quest’ultimo dentro la pentola con la pasta e
mischiare il tutto. Aggiungere peperoncino e parmigiano
per ottenere la ricetta originale.
